photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F, pour seconder notre chef. Poste commencent au 01 juillet 2025. Vous avez de l'expérience en cuisine (2 ans). Notre cuisine est entièrement conçue sur place avec des produits locaux. Vous serrez sous la responsabilité du chef de cuisine, il vous accompagnera dans la monter en compétences de votre métier pour faciliter votre intégration et votre évolution. Horaires à titre indicatifs : 5 jours semaines, repos le lundi et mardi, de 10h00-14h00 / 18h00-22h00 pauses comprises. Avantages : repas, 2000 brut.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de la préparation de la rentrée scolaire 2025, la Région SUD Provence-Alpes-Côte d'Azur met en œuvre une procédure de recrutement de cuisiniers itinérants pour effectuer des missions de remplacement au sein de ses lycées, à la demande de l'autorité territoriale. Sous la responsabilité des chefs de cuisine, vos missions au sein de plusieurs lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer des remplacements à la demande de l'autorité territoriale dans un lycée faisant partie d'une zone de mobilité déterminée sur des missions liées à la confection et la préparation des repas au restaurant scolaire et/ou à l'internat. - Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets alimentaires courants - Participer à la mise en place et à la distribution des plats et au dialogue avec les élèves - Assurer le suivi et le relevé des températures et prélèvements échantillons ACTIVITES SPECIFIQUES - Participer à la réception et à la manutention[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

L'EHPAD le Vallon à St-Pair-Sur-Mer recherche un aide de cuisine (H/F) du 21 juillet au 5 septembre pour les congés de cet été. Au sein de l'équipe de cuisine, vous assisterez les cuisiniers dans la préparation et la distribution des repas destinés à nos résidents. Vous contribuerez à assurer la qualité, la sécurité et l'hygiène des repas, dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Missions principales : - Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, préparation des légumes, viandes, etc.) - Participer à la confection des plats et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité aux résidents Profil recherché : - Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration, idéalement en EHPAD ou collectivité - Sens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe, adaptabilité et bonne communication - Capacité à travailler dans un environnement[...]

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Pure Festival

Jugy 71240

Du 11/07/2025 au 14/07/2025

4 jours de bien-être, yoga & ressourcement en pleine nature Organisé par l’Association PURE Experience, pionnière des séjours de ressourcement alliant bien-être et santé complémentaires en médecines traditionnelles et holistiques. Offrez-vous une véritable parenthèse de douceur au cœur de la Bourgogne du Sud. Le Pure Festival, c’est 4 jours pour ralentir, respirer, s’ancrer… et célébrer les 10 ans de PURE Experience, engagée pour une santé globale, consciente et respectueuse du Vivant. Un festival pour tous, petits et grands ! Ateliers de yoga, méditation, sophrologie, balades en poney, cuisine du monde, ateliers créatifs et culinaires, soins et massage des 4 coins du monde, conférences inspirantes… Un voyage hors du commun, guidé par des intervenants passionnés pour apaiser le corps, nourrir l’âme et ouvrir l’esprit. La Maison Holistique de PURE Experience vous ouvre ses portes ! Possibilité de dormir sur place, en tente ou en chambre tout confort — pour une immersion totale. Ou venez simplement à la journée ou à la demi-journée. Healthy food & plaisir des papilles Une cuisine végétarienne, entièrement faite maison, biologique, locale et savoureuse. À déguster[...]

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Pure Festival

Bien-être, Sports équestres, Atelier

Jugy 71240

Du 11/07/2025 au 14/07/2025

4 jours de bien-être, yoga & ressourcement en pleine nature Organisé par l’Association PURE Experience, pionnière des séjours de ressourcement alliant bien-être et santé complémentaires en médecines traditionnelles et holistiques. Offrez-vous une véritable parenthèse de douceur au cœur de la Bourgogne du Sud. Le Pure Festival, c’est 4 jours pour ralentir, respirer, s’ancrer… et célébrer les 10 ans de PURE Experience, engagée pour une santé globale, consciente et respectueuse du Vivant. Un festival pour tous, petits et grands ! Ateliers de yoga, méditation, sophrologie, balades en poney, cuisine du monde, ateliers créatifs et culinaires, soins et massage des 4 coins du monde, conférences inspirantes… Un voyage hors du commun, guidé par des intervenants passionnés pour apaiser le corps, nourrir l’âme et ouvrir l’esprit. La Maison Holistique de PURE Experience vous ouvre ses portes ! Possibilité de dormir sur place, en tente ou en chambre tout confort — pour une immersion totale. Ou venez simplement à la journée ou à la demi-journée. Healthy food & plaisir des papilles Une cuisine végétarienne, entièrement faite maison, biologique, locale et savoureuse. À déguster[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Reims (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe brigade, nous recherchons un/une cuisinier(e) (H/F) :Tes missions :Préparation des ingrédientsCuisson des platsSuivi des fiches techniques/recettesGestion des stocksRespects des normes alimentairePrésentation des platsÊtre force de propositionNettoyage et entretienNotre offre : CDI 35H/semaine ou 39H/semaine2 jours de repos consécutifs par semaineRemise de 10% pour les employés et accès exclusif à des avantages et activitésFormations continues, team buildingMobilité géographique[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

