photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une collectivité, vous intégrez un service composé de 2 personnes pour préparer les repas de midi et soir, pour 60 personnes. Vous travaillez du lundi au dimanche 7h30-15h15 avec 45 minutes de pause. Votre de jour de repos est le jeudi et vous travaillez un weekend sur deux. Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire inspirée de la cuisine traditionnelle, à base de produits frais, locaux et de qualité , tout en respectant les menus, les règles d'hygiène et les préconisations médicales des résidents. Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2024/2025, Station La Plagne Montalbert *** Possibilité de logement contre faible participation (tarif préférentiel de la collectivité). Interdit aux animaux. Contrat du 09/12/2024 au 23/04/2025. Vos missions : - Entretien courant des locaux et effectue toutes les réparations dans les corps de métier du bâtiment : électricité, plomberie, menuiserie, peinture etc... - Dépannage des machines et des installations électriques et mécaniques en cuisine et en lingerie, - Entretien total des abords du Village vacances (déneigement), - Peut être amené à faire des veilles de nuit, - Apporte son aide aux autres services.

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent polyvalent participe au bon fonctionnement de l'établissement d'enseignement en assurant la propreté des locaux (salles de classe, sanitaires, couloirs, escaliers, cuisine). Il participe principalement au service de restauration (plonge, service) pour cette mission. Profil : Vous êtes rigoureux et méthodique.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lancé par Bertrand Larcher, Breton ayant vécu au Japon, Breizh Café n'est pas une crêperie comme les autres. Engagés pour une agriculture biologique, locale et durable, nous proposons une gastronomie bretonne de qualité avec des partenaires partageant nos valeurs. Nous sommes présents au Japon et dans plusieurs villes de France et nous allons poursuivre notre développement. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Megève début décembre, nous recherchons un assistant manager (H/F) pour être le bras droit de notre responsable Lelia. Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe. Tu as la possibilité de faire une saison à la montagne l'hiver, et partir sur la côte basque pour l'été. LES MISSIONS : En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission : - L'accueil et fidélisation de nos clients - La mise en place et entretien de la salle - La présentation de notre menu, conseil et prise de commande -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? Alors le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY dans notre site de l'ESAT de Bonneville est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, rattaché à notre établissement de La Roche sur Foron, vos principales missions seront les suivantes : - Aide à la mise en place et dispatche des fruits et des yaourts - Chercher les caissons vides à Vertier (Foyer d'hébergement) - Laver et vérifier l'état de propreté des caissons - Mise en place du service du midi (mise en température, préparer le pain, prépare la garderie lundi/jeudi en fonction des besoins, réalisation des feuilles de liaisons: vérifier les températures et remplir la fiche de liaisons associée) - Livraison : chargement des caissons et livraison sur les sites (IME Bonneville et ESAT) - Service du midi à l'ESAT : service avec le personnel de l'ESAT aux enfants de 10h-15h - Déchargement des caissons et mise à la plonge pour nettoyage - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP) Vous travaillerez du lundi, mardi, jeudi et vendredi du 07h à 16h30 pendant les[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de rejoindre une structure à forte valeur humaine, où le travail collaboratif, la quête de sens et le bien vivre ensemble ont toute leur place ? Alors rejoignez-nous ! Acteur local du logement temporaire et d'insertion depuis plus de 70 ans, AATES propose un poste d'AGENT DE NETTOYAGE en CDI, 35H semaine. Votre lieu de rattachement est Annecy. Sous la responsabilité directe de la responsable de Gestion locative et en collaboration avec les responsables des résidences, vous serez chargé(e) du nettoyage des résidences gérées par AATES : - Nettoyage des parties communes, escaliers, paliers, salles collectives et les vitres. - Nettoyage des parties communes des appartements (sanitaire et cuisine) - Nettoyage complet des appartements lors du départ d'un résident - Nettoyage des abords de la résidence. Votre profil : Vous avez un sens relationnel aigu et savez témoigner de l'empathie tout en étant dynamique dans votre travail. Vous êtes rigoureux, autonome et savez faire preuve de discrétion. Vous justifiez d'une 1ere expérience réussie et vous savez travailler en équipe. Le permis B est obligatoire car vous utiliserez un véhicule de service. ATTENTES PARTICULIERES [...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Yvetot, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de l'expérimentation du Pool Entretien & Restauration, le Centre Communal d'Action Sociale recherche pour ses 13 établissements, un agent polyvalent dynamique H-F, prêt à s'investir dans un environnement diversifié et au service des usagers. Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au pôle Ressources & Moyens, vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et/ou bureaux, en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité. - Utiliser et entretenir les équipements et produits de nettoyage (machines, etc.). - Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien, anticiper les besoins et signaler les ruptures. - Assurer la mise en place et le service des repas pour les usagers des établissements, en respectant les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de restauration (cuisine, réfectoire, etc.). - Aider à la préparation d'événements institutionnels, incluant la mise en place des salles et la logistique. - Assurer un contact bienveillant avec les usagers - Observer et signaler tout besoin particulier des usagers au personnel encadrant. - Participer à l'amélioration du cadre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-Osmonville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Pour une société de restauration spécialisée dans l'évènementiel vous aurez pour missions: - Assurer les opérations de nettoyage de la vaisselle - Assurer le nettoyage des locaux de production, de distribution et de stockage des déchets - Appliquer les respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Connaissances des normes HACCP - Utilisation de plonges manuelles et batteries - Suivant vos compétences vous pourrez être amené à passer en cuisine pour aider vos collègues Vous travaillerez sur une amplitude allant du Lundi au Samedi de façon variable (5 jours de travail total mais variable selon les semaines) Disponible le week-end

