cuisine originale (aude)

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

Éditions de l'Épure / Cuisine à l'Atelier du Peu

Exposition

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

L'Atelier du Peu, créé par Martine Camillieri met en lumière des œuvres simples, associant esthétique et frugalité, des artistes engagés dans un dépouillement créatif, en opposition à la surconsommation. À travers ses expositions « le peu,10 façons de le montrer », des amateurs et/ou artistes exposent des créations réalisées à partir de peu : collages, récupération de matériaux, détournement d'objets, créations textiles et sculptures à partir de débris. Ces œuvres, accessibles au public, seront présentées chaque fois le temps d’un week-end. La collection 10 façons de préparer. De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise ! Les 10 aliments de peu choisis pour cette exposition : L’ortie, le foin, les os, le pain rassis, l’ail des ours, les fleurs de sureau, la châtaigne, la pomme, la baie d’églantier, le zeste,[...]

Éditions de l'Épure / Cuisine à l'Atelier du Peu

Exposition, Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Rémalard en Perche 61110

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

L'Atelier du Peu, créé par Martine Camillieri met en lumière des œuvres simples, associant esthétique et frugalité, des artistes engagés dans un dépouillement créatif, en opposition à la surconsommation. À travers ses expositions « le peu,10 façons de le montrer », des amateurs et/ou artistes exposent des créations réalisées à partir de peu : collages, récupération de matériaux, détournement d'objets, créations textiles et sculptures à partir de débris. Ces œuvres, accessibles au public, seront présentées chaque fois le temps d’un week-end. La collection 10 façons de préparer. De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise ! Les 10 aliments de peu choisis pour cette exposition : L’ortie, le foin, les os, le pain rassis, l’ail des ours, les fleurs de sureau, la châtaigne, la pomme, la baie d’églantier, le zeste,[...]

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 11/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Rabbits wanna dance - tribu Rabwada

Musique

Marseille 13000

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

ae Ayant pour habitude de proposer des concepts originaux et des ambiances intimistes, le collectif marseillais organise des événements artistiques, immersifs et festifs. Et vous pensez bien que vos lapins préférés vont chercher à se surpasser pour le 10 mai ! : - : pour un voyage musical onirique vers des territoires sonores africains et caraïbéens, aux influences techno, EBM et trance - : duo live de piano et rythmiques électroniques mené par deux frangins qui sauront faire monter la température aux rythmes des percus latines - : crew marseillais partageant l'amour de la fête et de la musique, avec de l'acid, de la transe et des grooves entraînants house... Bref une bamboche musicale mémorable ! - - : djs habitués des événements Rabbits Wanna Dance, l'un va faire monter la température en début de soirée, l'autre va finir de vous cuisiner avec sa sélection pointue : - : le visionnaire d'ambiance des Rabbits Wanna Dance qui te fait halluciner avec des ambiances psychées-perchées - : artiste qui donne vie à ses dessins lors de show VJ Avec ces deux-là, préparez vous à en prendre pleins les mirettes. Les murs du Makeda n'ont qu'à bien[...]

La Drôle de Table

Manifestation culturelle, Concert, Spectacle, Théâtre

VIEILLE-EGLISE, 62162

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

La Drôle de Table n'est pas un simple restaurant, c'est une véritable scène de théâtre culinaire où se déroulent des événements extraordinaires. Dès votre arrivée, vous serez charmés par une équipe de serveurs et serveuses aussi déjantés qu'attentifs, prêts à vous offrir une expérience inoubliable. Autour de vous, des saynètes abracadabrantes se déroulent, accompagnées par une musique de chambre, ou de cuisine, orchestrée aux petits oignons. Vous allez vous régaler ! Un rendez-vous imaginé par la Cie Coucou Kermesse en partenariat avec les Crapons et l’épicerie sociale du CIAS de la Région d’Audruicq. Une création originale et in situ portée par la Compagnie Coucou Kermesse en collaboration avec le Théâtre des Crapons et l'épicerie sociale du CIAS de la Région d’Audruicq. Mise en scène : Benjamin Colin - Musique : Victor Lay et Félix Macquet - Technique : Rachid Kabous

