photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le Centre d'hébergement d'urgence (HUDA) géré par la Croix Rouge Française du Val-de-Marne accueille 80 hommes isolés, demandeurs d'asile ou bénéficiaires de la protection internationale. Il est situé à Fresnes. Le centre assure les missions d'accueil, d'hébergement et d'accompagnement social, administratif et juridique. La Croix-Rouge française recherche: Un(e) Maître(sse) de maison (H/F/X) En CDI à temps plein Lieu de travail : Fresnes Poste : Sous la responsabilité d'un cadre de direction, Vous intervenez au sein d'un dispositif d'Hébergement d'Urgences pour Demandeurs d'Asile (HUDA) L'HUDA permet aux demandeurs d'asile de bénéficier d'un hébergement pendant la durée de leur procédure de demande d'asile et d'un accompagnement administratif et social. L'hébergement proposé est au sein d'appartements en colocation répartis dans le Val-de-Marne et dans l'Ouest de la Seine-et-Marne. Vos missions : Vous avez pour missions d'accueillir et d'installer les usagers dans les appartements en lien avec l'équipe sociale : - Préparation des kits d'arrivée (literie, clés, matériel de ménage, documentation.) - Procéder à un état des lieux à l'arrivé et au départ des usagers. - Valider[...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Rochette, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : - Elaborer les menus - Veiller au fonctionnement de la cuisine avec méthode HACCP - Gérer les commandes et les stocks de marchandises - Réceptionner les livraisons - Diriger, animer et former l'équipe de cuisine - Production et distribution - Organisation du travail de l'équipe, gestion des plannings - Production des repas (froid et chaud) - Relationnel avec le client - Conception et mises en place de produits (menu à emporter, traiteur.)

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Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

En tant que Responsable Bar, vous aurez un rôle central dans la coordination des activités du bar, l'encadrement de l'équipe et dans la communication avec les autres équipes. Vos missions incluent : Participation active au service : - Prise de commandes, préparation des boissons, encaissements, service en salle et débarassage. - Garantir un accueil chaleureux et attentionné pour chaque client. - Organisation et gestion du bar Planifier et organiser le service : - Mise en place, répartition des tâches ménagères et suivi rigoureux de leur exécution. - Maintenir une propreté irréprochable du bar et des espaces de service. - S'assurer que toute l'équipe y participe activement. - Vérifier et gérer les stocks en lien avec le bar et la salle, ainsi que chaque jour avec la cuisine pour un bon déroulement (suivi des offres du jour, gestion des ruptures, etc.). - Assurer une liaison fluide entre la direction, l'équipe cuisine et les autres services. Intégrer chaque membre de l'équipe. Commerce et relation client : - Être un(e) excellent(e) commerçant(e), développer une fibre commerciale pour maximiser les ventes. - Créer un lien authentique avec les clients pour les fidéliser[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vaux-le-Pénil, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre client situé à VAUX LE PENIL est depuis plus de 80 ans, un service de restauration fondé sur l'exigence culinaire et une prestation de qualité. Rejoignez une équipe dynamique pour assurer l'hygiène et soutenir les opérations quotidiennes dans une cuisine centrale dédiée à la collectivité : - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en effectuant des tâches de plonge avec rigueur et efficacité - Participer activement à la mise en barquette et à la préparation des plateaux repas pour les écoles et centres de loisirs - Collaborer de manière proactive avec l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et harmonieux Parking disponible sur place et lieu de travail facilement accessible en transports en commun. En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bussy-Saint-Georges, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA PIAZZA, située à Bussy Saint Georges, est restaurant italien réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. Nous cherchons actuellement à renforcer notre équipe en recrutant un serveur débutant motivé et enthousiaste. Missions principales : Accueillir les clients dès leur arrivée et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise. Servir les plats et les boissons en veillant à la satisfaction des clients. Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables. Encaisser les paiements et gérer les transactions. Participer à la mise en place de la salle avant le service et au rangement après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience : Aucune expérience préalable en restauration n'est requise, mais une première expérience serait un plus. Compétences : Bonne communication, sens de l'accueil et du service, capacité à travailler en équipe. Qualités personnelles : Dynamisme, politesse, ponctualité, démarche proactive et positive. Conditions d'exercice : Formation interne assurée[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Prise de poste à partir de février 2025 , nous recrutons pour un ou une Employé(e) polyvalent(e) en restauration afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 150 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits et garnitures nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Massy a ouvert ses portes en 2019 et se trouve à proximité des gares TGV et RER Massy Palaiseau. Cet hôtel comporte 152 chambres, 1 salle de fitness , 1 salle de réunion et 1 espace séminaire. Il est également doté d'un restaurant d'une capacité de 80 couverts bénéficiant d'un cadre chaleureux et convivial. Ouvert conjointement avec le Hilton Garden Inn Massy, le Restaurant apporte une offre diversifiée (restaurant, café, boutique) destinée à séduire la clientèle locale de passage et la clientèle étrangère. Nous recherchons actuellement un/une Responsable Salle dans le cadre d'un CDI à temps plein, à raison de 39 heures/semaine Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, vous serez en charge de l'ensemble de la restauration (Restaurant, Petit Déjeuner, le Bar, ainsi que de la partie banquets et évènements). Votre périmètre de responsabilité s'étant sur la salle. Vous êtes garant de la qualité de la prestation de service au sein du bar et du restaurant. L'enchantement du client repose sur vous ! Vous contribuez à la fidélisation et au développement de la clientèle en valorisant des offres commerciales et offres ponctuelles. Vous développez[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Vous préparez des mets ( sucré / salé) selon un plan de production culinaire, ( Sandwich, Bagels, Salade, Muffin, cookies .....etc) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Nettoyage du plan de travail et plonge des ustensiles Réception des marchandises horaire 7h -14h30 du lundi au vendredi pas de nécessité de diplôme - vous êtes volontaire , et motivé