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chanteloup-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Résidence Services séniors recrute pour son restaurant des agents hôteliers à temps complet et à temps partiel pour renforcer son équipe. La résidence est située à Chanteloup en Brie (77600). Accessible en transport en commun RER A "Bussy saint Georges" et "Val d'Europe" et par BUS ligne 22. La résidence dispose également d'un parking. LA MISSION L'agent hôtelier veille au bien-être et au confort de vie des résidents: accueil et accompagnement, service à table en fonction des standards de l'éatablissement, débarrasser et dresser les tables. Vous garantissez le standing hôtelier de la résidence. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez la préparation et le service de restauration en respectant les règles dictées pas les conditions d'hygiène et assurez le nettoyage des locaux et du matériel. LE PROFIL RECHERCHE Les qualités requiese du poste: - Sens du relationnel - Capacité d'organisation - Sens de l'écoute, empathie

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Employé / Employée de ménage

Emploi Négoce - Commerce gros

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Chez NOVAPAGE, chaque salarié joue un rôle crucial dans notre équipe, apportant sa contribution à notre succès collectif. Êtes-vous prêt(e) à relever ce défi et à devenir notre fée du logis ? Vos missions, si vous l'acceptez... * Préparer le matériel, les produits nettoyants et baliser les zones glissantes * Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et vider les corbeilles des bureaux et destructeurs * Nettoyer (aspirer) et laver les sols, les mobiliers de l'ensemble des locaux (bureaux, stocks.) * Nettoyer les sanitaires, cuisines et approvisionner les distributeurs d'essuie-mains, de savon,... * Nettoyer et entretenir des espaces extérieurs privatifs (terrasse, ...) * Nettoyer l'ensemble des écrans, claviers, téléphones (etc) disposés sur les bureaux * Gérer son stock de produits * Penser à ranger l'ensemble de son matériel avant de partir Nous nous intéressons avant tout à votre engagement, à votre expérience et à votre détermination ! Vos qualités: * Honnête, Dynamique et motivé(e) * Autonomie et Rigueur * Qualités relationnelles, d'écoute, de compréhension * Réactivité et initiatives * Satisfaction du travail bien fait * Avoir le sens[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Moutiers-sur-le-Lay, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Petite Taverne, restaurant gastronomique, recherche un responsable de restaurant, souhaitant accueillir et accompagner les convives à un voyage culinaire à travers une cuisine française et moderne qui met en valeur les produits locaux de saison et une touche d'innovation. Poste en CDI, remboursement des frais kilométriques, 2 jours de repos par semaine.

