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ateliers cuisine chez Olio et Burro

Atelier, Repas - Dégustation

Clisson 44190

Le 02/04/2025

Au programme ! > Polpettes italiennes. Des boulettes de viande que l'on déclinera en version végétarienne. Elles seront préparées avec une bonne sauce tomate. > Panna cotta et biscuits aux amandes Nous vous transmettrons des astuces pour bien choisir vos ingrédients. Nous aborderons les découpes, les cuissons, l'assaisonnement et même le visuel d'une jolie assiette. Vous découvrirez en prime les coulisses d'une cuisine professionnelle. Toutes les recettes vous seront transmises à la fin de l'atelier. Les ateliers chez Olio e Burro sont 100 % sans gluten, bio et principalement végétariens. Nous nous adaptons aux différents régimes et intolérances alimentaires. Merci de nous prévenir en avance ! Un atelier dure 3h. Vous dégusterez sur place quelques-unes de vos réalisations et vous repartirez avec une portion par personne à emporter.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un Commis de Cuisine/Pâtisserie pour son rayon Traiteur Snacking Traditionnel. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous participerez aux préparations des entrées, salades, garnitures et desserts. - Laver, éplucher, tailler et préparer des légumes, fruits. - Préparation de sauces de base. - Elaboration d'appareils ou de pesées pour la pâtisserie - Assurer la mise en place et la production des plats conformément aux fiches techniques et aux standards de l'entreprise. - Dresser des plats traiteurs de manière harmonieuse. - Maintenir la propreté et l'organisation de votre[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaires, le soir, avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent chaque jour. Adaptation aux régimes évidemment ! Service à l'assiette. Nombre de personnes : 40 à 70 selon les jours. En plus, une salade composée, des cakes, du chocolat. à préparer pour les pique-niques du lendemain : 20 à 60 personnes. Le service s'étale de 19h30 à 21h. Vous[...]

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Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban – Pain & Mezzés"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 12/04/2025 au 15/06/2025

Rejoignez Patryk pour un atelier de cuisine vegan de saison, où vous découvrirez quelques classiques de la grande variété de mezzés libanais. Une cuisine généreuse, parfumée et idéale pour les végétariens et végétaliens. Vous apprendrez des techniques et astuces pour réussir facilement les recettes que nous préparerons ensemble. Au Menu : Houmous léger revisité Tabouleh de saison, une salade riche en nutriments, adaptée aux légumes du moment et subtilement parfumée Kaak, pains au sésame typiques de la cuisine de rue Falafels traditionnels Labneh vegan, un fromage frais de yaourt, citronné et assaisonné Et selon l'inspiration du chef et le nombre de participants, d'autres surprises pourront être ajoutées.   Dimanche 15 juin : Offre spéciale Fête des Pères – 5€ de réduction par personne pour les inscriptions avec un papa ! Les participants repartiront avec les recettes pour recréer ces plats à la maison et surprendre leurs proches.   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux Un acompte de 10€/personne est demandé pour confirmer votre présence (par chèque, PayPal ou virement).   À bientôt dans la cuisine de Patryk !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Nos intentions pédagogiques - éveiller la curiosité des enfants envers la nature - sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, - laisser place au développement de la créativité et de l'expérimentation des enfants en adoptant une posture pédagogique visant à les soutenir dans leurs envies et projets, - offrir à l'enfant un cadre propice à la découverte de ce besoins et émotions individuelles - accompagner chacun-e à forger sa propre réflexion, - accompagner à l'autonomie - diversifier l'alimentation en valorisant les produits bio, locaux et de saison et permettre de découvrir de nouveaux choix alimentaires, - valoriser des modes de communication[...]

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Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

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Agente / Agent de bio-nettoyage

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pont-d'Héry, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de remplacement de congés, nous vous proposons de venir renforcer notre équipe en tant qu'agent.e polyvalent.e plonge et aide en cuisine. Sous la responsabilité de la responsable hôtelière et restauration, vous participez aux activités suivantes : - Réaliser les opérations de nettoyage, d'entretien et de rangement, dans les locaux de l'établissement, matériels et outils spécifiques à son domaine d'activité, dans le respect des règles, normes et protocoles en vigueur. - Vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués et assurer leur traçabilité (recueil/collecte de données ou informations spécifiques). - Assurer l'évacuation des déchets et contribuer au tri dans le respect des règles, normes et protocoles en vigueur. - Contribuer à la gestion des approvisionnements en produits, matériels et consommables dans son domaine. - Contribuer aux vérifications, contrôles et essais de matériels, équipements et installations spécifiques à son domaine, en signalant toute défectuosité à sa hiérarchie. - Acteur de qualité globale de l'établissement et plus particulièrement en matière d'hygiène. - Aide ponctuelle en cuisine : remise en température des[...]

