photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Flagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Situé à Flagnac, notre camping*** Port de Lacombe offre un cadre naturel et accueille chaque année des vacanciers en quête de détente. Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe cet été 2025. - Assistance dans la préparation des repas. - Participation aux tâches de mise en place. - Réalisation de tâches préliminaires comme l'épluchage et le découpage des légumes. - Aide à la préparation des plats selon les instructions du chef de cuisine. - Entretien et nettoyage des postes de travail et de la cuisine. Compétences : - Bonne connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur et organisation. - Rapidité et efficacité. - Expérience préalable en cuisine appréciée, mais débutants acceptés. Conditions: - CDD saisonnier de 30h/semaine - aide le soir en cuisine 4h sauf le mercredi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante d'avril à octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? -CDD à temps plein du 01 avril au 31 octobre - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne axée sur les produits de saison et produits céréaliers, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un second, un commis de cuisine et un plongeur. - Vous serez en charge de la gestion globale de la cuisine - Vous réalisez une carte courte avec un plat du jour le midi. - Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, un plat vegan ; 8 entrées / 8 plats et 5 desserts, avec un plat du jour le midi. - Saison du 20/05 au 30/09/2025 - Ce poste s'adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s'investir . - La rémunération est de 3200 € net nourri logé en juin, 3500 € net en juillet et aout , 3200 € net en septembre - 1 jour de repos - Poste logé seul type bungalow avec terrasse. - Petit plus, vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. L'AUBERGE DU BOIS PRIN L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien. C'est l'endroit idéal pour développer des compétences variées et rejoindre une équipe passionnée dans un cadre alpin exceptionnel. Poste Commis(e) de cuisine petits-déjeuners Le Bois Prin - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans une cuisine gastronomique française Contrat saisonnier du 28 mai jusqu'en novembre 2025 Missions: - Réaliser le service petit-Déjeuner ainsi que la mise en place - Réaliser des préparations préliminaires - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : ° Elaborer une carte réduite mais renouvelée chaque jour, en cohérence avec le concept et le cahier des charges culinaire du restaurant, en s'appuyant et en respectant la saisonnalité des produits locaux et leur richesse. ° Imaginer et préparer des plats inspirés de la grande diversité de la cuisine méditerranéenne. Des plats simples, bien exécutés, pertinents et percutants. ° Être capable d'assumer seul un service d'une trentaine de couverts. ° Veiller à l'hygiène, à la gestion des stocks et des préparations et à l'organisation générale de la cuisine. Ce que nous recherchons : ° Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) dans un restaurant similaire. Si peu, ou pas d'expérience, des références d'apprentissage, des aptitudes certaines et une grande détermination sont fondamentales. ° Une connaissance personnelle ou professionnelle des produits et de la cuisine méditerranéenne et un grand intérêt pour les produits locaux. Savoir associer et retranscrire ces deux éléments à travers sa cuisine. Une éthique de travail en cohérence avec la direction culinaire du restaurant et son environnement naturel. ° Passion, stabilité, rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35h du lundi au vendredi avec 1 weekend sur 2 ou 3 travaillé Horaires : 9h-18h Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas Nombre de collaborateurs sur site : 3 Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à PLOUFRAGAN (22). Contrat : CDI, 35h du lundi au vendredi avec 1 weekend sur 2 ou 3 travaillé Horaires : 9h-18h Nombre de repas préparés sur le site : 50 à 250 repas Nombre de collaborateurs sur site : 3 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids, en prenant en compte les besoins alimentaires spécifiques des résidents, tels que les régimes particuliers, allergies ou intolérances. Vous assurez également l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou Naves, ... Il propose une variété d'options d'hébergement, allant des emplacements de camping traditionnels aux mobil-homes et logements insolites. Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ----------------------------------------------------- RECETTE D'UN COMMIS DE CUISINE AU SNACK Ô CHÊNES Ingrédients : - 1 disponibilité du 01 juillet au 31 Août 2025 - 1 belle pincée de dynamisme - Une passion pour les burgers - 2 cuillères à soupe de rigueur - Une bonne poignée d'esprit d'équipe - Un zeste de bonne humeur Préparation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