Chez Wokland, nous sommes passionnés par l'idée de partager la richesse et la diversité de la gastronomie asiatique avec nos clients. Nous nous efforçons de créer une ambiance chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez soi tout en explorant de nouvelles saveurs. Notre objectif est de devenir une référence en matière de cuisine asiatique dans la région de l'Ariège. Au sein de notre Restaurant, vos activités seront : - Aide cuisine, assister les cuisiniers et préparation des ingrédients - Plonge - Entretien des locaux restauration Responsabilités : - Entretenir le matériel et le lieu de travail - Respect de la qualité de l'accueil selon les critères de la direction - Respecter les horaires et le port de la tenue de travail - Garant du respect des règles HACCP * Bon relationnel et esprit d'équipe Travail le week-end et jours féries selon planning Travailler chez Wokland, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée par la cuisine asiatique. Nous encourageons la collaboration, la créativité et le développement personnel de chacun. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de faire partie d'une aventure culinaire unique et souhaitez contribuer à[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** POSTE NON LOGE A POURVOIR DU 27 JUIN AU 29 AOUT 2025 ** Le Camping La Vieille Ferme est une entreprise familiale à taille humaine. Avec seulement 100 emplacements nous accueillons principalement des familles Néerlandaises dans notre camping 4 étoiles. Situé au cœur de Serre-Ponçon, à proximité de toutes les commodités Embrunaises, notre établissement attire des familles sportives et actives. Dans notre restaurant Chez Elsa, nous proposons une cuisine de brasserie, simple mais qualitative. Le restaurant est ouvert uniquement le soir et accueille entre 20 à 50 couverts. Description du poste En tant que pizzaiolo.a, vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du restaurant. - Vous assurez la préparation des pizzas (pâte incluse) pour les commandes sur place et à emporter - Vous être responsable de la sortie des pizzas dans les délais et à bonne température - Vous êtes vigilant(e) à la rotation des produits périssables et participez au rangement des livraisons. - Vous participerez à la plonge avant, pendant et après le service (nettoyage, rangement des équipements et ustensiles, sortir les poubelles) - Vous entretenez votre poste de travail et les locaux affectés[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez passer votre saison hivernale à Saint Lary Soulan ! Notre enseigne recherche un second de cuisine H/F expérimenté(e) pour une prise de poste en juin Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. MISSIONS PRINCIPALES - Préparer et mettre en place le matériel de cuisine - Produire et vérifier le goût des préparations - Participer à l'entretien des locaux et la maintenance des équipements / matériel - Participer à la gestion des stocks de denrées - Remplacer le chef en cas d'absence temporaire PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se), méthodique et organisé(e). Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson. Vous avez déjà une expérience significative sur le même poste. POSTE LOGÉ

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Activités principales - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Réaliser les plats et assurer le service avec le chef de cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Vérifier les marchandises à réception Compétences principales Les connaissances - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire (connaissance générale) - Règles d'hygiène alimentaire (connaissance générale) - Savoir respecter les consignes données et être rigoureux - Etre autonome et réactif - Savoir apporter son aide aux collègues