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pourquoi Suresnes ? Vous avez l'opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l'égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social. Vos missions : Garant de la mise en place du service : Vous réceptionnez, contrôlez et gérez le stockage des repas livrés par la cuisine centrale. Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et au respect des normes d'hygiène. Vous préparez, dressez et présentez les préparations froides et chaudes en vous assurant de la qualité et de la traçabilité des produits. Vous participez à la mise en place du restaurant, avec soin et précision (couverts, pain, carafes, etc.). Vous concoctez des goûters savoureux pour les enfants de maternelle. Accueillir et servir avec le sourire : Vous êtes le visage accueillant du service de restauration pour les enfants et les adultes. Vous assurez la distribution des repas, tout en garantissant le réassort et le bon déroulement du service. Soin et propreté : Vous êtes responsable de la propreté des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, etc.). Vous nettoyez et rangez la vaisselle et évacuez[...]

photo Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Agent d'Entretien dynamique et autonome pour renforcer l' équipe sur le chantier, principalement au sein de la base vie. Missions : Assurer l'entretien et la propreté des locaux de la base vie. Effectuer des tâches de nettoyage quotidiennes (salles de repos, cuisines, sanitaires, etc.). Veiller au bon état des équipements et signaler toute anomalie. Participer à la gestion des déchets et au respect des normes environnementales. Collaborer étroitement avec l'équipe de chantier pour garantir un environnement de travail sûr et agréable.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

Votre agence AMPLITUDE TRAVAIL TEMPORAIRE recherche un serveur H/F. Vos missions : Service en restaurant Spécialités culinaires : Propose des plats "fait maison", Cuisine traditionnelle ;66 couvert(s) maximum. Expérience IMPERATIVE. Salaire : selon formation et expérience AMPLITUDE Travail Temporaire est une agence de recrutement généraliste (CDD / CDI ou intérim). Nous sommes installés depuis janvier 2017 à la-Chapelle-St -Luc et récemment à Romilly-sur-Seine. 100% local et complètement indépendant, nous ne sommes pas affiliés à un groupe national, et avons fait le choix de nous implanter en zone industrielle afin d'afficher notre côté « Artisans de l'intérim ».

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Corseul, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dinan Agglomération, 65 communes, près de 100 000 habitants, située entre Rennes et Saint-Malo, engagée dans une politique d'innovation pour la mise en œuvre de ses compétences, recrute au sein de l'accueil de loisirs de Corseul un agent / une agente de service restauration et ménage. Contrat pour les jours suivants de 11h à 16h : - mercredi 4 décembre - mercredi 18 décembre - lundi 23 décembre - mardi 24 décembre - vendredi 27 décembre MISSIONS Sous l'autorité de la responsable de l'accueil de loisirs, l'intéressé(e) sera chargé(e) d'assurer les missions suivantes : - Mettre la table, faire la vaisselle - Réception des plats et service des plats - Faire l'entretien des locaux de la restauration et de la cuisine

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Alès, 30, Gard, Occitanie

Votre rôle s'effectue au travers des différentes actions dans les domaines de l'entretien, de la cuisine, des activités manuelles, de l'aide aux devoirs, des activités de loisirs et des ateliers. La présence éducative du maître de maison nécessite savoir-faire, organisation et coordination avec le reste de l'équipe éducative. Vos missions principales : - Accompagnement des jeunes dans les tâches de la vie quotidienne - Suivi de l'entretien et de la bonne tenue des chambres - Entretien des parties communes et des locaux - Gestion des consommables, stocks produit entretien - Préparation et Service des repas, courses - Gestion de la lingerie - Organisation des tâches ménagères - Transport des jeunes Au-delà de votre formation, vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement acquise en structure rattachée à la protection de l'enfance. - Capacité à écouter activement, discrétion, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Vous avez un bon relationnel et êtes diplomate. Vous êtes titulaire du permis B. Rémunération : Selon la convention collective 66