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Chef des cuisines

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bolbec, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un chef de cuisine ( h/f) passionné (e) par les saveurs du monde pour prendre les rênes de notre cuisine. Votre mission : créer, innover et faire voyager les papilles avec des plats inspirés des cuisines méditerranéenne, asiatique, orientale, ou encore latino-américaine. Vos missions principales : - Élaborer les menus en lien avec l'identité culinaire du lieu - Coordonner la brigade et assurer la bonne organisation du service - Garantir la qualité, la présentation et le goût des plats - Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes HACCP - Former et accompagner les membres de l'équipe cuisine Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine internationale - Créativité, rigueur et capacité à travailler en équipe - Leadership naturel et goût du challenge - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir en Juin 2025 dans le cadre de l'ouverture d'un complexe sportif

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses missions sont les suivantes : * Elaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des propositions des cuisinier(e)s * Réalisation des préparations * Supervision de l'ensemble de la production * Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration * Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel * Réalisation des inventaires * Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget * Encadrement de l'équipe de cuisine Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.). Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus. D'un naturel dynamique et enthousiaste,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) Véritable bras droit du Chef de cuisine sur notre offre bistronomique, vous êtes en charge de la Table de Mercuès, avec une autonomie complète deux jours par semaine. Vous réalisez les plats et dressez les assiettes avant de les transmettre en salle, selon les recettes établies par le Chef. Vous êtes fait pour cette mission si : - Chef de partie confirmé, vous cherchez à évoluer sur un poste à responsabilités en restauration bistronomique dans un établissement haut de gamme, en gérant les services de La Table de Mercuès - Manager et pédagogue dans l'âme, vous avez l'expérience suffisante pour prendre le leadership d'une petite équipe de 2 à 3 personnes - Votre technique vous permet de réaliser les recettes bistronomiques demandées à partir de matières premières brutes en respectant la philosophie de la cuisine - Vous souhaitez élaborer une cuisine de qualité, innovante et créative où l'excellence est au coeur de ce que vous entreprenez - Vous êtes passionné par les produits du terroir et le travail en circuit court - Vous avez envie d'élargir[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chamant, 60, Oise, Hauts-de-France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIS(E) DE CUISINE - ANNECY - CDI L'Artisan, aux Marquisats à Annecy, est à la recherche de son(sa) futur(e) Commis de cuisine ! L'Artisan c'est quoi ? C'est un restaurant de 26 couverts semi gastro qui travaille des produits bruts, les mets en valeur afin de générer du plaisir à ses clients ! Des producteurs rigoureusement sélectionnés pour leurs engagements qui travaillent en respectant la terre et les ressources naturelles. Une carte réduite qui évolue en fonction des arrivages et prenant en compte les saisons, des boissons d'ici et d'ailleurs. Une ambiance professionnelle mais décontractée. Une équipe soudée qui avance avec le même objectif : prendre du plaisir en travaillant et utiliser la nourriture pour créer du bonheur ! Le restaurant est ouvert depuis le 11 juin 2024 et nous commençons à avoir une belle clientèle locale, touristique et épicurienne. Tes missions seront les suivantes : - Mise en place avant le service - Dressage des assiettes sous la supervision du chef - Plonge et nettoyage à la fin du service - Aide à la création des plats de la carte - Soigner la présentation des assiettes Je recherche quelqu'un de passionné par la cuisine et avec[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé au cœur de Sancerre. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée des grands classiques du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois traditionnelle et contemporaine. L'Hôtel est situé au cœur du village de Chavignol, reconnu pour son célèbre fromage de chèvre, « Le Chavignol » et la qualité de ses Sauvignon. Ces deux appellations font la renommée du sancerrois, ce qui attire des épicuriens du monde entier. Le restaurant se situe au sein du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, qui cultive ses vignes et vinifie son vin dans le respect de ses terroirs. Notre but est de mettre en accord la qualité de notre cuisine et de nos vins en apportant une sensibilité particulière à notre environnement. En tant que Cuisinier, vos responsabilités sont d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation de plats gastronomiques en respectant la réglementation HACCP, o Réaliser les mises en place[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons des commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne. 1 poste à pourvoir de mai à décembre et 1 poste de mai à septembre (39 H semaine). Salaire selon expérience - Poste logé et nourri. Tâches confiées: Organiser les livraisons de marchandises. - Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) commis de cuisine engagé (e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assister la cheffe de cuisine dans les préparations culinaires et le dressage des plats Aider à la préparation des pâtisseries et boissons du salon de thé Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks Collaborer avec l'équipe de[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h par jour, de 11h30 à 19h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à CAUDAN (56. Contrat : CDI, 35h semaine du lundi au vendredi Horaires : 7h par jour, de 11h30 à 19h Nombre de repas préparés sur le site : 8000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 38 personnes Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Allotisseur(se). Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), en vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant[...]