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Week-end Ressourcement - Qi Gong, Méditation et Nature

Repas - Dégustation

Sainte-Honorine-la-Chardonne 61430

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Programme prévisionnel : – 12h de pratique animé par Luc : -Qi Gong du matin, de la marche thérapeutique xixihu (méthode du Dr Liu Dong). Découverte ou approfondissement du Nei Dan Yang Sheng Shu (Méthode interne pour nourrir le principe vital). – Nous pratiquerons aussi des techniques de respirations pour libérer le diaphragme et mieux gérer le stress avec entre autre la méthode Coach-Respiration® – Méditation du calme mental et nous aborderons le sentier de samatha (les 9 étapes de la concentration) – 1 après midi de randonnée , de marche OxyZen autour de la Roche d’Oëtre (sentier du granite) et/ou autour du gîte. avec des intervenants locaux pour : – 1 après midi visite d’un jardin de plantes médicinales, séchoir, et comment se soigner avec ces plantes, dégustation tisanes avec Virginie de Herbe au vent, – Atelier cuisine santé inspirée de la diététique chinoise, repas santé en buffet végétarien local et bio avec Hélène de La cuisine du milieu, – Sur demande non compris dans le prix total du stage, possibilité de massage sonore ou chi nei tsang individuel d’1h (60€ en supplément) et bien sûr du temps libre pour profiter de la nature au domaine de la Boderie[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Koeur Coopérative Bio est une coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques, située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper. Nous recherchons employé (e) polyvalents Libre-Service pour renforcer notre équipe à partir de 31 mars 2025 jusqu'au 11 avril. Le poste est un CDD à temps pleins. Le Koeur Coopérative Bio, c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et bien plus encore. Plus de 300 fournisseurs ! Un espace Bien-Être avec un cabinet de naturopathie. Une pièce de vie dédiée à la convivialité avec des repas, des ateliers cuisine et des conférences. Vos missions : Caisse et polyvalence : Encaissement des clients. Vente de produits en boulangerie et traiteur. Mise en rayon des produits au frais et au sec. Pièce de vie : Entretien de la pièce de vie (nettoyage des tables, débarrassage des bocaux, balayage de la terrasse, rangement des lave-vaisselles, vidage des poubelles, contrôle hygiène des WC). Rayon frais : Vérification des dates limites de consommation (DLC) des produits. Nettoyage des vitres. Vous êtes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD à pourvoir du 24 mars au 24 avril 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD du 24 mars au 24 avril 2025 inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD jusqu'au 13/07/2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de Lannion assure la restauration de ses écoles primaires et des centres de loisirs. La cuisine centrale produit 1100 repas par jour sur le temps scolaire et 300 pendant les vacances. Engagée dans une démarche de développement durable, elle affiche des ambitions fortes en terme d'utilisation de produits bio et locaux. Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vous aurez les missions suivantes : - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes notamment en menus végétariens. - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. - Assurer la préparation et la cuisson des plats avec l'équipe de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine (contrôle et commandes des stocks de nourriture, de fournitures, suivi des factures, encadrement de l'équipe de cuisine, .). Profil - Formation et / ou expérience en restauration collective. - Connaissance des obligations liées à l'hygiène, la santé et la sécurité au travail. - Connaissance du cadre réglementaire[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits de saison et produits céréaliers, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un second, un commis de cuisine et un plongeur. - Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine - Vous réalisez une carte courte avec un plat du jour le midi. - Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, un plat vegan ; 8 entrées / 8 plats et 5 desserts, avec un plat du jour le midi. - Saison du 20/05 au 30/09/2025 - Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir . - La rémunération est de 3200 € net nourri logé en juin, 3500 € net en juillet et aout , 3200 € net en septembre - 1 jour de repos - Poste logé seul type bungalow avec terrasse. - Petit plus, vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Savigny-lès-Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Pinardiers, restaurant/cave à vin recrute un/e cuisinier/e ou commis de cuisine. Travail sans coupure, 35h/semaine. Cuisine 100% produits frais, locaux et bio. Bonne ambiance de travail. CDD pour la saison, de Paques à fin octobre. Salaire 11 net de l'heure, négociable selon expérience. Mission : Seconder le chef de cuisine dans la mise en place, dresser les entrées, les desserts pendant le service, entretenir la cuisine. Nous recherchons un profil avec une sensibilité pour la cuisine de qualité, capable de prendre des initiatives et des responsabilités.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 et une deuxième cuisine sur Saint pée sur Nivelle depuis septembre 2024. A saint Pée, nous produisons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé le mercredi, week-end et jour férié et vacances scolaires. Possibilité d'intégrer la cuisine de Bayonne le mercredi Horaires: 5h-14h Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gravelle, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à pourvoir de suite un/une agent polyvalent/agente polyvalente de cuisine et pâtisserie : Au sein de l'équipe, vous participez à l'élaboration des recettes bio, à la cuisson et au dressage des pâtisseries. Vous assurez le ménage du laboratoire et la plonge. Travail du lundi au jeudi de 7H00 à 15H00 et le vendredi de 7H00 à 13H00. Vous avez une expérience en cuisine/boulangerie/pâtisserie ou une formation d'agent polyvalent de restauration. Vous serez formé(e) au poste et aux procédures internes. *Le site n'est pas desservi par les transports en commun*