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Talence, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CONTEXTE DE L'EXERCICE DE SES FONCTIONS : L'EHPAD « Château Gardères » est un établissement d'hébergement public autonome pour personnes âgées dépendantes accueillant 92 résidents. L'établissement appartient à la Direction commune des EHPAD des Graves (Bègles, Cestas, Pessac et Talence) depuis 2022. FORMATION INITIALE : Non GRADE : agent des services hospitaliers qualifié (ASHQ) TEMPS DE TRAVAIL : Application des 35 heures (décret n°2002-9 du 4 janvier 2002 modifié) Horaires : 6h45 / 14h15 ou 8h30 / 16h00 Présence du lundi au vendredi Congés : 28 congés annuels + 15 RTT POSITIONNEMENT : L'aide-cuisinier est placé(e) sous l'autorité directe du responsable restauration et des cuisiniers. MISSIONS : Aide aux cuisiniers pour la gestion des éléments et préparations culinaires froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu : - Préparation des dotations des petits-déjeuners - Découpe du pain - Réassort des petites réserves - Vérification des dates limites de consommation dans les stocks - Mise en place des éléments froids - Production des préparations culinaires froides selon le menu - Réalisation des traitements préliminaires des produits[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Villar-Saint-Pancrace, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Notre centre, situé à Villard st Pancrace (05100) dans un cadre géographique idéal avec une vue imprenable sur les sommets ensoleillés, offre un environnement apaisant pour les enfants et adolescents âgés de 6 à 18 ans atteints de pathologies respiratoires chroniques (asthme, mucoviscidose, post-op greffe pulmonaire, allergies, obésité, troubles alimentaires). Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire au sein de notre maison d'enfants conviviale, vous participerez activement à la prise en charge de nos jeunes patients avec des services dédiés (médical, paramédical, éducatif, cuisine locale, lingerie, services généraux). Détails du poste : - Contrat : CDI - Salaire : 2008€ brut par mois - Logement provisoire - 1 weekend sur 2 Missions : - Réalisation des entrées sous la supervision du cuisinier. - Réalisation de la plonge. - Participation à la distribution des repas. - Gérer les stocks et les approvisionnements. Compétences recherchées : - Maîtrise de la démarche HACCP. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : - Débutant accepté. - Expérience en cuisine collective souhaitée. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

contrat CDD de 6.5 semaines du 09-07-2025 au 24-08-2025 nous recherchons un commis de cuisine saisonnier, cuisine traditionnelle, au feu de bois dans la cheminée du restaurant, petite équipe familiale nous faisons parti du label des Tables Du Gers. cuisine de produits frais et locaux. débutant accepté, notion d'hygiène indispensable,

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Landivy, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD recherche un/e Aide de cuisine - Agent/e d'Hôtellerie(H-F). Vos missions : - aide au cuisinier dans la préparation des repas, pour l'établissement et le service de portage des repas - plonge - nettoyage de la salle de restauration - entretien des locaux de la cuisine (normes HACCP cuisine) - mise en chauffe des repas du soir. Amplitude horaire : de 10h10 à 17h40. Possibilité de travail le week-end. Prise de poste dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Votre complexe de loisirs préféré, le 1055 de Perrigny / Lons, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière aux côtés de notre équipe de cuisine dynamiques et chaleureuse de mai à septembre. Nous proposons une cuisine généreuse et festive, simple et authentique. Des plats traditionnels typiques des brasseries qui raviront les amateurs de viandes et de hamburgers. Aux côtés du Chef de Cuisine, vous préparerez avec soin tous les midis en semaine un menu du jour en sélectionnant des produits frais, de saison et autant que possible locaux ! Mais pas seulement ! Vos missions principales : - Assurer la production de plats chauds et froids à partir de fiches techniques, - Organiser et coordonner le service en cuisine, - Gérer la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, - Réceptionner et stocker les marchandises. Profil recherché : Nous cherchons une personne autonome, organisée, avec une solide maîtrise des techniques culinaires et des cuissons. Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et vous avez envie de rejoindre une équipe motivée et soudée ? Evidemment, nous sommes ouverts 7j/7, car le plaisir n'a pas de repos ! La mobilité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, en saison estivale. > Service de 60 couverts maximum. Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 Octobre 2025.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e commis cuisine /livreur H/F pour aider en cuisine et à la livraison de repas Vos missions seront les suivantes : Aide de cuisine pour la mise en place , préparation de bases Aide aux services du midi et du soir Aide à la livraison les après midi pour le portage de repas Vous travaillez 10h par jour , en roulement avec 2/3 jours de repos par semaine , planning en roulement sur 15 jours Prise de poste dès que possible Etre titulaire du permis B depuis au moins 3 ans Entretien des locaux et du matériel , Respect des normes d hygiène et de sécurité Vous travaillez selon un planning défini à l avance et 1 weekend sur 2 , fin de service le soir 20H30 Prise de poste dès que possible