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Chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE PARTIE H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts le midi à 100 couverts le soir en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Votre brigade se compose d'un chef de cuisine, 1 commis de cuisine et un plongeur. Vous assistez le chef dans ses fonctions. Vous participez à l'élaboration de la carte. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Carte de cuisine méditerranéenne, 1 plat Vegan ; 8 entrées /8plats et 5 desserts, réalisation d'un menu du jour. - Saison du 20/05/2025 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2500€ net en mai et septembre et 2800€ net sur juillet et août, - 1 jour de repos, - Poste logé seul en bunglaow avec terrasse, Voiture souhaitable Situé à Bravone

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Nos intentions pédagogiques - éveiller la curiosité des enfants envers la nature - sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, - laisser place au développement de la créativité et de l'expérimentation des enfants en adoptant une posture pédagogique visant à les soutenir dans leurs envies et projets, - offrir à l'enfant un cadre propice à la découverte de ce besoins et émotions individuelles - accompagner chacun-e à forger sa propre réflexion, - accompagner à l'autonomie - diversifier l'alimentation en valorisant les produits bio, locaux et de saison et permettre de découvrir de nouveaux choix alimentaires, - valoriser des modes de communication[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

BAM - 1 cour du mortier d'Or 10000 TROYES Le BAM est une adresse reconnue pour sa cuisine raffinée, mettant en avant des produits locaux et une carte des vins soigneusement sélectionnée. Dans un cadre élégant et convivial, nous offrons à nos clients une expérience gastronomique de haute qualité portée par une équipe passionnée et engagée. Votre mission: En tant que responsable de salle, vous serez l'ambassadeur de notre établissement et garant d'un service d'exception. Vous aurez pour principales responsabilités: - Gestion de la. salle : Assurer la coordination du service en salle et veiller au bon déroulement des services -Expérience client: Offrir un accueil chaleureux et un service. attentif, en conseillant la clientèle sur les accords mets et vins. -Organisation et logistique: Superviser les réservations, anticiper les besoins du service et gérer les stocks liés à la salle -Collaboration avec la cuisine:Travailler en étroite relation avec le Chef de cuisine pour assurer une parfaite synchronisation entre la salle et la cuisine. Profil recherché: Passionné par la gastronomie et l'oenologie, vous avez une excellente culture du vin et du service en restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse vallée de Chamonix ? Rejoignez notre établissement historique, récemment rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar & restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison de juin à mi-octobre 2025. Pourquoi nous rejoindre ? - Planning fixe avec jours de congés consécutifs pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Rythme de travail avantageux - Logement individuel fourni pour plus de confort et de sérénité. - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Vos missions principales : - Organiser les mises en place de son service et de son poste. - Respecter les recettes, les fiches techniques et les process en place. - Veiller au respect des procédures HACCP et à l'application des procédures. - Réceptionner la marchandise et en contrôle la qualité des produits. - Assurer le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

****FORUM DE VL'EMPLOI DE VERGEZE, venez rencontrer cet employeur le Mardi 29 Avril de 9h à 12h au Centre Socio Culturel de Vergèze**** Dans Ratatouille, Colette Tatou a dit : "Ce que tu dois comprendre, c'est que ce n'est pas la cuisine qui te choisit, c'est toi qui choisis la cuisine." Tout comme Ratatouille et Rémy, vous aviez toujours envie d'être celui ou celle qui est aux fourneaux ! Vous êtes cuisinier.ère de métier et prêt.e à relever de nouveaux défis ? Cette annonce est pour vous. Enfilez votre plus belle tenue de cuisinier.ère, voici les missions que l'on vous proposera : - Vous devrez réaliser des préparations préalables à la préparation des plats, - Vous êtes prêt à préparer des plats pour un grand volume de personnes, - Vous maîtrisez les différents types de cuissons, - Vous entretiendrez et vous nettoierez le matériel avant, pendant et après le service, - Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes encore là ? C'est bon signe, lisez la suite. - Vous souhaitez mettre à profit vos talents culinaires ? - Le petit plus : vous avez de l'expérience en restauration collective ? - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP en cuisine[...]