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une plongeur/euse pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin (11h-15h), puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'au moins 25h pour la saison estivale. En charge de la vaisselle et du débarrassage des tables, il aidera en cas de besoin à la cuisine ou au service, le poste est évolutif vers la préparation des boissons et des glaces. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité de maintenir l'espace de cuisine propre et rangé à la fin du service (13h30-17h30) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac

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Commis / Commise de restaurant

Emploi

Issigeac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un/une commis pour la préparation des légumes et fruits frais de notre service. BIO ET TERROIR c'est une équipe au service de nos clients dans le magasin (8h30-19h30) et en terrasse (9h-18h) Nous cherchons un collaborateur qui débutera par le dimanche matin 4h, puis se verra proposer un contrat Juillet-Aout d'au moins 25h pour la saison estivale. En charge de la préparation notamment des salades le dimanche matin et aidera en cas de besoin à la plonge, le poste est évolutif vers la préparation des éléments traiteur en collaboration avec le responsable de cuisine. Consciencieux et organisé vous aurez la responsabilité de maintenir l'espace de cuisine propre et rangé, pendant le service et à la fin du service (11h-16h) Aucune expérience exigée, seulement une forte motivation, et l'envie de partager une saison dynamique à Issigeac jusqu'à fin aout. Venez vous présenter au magasin : 1 place de l'église à Issigeac

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chilhac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Quand ? Du 5 juillet au 15 août 2025 Où ? Sur notre site pédagogique en pleine nature, à Base'Allier (Chilhac, 43) Quoi ? Missions variées avec beaucoup d'autonomie, et une équipe en soutien : menus, cuisine et la gestion qui en découle Combien ? CDD saisonnier 35h annualisé au SMIC horaire (11,88€ / heure, logé et nourri sur place, congés compris) Plus d'informations : sur la cuisine : Cuisine à l'abri mais semi-ouverte, au milieu des arbres et à côté de la rivière, avec vue sur les enfants qui courent au loin. Les repas sont maison, majoritairement frais, locaux et bio (de 20 à 50 couverts selon les jours) sur les conditions de travail Conception des menus (aides et ressources fournies par l'association pour menus, quantités.) Cuisine (aides de camp présent.es pour les gros services, HACCP) Gestion (HACCP un peu d'administratif) Une salariée permanente sera là pour aider au quotidien (comptabilité, administratif, commandes) et les aides de camp sont votre équipe sur le lieu : La mission se déroule sur notre lieu d'accueil de séjours, en pleine nature au bord de la rivière Le logement sur place est possible pour tentes et vans aménagés/caravanes/petits camions, dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Textile - Habillement - Chaussure