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'auberge de la Valette est un restaurant-bar de campagne géré en coopérative. Nous proposons une cuisine de saison qui se veut moderne et réconfortante, réalisée exclusivement à partir de produits locaux et de saison. L'auberge et son jardin bordé de forêts et d'un petit ruisseau offrent un super cadre l'été avec un terrain de pétanque, une terrasse couverte et des chemins de randonnée. Nous recrutons un-e serveur-se pour travailler avec Rim et Coline à partir du 15 janvier 2025. Nous recherchons quelqu'un de curieux, motivé et fiable qui aime travailler en équipe, si possible avec une expérience en restauration. LES MISSIONS : - gestion du stock du bar et du restaurant - prise des réservations - mise en place et dressage de la salle - relationnel, conseil et prise de commandes auprès des clients - effectuer le service - préparation de boissons et cocktails - encaissements et gestion du fond de caisse - plonge et ménage - temps d'équipe et tâches inhérentes à la vie du lieu LES PLUS DE L'AUBERGE : intéressement sur le bénéfice. HORAIRES : -Basse saison (juin à août) : du jeudi au dimanche 10h30-15h & du vendredi au samedi 18h30-22h30. - Haute saison (septembre à mai):[...]

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Ouvrier(ère) polyvalent(e) d'entretien des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Coubon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ehpad sainte Monique situé à Coubon, recherche un(e) ouvrier(e) polyvalent(e). Une habilitation électricité est souhaitable. Vous êtes capable de réaliser: - la tenue des stocks ainsi que de son atelier - L'entretien des extérieurs (menuiserie, jardin, entretien des espaces verts de l'EHPAD) - L'entretien des locaux ( cuisine, plomberie, électricité, buanderie) - De la veille à la sécurité des biens et des personnes. Vous pouvez être amené à vous consacrer à la demande du service infirmier ou d'animation pour de l'accompagnement des résidents. Vous faites preuve de discrétion, d'efficacité et vous avez un sens de l'organisation alors rejoignez-nous !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Onnaing, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisiniers (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise. Vous serez accompagné(e) par le responsable des cuisines et vous ferez partie d'une équipe composée de 16 personnes. Vos missions : Ravir les papilles de vos 900 convives avec des produits frais, locaux et de qualité Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Avantages Sodexo : - Rémunération sur 13 mois - 10 RTT/an - CE - Mutuelle - Remboursement 50% abonnement transport en commun

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eslettes, 76, Seine-Maritime, Normandie

Burger Factory recrute pour un nouveau restaurant qui sera basé à Eslettes, des employé(e)s polyvalent(s). Les missions principales : - Assurer un service de qualité, vous serez amenés à prendre les commandes, à les préparer conformément aux normes de l'établissement, et servir les clients avec courtoisie et rapidité - Répondre aux besoins des clients : être à leur écoute, répondre à leurs questions et résoudre les éventuels problèmes de manière professionnelle - Participer activement à l'entretien des locaux : Maintenir la propreté de la salle, de la cuisine, du comptoir, et des espaces de travail en général conformément aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Une formation interne assurée sur un autre établissement à partir du 15 décembre. Ouverture prévue du restaurant courant janvier 2025. Compétences requises : - Service client : Vous devrez avoir un sens aigu du service client, être amical, et accueillant - Polyvalence : Vous serez amenés à effectuer différentes tâches, allant de la prise de commandes à la préparation des repas - Communication aisée : Indispensable pour communiquer efficacement avec vos collègues, ainsi qu'avec les clients - Travail[...]

