photo Cours de cuisine japonaise et française

Cours de cuisine japonaise et française

Repas - Dégustation

Treignac 19260

Du 23/05/2024 au 29/09/2024

Apprenez l'art de la cuisine française et japonaise avec des chefs expérimentés. Mayumi vous fera découvrir la cuisine japonaise authentique avec des plats de son pays d’origine. Quant à Joël, il partagera avec vous les saveurs et techniques de la cuisine française. Pendant 4 heures de cours de cuisine pratique, vous apprécierez les produits frais du marché local et apprendrez à les sublimer. Découvrez les cultures française et japonaise avec Mayumi et Joël, et partagez un moment agréable en savourant le repas de 3 plats préparé et servi avec des vins du Sud-Ouest. Selon la saison, vous apprendrez à préparer différentes spécialités et Mayumi et Joël vous montreront comment maîtriser les techniques de cuisson pour impressionner les amis et la famille à la maison ! Prix par personne du stage de cuisine tout inclus : 455€

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Cours de cuisine japonaise et française

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Treignac 19260

Du 26/09/2024 au 29/09/2024

Apprenez l'art de la cuisine française et japonaise avec des chefs expérimentés. Mayumi vous fera découvrir la cuisine japonaise authentique avec des plats de son pays d’origine. Quant à Joël, il partagera avec vous les saveurs et techniques de la cuisine française. Pendant 4 heures de cours de cuisine pratique, vous apprécierez les produits frais du marché local et apprendrez à les sublimer. Découvrez les cultures française et japonaise avec Mayumi et Joël, et partagez un moment agréable en savourant le repas de 3 plats préparé et servi avec des vins du Sud-Ouest. Selon la saison, vous apprendrez à préparer différentes spécialités et Mayumi et Joël vous montreront comment maîtriser les techniques de cuisson pour impressionner les amis et la famille à la maison ! Prix par personne du stage de cuisine tout inclus : 455€

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FESTIVAL FOOD TRUCK "LES 4 ROUES" - EDITION AUTOMNE

Repas - Dégustation

Fabrègues 34690

Le 29/09/2024

L'association "Arts & Groove" remet les couverts le Dimanche 29 Septembre 2024 avec le Festival Food-Truck "Les 4 Roues" et son édition d'automne sur le plan des fêtes de Fabrègues. Une dizaine de Food-trucks vous présenteront toutes leurs spécialités gastronomiques : spécialités Cubaines, Antillaises, Thaïlandaises, Espagnoles Italiennes, Grecques, burgers maison, crêpes et autres douceurs sucrées... Sélectionnés rigoureusement, ces camions proposent des offres créatives, éclectiques et gastronomiques, réalisées à partir de produits frais, faits maison ou originaux. Vous pourrez retrouver différentes animations tout le long de l'événement ainsi qu'un concert. Le festival Food Trucks "Les 4 roues", c'est le rendez-vous pour tous les amateurs de street food aux alentours de Montpellier ! - Churrasco : Cuisine Antillaise. - Ice Loop Glace à la planche et gauffres à bulles. - La Boite à Fromage Plateau de fromage - La Carretilla PY Spécialité Cubaine - La Pratolina Pizza Italienne avec des produits frais. - Le Go Fast Burgers "Maison" et Frites "fraîches" double cuisson. - Léonidas Spécialités Grecques. - OishiiBento Spécialités Japonaises - Paella del Pueblo Spécialités[...]

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Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis et Makis

Atelier, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 10/10/2024

Réalise tes sushis comme un(e) pro ! Viens découvrir la technique imparable pour réussir à tous les coups tes sushis et tes makis avec Sabrina, l'une de nos chefs référentes, qui vous fera partager sa passion de la cuisine. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis et Makis

Atelier : Cuisine Japonaise - Spécial Sushis et Makis

Atelier

Le Havre 76600

Le 10/10/2024

Réalise tes sushis comme un(e) pro ! Viens découvrir la technique imparable pour réussir à tous les coups tes sushis et tes makis avec Sabrina, l'une de nos chefs référentes, qui vous fera partager sa passion de la cuisine. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 3h Réservation obligatoire