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche un saisonnier pour un poste polyvalent de cuisinier/serveur H/F Ayant restructuré une filière laine locale depuis plus de 40 ans, la SCOP Ardelaine (60 personnes) accueille aujourd'hui 15 000 visiteurs par an sur son site à Saint-Pierreville en Ardèche. Elle a ouvert il y a 15 ans un restaurant valorisant les produits de son territoire (6500 couverts par saison). La qualité des produits, l'accueil, le local et le bio sont nos fils conducteurs. Depuis 2024, nous avons changé le concept du restaurant, nous tournant vers une offre de restauration plus accessible, plus généreuse, plus coopérative, et bien sûr toujours centrée autour du produit local. Les retours que nous avons eus nous poussent à continuer dans ce sens. Dans ce cadre, nous cherchons une personne dynamique et réactive, ayant le sens de l'accueil, prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives et qui apprécie la cuisine saine et locale. Une expérience probante dans la restauration est un plus mais les débutants.es sont acceptés.ées si vous avez un profil énergique, rigoureux,[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Centre Hospitalier de Muret, situé à 20 minutes au sud-ouest de Toulouse, est un établissement public de santé dont la capacité est de 446 lits et places. Organisé autour d'un pôle gériatrie et d'un pôle handicap, il emploie 526 professionnels de santé. Le Centre Hospitalier de Muret recrute un(e) Agent(e) de Service Hospitalier Qualifié. Identification du poste Réaliser des opérations et de distribution en restauration collective, entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire sur le secteur handicap. Réaliser des opérations de nettoyage et de bio nettoyage dans les différents services du secteur handicap en appliquant les instructions relatives au bio nettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. Missions principales Assurer l'hygiène des locaux en respectant les protocoles d'hygiène. Connaître et appliquer les règles d'utilisation des produits d'entretien et les protocoles de bio nettoyage. Respecter la traçabilité des actes effectués. Travailler en lien avec l'infirmière hygiéniste et les différents professionnels des services logistiques. Assurer les prestations d'hôtellerie en respectant les protocoles[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 A Bayonne, nous produisons 5000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé, week-end et jour férié . Horaires: 4h-13h le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 5h et 13h le mercredi Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 A Bayonne, nous produisons 5000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé, week-end et jour férié . Horaires: 4h-13h le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 5h et 13h le mercredi Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) commis de cuisine engagé (e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assister la cheffe de cuisine dans les préparations culinaires et le dressage des plats Aider à la préparation des pâtisseries et boissons du salon de thé Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks Collaborer avec l'équipe de[...]

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Cours de cuisine : Inspiration Inde

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 15/05/2025

Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un second de cuisine h/f pour renforcer ses équipes. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Prérequis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable Envoyez votre CV

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la cuisine du restaurant, servant 35 à 40 couverts par service et proposant des plats à base de produits locaux frais et bio suivant l'approvisionnement, vous seconderez la cheffe de cuisine. Vous aiderez à la préparation des différents plats (chauds et froids) et des desserts: épluchage, coupe, surveillance des cuissons... Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, les horaires du poste sont: 9h-14h et 19h-21h environ - deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Vous pouvez postuler par téléphone ou par mail lecarrestmichel@hotmail.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vains, 50, Manche, Normandie

Dans une ambiance familiale, vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes au sein d'un restaurant traditionnel qui propose des plats faits maison savoureux : crêpes, plats normands, fruits de mer et poissons frais. Vous êtes en charge de la réalisation de différents plats " faits maison" : entrées, plats, desserts. La carte est réduite, mais les saveurs y sont variées, pour le plaisir de celui qui déguste et celui qui prépare ! Vous utilisez des produits frais, bio et locaux. Notre établissement est référencé dans le guide gastronomique Gault & Millau depuis 2 années consécutives. 40 repas à assurer environ midi et soir. Vous travaillez du jeudi au lundi, week-end inclus. Les horaires sont en coupures. Congé le mardi et mercredi ( en saison automne hiver 3 jours de congés / semaine). 6 semaines de congés payés par an. Confirmé.eou débutant.e, vous avez l'envie d'évoluer en cuisine, ou de continuer à développer vos compétences acquises en formation ou bien lors d'expériences professionnelles ou extra professionnelles. Au delà des diplômes et des années expériences, c'est votre passion pour la cuisine qui sera mise en avant. Cette opportunité de poste s'offre à vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*****CUISINIER ***** DIP HONESTFOOD est un restaurant et un lieu de vie où Healthy food rime avant tout avec plaisir et gastronomie. Les ingrédients sont locaux (circuit court), éco-responsables et peu transformés, bio quand cela est possible pour toujours plus de qualité. Une nourriture « instagrammable », une proposition que l'on retient, un choix fidélisant que l'on va inscrire dans ses habitudes régulières de consommation. Des espaces conviviaux et une ambiance dédiée à tous les moments de la journée (Brunch, coffee shop, déjeuner, cocktail ou diner avec events réguliers) DIP c'est vivre une expérience partagée, un concept qui fait voyager avec une bonne dose d'instagrammabilité pour être aussi beau que bon. En tant que CUISINIER.E au sein de notre concept à Annecy, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience exceptionnelle pour nos clients. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge : - de l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides - du contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis - du dressage des préparations froides et chaudes - du contrôle des conditions[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un(e) Chef(fe) de cuisine pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du responsable de la restauration collective, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire et de la responsable approvisionnement et logistique, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.), -[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Montdragon, 81, Tarn, Occitanie