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission : - Réalisation de la carte de restaurant - Création de plats pour l'Ardoise et des menus spécifiques pour des événements (groupes, soirées, etc.) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes, gestion du personnel et des fournisseurs, calcul de marges.) en concertation avec le Directeur - Préparer et organiser la production des plats en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température.) - Participer à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu'à l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements. Qualifications : - Expérience préalable en restauration en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire (5 ans minimum) - Compétences en gestion des aliments et en manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine sera un plus - Diplôme en hôtellerie ou en gestion culinaire est un plus - Formation HCCP recommandée Horaires : - Le restaurant est ouvert du Jeudi au Lundi midi et soir ainsi que les jours fériés. - 39 heures hebdomadaire - Salaire : à partir[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Poisson Rouge est à la recherche d'un commis de cuisine ou cuisinier pour la saison (h/f) Vous serez en charge de : - Réaliser la mise en place cuisine . - Dresser les entrées, durant le service. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste pouvant être évolutif à l'année Possibilité de logement

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine sérieux(se) et motivé(e) ! 39h/Semaine, Poste en coupure Expérience à un poste similaire souhaité. Prise de poste au plus tard début juin. fermeture le lundi soir, samedi midi et dimanche Sous la responsabilité du Second de cuisine et Chef de cuisine, Elaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels. Participer à la gestion des stocks. Faire preuve de créativités et d'initiatives. (Participation à l'élaboration des menus) Maintenir l'entente entre les équipes. Avantages: -Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'entreprise. -Heures supplémentaires récupérées.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans le respect des normes HACCP : * Assure la réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.) * Elabore et distribue les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes et des repas * spécifiques (allergies, régimes alimentaires) dans le respect des horaires de distribution * Prépare les commandes des denrées alimentaires des groupes * Réceptionne et vérifie les livraisons (quantités au regard du bon de livraison, températures, DLC .) * Applique la traçabilité des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement conformément au plan de * maîtrise sanitaire (température des armoires frigorifiques, refroidissements, plats témoins, .) * Effectue le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis, le refroidissement * et le traitement des non-conformités * Assure la mise à l'écart des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène * Entretient les locaux, plonge batterie et vaisselle, et autres gros matériels de cuisson conformément aux * modes opératoires définis * Range la vaisselle et les ustensiles de cuisine * Trie et évacue les déchets[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le restaurant Le Toit du Theatro à Albi recherche un(e) second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Missions : Réaliser des recettes selon les consignes du chef de cuisine. Préparer les ingrédients (éplucher, découper, mariner, cuissons etc.). Participer à la création de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. S'assurer de la qualité des produits utilisés (frais, saisonniers, etc.). Contrôler la présentation des plats avant le service. Dresser des plats et les envoyer en salle. Participer activement à l'entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Gérer les stocks et passer les commandes Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, organisé(e) avec un goût prononcé pour le travail en équipe.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois, capitale viticole du Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais dans une ambiance accueillante et soignée. Votre mission : - Assister le chef de cuisine : Suppléer le chef en son absence, appliquer ses directives et participer à l'élaboration des menus. - Superviser la brigade : Coordonner, encadrer et motiver l'équipe en répartissant efficacement les tâches. - Participer à la production culinaire : Préparer les plats en respectant les fiches techniques et garantir leur qualité avant l'envoi. - Gérer les stocks et les approvisionnements : Superviser les commandes, contrôler les stocks et veiller à minimiser le gaspillage. - Garantir le respect des normes : Surveiller l'hygiène, la sécurité alimentaire et l'entretien des équipements et locaux. Nous vous recherchons si : - Expérience confirmée en tant que second dans des restaurants réputés pour leur cuisine maison (ou chef de partie chaud H/F souhaitant évoluer) - Dynamisme et souci du travail bien fait - Collaboration effective entre l'équipe de cuisine ET de salle : aujourd'hui, la cohabitation[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La CCAS EDF GDF recherche pour ses colonies de vacances 1 second de cuisine en restauration collective du 06/07/25 au 27/08/25 à Capbreton. (Gestion et production) Missions : Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine : - Organise et participe à la production du restaurant. - Coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le respect de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. - Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements ainsi que la contribution à la plonge vaisselle et batterie Avantages : Logement sur place Heures supplémentaires majorées ICC : 20€ brut pour un samedi travaillée et 25€ brut pour un dimanche travaillé ANGE (prime avantage électricité gaz, sous conditions d'ouverture de droit : facture EDF ou ENGIE à votre nom) indemnité de 6.11 € brut par jour travaillé dans le mois Gratification de fin d'année (équivalent 13e mois) : 1/12 du total des salaires de base versée mensuellement.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que plongeur en cuisine avec des bases en préparation culinaire, vous serez un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Sous la responsabilité du chef ou du second de cuisine, vos missions seront les suivantes : 1. Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, du matériel et des équipements. Maintenir la propreté générale des locaux de cuisine selon les normes d'hygiène HACCP. Participer à l'évacuation et au tri des déchets. 2. Aide à la préparation : Participer à la mise en place : épluchage, découpe de légumes, préparation de sauces de base, dressage simple. Apporter un soutien aux cuisiniers lors des services. Gérer le rangement des livraisons et la mise en place des postes de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation de restauration spécialisée dans la cuisine orientale nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine afin de renforcer notre équipe s de production. Une connaissance dans la préparation des Kebabs et les différents sandwichs serait un plus. Vos principales missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Rassemblement les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte. - Remise en température - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces - Surveillance de la cuisson des mets - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à la préparation et au dressage des buffets - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des[...]