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Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trégastel 22730

Du 26/04/2025 au 21/10/2025

Les algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique ! 1. Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Fantastiques pour le corps et l'esprit. 2. + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail - 48h avant la sortie (places limitées)

photo Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trébeurden 22560

Du 30/04/2025 au 28/07/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. Fantastique pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Bien-être

Fatouville-Grestain 27210

Le 11/05/2025

Avec Marie Ménard, guide nature, partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles du printemps: ail des ours, ortie, lierre terrestre… et leurs vertus culinaires et médicinales. Marie vous apprendra à les identifier grâce à vos sens et à les cueillir dans le respect de la nature. Après un petit goûter, Maÿlis vous initiera ensuite à la permaculture pour en (re-) découvrir ses principes et applications, de manière ludique, interactive et expérientielle. Marie Menard-Duval Passionnée des plantes sauvages depuis son enfance, Marie anime des balades découverte des plantes sauvages et des ateliers de cuisine sauvage depuis 15 ans. Elle est notamment diplômée de deux BTS en Gestion Protection de l’Environnement, option Gestion des Espaces Naturels et Animation Nature et diplômée en Phytothérapie, aromathérapie familiale de l’école Lyonnaise de plantes médicinales. Maÿlis Guiraud Maÿlis est la co-fondatrice et gardienne de l’écolieu l’arbre aux étoiles, créé en 2013. Au gré des différents stages et ateliers sur le lieu, elle s’est imprégnée des principes de la permaculture, mis en application sur l’écolieu, et en propose une initiation ludique et interactive.

photo Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier « Permaculture & plantes sauvages » - L'arbre aux étoiles

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 11/05/2025

Avec Marie Ménard, guide nature, partez en balade à la découverte des plantes sauvages comestibles du printemps: ail des ours, ortie, lierre terrestre… et leurs vertus culinaires et médicinales. Marie vous apprendra à les identifier grâce à vos sens et à les cueillir dans le respect de la nature. Après un petit goûter, Maÿlis vous initiera ensuite à la permaculture pour en (re-) découvrir ses principes et applications, de manière ludique, interactive et expérientielle. Marie Menard-Duval Passionnée des plantes sauvages depuis son enfance, Marie anime des balades découverte des plantes sauvages et des ateliers de cuisine sauvage depuis 15 ans. Elle est notamment diplômée de deux BTS en Gestion Protection de l’Environnement, option Gestion des Espaces Naturels et Animation Nature et diplômée en Phytothérapie, aromathérapie familiale de l’école Lyonnaise de plantes médicinales. Maÿlis Guiraud Maÿlis est la co-fondatrice et gardienne de l’écolieu l’arbre aux étoiles, créé en 2013. Au gré des différents stages et ateliers sur le lieu, elle s’est imprégnée des principes de la permaculture, mis en application sur l’écolieu, et en propose une initiation ludique et interactive.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

(Réf. : 2025-064) Vos missions : Au sein d'une Cuisine Centrale (7 500 repas/jour), sous l'autorité du Responsable d'activité vos missions consisteront à tenir différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commande) en fonction des besoins de production (congés et maladie des titulaires). Accompagné d'une équipe de 10 personnes en situation de handicap, vous serez chargé de : - Organisé le poste de travail - Mettre en œuvre de la production du jour pour l'atelier concerné conformément au programme de production du jour - Gérer les documents de production et traçabilités - Utiliser les moyens de production en lien avec le poste concerné (marmites, cellules de refroidissement, machines automatisées d'operculage des barquettes) - Accompagner l'équipe de personnes en situation de handicap dans la réalisation des tâches (passage des consignes, respect des règles de sécurité) en lien avec les projets personnalisés. Votre profil : D'un naturel logique et dynamique, vous disposez d'une expérience en restauration collective ou similaire (expérience en cuisine centrale ou restauration collective supérieure à 600 repas/jour serait[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marthon, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos de nous Située dans le centre-ville de Gap (05), la résidence médicalisée Tiers Temps bénéficie d'un environnement arboré. Elle accueille 80 résidents (dont 19 en unité protégée) et propose également 7 places d'accueil de jour. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Mission En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration au sein d'une pizzeria dans le centre de Grenade. Le poste et les horaires sont répartis comme suit: mardi et jeudi de 9h30 à12h30 et le vendredi de 09h30 à 10h30 :mise en place cuisine en équipe (taillage légumes, découpe fromages, tranchage charcuteries...) Il n'y a pas de service a effectué sur ces créneaux mardi, mercredi, jeudi 18h15 21h30: service en salle, prise de commandes au téléphone, remise des commandes à emporter vendredi 18h 22h et samedi 18h 21h45: vous assisterez le pizzaïolo en terminant de garnir les pizzas sorties du four samedi 10h30 14h mise en place salle et cuisine et service en salle REPOS DIMANCHE,LUNDI et MERCREDI MIDI 3 SEMAINES DE CONGES EN AOUT, 1 A NOEL ET 1 AU PRINTEMPS Nous recherchons une personne naturellement souriante et dynamique. Une première expérience réussie en restauration (salle ou cuisine) serait un plus