Planning : 9h - 17h45 avec une pause méridienne de 45 min (possibilité de prise repas sur place) MISSIONS PRINCIPALES -Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels (10 agents) en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies aux personnes accueillies. -Encadrer et manager l'équipe d'agent de service hôtelier, lingerie, cuisine. -Mesurer la satisfaction des personnes accueillies, et en supervisant la qualité du service rendu par l'équipe hôtellerie, entretien des locaux, service à table, lingerie, cuisine. Vous proposerez des actions correctives et accompagnerez les professionnels en vue de l'amélioration continue des prestations de services. ACTIVITES -Manager les services entretien, lingerie et cuisine de l'EHPAD dans le respect des attentes du résidents (participation active au PAP : loi 2002-2) et en lien avec les équipes soignantes. -Elaboration et suivi des plannings, des congés, recrutement, accueil et accompagnent des stagiaires, suivi des pauses -Animation des réunions du service hôtelier (organisation du travail et réajustement en étroite collaboration avec l'IDEC), mener[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au cœur de la ville de Briançon, Bloc027 est un lieu de vie et de partage : salle de Bloc, Restaurant et Bar. Nous devons compléter notre équipe. Nous cherchons un-e commis-e de cuisine qui rejoigne notre équipe de 3 cuisiniers. Vous êtes capable de travailler seul-e ou en équipe, de réaliser des plats simples : salades, plats mijotés, garnitures, desserts, ... en se conformant à des normes et directives précises. Il/elle est capable de dresser des assiettes et de gérer l'envoi pendant un service. Il/elle est responsable de la propreté et du rangement de la cuisine. Il/elle est amené-e à faire de la plonge. Nous cuisinons des produits de saison, bio et locaux. Conditions : - Type de contrat : la durée du contrat peut être discutée. - Durée du travail : temps partiel de 26H, avec heures complémentaires possibles et renfort lors des périodes d'affluence. Les horaires sont à voir avec le recruteur. Travail en horaires continus, 2 jours de congés consécutifs par semaine. - Salaire brut : 13.76€ brut/heure - Convention collective : HCR - Avantages : Mutuelle, Entrée à la salle de bloc, restauration

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tourrette-Levens, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

*** Venez rencontrer l'employeur au FORUM DE L'EMPLOI *** Au sein d'un EHPAD de Tourrette-Levens, vous serez en charge de: -préparer des entrées et des desserts en collaboration avec le cuisinier - aider au dressage selon les besoins du cuisinier - contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine - bio-nettoyage de la cuisine - plonge et rangement de la vaisselle Profil recherché: - respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - esprit d'équipe - autonomie et adaptabilité

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en cuisine avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Pour vous donner une idée des préparations, voici notre carte : https://www.aubergedeliezey.fr/restaurant-cartes/plats-menus EXPERIENCE SERIEUSE EXIGEE Notre Auberge est située dans un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey, à côté de Gérardmer. Nous proposons une cuisine du terroir vosgiens, 100% FAIT MAISON avec des produits au maximum en circuit court, bio, etc. Ce poste est à pourvoir de suite. Avantage : mutuelle, repas, pourboire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

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Commis / Commise de salle

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d'excellence, bio et locale. Situé dans le cadre exceptionnel de La Grée des Landes, le Restaurant Les Jardins Sauvages est reconnu pour son engagement envers la biodiversité et le développement durable, offrant à ses clients une expérience culinaire inoubliable axée sur des produits locaux et de saison. Le Restaurant Les Jardins Sauvages en quelques mots : Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge, dédiée à l'excellence culinaire. Une moyenne de 55 couverts par service, témoignant de notre réputation et de notre engagement pour la qualité. Poste En tant que Commis de salle H/F , vous aurez pour missions: Assurer une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client Accueillir, orienter et conseiller ls clients dans leur choix Assurer le dressage, le débarrassage des tables et redresser les couverts Aider à la mise en place du matériel de service Votre profil : Une réelle appétence pour les métiers de la cuisine Capacité à travailler en équipe Engagement[...]