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Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Rosporden, 29, Finistère, Bretagne

Vous participerez aux tâches préliminaires de production culinaire dans le respect des règles en vigueur. Vous participez au service des repas et à leur bonne tenue. Vous entretenez les locaux et le matériel du restaurant scolaire et ses dépendances. Vous venez également en renfort à la cuisine centrale sur les temps de l'accueil de loisirs et pendant les vacances scolaires. (ainsi que lors des préparations de cérémonies organisées par le service). CAP cuisine souhaité (cuisine, employé de collectivité ou aide à la personne). CDD de 3 mois temps plein (renouvelable). Temps de travail : 8,5 heure/jour, sur 4 jours par semaine (et 1 mercredi sur 4, en rotation).

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Rejoignez notre équipe à La Brasserie du Théâtre à Mortagne-au-Perche ! Nous recherchons un(e) commis(e) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de mai à septembre 2025. Sous la supervision du cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance au cuisinier et du maintien de la propreté de la cuisine. À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité et la rapidité d'exécution des taches. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, garniture des fonds des fonds de tartes, . Surveillance de la cuisson des mets Eventuellement participer à la préparation et au dressage des plats Participer à l'entretien du poste de la cuisines et locaux annexes Réalisation[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Vous avez de l'expérience vous êtes débutant dans le domaine de la cuisine ? Venez rejoindre l'équipe de restaurant. Vous viendrez en appui de l'équipe cuisine dans la préparation des plats. Vous vous déplacez d'un poste à un autre selon les besoins de l'équipe. Le chef propose une cuisine traditionnelle avec des produits de qualité et locaux : formule du midi et carte du soir ainsi qu'une ardoise. Le restaurant est fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée. Une autre demi-journée de repos est prévue dans la semaine. Contact employeur : directement au restaurant entre 09h30 et 10h30 soit par téléphone. Possibilité d'autres contrats par la suite selon l'activité.

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Encadrant(e) technique d'activités d'insertion pro