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Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sonchamp, 78, Yvelines, Île-de-France

La SAS Rambouillet nature, société du groupe Wild connexion, est en charge du parc forestier et animalier de Rambouillet créé en 1972 par l'Office National des Forêts pour faire connaître la forêt et sa faune. Grâce à une délégation de service de 30 ans, Rambouillet nature qui a accueilli 115 000 visiteurs en 2023 et emploie 25 salariés en saison ambitionne de faire de cette forêt d'exception de 250 hectares un haut lieu d'interprétation de la forêt française et espère accueillir jusqu'à 300 000 visiteurs par an. Un objectif qui s'appuie sur un important programme d'investissement tant sur le plan pédagogique, l'expérience visiteur, ainsi que l'hospitalité. Vous avez des compétences techniques dans l'entretien et la maintenance des bâtiments et espaces verts ? Vous avez déjà travaillé au contact des animaux ? Vous êtes le profil que nous recherchons. Missions principales : - Entretenir et contrôler l'état des infrastructures animalières (clôtures, plantations, bâtiments.). - Gérer les installations techniques du parc, leur maintenance ainsi que l'environnement paysager du parc, - Observer les animaux et veiller à leur bien-être. - Préparer et distribuer les rations selon[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Callas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Professionnel(le) du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Poste à pourvoir en CDI TEMPS PLEIN 1 week end sur deux + férié travaillé Horaire: 09h00 - 11h30 - 12h00 - 15h00-16h00 -21h00: 10h00 rémunérées Salaire 1801.80€ brut + prime SEGUR 206€ brut

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en MARS 2025 Si vous êtes en mesure de travailler en équipe, dans le respect, l'écoute et la bienveillance, Si vous souhaitez partager notre aventure, mettre votre pierre à un édifice unique au monde et participer à un projet hors norme, Guédelon est certainement pour vous ! Missions principales En relation directe avec le Directeur Restauration, vous aurez à maintenir les cartes en place et élaborer la carte du nouveau restaurant. Vous aurez en charge, avec votre équipe, la réalisation et le suivi du bon déroulement du service.- Préparation des repas (uniquement service du midi ainsi que quelques événements le soir). - Elaboration et maintien des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipement cuisine. - Maintien et contrôle de l'hygiène des espaces de cuisine, d'économat, de plonge, du local poubelle et de son équipe. - Respect des normes HACCP ainsi que des allergènes. - Maintien de l'entretien de l'équipement en cuisine et suivi des plannings de nettoyage (nettoyage des hottes, etc.). - Gestion des stocks : respect des ratios, maîtrise des pertes et des DLC. - Gestion de l'équipe cuisine. - Contrôle de la qualité des plats et de suivi des[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'emploi - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, bases.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des annexes locales - Rangement et nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé - S'assurer du respect des règles HACCP, réaliser quotidiennement des relevés de température, des plans de nettoyage. - Autres missions polyvalentes au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement Expérience souhaitée - CAP cuisine ou minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aisance relationnelle et sens de l'écoute et de la communication - Dynamisme - Esprit d'équipe - Capacité à travailler dans des délais précis Contrat : CDD en temps partiel : 25h par semaine - Du lundi au vendredi - CDD de 6 mois Date de démarrage : 01/01/2025 Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 39 (Lons le saunier) et 25 (Besançon) en CDI Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein Une cuisine réalisée avec des produits locaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 972, Martinique, Martinique

Structure hôtelière en plein développement, chaleureuse et à taille humaine, nous portons une attention particulière au service et à l'expérience client. ILOMA (ex Hôtel Corail Résidence) est un nouveau concept centré sur l'humain, le bien-être, les ressources locales et l'éco-tourisme. Dans le cadre de son développement, ILOMA recherche un(une) CUISINIER Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Sous la responsabilité du . Chef de Cuisine ou de son second, vos missions principales seront : - Mise en place de la cuisine, des différents postes de travail et de ses ustensiles. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la MEP/préparation des plats. - Mettre en œuvre les directives du Chef pour la production alimentaire : lavage, épluchage et préparation des légumes / fruits, garnitures, découpage des viandes, réalisation de fonds, de sauces - Réalisation de préparations culinaires simples en respectant les fiches techniques. - Disposition des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les mises en places. Soutenir l'équipe de cuisine. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Poste à pourvoir en CDI à partir du 25 novembre 2024. SMIC Horaires en vigueur. Durée de travail: 24 heures hebdomadaires.