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Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Akelarre Café est un lieu de vie qui concilie bien-être et créativité. Entre café, restaurant, studio yoga et évènementiel, notre espace vise à offrir un lieu engagé et sécurisant. Tous nos produits sont fait maison, au maximum bio et en circuit court. Chaque mois, nous accueillons une panoplie d'évènements autour de l'expression corporelle, du culturel et du partage. A deux à la barre, l'une de nous part naviguer dans d'autres flots le temps d'un congé maternité. On recherche donc une personne polyvalente, créative, ouverte d'esprit, qui a la patate et la banane ! Le ou la candidate idéale aura une appétence pour la cuisine, notamment sur la cuisine végétarienne. Tes missions en tant que serveur-se/aide cuisinier-e : - Tu assites Ondine dans les missions journalières indispensables au bon déroulement du service (aide en cuisine, service client à table et au comptoir, nettoyage du café) - Plus ponctuellement, soutien à la gestion évènementielle (organisation/préparation, présence pendant l'évènement). - Tu es garant.e d'un état d'esprit bienveillant et accueillant, pour assurer une expérience cooconing à nos client.es. Contrat : CDD de 3 mois Repos Dimanche, Lundi[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Employeur présent au FORUM SAISONNIER D'ANDUZE le 01 Avril de 09H30 à 15H30, Espace PELICO, Salle ROHAN à Anduze. Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez en équipe avec le second et le chef de cuisine à la préparation des plats : préparation des garnitures, éplucher et découper les légumes, aide à la mise en place, au dressage des assiettes. Vous gérez l'entretien des espaces de travail ainsi que la plonge. Horaires à définir avec l'employeur. Le restaurant à une carte et des produits de saison et, utilise des produits bio et de qualité. Poste non logé.

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi

Saint-Julien-Molhesabate, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Association de loi 1901 (schlak.org) qui promeut notamment la mixité sociale en utilisant comme outils le jeu d'échecs, le clown et l'alimentation bio et locale. Aujourd'hui, l'association utilise le jeu d'échecs dans les écoles élémentaires publiques de Paris : 55 ateliers hebdomadaires, stages à chaque vacance et 6 tournois annuels. Demain, l'association ouvrira un centre écologique à 1,5 km du col de la Charousse pour accueillir des classes de découvertes, des stages, des réceptions et un restaurant bio et local. La rénovation écologique des bâtiments est imminente mais à mettre en place (2 ans de travaux). Liste des tâches non-exhaustives : - Répondre aux courriels (une rédaction concise est fondamentale) - Saisir les inscriptions dans un tableur - Communiquer sur les réseaux sociaux - Classer les documents - Mettre à jour le site internet - Faire des recherches sur internet - Trouver des artisans écologiques Une polyvalence sur d'autres tâches sont les bienvenues mais pas impératives : cuisine, jardinage, bricolage... Le poste est évolutif tant au niveau du salaire que des responsabilités. Il comprend jusqu'à 30% de télétravail. Le contrat est à durée indéterminée.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Sous la responsabilité du gérant et de la responsable du magasin, votre mission consiste à développer la vente des produits tout en veillant au dynamisme commercial et au confort de l'espace de vente, mise en rayon des produits, encaissement, service et conseil aux clients, participation à la vie quotidienne du magasin, aux animations mises en place, à la communication interne et externe et à la gestion des rayons. VOTRE PROFIL : Vous connaissez l'univers de la bio et de la production locale. Vous avez de l'expérience dans l'univers de la distribution : commandes, gestion de la marge, des stocks et des pertes. Vous êtes sensible au zéro déchets. Vous aimez travailler en équipe et dans la bienveillance. Vous aimez le contact avec la clientèle, êtes disponible et souriant. Le bon accueil est essentiel chez nous ! Vous êtes curieux, vous aimez dénicher les bons produits et les mettre en scène. Un vrai goût pour la cuisine et une connaissance des producteurs locaux sont de vrais plus. Autonomie, sens de l'organisation, rigueur, esprit constructif, disponibilité et sens du collectif sont d'autant de qualités qui vous permettront un plein épanouissement dans ce poste. Bonne[...]