Emploi

Seclin, 59, Nord, Hauts-de-France

Les Missions : Le coordinateur en Restauration/ Traiteur gère les différentes étapes de l'activité : des démarches commerciales à la livraison de la production. En étroite collaboration avec la Direction, vous assurez le respect des objectifs de production en termes de qualité, quantités et délais définis avec les clients, tout en vous assurant du respect des coûts et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. A ce titre, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées : o Elaborer la liste prévisionnelle des produits nécessaires à la réalisation des plats o Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et des conditionnements o Préparer, et passer les commandes en fonction des menus établis et du budget o Réceptionner les produits et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) o Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueurs o Déterminer les besoins et conseiller sur les produits et matériels à acquérir. o Négocier les achats avec les fournisseurs. - Assurer la relation client o[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client spécialisé dans l'hôtellerie restauration est à la recherche d'un Commis de Cuisine - (H/F) Vos missions sont les suivantes : - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dressage des plats - Transmission des plats au personnel de salle - Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Issu.e d'une formation en cuisine (CAP/CQP) vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire . Vous êtes motivé, rigoureux et organisé. Type de contrat : Intérim Salaire : Selon profil Disponibilités : Dès que possible Merci de nous transmettre vos CV !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Locquirec, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne. Contrat de maintenant à fin septembre en 39h; 2079,52 euros brut/ mois Tâches confiées: Organiser les livraisons de marchandises. - Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. - Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Osmose Emploi recherche pour l'un de ses clients un second de Cuisine (H/F) sur le secteur de Pau. Vous rejoignez l'équipe d'un ehpad sur Pau. Vos principales activités sont les suivantes : - participer à l'organisation de la production culinaire. - mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - contrôle du nettoyage des locaux et du matériel - vérifier la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC) - organiser le travail du personnel de cuisine et assister le chef de cuisine dans la gestion administrative Profil - vous êtes organisé, rigoureux, méthodique - vous savez travailler en autonomie et en équipe - vous êtes réactif, ponctuel et avoir le sens du contact Qualification BEP/CAP à Bac +2 en restauration. Vous justifiez d'une expérience dans la restauration collective. Conditions : - 1 semaine de 4 jours alternée avec une semaine de 3 jours - horaires en continue - travail un weekend sur deux. Salaire selon profil. Port des EPI obligatoire Tout nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Le process de recrutement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-Restaurant Le Relais de la Sans Fond recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer notre équipe ! Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers : - Les différents postes de la cuisine dans un esprit de polyvalence ; - La préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement. Contrat CDI Temps plein 39heures Salaire compris entre 2050 et 2150€ brut mensuel Pointeuse pour les heures de travail effectué

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ballots, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous effectuez l'approvisionnement en produits / le contrôle de la conformité des produits / l'assemblage, composition et distribution des repas / entretien des locaux et des équipements de la cuisine. Vous travaillez à base de produits frais. Vous travaillez du lundi au vendredi et un samedi sur deux. Horaires de travail selon un planning défini par l'établissement. Travail à temps partiel (60 à 75% d'un temps plein). CDD renouvelable. Prise de poste dès que possible. Vous avez un CAP cuisine ou une expérience de 3 mois sur un poste en cuisine.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Couronne, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Chef cuisinier en collectivité, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, l'organisation et le bon déroulement des repas destinés à un large effectif de convives. Vous interviendrez au coeur de la vie collective, en assurant une cuisine soignée adaptée à divers régimes alimentaires et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos principales missions seront les suivantes : Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec l'équipe de restauration, en tenant compte des attentes des convives ainsi que des contraintes budgétaires et nutritionnelles. Assurer la préparation quotidienne des repas, en privilégiant la qualité, la présentation et l'équilibre des plats, tout en veillant à la gestion optimale des stocks de denrées alimentaires. Superviser, organiser et encadrer une équipe de cuisiniers et d'aides de cuisine, garantir la répartition des tâches et le bon déroulement du service en cuisine collective. Contrôler la mise en place, le dressage et le passage des plats avant l'envoi en service, en faisant respecter les délais et en assurant une présentation irréprochable. Être garant(e) du respect strict des protocoles HACCP[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe dynamique du 1055 de PERRIGNY ! Le complexe de loisirs 1055 PERRIGNY recherche un(e) Plongeur(se) - Aide cuisine (H/F) pour intégrer son équipe cuisine dans une ambiance conviviale et rythmée. Sous la responsabilité du référent cuisine, vous jouerez un rôle clé au bon déroulement du service. Vos missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux (sols, plans de travail.) Soutenir activement l'équipe cuisine dans les petites préparations, la mise en place et l'organisation du service Profil recherché : Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'entraide et savez garder le rythme, même pendant les coups de feu ! Ce que nous offrons : Un CDI à temps plein dans un environnement unique, au sein d'un complexe de loisirs animé Une équipe soudée et bienveillante Une ambiance de travail où chacun compte ! Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoyez-nous votre candidature et venez faire partie d'une équipe où chaque rôle est essentiel !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Sec, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un ou une commis de cuisine du lundi au vendredi, sans coupure. Vos missions : - Participer à la mise en place de la cuisine en coordination avec le reste de l'équipe. - Assure la vérification et le rangement des marchandises dans les différentes réserves ( chambres froides, économat ...) Activités principales : - Réalise les préparations culinaires en suivant les indications de la cheffe - Assure la production des pièces cocktail en suivant les consignes pour assurer une qualité constante - Assure le service, le nettoyage et la préparation du matériel et plans de travail - Assure le rangement et le stockage des différents produits - Assure le nettoyage du matériel et des locaux - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Peut assurer le nettoyage de la vaisselle en plonge Profil: - CAP Cuisine - débutant(e)s accepté(e)s - goût du travail en équipe et bon relationnel - rigueur et organisation - volonté de continuer à se développer dans une entreprise en croissance