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Sushiman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant japonais. Si vous avez au moins 5 ans d'expérience dans la préparation de sushis et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer ! Responsabilités : Préparer une variété de sushis, sashimis et autres plats japonais. Assurer la qualité et la présentation des plats. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Minimum de 5 ans d'expérience en tant que Sushiman. Connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Passion pour la cuisine japonaise et souci du détail. Nous offrons : Un environnement de travail convivial. Des opportunités de développement professionnel. Un salaire compétitif basé sur l'expérience. Si vous êtes intéressé(e), veuillez envoyer votre CV par mail.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Five Pizza Original, créée en 2012 est une enseigne de restauration qui compte à ce jour de plus de 60 restaurants en France. Basé sur un concept de restauration rapide moderne, dynamique et innovante nous proposons des pizzas et des desserts à personnaliser à un excellent rapport qualité/quantité/prix et qui rencontre un succès indiscutable notamment auprès des 15-25ans. Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

Située dans un parc privé de 8 hectares, en bordure de la Vallée de Chevreuse, la maison de retraite Saint-Rémy se présente comme un village composé d'une Résidence Services pour des personnes âgées valides et autonomes ainsi que d'un EHPAD avec des Unités de Soins Adaptés dédiées aux personnes atteintes de maladies de type Alzheimer. Les habitations et pavillons médicalisés se développent autour d'une agora centrale où sont aménagés les espaces de vie et de soins, et sont reliés par des voies piétonnes couvertes. Parking sur place et accès possible grâce à une navette gratuite dédiée au site, depuis la gare de St Rémy (RER B). Le Village Seniors de Saint-Rémy recherche un.e Maitre.sse d'Hôtel pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, et en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire, vous aurez pour missions principales : - Animation du briefing d'avant service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prise des réservations et préparation du plan de salle - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Bonjour , Nous recherchons un plongeur / aide cuisinier pour notre restaurant situé à issy les moulineaux . C.D.I. La polyvalence et la connaissance du métier sont essentielles pour nous . Les responsabilités du poste seront : - respect des normes d'hygiène - mise en place cuisine - service en cuisine - nettoyage

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Demi Chef de partie vous jouez un rôle important dans le service cuisine. Vous participerez activement à la bonne marche du Romcoco, restaurant de l'hôtel voco Paris Porte de Clichy, avec un concept de restauration imaginé par Paris Society Consulting, autour du voyage et des épices. Vous avez la responsabilité d'un poste de travail (entrée, viandes, poissons.) et supervisez le travail de votre équipe (commis de cuisine), afin de réaliser le service dans le respect des standards de production et d'hygiène. Vos missions principales seront : Assurer toutes les mises en place nécessaires afin que le service se déroule dans les meilleures conditions d'efficacité ; Effectuer les préparations chaudes et froides pour le buffet, les sauces de base et les cuissons ; Connaître parfaitement les articles de la carte et des plats du jour, ainsi que leur composition, de manière à utiliser les matières premières dans des conditions optimales ; Avoir une bonne connaissance des coûts et être vigilant quant à une utilisation adéquate des denrées mises à disposition afin d'éviter tout gaspillage (gestion des stocks) ; Participer à l'organisation du service ; Répartir les tâches[...]