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le SIVOM Val de Banquière recrute pour ses établissements d'accueil de jeunes enfants: DESCRIPTIF DU POSTE : 1 poste de remplacement Date de pourvoi : 09/12/2024 Etablissement d'affectation initiale : L'Oustalet-crèche de Saint Martin du Var Poste dédié à l'Entretien de la structure et aide en cuisine (plonge, découpe.), remplacement occasionnel auprès des enfants Flexibilité sur les horaires Prérequis exigés : - CAP AEPE ou sans diplôme - Débutant accepté. CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES SPECIFIQUES ATTENDUES - Techniques d'entretien des locaux - Normes d'hygiène et de sécurité - Circuit du linge - Développement psychomoteur de l'enfant SAVOIR FAIRE - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Assurer l'entretien des locaux environnants de l'enfant. - Assurer l'entretien du linge - Assurer ponctuellement le remplacement en cuisine (maitrise normes HACCP) SAVOIRS-ETRE - Bienveillance, empathie - Adaptabilité, polyvalence - Disponibilité - Esprit d'équipe - Dynamisme - Remise en question des pratiques professionnelles Avantages sociaux sous conditions : - Adhésion au Comité des œuvres sociales - Participation aux titres-restaurant - Contrats groupe Santé et Prévoyance Le[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Mission principale: au sein de la Résidence Autonomie les Fontaines, Les Rosiers Sur Loire (66 logements), contribuer au bien-être des résidents Assurer la charge du nettoyage des parties communes de la résidence ainsi que le service de restauration en salle à manger. 2 Postes à pourvoir au 1er janvier 2025: un poste à 28h00 et un poste à 24h30 Missions de l'Agent Polyvalent de Service: En salle à manger - Installation de la salle à manger pour le service du midi - Assurer le service des repas des résidents en salle à manger (ou à leur domicile si besoin) - Réaliser le lavage des couverts, assiettes et ustensiles de cuisine - Assurer le rangement et le ménage de la salle à manger après le service L'entretien des locaux et du linge - Assurer l'entretien des locaux collectifs et du mobilier de la résidence en respectant les protocoles de nettoyages et d'hygiène. - Gestion des poubelles collectives - Entretien du linge appartenant à la structure et des résidents (lavage - contre pliage) Auprès du public - Participer à la surveillance des résidents en transmettant les observations : état de santé, comportement, en vue d'une réponse adaptée à leur difficulté,[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE RESTAURATION (22 heures par semaine en période scolaire et 35 heures par semaine en période de vacances) : - Activités et tâches principales : - Aider à la production des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...), - Participer à la réalisation de l'assemblage et du dressage des plats, - Participer à la distribution des repas, - Conditionner les préparations culinaires pour permettre le transport à la crèche et à domicile selon les normes HACCP et le plan de maitrise sanitaire mis en place, - Activités et tâches liées à l'entretien des locaux et du matériel (en équipe) : - Effectuer la mise en place, desservir, ranger et nettoyer la salle des repas de la cantine, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide. LES MISSIONS AU SEIN DU SERVICE ENFANCE (13 heures par semaine en période scolaire)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 9, Ariège, Occitanie