Repas insolites

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Château-Gontier 53200

Du 11/05/2025 au 25/06/2025

De nouvelles dates de repas insolites. Venez découvrir autrement des lieux dans la moitié sud de la Mayenne: chaque repas est dans un lieu différent mais vous ne le saurez qu’au moment venu! Une grande table est dressée, un apéritif vous attend, on rencontre les autres convives. Prémices d’un bon repas que j’aurais évidemment cuisiné maison, original et avec des produits mayennais. Des bouteilles de vin, de cidre et de boisson sans alcool accompagneront le repas. Dates: Jeudi 27 mars 19h15 (dans une entreprise) Dimanche 13 avril à 12h Dimanche 11 mai à 12h Dimanche 8 juin à 12h Mercredi 25 juin à 19h30 (D’autres dates seront annoncées ultérieurement.) Tarif du repas: 45€ par personne, repas et boisson comprises. Annonce du lieu le jour même dans la matinée. Pensez à prévoir un vêtement chaud en cas de rafraîchissement et évitez les talons fins. Paiement sur place, privilégiez chèque ou espèce. Réservations: 06 88 56 92 88 (Je rappelle pour confirmer chaque réservation.) ou par mail: craipeau.thomas@gmail.com. Prévenir en cas d’allergie alimentaire ou en cas de souci de motricité.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 18/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Concert : L’Harmonie de Printemps

Musique, Concert

Guéret 23000

Le 24/05/2025

Tous en cuisine ! Préparez vos fourneaux, vos ustensiles, vos ingrédients, et vos recettes ! L’Harmonie de Guéret et la Société Philharmonique de La Souterraine vous ont concocté un bon petit programme musical, vous nous en direz des nouvelles ! Une pincée de ceci, une autre de cela, et vous obtiendrez un répertoire original qui vous mettra à coup sûr l’eau à la bouche. Cet orchestre de plus de cinquante musiciens sera à votre service pour une soirée inoubliablement gastronomique ! Vos oreilles vont apprécier des mets musicaux délicats, faisant référence notamment à des musiques de films qui mettent en avant la gastronomie, mais pas uniquement ! Vous aurez aussi droit à une nouvelle surprise en première partie. Mais ne dévoilons pas tous nos secrets (de cuisine)...

Concert : L’Harmonie de Printemps

Musique, Jazz - Blues, Variété française

Guéret 23000

Le 24/05/2025

Tous en cuisine ! Préparez vos fourneaux, vos ustensiles, vos ingrédients, et vos recettes ! L’Harmonie de Guéret et la Société Philharmonique de La Souterraine vous ont concocté un bon petit programme musical, vous nous en direz des nouvelles ! Une pincée de ceci, une autre de cela, et vous obtiendrez un répertoire original qui vous mettra à coup sûr l’eau à la bouche. Cet orchestre de plus de cinquante musiciens sera à votre service pour une soirée inoubliablement gastronomique ! Vos oreilles vont apprécier des mets musicaux délicats, faisant référence notamment à des musiques de films qui mettent en avant la gastronomie, mais pas uniquement ! Vous aurez aussi droit à une nouvelle surprise en première partie. Mais ne dévoilons pas tous nos secrets (de cuisine)...

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

SPRING BREAK FESTIVAL

Musique, Concert, Festival généraliste

Saint-Jean-de-Védas 34430

Du 23/05/2025 au 24/05/2025

Le **Spring Break Festival**, organisé par Kicking* se tiendra les 23 et 24 mai 2025 à Victoire 2 - Montpellier, offrant un avant-goût des vacances d’été à 20 minutes de la plage. Au programme : deux jours de concerts, mêlant pop punk californien, punk français revendicatif et accents québécois, avec des groupes comme Les Sheriff, Dirty Fonzy, Not Scientists, Krav Boca et Vulgaires Machins**. Des DJ sets (Lou Strummer, Freak Out) viendront compléter l’ambiance festive. Cadre convivial avec grands espaces, boissons fraîches et cuisine originale, idéal pour profiter du soleil, de la musique et d’une ambiance détendue.