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Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France

CDD d'1 MOIS RENOUVELABLE Le maître ou la maîtresse de maison s'assure du bien être général des résidents du foyer collectif. Ses missions s'articulent autour de trois axes : - l'économat et la cuisine, - l'organisation et le contrôle du travail effectué par l'Agent de Service Général de jour - l'aménagement du foyer et confort hôtelier des résidents en lien avec le personnel éducatif De façon générale, il-elle fait toute proposition tendant à améliorer l'organisation des domaines qui sont sous sa compétence. CUISINE : Le maître ou la maîtresse de maison prépare les petits-déjeuners et les dîners du Foyer, du lundi au vendredi. Il-elle peut de façon ponctuelle, préparer des repas pour les besoins de la vie institutionnelle (Conseil de la vie sociale, invités exceptionnels.) à la demande de la Directrice. Il-elle prépare les menus à l'avance en étant vigilant.e à ce qu'ils soient équilibrés. L'ECONOMAT : Il ou elle réceptionne les livraisons et alerte la Direction des manquants. ENTRETIEN DU LINGE DE MAISON RELATIONS AVEC LES RESIDENTS Dans les différentes missions qui sont les siennes, la maîtresse de maison, tout comme les autres professionnels de l'établissement,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques avant la décontamination

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Coignières, 78, Yvelines, Île-de-France

Notre nouvelle enseigne WORLD AVENUE (buffet cuisine du monde) s'implante sur Coignières! Nous recrutons plusieurs profils en tant que serveur(euse) de restaurant en qualité d'extra pour le week-end. Vous avez un bon relationnel client, avec le sens du service et aimez la cuisine du monde, alors n'attendez plus, postulez. Nous recherchons des profils débutants ou ayant une expérience. Vous aurez pour mission: d'accueillir les clients et de les placer. Vous devrez prendre leurs commandes de boissons, gérer le débarrassage , la mise en place ...

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Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi