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Andéol, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Organisme : ETERPA - www.eterpa.fr Lieu : Centre de vacances de St Andéol (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à Roissard) Prise de poste : Dès que possible. Fin de poste : Octobre 2025 Type de contrat : CDD, 35h/semaine Salaire : Selon la convention collective nationale ÉCLAT, au 1er janvier 2025, salaire brut mensuel de 2 160,59 € pour 151,67 heures de travail mensuelles, soit un taux horaire de 14,245 €. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier.ère expérimenté.e et motivé.e pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine au sein de notre centre de vacances, où vous préparerez des repas pour 60 à 80 couverts par service. Ce poste requiert une grande adaptabilité, notamment pour répondre aux besoins des convives ayant des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, etc.). Missions principales : - Gestion complète de la cuisine : commandes, préparation, organisation des services, gestion des process de nettoyage. - Élaboration de menus équilibrés, en lien avec notre engagement pour une alimentation durable (filières courtes et produits biologiques). - Respect des normes d'hygiène[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

"A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation l'emploi de l'article L.5212-2" Vous intégrez un kiosque de préparation de recettes healthy à base de fruits et légumes au sein d'un hypermarché. Après une formation adaptée, vous êtes en charge de la découpe de fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. En véritable « homme/femme de terrain », vous intervenez, au quotidien, sur la fabrication des produits avec vos équipes ; vous les animez afin d'assurer une production et une vente conforme aux objectifs. Doté(e) d'un fort « esprit commerçant », vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et capable d'augmenter le chiffre d'affaires. Plus précisément, vos missions consistent à : - Garantir le bon fonctionnement d'un kiosque, de la sécurité alimentaire des produits fabriqués et de la qualité organoleptique des produits conditionnés ainsi que la satisfaction clients. - Garantir la rentabilité du kiosque : respect des recettes, productivité des équipes, gestion des stocks des matières premières et des consommables, inventaire. - Remplir les objectifs de chiffre d'affaires[...]

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 17/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 17/05/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chaque jour, nos équipes d'Happy Yummers cuisinent devant les clients, des recettes équilibrées à base de produits ultra frais : des sushis préparés par nos chefs, nos incontournables woks, des poke bowls et salad'bowls, des salades de fruits fraîchement découpés, des jus de fruits pressés... Vos missions ? - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel, ce restaurant propose une cuisine locale axée sur les produits de saison, et les producteurs régionaux bio. Nous recherchons un CHEF DE RANG H/F. L'établissement a une capacité d'accueil de 40 couverts à 100 couverts en moyenne en fonction de l'activité saisonnière. Le restaurant propose une carte courte et des suggestions à l'ardoise/Un plat du jour le midi. Vous serez en charge du bon roulement du service PDJ et/ou du service restaurant. L'équipe se compose de 3 personnes en salle + responsable de salle + la directrice, compléter de runner en juillet aout.. - Saison du 20/05 au 30/09/2025, - La rémunération est de 2000 € net nourri, - Logé seul en bungalow avec cuisine et salle de bain, - Contrat 42h, - 1 jour de congé Anglais courant souhaité, allemand serait un plus Véhicule souhaitable Situé à Bravone