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ATELIER CUISINE AVEC DÉGUSTATION ET SOIRÉE JAPONAISE

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Saint-Christol 34400

Le 11/10/2024

Une fois par mois, le domaine propose un atelier cuisine avec dégustation de vins. Une thématique différente et un accord des vins seront proposés. Pour ce mois d'octobre, l'Art culinaire japonais est mis à l'honneur. Plus d'informations ici : https://domaineguinand.com/animations-domaine-vin-herault/?activite=20 Tarif : 38€/ personne

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, nos restaurant Coté Sushi de Mulhouse et Colmar recherche son.sa Responsable Multi-sites. Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager vos équipe ainsi que développer l'animation commerciale de vos restaurants. Commercial : - Véhiculer une image professionnelle et conviviale et veiller de façon générale à la satisfaction du client, - Vérifier la qualité et la présentation des produits avant le service de chaque client, - Proposer la mise en place d'actions visant à améliorer la qualité de service et y participer activement, - Favoriser par ses actions le développement du chiffre d'affaires des restaurants. Gestion : - Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans les restaurants : qualité des produits et respect du bon de commande, - Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises, - Effectuer les tâches administratives suivantes : établir les plannings de la semaine, les dépôts[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Maitrise de la cuisine méditerranéenne et internationale Maitrise de la cuisine contemporaine Maitrise de la cuisine Marocaine Maitrise de la cuisine orientale notamment thailandaise et japonaise Capacité d'envoyer entre 100 et 150 couverts par service Emploi en coupure service midi puis service soir poste logé et nourri Maitrise de la gestion totale d'une cuisine : - Gestion des achats - Gestion des stocks et denrées - Gestion du ou des second(s) de cuisine et du commis/plongeur

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lunéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le restaurant japonais Line Sushi recherche un(e) aide de cuisine polyvalent/e pour seconder le chef dans la préparation des plats: découpe des fruits et légumes, du poisson, préparation du riz, préparation des commandes à emporter... Une première expérience similaire est appréciée et une formation interne aux spécificités de la cuisine japonaise est prévue. Vous travaillerez du lundi au samedi (repos le dimanche et un jour dans la semaine à définir), de 11h à 14h et de 18h à 22h. Débutant/e accepté/e car formation à la prise de poste assurée. Possibilité de temps partiel, les horaires pourront être adaptés si vous êtes étudiant/e. Salaire à négocier selon profil.

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Un restaurant du centre-ville de DIJON spécialisé dans la cuisine traditionnelle japonaise recherche : - 1 livreur/livreuse pour effectuer la livraison des commandes sur Dijon à l'aide d'un cyclomoteur uniquement les soirs Dans l'idéal, vous savez utiliser un GPS. Les candidatures des étudiants sont les bienvenues. Votre sérieux et votre motivation seront vos atouts. 1 jour de fermeture le mardi + 1 jour de repos à définir selon le planning Vous travaillez 4 à 5 soirées dans la semaine. Nature du contrat à définir avec l'employeur

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brice-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection avec livraisons supplémentaires à effectuer dans un autre magasin alentours, dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Amand-Montrond, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. En plus de cet espace de confection, des livraisons sont organisées par le magasin à 8 autres vitrines dans des magasins alentours, ce qui vous permet d'obtenir des chiffres d'affaires supplémentaires. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du renforcement de son équipe, le restaurant de cuisine japonaise MOYA recherche 1 serveur Vous aurez en charge : - l'accueil des clients - la présentation de la carte sur tablette numérique auprès des clients - information des clients sur les plats - le service des plats - le dressage des tables - l'entretien quotidien de la salle (sols, tables...) Vous aurez 2 jours de repos variables dans la semaine en fonction du roulement de planning. Vous effectuerez le service du midi et du soir en coupure sur les horaires suivants : 12h00-14h30 et 17h30-22h00. Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la restauration