Milly-la-Forêt, 91, Essonne, Île-de-France

descriptif du poste : L'Agent Polyvalent assure une fonction d'accompagnement individuel de chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie. Il est en charge des activités de la vie quotidienne organisées collectivement pour et avec les résidents (repas, entretien des parties communes, lingerie, sorties, activités ludiques, animations). Ses compétences ou les nécessités d'organisation de la structure l'amènent à remplir des fonctions spécifiques et diversifiées (cuisine, animation, blanchisserie, ménage, astreintes de nuit ) ATTENTION : Confection des repas (pas de réchauffage, pas de décongélation) pour 24 personnes. Le travail en équipe est primordial (dans les transmissions notamment). Le salarié travaille un week-end sur deux. types d'horaires : 7h00/15h00, 13h00/21h00 ou 9/17h00 ETRE AUTONOME DES TRANSPORTS compétences du poste : Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne Conseiller la personne dans ses activités de la vie quotidienne Intervenir auprès de personnes âgées Réaliser pour la personne des courses, la préparation des repas, des formalités administratives, ... Techniques[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Restaurant italien de qualité, Il CARABISTRO (92) recherche pour compléter son équipe , UN / UNE RESPONSABLE DE SALLE. Si vous êtes dynamique et passionné, venez découvrir notre maison familiale ainsi que notre univers décontracté et authentique, contactez nous! Le groupe Carafamiglia, est un ensemble de restaurants italiens situés principalement dans les Hauts-de-Seine (92). Fort de leur réputation, le groupe s'engage à offrir une expérience culinaire italienne authentique et moderne à ses convives. Avec un héritage de plus de 20 ans dans la restauration traditionnelle italienne et un portfolio florissant de restaurants à succès, le groupe évolue en permanence pour répondre aux attentes changeantes de sa clientèle. Notre philosophie est claire : "Une cuisine traditionnelle italienne bien faite avec un service dynamique, rigoureux et décontracté" La philosophie du groupe est de proposer une cuisine italienne traditionnelle, préparée avec des produits frais, dans un cadre moderne et soigné. Servie par une équipe dynamique et à l écoute de la clientèle. Le groupe est en plein développement, nous recherchons des talents, qui aurons la possibilité d'évoluer avec nous. MISSIONS[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Chez nous, nos clients composent leur pizza à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et livrée plusieurs fois par semaine en restaurant et de 45 ingrédients originaux. Soit la plus grande combinaison de recettes de pizzas du marché pour satisfaire tous les goûts. Au cœur de l'organisation de notre restaurant et en tant qu'Equipier Polyvalent vos tâches seront les suivantes : Pour la partie accueil et relation client-vente : Accueillir chaleureusement nos Clients ; Savoir présenter/vendre le concept Five Pizza Original aux Clients ; Maitriser la carte sur le bout des doigts pour pouvoir proposer les différents produits et menus ; Avoir une véritable posture de vendeur pour augmenter le panier moyen ; Assurer et entretenir la relation client ; Prendre les commandes sur place et à emporter ; Assurer le suivi et le règlement des commandes. Pour la partie Service : Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine ; Participer à la réalisation des pizzas selon les recettes ; Réaliser la sortie de four ; Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; Respecter les règles[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française. Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande). Rattaché au Coordinateur Logistique, vous êtes en charge d'assurer la livraison de nos produits auprès de nos clients (commerces de bouches indépendants). Véritable ambassadeur de l'entreprise en tant qu'interlocuteur régulier auprès de nos clients vous assurez un rôle clé dans la réussite commerciale de l'entreprise. Vos missions : - Réceptionner et contrôler la marchandise avant le chargement de votre camion - Remonter les anomalies et autres informations auprès des services concernés (SAV logistique, commercial.) -[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans la restauration aérienne, recherche un préparateur de plateaux repas H/F. Votre mission sera de préparer et assembler des plateaux repas pour les passagers tout en respectant le cahier des charges des compagnies aériennes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Le salaire horaire proposé est compris entre 11.88 et 13EUR, pour des horaires de 35 heures par semaine. Il est à noter que les horaires sont décalés, incluant les jours fériés et les week-ends. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Aucune expérience requise - Formation aéroportuaire obligatoire - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Motivation pour le secteur de la restauration aérienne Rejoignez une équipe dynamique[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Vous êtes à même de remplacer le Chef de Partie en son absence et de diriger un commis. Vous êtes reconnu pour votre polyvalence et disposez de bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Vos activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Vos qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication. L'établissement est ouvert 7j/7 , vous bénéficiez de 2,5 jours[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Aide cuisinier h/f, vous serez chargé(e) de la préparation des rouleaux maki, des sushi + nettoyage de poste de travail. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Salaire : de 1802 e à 1850 e brut/mois Missions En tant qu'Assistant(e) Chef cuisinier, vous serez un élément clé du bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions incluront notamment : Préparation et production culinaire Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et des sauces selon les recettes établies. Participer à l'assemblage et au dressage des tacos et autres plats proposés à la carte. Veiller à la qualité des produits utilisés et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gestion de la cuisine et organisation Aider à la gestion des stocks et aux commandes des matières premières. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Respecter les délais et assurer un service rapide et efficace. Travail d'équipe et relation client Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité. Être capable d'épauler les autres membres en cas de forte affluence. Apporter un excellent service client en veillant à la satisfaction des commandes. Profil recherché Expérience souhaitée en restauration rapide ou traditionnelle. Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. [...]

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Réceptionnaire-vérificateur(trice) de marchandises

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Votre traiteur JMPL à Cergy recherche un Responsable arrivage contrôle marchandise et dispatch H/F polyvalent : Vos missions : CONTROLE ARRIVAGE MARCHANDISE - Contrôler la conformité ainsi que la température des marchandises livrées - Noter tout manquant et marchandise non conforme pour cause d'emballage dégradé et/ou température non conforme selon les règles HACCP en vigueur. DISPATCH - Séparer les différentes commandes en fonction des fournisseurs et de l'entité pour lesquelles elles sont destinées, puis les dispatcher selon les codes couleur appropriés à leur zone de stockage respective. STOCKAGE / RANGEMENT - Former le personnel dédié (plongeurs, commis de cuisine) et les sensibiliser au bon fonctionnement de l'entreprise, aux tâches de rangement, en suivant le code couleur et l'étiquetage des produits mis en place dans les différentes zones de stockage. CONTROLE DU RANGEMENT ET DU STOCKAGE - Contrôler et vérifier la bonne marche en avant de l'arrivage des produits et leur rangement dans les zones appropriées. HYGIENE DES LOCAUX ET NETTOYAGE - Faire appliquer les règles d'hygiène et de nettoyage selon les normes HACCP pour l'entretien des locaux - Nettoyage des[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie. - Capacité à travailler en équipe. - Sens du détail, rigueur et créativité. - Connaissance des produits frais et de saison. Conditions du poste : - Repos : 1 jour de congé par semaine. - Avantages : Mutuelle, repas inclus. - Logement : Poste logé. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! info@lapietra.com