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Agent / Agente de bio nettoyage hospitalier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambon-la-Forêt, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'hôtellerie et tourisme un Agent de servitude à Chambon la foret - 45340 en CDI Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire entre 11.88 les missions - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux selon les consignes établies - Utiliser les produits et équipements de nettoyage de manière appropriée - Préparer les repas - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Signaler les dysfonctionnements éventuels à sa hiérarchie - Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien **Informations complémentaires:** - Contrat en CDI - Horaires de travail: 35 heures par semaine - Salaire horaire: Entre 11.88 **Profil recherché:** - Expérience de 6 mois à 1an dans le domaine du nettoyage et de l'entretien - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes - Autonomie et rigueur dans l'exécution des tâches - Connaissance en cuisine Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique spécialisée dans les services de nettoyage, n'hésitez pas à[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Alimentation - Supérette

Espalion, 12, Aveyron, Occitanie

Le Biobab est un lieu multiple ( café - bistro - salon de thé - épicerie - artisanat) qui propose une cuisine essentiellement végétarienne à base de produits frais, de saison, locaux et bio La personne aura en charge: Élaboration des menus essentiellement végétariens . Une expérience dans ce type de cuisine est INDISPENSABLE Gestion des stocks et préparation, mise en place, montage, service à l'assiette. Réalisation de plats végétariens chauds ou froids, d'inspirations internationales et présentés avec soin. Utilisation de produits locaux et de saison, de plantes et fleurs comestibles. Avoir le sens de la créativité et de l'esthétique sont des atouts auxquels nous sommes sensibles. Élaboration des desserts et pâtisseries pour le salon de thé (la maîtrise des produits végan, sans lactose ni gluten est souhaitable). Plages horaires de 9 heures à 17 heures, du mardi au samedi. (+ ou - 40 heures sur 5 jours, 35 heures annualisées, fermeture annuelle janvier et février). Soirées et week-end (dimanche & lundi) libérés. Démarrage le plus tôt possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien vous avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement , en soirée pour le samedi MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout, bonne résistance physique, et stress, - Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche , en soirée pour le samedi - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, - Logique d'exécution et polyvalence.

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Saint-Brice-sous-Forêt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rejoignez-nous : Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire ! Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDI à temps plein, basé(e) dans le Val d'Oise Votre mission ? Manager et animer une équipe de 24 personnes sur 5 sites scolaires pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants. Vous travaillerez en collaboration avec la cuisine centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne de la ville afin de garantir un service de qualité et une organisation optimale ________________________________________ Ce que nous vous offrons - Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine en plein essor - Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur de nos valeurs - De réelles opportunités d'évolution pour celles et ceux qui souhaitent progresser - Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi Rémunération attractive : 2 300 - 2 700 € brut/mois, soit 30 000 - 35 000 € brut/an (13ème mois inclus) selon profil et expérience Véhicule de service Mutuelle prise en charge à 70 % CDI 35h/semaine avec un équilibre vie pro/perso respecté ________________________________________ Vos[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Deux postes à pourvoir : 1 prise de poste en mai et 1 prise en poste en juin jusqu'à fin septembre. Poste logé. L'esprit de la carte est la cuisine Corse dans son ensemble, en mettant en valeur les produits frais et bio de la région. Dans une démarche éco-responsable, nous nous engageons depuis toujours dans des actions visant à limiter notre consommation d'énergie, gérer le gaspillage alimentaire, réduire les produits nocifs pour l'environnement par exemple. Nous concentrons aussi beaucoup de notre énergie sur le restaurant en travaillant au maximum avec des producteurs, éleveurs, fournisseurs locaux nous permettant ainsi d'offrir une cuisine intelligente avec des produits frais et de saison. Nous sommes à la recherche de personnes passionnées et expérimentées qui souhaitent nous rejoindre dans l'aventure saisonnière afin d'évoluer personnellement / professionnellement et surtout, partager l'amour de notre métier.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE RANG H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts à 100 couverts en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Le restaurant propose une carte courte et des suggestions à l'ardoise/Un plat du jour le midi. Vous serez en charge du bon roulement du service PDJ et/ou du service restaurant. L'équipe se compose de 3 personnes en salle + responsable de salle + la directrice, compléter de runner en juillet aout.. - Saison du 20/05 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2000 € net nourri, - Logé seul en bungalow avec cuisine et salle de bain, - Contrat 42h, - 1 jour de congé Anglais courant souhaité, allemand serait un plus Véhicule souhaitable Situé à Bravone

Ressources supplémentaires