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de : RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE LE CENTRAL TROUVILLE Notre établissement, Le Central, est une véritable institution trouvillaise, avec sa vue unique sur le marché aux poissons et son emplacement au cœur des rues commerçantes. C'est un bout de la côte Fleurie qui s'invite à chaque table, avec côté mer des plateaux de fruits de mer et côté terre des grands classiques de la brasserie. En 2024, notre cuisine fait peau neuve : c'est un nouvel outil de travail rénové et moderne qui accueillera notre future équipe. Vous aurez pour principales missions : Supervision de l'équipe de salle Organisation du service Garant de la satisfaction client Gestion de la caisse Gestion des stocks et des commandes Votre profil : Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie en tant que responsable et êtes passionné(e) par votre métier Vous êtes doté(e) d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d'un véritable leadership Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout Vous[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À seulement 20 minutes de Lyon, niché sur les rives du Rhône, au pied du parc naturel régional du Pilat, à moins de 2 heures de la montagne et moins de 3 heures de la mer, notre territoire bénéficie d'une localisation idéale. Que vous soyez amateur de sport et de nature, de musique jazz, de vins ou de gastronomie, de monuments et sites historiques, ou simplement à la recherche du bon équilibre, Vienne Condrieu, c'est le bon plan ! Vienne Condrieu Agglomération est une structure intercommunale résolument ouverte, dynamique et engagée dans sa mission de service public auprès de ses 30 communes et ses 92 000 habitants. Notre équipe, composée de 480 agents passionnés, est en action avec 16 directions aux compétences larges qui ont le goût du travail ensemble. À Vienne Condrieu Agglomération, nous sommes force d'innovation pour rendre notre territoire plus attractif et respectueux de l'environnement, pour rendre la vie de nos habitants encore plus douce et agréable. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! Les missions de l'agent technique polyvalent petite enfance : Au sein d'un des 16 EAJE de l'Agglo et sous la responsabilité de la directrice de l'EAJE, vous êtes en[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cusance, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Auberge-restaurant située dans une maison en pierre du 18e siècle à Cusance, offrant un cadre authentique et chaleureux, recherche son Responsable de Salle H/F. Vous intégrez une équipe dynamique en salle, au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle de qualité. L'activité varie entre 40 et 150 couverts par jour selon la période. Vos missions principales : - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en salle. - Assurer un service fluide et de qualité en collaboration avec la cuisine. - Gérer les stocks et veiller aux approvisionnements nécessaires pour le bon fonctionnement du service. - Élaborer et ajuster le planning du personnel en fonction de l'activité. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience en gestion de salle et en encadrement d'équipe souhaitée. - Leadership naturel et capacité à motiver son équipe. - Excellente présentation et sens du service client. - Organisation, rigueur et gestion efficace des priorités. - Esprit d'équipe et capacité à gérer la pression lors des périodes de forte affluence. Profil - Poste saisonnier[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OUVERTURE DEBUT MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure ! OFFRE D'EMPLOI : RUNNER- VIEILLE VILLE ANNECY - TEMPS PARTIEL 30H/SEM Doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ou alors très motivé(e) à apprendre rapidement ? Rejoins notre équipe en tant que runner(euse). Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été avec 27 places à l'intérieur et 35 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) runner(euse) motivé(e) pour cette nouvelle aventure ! Grâce à ton cardio hors du commun, tes bras costaud et ton agréable savoir vivre tu aideras à servir les boissons et les plats en un temps record aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Missions Opérationnelles : 100% de terrain et de services. Réaliser l'ouverture et la mise en place de la salle et du bar. Servir les boissons et les plats aux tables des clients. Aider les chefs[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar éphémère Veiller à l'organisation et à la propreté[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation HACCP. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (180 couverts/jour) - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, rigoureux et dynamique. Horaires variables soit du matin (6h30-14h) ou du soir (12h-19h30). 1 week-end sur 2 ou 3 travaillé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois renouvelable Avantages : RTT car journée de 7h30 de travail

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Service le midi seulement - horaire sans coupure Rejoignez notre équipe en tant que Serveur/se pour la saison 2025 ! Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers tous métiers confondus au cœur de la saison estivale - Des horaires de travail en journée, sans coupure et sans service le soir - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. VOS MISSIONS Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Et plus précisément : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller les clients sur les points d'intérêts de la région et les produits locaux en vente à l'épicerie fine - Répondre aux questions des clients sur leur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Gingolph, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Oasis à Saint Gingolph, recherche un plongeur pour la saison d'été 2025. Dans un cadre chaleureux et naturel, les pieds dans l'eau l'Oasis à a coeur d'offrir un service de qualité à sa clientèle. Nous cherchons un plongeur (débutant accepté). Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, réserve, sols...) Respect des règles d'hygiènes et sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipée cuisine pour garantir une efficacité optimale. Pas d'expérience requise. Dynamisme et bonne motivation indispensable. Capacité de travailler dans un environnement rapide. Attentif aux détails et à la propreté. Esprit d'équipe et bonne communication.

Ressources supplémentaires