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) employé(e) commis de cuisine, disponible dès à présent. Vous effectuerez les missions suivantes: Assurer la préparation des plats Participer à la mise en place Assurer l'entretien de la cuisine (ustensiles, plans de travail, cuisine...) Réalisation de la plonge Remettre les locaux et le poste de travail en ordre et propres à l'issue de votre service Vous accomplirez toutes ces tâches en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de qualité Vous êtes : Dynamique et polyvalent Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse) Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues Sens du service Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe. Contrat saisonnier à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin septembre Travail le week end et jours fériés Possibilité d'hébergement sur place. Vous êtes souriant(e), motivé(e), dynamique, sérieux(se) et impliqué(e) dans votre travail, alors candidatez ... par mail: virginie.ory@artestourisme.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), recrute Commis(se) de Cuisine dans le cadre de la Saison d'été 2025 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. Possibilité Journée continue 9h30/18h30 2 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON. LOGEMENT OFFERT

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Droit - Justice

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales - mettre en œuvre les orientations du chef d'établissement, - assurer la confection et le service des repas pour les personnes détenues, - encadrer les personnes détenues classées à la cuisine (plonge, préparations froides, productions culinaires, légumerie), - conseiller techniquement le chef d'établissement en matière de restauration collective, - être en relation avec les fournisseurs : assurer et garantir le bon approvisionnement en denrées alimentaires et produits d'entretien en collaboration avec le régisseur budgétaire, - veiller au meilleur rapport qualité / prix des produits, - élaborer les menus en respectant les plans alimentaires, - veiller à ce que les commandes soient respectées et que le contrôle des livraisons soit assuré, - faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité, relatives à la restauration collective, - assurer le suivi de la maintenance du matériel et des locaux de cuisine, - être garant du respect du règlement intérieur et des notes de service de l'établissement, - veiller au respect de la sécurité (couteaux, effectifs...) Méthodes de travail - être en relation avec les fournisseurs : assurer et garantir le bon approvisionnement[...]

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'équipier de restauration cuisine participe à la préparation, à la production et à la cuisson des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les consignes de sa hiérarchie. Il participe également à la plonge, à l'entretien des cuisines et du matériel. Vos missions seront les suivantes : - Préparer son matériel et son poste de travail - Participer à la production et à l'assemblage de mets selon les fiches techniques - Participer aux cuissons - Participer au dressage selon les fiches techniques et selon les prestations (service à l'assiette, buffet, etc...) - Participer à la transmission des informations avec l'équipe salle - Entretenir son poste de travail, les locaux et le matériel - Respecter les règles d'hygiène HACCP et de sécurité - Participer à la plonge selon les besoins du service La liste des activités et des prérequis sont non-exhaustives et susceptibles d'évoluer Amplitude horaire : 6h - 14h30 / 14h30 - 00h30 Contrat saisonnier Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP cuisine ou d'une première expérience significative en restauration. Vous possédez de bonnes connaissances des bases de réalisation et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste SAISONNIER juillet-août NON LOGÉ Points clés de notre environnement de travail : Formation en interne assurée. Débutant accepté Petite équipe dynamique Weekend de 2 jours consécutifs y compris en saison avec horaires de bureau Votre mission : contribuer à la préparation de nos poissons fumés et plats cuisinés 100 % faits maison pour nos clients BtoB et BtoC, au niveau local et à l'expédition. MAISON LUCAS - La Fabrique aux poissons fumés et cuisinés est une petite entreprise artisanale située sur la Presqu'ile de Quiberon. Producteur de poissons fumés et cuisinés, notre équipe d'une douzaine de collaborateurs façonne chaque jour des recettes pour régaler nos clients, professionnels et particuliers. Dynamique et volontaire, vous appréciez la polyvalence et le travail en équipe. Travail 5j/7. 35 ou 39h/semaine en horaires bureau. Dans le détail, ce poste demande de réaliser au quotidien les actions suivantes : * découpe des légumes. * préparation à la fumaison des poissons. * tranchage main des poissons. * conditionnement.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le GHSO recrute un Aide de cuisine (H/F), au service de la cuisine, sur le site d'OBERNAI. Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, avoir un WE sur deux de congé, profiter de votre famille, avoir des horaires moins contraignants (fin du service 16h) alors n'hésitez pas, saisissez cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre. Vos activités principales : * Plonge * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Allotissement des repas patients et résidents * Travail en liaison froide * Suivi hygiène et traçabilité Liaisons fonctionnelles : * Responsable restauration GHSO * Responsable cuisine * Service diététique Savoir-faire et compétences attendues : * Connaissance en restauration collective (santé) * Connaissance des normes d'hygiène HACCP * Sens du travail en équipe (10 agents) * Aptitude physique (port de charge, station debout) * Port du masque obligatoire en distribution * Schéma vaccinal complet (DT polio) Profil : * Expérience professionnelle : Débutant accepté, expérience professionnelle serait un plus Caractéristiques du poste : * Principaux horaires[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Le Tablier à Troyes (), la cuisine est une passion débordante. Nous transformons les produits locaux en plats d'exception, et si vous êtes passionné par la créativité culinaire et les richesses de notre terroir, vous trouverez ici un terrain de jeu idéal.Mais notre restaurant est bien plus qu'une cuisine : c'est une famille où le travail acharné rime avec bonne humeur. Notre ambiance est le secret de notre succès, car une équipe heureuse fait une cuisine réussie. Nous croyons en votre potentiel et investissons dans votre développement. Si vous avez la passion et l'ambition, nous vous offrirons l'opportunité de grandir avec nous.Rejoignez nous pour une aventure unique !Afin de compléter notre superbe équipe, nous recherchons un(e) serveur(se).  Tes missions : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité.Présenter le menu et les suggestions du jour, en expliquant les plats et en répondant aux questions des clients.Prendre les commandes de manière précise et efficace, en assurant une communication claire avec la cuisine.Servir les plats et les boissons avec élégance, en suivant les normes de service établies.Veiller à ce que les tables soient[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