photo Hôte / Hôtesse de caisse

Hôte / Hôtesse de caisse

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Ouverture prochainement Le Wok Thaï - Villiers-Le-Bel Nous recherchons un hôte/hôtesse de caisse (H/F) Vos missions : Accueillir des clients Prise de commande sur place et au téléphone Préparer des commandes en livraison et en vente à emporter Entretenir les locaux Une connaissance de la cuisine Thaïlandaise et Japonaise est préférable. Poster des photos des plats sur nos réseaux sociaux Votre profil : Aucun diplôme, ni formation n'est demandé Débutant accepté Organisé(e), rigueur Savoir gérér un rush

photo Rencontre avec l'artiste MANU DUBARRY

Rencontre avec l'artiste MANU DUBARRY

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Capbreton 40130

Le 30/07/2021

A l’origine, il y a l’océan, la plage, les poissons péchés par Poupi , prince du surf et de la pêche. LES POISSONS DE MANU DANS TOUS LEURS ETATS Pour Manu rien ne se perd, tout se transforme et va renaître. Il y a déjà ses poissons joyeux aériens, colorés, tissés avec les filets, cordages récoltés sur la plage à qui elle a donné un nouveau souffle. Aujourd’hui son travail s’inscrit dans la même démarche artistique : immortaliser la beauté des poissons du Gouf de Capbreton pêchés par Poupi son mari. Elle connaît tout de la liche glauque, du St Pierre, le reflet soyeux du maquereau, des écailles dorées de la dorade. Inspiré par la technique ancestrale japonaise du Gyotaku, elle en imprime la trace avant de les cuisiner, elle badigeonne la chair des poissons d’encre de seiche sur du papier ou du tissu. Renseignement : MOP 05 58 72 96 05

photo ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

ATELIER CUISINE ET DÉGUSTATION

Repas - Dégustation, Atelier

Sainte-Marguerite-Lafigère 07140

Le 07/03/2020

Le Foyer rural de Pied-de-Borne et Madame Miam vous proposent un atelier "cuisine et dégustation" sur le thème : des makis sucrés et salés, l'utilisation du miso, des légumes lacto-fermentés et des omelettes japonaises. A quelle heure ? à 15H pour cuisiner, à 19H30 pour déguster Le matériel à prévoir ? un tablier, un couteau d’office, un épluche-légumes, une planche à découper, un bocal à conserve, et 2 petits tupperware Des questions ? Albane : aduplessix@netc.fr / 06 10 01 70 76 / foyerruraldelaborne@laposte.net Combien de participants ? 6 max pour la cuisine 12 pour la dégustation Inscription obligatoire avant le 6 mars

photo A vos tabliers - COMPLET

A vos tabliers - COMPLET

BERCK, 62600

Le 25/09/2021

Lilloise depuis 2001, Kiyomi des Rieux est née et a grandi au Japon. Après avoir participé au projet de Nintendo pour coordonner les différents intervenants français, anglais et japonais pour installer dans le Musée du Louvre de Paris des “Audioguides pour consoles 3DS”, celle qu’on appelait "Madame Nintendo” anime désormais des ateliers cuisine de son pays pour les Français, Anglais et Italiens dans son restaurant “Chez les Japonaises”. à 17h - Durée 2h - https://mediatheques.ca2bm.fr/mediatheques/2021-cj-08-a-vos-tabliers.aspx

photo A vos tabliers - COMPLET

A vos tabliers - COMPLET

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Berck 62600

Le 25/09/2021

Lilloise depuis 2001, Kiyomi des Rieux est née et a grandi au Japon. Après avoir participé au projet de Nintendo pour coordonner les différents intervenants français, anglais et japonais pour installer dans le Musée du Louvre de Paris des “Audioguides pour consoles 3DS”, celle qu’on appelait "Madame Nintendo” anime désormais des ateliers cuisine de son pays pour les Français, Anglais et Italiens dans son restaurant “Chez les Japonaises”. à 17h - Durée 2h - https://mediatheques.ca2bm.fr/mediatheques/2021-cj-08-a-vos-tabliers.aspx

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