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 25/05/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Exposition: "À pas de Pluie" - NESLE

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Atelier

Nesle 80190

Du 20/05/2025 au 13/06/2025

Laure Van der Haeghen a grandi entre la campagne picarde et le bord de la mer vendéen. Diplômée des Arts décoratifs de Strasbourg en 2018, elle voit son premier projet édité dès 2017 (Nature à Colorier, éd. Les Grandes Personnes) et a illustré Cuisine des bois et des forêts (éd. Th. Magnier 2020). Elle a illustré « A pas de pluie » éd. Th. Magnier écrit par Justine Gautier. Elle vit et travaille à Amiens. Ce sont des planches originales de cet album que vous pourrez découvrir. Vernissage le vendredi 24 mai à 18h00. Des animations, ateliers et lectures ponctueront cette exposition. Des actions dédiées au public scolaire seront proposées. MERCREDI 4 JUIN ATELIERS CRÉATION ARTISTIQUE TOUT PUBLIC (familial à partir de 3 ans) « Crée ton sac de cueillette » : mercredi 4 juin 10h30 : Médiathèque de Nesle 14h00 : Médiathèque de Roisel Renseignements & Réservation: c.megevand@coeurdeshautsdefrance.fr 03.22.84.78.84

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 01/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

Atelier fleuri et gourmand "Cueillette à la Po'potes"

Artisanat

Aucun 65400

Le 31/05/2025

La Po'Potes est un foodtruck avec un esprit guinguette qui propose une cuisine artisanale, locale et familiale.  -De 15h30 à 17h30 : CUEILLETTE À LA PO’POTES – Un atelier fleuri et gourmand à Aucun ! La Po’Potes et Kelly, artisane fleuriste de Fleurs d’Azun, vous invitent à une parenthèse créative et savoureuse face aux montagnes. Nous vous accueillerons autour d’un goûter gourmand et d’un atelier créatif original (30€) : repartez avec votre tote bag personnalisé, réalisé grâce à la technique japonaise du Tatakizomé, ou l’art d’imprimer les fleurs fraîches sur tissu à l’aide de marteaux. Une façon ludique et poétique de sublimer les trésors végétaux de notre région. Un après-midi joyeux, coloré, et local, à ne pas manquer ! Tarifs : Goûter : 7€ / Atelier créatif : 30€ Places limitées – pensez à réserver ! -A partir de 19h : « le Bal de l’ascension » animé par DJ Mant1. Plat unique au food truck : 11 €. Réservation conseillée.

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

Soirée surprise de la Guéretoise

Manifestation culturelle, Fête, Spectacle

Guéret 23000

Le 12/06/2025

Tous en cuisine ! Préparez vos fourneaux, vos ustensiles, vos ingrédients, et vos recettes ! L’Harmonie de Guéret et la Société Philharmonique de La Souterraine vous ont concocté un bon petit programme musical, vous nous en direz des nouvelles ! Une pincée de ceci, une autre de cela, et vous obtiendrez un répertoire original qui vous mettra à coup sûr l’eau à la bouche. Cet orchestre de plus de cinquante musiciens sera à votre service pour une soirée inoubliablement gastronomique ! Vos oreilles vont apprécier des mets musicaux délicats, faisant référence notamment à des musiques de films qui mettent en avant la gastronomie, mais pas uniquement ! Vous aurez aussi droit à une nouvelle surprise en première partie. Mais ne dévoilons pas tous nos secrets (de cuisine)...

Soirée surprise de la Guéretoise

Spectacle

Guéret 23000

Le 12/06/2025

Tous en cuisine ! Préparez vos fourneaux, vos ustensiles, vos ingrédients, et vos recettes ! L’Harmonie de Guéret et la Société Philharmonique de La Souterraine vous ont concocté un bon petit programme musical, vous nous en direz des nouvelles ! Une pincée de ceci, une autre de cela, et vous obtiendrez un répertoire original qui vous mettra à coup sûr l’eau à la bouche. Cet orchestre de plus de cinquante musiciens sera à votre service pour une soirée inoubliablement gastronomique ! Vos oreilles vont apprécier des mets musicaux délicats, faisant référence notamment à des musiques de films qui mettent en avant la gastronomie, mais pas uniquement ! Vous aurez aussi droit à une nouvelle surprise en première partie. Mais ne dévoilons pas tous nos secrets (de cuisine)...