L'Association Châlonnaise de Parents Et d'amis de personnes déficientes Intellectuelles et/ou autistes recrute pour l'ESAT de l'Isle aux Bois (Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail), un commis de cuisine (H/F) CDD à temps plein du 02 au 13 juin 2025 Lieu de travail : Pôle Restauration ESAT de l'Isle aux Bois 04 avenue Léopold Bertot 51000 Châlons en Champagne Sous l'autorité de la Direction de l'ESAT et du responsable du Pôle Restauration, au sein de l'équipe de cuisine, Vos missions -Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité -Participer à l'élaboration des repas (confection froide et chaude) en appliquant les règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP -Assurer la préparation des livraisons - allotissement. Vous pouvez être amené à réaliser des livraisons -Assurer le nettoyage des équipements et des locaux -Appliquer les procédures de l'ESAT Formation : Diplôme CAP/BEP de cuisine -Expérience : Expérience en restauration collective appréciée -Compétences / aptitudes : -Vous êtes organisé (e), rigoureux (euse) et méthodique -Vous êtes autonome dans votre travail et vous avez le sens du travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat à durée déterminée sur la période estivale: de mi-juillet à fin août. Restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde, faite maison, cherche à compléter son équipe en cuisine. Restaurant ouvert à l'année avec une clientèle locale et touristique. Salle de 40 couverts + 10 en terrasse Restaurant ouvert Midi et Soir 2 services le soir : 19h et 21h. Missions : - Mise en place, - Aide au service - Entretien du poste Vous allez aider une équipe composée de 2 chefs de partie et du chef de cuisine. Un plongeur en poste à l'année est également présent. Poste en coupure, avantage en nature, pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe. 35h/ semaine si heures supplémentaires, celles ci sont réglées . Smic horaire 2 repas par jour Débutant accepté Dynamisme, Écoute, Travail en équipe

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Signy-l'Abbaye, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des résidents requis par les médecins Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef Réaliser le service aux convives. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée[...]

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Marché fermier semi-nocturne à Pensol et concert gratuit

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Pensol 87440

Le 03/07/2025

Durant l'été, producteurs, communes et la Communauté de Communes Ouest Limousin, vous donnent rendez-vous pour des marchés fermiers semi nocturnes, les jeudis à partir de 18h, dans différentes communes de l'Ouest Limousin. Sur place, produits locaux, frais et cuisinés, raviront vos papilles et peuvent être consommés sur place autour de tablées conviviales. Sur place également: buvette, grill. N'oubliez pas vos assiettes et vos couverts ! Vous assisterez également au concert du groupe 50/50.

Ressources supplémentaires