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Plusieurs postes sont proposées pour cette offre. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste en CDD long à temps plein sur le site du Val de Virieu Le Centre de Soins de Virieu (CSV) et le Mas des Champs (MDC) forment un établissement unique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) privé à but non lucratif, basé sur trois sites en Isère (38), d'une capacité totale de 201 lits (71 à Val de Virieu, 73 à Bourgoin Jallieu et 57 à Saint Prim). Il appartient à l'association ORSAC, et forme le Pôle SMR ORSAC Nord-Isère. Il accueille en hospitalisation complète, pour une durée moyenne de séjour de 1 mois, des patients polyvalents et des patients âgés polypathologiques, assurant ainsi des prises en charge techniques et diversifiées : gériatrie, soins palliatifs, cancérologie, troubles cognitifs, traumatologie, atteintes de l'appareil locomoteur, états végétatifs chroniques, etc. Sur chaque site, une équipe pluridisciplinaire intervient auprès du patient pour favoriser sa réadaptation et son retour à l'autonomie, dans le respect de son projet de vie et en assurant une qualité et une continuité de prise en charge. Les différents professionnels qui composent les équipes du CSV-MDC sont notamment les médecins, infirmiers, aides-soignants, agents des services logistiques,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Plongeur (H/F) exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. Les missions : - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, - Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'établissement, - Mettre en place et distribuer des plats, - Participer au tri et à l'évacuation des déchets, - Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues Savoir-Être / Aptitudes comportementales : - Rigueur, précision, organisation et souci du détails - Esprit d'équipe - Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation - Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : - Première expérience en tant que Plongeur H/F ou stage en cuisine dans un restaurant de catégorie similaire.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, l'Akoya Hôtel ***** & Spa recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions : - Assurer la réalisation des travaux préparatoires afin de mener à bien l'exécution des plats et service dans le respect des techniques culinaires (épluchage de légumes, réduction des sauces, lavage des salades, préparation de garnitures) - Assurer la remise en température, le découpage de viandes et charcuterie, la surveillance de la cuisson des mets - Assurer la disposition des mets dans les plats et la transmission des plats à la personne de salle - Assurer la participation à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes, le nettoyage des ustensiles et les plans de travail, le balayage et le lavage du sol - Assurer l'organisation de son poste de travail - Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire dans toutes les étapes du travail - Assurer la réception et le rangement des provisions

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel Landais Notre Table Landaise se situe face au Lac d'Arjuzanx dans une très belle maison traditionnelle en cours de rénovation pour dynamiser l'activité touristique locale. La réserve nationale à proximité vous offre un environnement d'une beauté étonnante et un cadre naturel impressionnant, propice à la mise à l'honneur de produits frais en tous genres. Véritable lieu de vie et d'accueil convivial, nous ambitionnons de devenir une référence gastronomique dans la valorisation de la cuisine du Sud-Ouest. Nous recherchons un cuisinier polyvalent dans les tâches culinaires, avec une bonne connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine, responsable et autonome. En tant que Chef(fe) de partie polyvalent, votre mission sera de : Contrôler et ranger les marchandises de votre partie, Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie, Remplacer sur une autre partie, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, Veiller à offrir au client des produits de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, et que vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi, nous serions ravis de vivre cette aventure avec vous. Merci[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Vous réaliserez une cuisine traditionnelle et locale raffinée. Vous Supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérez l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrez l'équipe de cuisine. S'assurez de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Concevez régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle appliquez les mesures d hygiène haccp procédez au stocks et approvisionnements

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration collective de la Communauté de communes Ardèche Rhône Coiron, avec la cuisine centrale intercommunale située à St Vincent de Barrès, assure, la production et la livraison des repas scolaires, crèches intercommunales, centres de loisirs ainsi que le portage de repas à domicile aux personnes âgées du territoire, soit environ 1 600 repas par jour. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous élaborez des préparations culinaires maison avec des produits frais. Production de préparation culinaire : Cuisiner et préparer les plats selon les règles de l'art culinaire Cuisinier des plats spécifiques selon les régimes ou protocole de production Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et la finition des mets Proposer, élaborer des fiches recettes Appliquer et respecter les procédures de qualité, fiche recettes/techniques Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Réception des marchandises et tenue des stocks : Participer à l'élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations Participer à la réalisation des inventaires Participer au stockage des denrées selon les méthodes prescrites Participation à la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : - Assemblage et montage - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires : du lundi au vendredi de 7h - 15h30. Lieu : Pierre Bénite accessible en transports en commun. - Rémunération : 11.88 - 12.50 euros brut selon le profil - Mission au plus tôt jusqu'au 31 décembre