25ème Festival du cinéma muet d'Anères

Cinéma, Musique, Festival généraliste

Anères 65150

Du 04/06/2025 au 08/06/2025

25ème Festival du cinéma muet d'Anères Un festival de bons vivants qui cuisine intelligemment "pelloche" et "partoche", où des chefs d'œuvre d'images animées d'antan sont accompagnés en direct par des musiciens, compositeurs et interprètes du temps présent. Anères ose réunir cinéma et spectacle vivant en projetant de belles copies restaurées, originalement accompagnées par des musiciens talentueux. La fidélité et l'intégrité, c'est sur ces principes simples que ce festival a bâti sa réputation. Entrée Libre. PROGRAMME EN COURS Vous pouvez également le consulter sur le site : http://www.festival-aneres.fr

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 08/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

Atelier cuisine avec les plantes "Mon jardin m'offre l'apéro"

Repas - Dégustation, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 13/06/2025

Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».

Atelier cuisine avec les plantes "Mon jardin m'offre l'apéro"

Fête, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Mougon-Thorigné 79370

Le 13/06/2025

Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 15/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

Exposition - L'univers de Charlotte Lemaire

Manifestation culturelle, Exposition

Bressuire 79300

Du 04/06/2025 au 02/07/2025

Charlotte Lemaire réside sur le territoire, elle écrit et peint des albums et donne une belle place à la nature et à ses habitants. Ses histoires parlent de drôles de rencontres et d’expéditions vers l’inconnu. Exposition des illustrations originales de l’album Fourmillon (éditions Biscoto, 2023). Accompagnés par Charlotte Lemaire, les élèves du Collège Jules Supervielle proposent une exposition de recettes de cuisine visuelles. Venues d’ici et d’ailleurs, ces recettes sont celles d’un banquet, d’un souvenir mijoté ou de poésie sucrée. En partenariat avec le Collège Jules Supervielle de Bressuire.

Exposition - L'univers de Charlotte Lemaire

Exposition, Lecture - Conte - Poésie

Bressuire 79300

Du 04/06/2025 au 02/07/2025

Charlotte Lemaire réside sur le territoire, elle écrit et peint des albums et donne une belle place à la nature et à ses habitants. Ses histoires parlent de drôles de rencontres et d’expéditions vers l’inconnu. Exposition des illustrations originales de l’album Fourmillon (éditions Biscoto, 2023). Accompagnés par Charlotte Lemaire, les élèves du Collège Jules Supervielle proposent une exposition de recettes de cuisine visuelles. Venues d’ici et d’ailleurs, ces recettes sont celles d’un banquet, d’un souvenir mijoté ou de poésie sucrée. En partenariat avec le Collège Jules Supervielle de Bressuire.

Atelier "Cuisiner les plantes sauvages"

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 28/06/2025

Avis aux gourmand(e)s de nature ! Petits et grands, suivez-nous en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Après avoir appris à les identifier, utilisez vos trouvailles dans une recette de cuisine savoureuse et originale.

Atelier "Cuisiner les plantes sauvages"

Plante - Fleur, Balades

Pouilly-sur-Loire 58150

Le 28/06/2025

Avis aux gourmand(e)s de nature ! Petits et grands, suivez-nous en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles. Après avoir appris à les identifier, utilisez vos trouvailles dans une recette de cuisine savoureuse et originale.

Balade botanique et cuisine des plantes comestibles

Plante - Fleur, Balades, Repas - Dégustation

Moulins-le-Carbonnel 72130

Le 05/07/2025

Venez découvrir les plantes comestibles lors d'une sortie dédiée à l'exploration des saveurs sauvages et locales. Lors de cette expérience immersive, nous vous guiderons d’abord dans une balade, en identifiant et en récoltant des plantes comestibles. La balade sera ensuite suivie d’une atelier cuisine afin de préparer des recettes simples et originales à partir des plantes récoltées. Que vous soyez débutant ou passionné, cette sortie vous offrira des connaissances pratiques sur la manière d’intégrer les plantes à vos recettes du quotidien !

Atelier Cuisine Végétale & Vivante – Spécial Été

Atelier, Repas - Dégustation

Aucun 65400

Le 04/07/2025

Au programme : - Délices crus et sucrés, - Parfums fruités et épices douces, - Astuces pour des desserts/goûters healthy et originaux. Idéal pour faire le plein d’idées fraîches avant les vacances ! Accessible à tous, même sans expérience en cuisine. Gourmandise, vitalité et plaisir sont au menu ! Adhésion à prix libre. Inscriptions au 09 61 62 63 36 ou à info@tierslieudazun.org