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité hiérarchique de l'Infirmière Coordinatrice, il (elle) a en charge la confection et la présentation des plats. Il (elle) est responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine) Il (elle) assure un service de qualité sur le temps de restauration restreint Il (elle) assure l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par l'infirmière coordinatrice et la Direction. Activités principales : - Réceptionne les marchandises suivant les protocoles HACCP - Prépare les produits de base et des matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise des plats simples - Met en place et distribue des plats - Conseille en matière d'équilibre des repas - Trie et évacue les déchets - Prépare les repas selon la texture (hâchée, mixée ) - Renseigne la fiche HACCP - Echange avec la Diététicienne régulièrement. SAVOIRS: - Connaître les propriétés des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective. - A des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Lagnonu est un établissement privé avec hôtel 5 étoiles, restaurant de plage, restaurant gastronomique et une grande partie évènementielle. LAGNONU recherche un chef de cuisine expérimenté, Vous avez une expérience positive et confirmée de plusieurs années dans un établissement haut de gamme. Vous êtes créatif, et travaillez les produits frais et locaux. D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs et surtout une excellente mentalité et un très bon esprit d'équipe Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés. Vous êtes loyal, sincère et bon communicant. Le poste est logé et nourri Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 8-12 mois Rémunération : à partir de 3 700,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste à prendre au 2.12.2024 dans le cadre d'un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second , vous réalisez les prestations suivante sur un site scolaire : Matin : Réalisation des entrées et coupe des fromages et nettoyage des locaux (plans de travail et sols de la cuisine et légumerie puis aide au poste chaud avec le second de cuisine et préparation des plats chaud Midi : service au self au plat chaud ou préparation de la mise en place pour le lendemain au poste chaud. HORAIRES : du Lundi au jeudi en période scolaire 6h-14h20 et vendredi 6h-15h. Temps de pause 40 minutes. 1700 couverts par jour (lycéens et professeurs). Au sein d'une équipe de 17 personnes. Savoirs être : travailleur/se , courageux/se , respect des horaires de travail, rapidité, respectueux dans son travail envers les publics et ses collègues

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la serveurs/se effectue des allers-retours entre la cuisine et la salle. Il/elle travaille en étroite collaboration avec son chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie et intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Il/elle doit connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients et est chargé(e) d'approvisionner les tables avec les éléments de bases et les ménages. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des espaces communs - Participer à la mise en place, dressages des tables et gérer le linge - Assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services - Seconder son chef de rang - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables, et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et la salle - Aider ses collaborateurs - Renseignement du client sur les activités de l'établissement Ses qualités principales : - Motivation[...]

photo Plongeur / Plongeuse subaquatique

Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un ou d'une plongeuse à temps complet du Mardi au Samedi midi et soir. Hygiène, propreté et professionnel seront vos atouts !!!!! Nettoyage de la vaisselle et des couverts. Nettoyage batterie de cuisine Entretien des locaux et suivi hygiène Tenue professionnelle exigée (pantalon, chaussure de sécurité, veste de cuisine) Formation HACCP serait un plus Salaire et condition de travail à définir lors de l'entretien Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,60€ à 12,80€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/11/2024

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement situé au Cap d'Antibes, l'Impérial Garoupe, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable et vivez la réouverture de cet établissement de caractère ! En pleine réouverture, vous participerez à créer la nouvelle expérience Restauration. Nous vous en dirons très bientôt davantage sur les nouveaux concepts de l'Impérial Garoupe ! En attendant, voici les missions du poste (non-exhaustives). Pourquoi pas vous ? Nous recrutons nos futur(e)s Plongeur(se)s. Au cœur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande. Passionné(e) de Restauration Vous êtes volontaire et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. Grâce à votre capacité à vous organiser, vous[...]

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