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales Accueillir et installer les clients avec courtoisie Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité Encaisser les paiements et gérer la caisse Assurer l'entretien des tables et de la salle Travailler en équipe pour assurer un bon déroulement du service Profil recherché Expérience souhaitée en service en salle (1 an minimum) Bonne présentation et excellent sens du contact Dynamisme, rapidité et organisation Capacité à travailler sous pression et en équipe Connaissance de la cuisine traditionnelle française et algérienne (un plus) Conditions et avantages Travail en soirée et les week-ends avec 2 jours de repos par semaine Repas pris en charge pendant les services Possibilité d'évolution au sein du restaurant Poste ouvert aux candidatures internationales (accompagnement possible)

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Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

RESTO MASSY exploite un restaurant indien à Massy en Essonne et notre restaurant est à la recherche de son/sa futur(e) Cuisinier(e), employé(e) polyvalent(e). Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière diplômé(e) avec une expérience en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Proposer des recettes et assurer le renouvellement de la carte - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Malakoff, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La Ville de Malakoff (31 000 habitants, Hauts-de-Seine) située aux portes de Paris (accessible en métro, bus et tram) recrute un(e) cuisinier(e) de crèche. Missions - Réaliser et présenter de façon appétissante les plats conformément aux normes HACCP et en fonction des régimes particuliers. - Participer aux commissions menus et proposer des menus équilibrés favorisant le goût, la variété et la découverte d'aliments. - Gérer les stocks : validation de la proposition de commande du prestataire, réception des marchandises, contrôle des livraisons, respect des dates de péremption - Assurer le respect des règles d'hygiène : port de la tenue vestimentaire règlementaire, respect des règles HACCP et du plan de nettoyage - Nettoyer les locaux, le matériel de cuisine et la vaisselle - Participer aux réunions et aux journées pédagogiques - Participer ponctuellement à l'accueil de stagiaires Profil du candidat - Être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir une expérience sur un poste similaire - Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (méthode HACCP) - Avoir des connaissances de base sur l'alimentation de l'enfant de 0 à 4 ans (quantité, équilibre, régimes, introduction des[...]

photo Séjour Découverte de l'Ayurveda

Séjour Découverte de l'Ayurveda

Repas - Dégustation, Bien-être

Argol 29560

Du 17/05/2025 au 22/05/2025

Profitez de ce séjour comme une opportunité de prendre un temps pour soi, de découvrir une médecine ancestrale et adopter de nouvelles pratiques santé PROGRAMME Les journées seront rythmées par : La Dinacharya (routine ayurvédique) + éveil corporel Toutes les matinées, une activité sera organisée : Yoga, Atelier cuisine ayurvédique ou randonnée Les après-midi sont consacrées aux massages Chacun d’entre vous recevra un massage d’une heure par jour Sur votre temps libre vous aurez à votre disposition des livres sur l’ayurveda, le yoga, le développement personnel, ... Des coloriages mandalas et la possibilité de vous promener et/ou vous baigner sur la presqu’île (la plage et le sentier côtier se trouvent à quelques mètres de la maison) En soirée, je vous proposerai différentes animations en lien avec l’Ayurveda Séjour TOUT compris en Pension complète Réservation obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie. Vos missions : Préparation et cuisson de plats brasserie Gestion des approvisionnements et des stocks Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie ; environ 25 couverts par service Conditions de Travail : Horaire : de 08h00 à 15h00 Un seul service par jour Travail 6 jours sur 7

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Accueil et service des clients : Accueillir les clients Prendre les commandes et transmettre en cuisine Servir les plats et boissons aux clients S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Préparation et entretien: Préparer la salle pour les services Maintenir les espaces de travail propres et ordonnés Nettoyer et ranger Encaissement et gestion : Effectuer les opérations de caisse ; encaissement des règlements, édition des factures, rendu de monnaie Signaler les besoins en réapprovisionnement Hygiène et sécurité: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Polyvalence : S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'établissement Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

photo Responsable d'activité CVC

Responsable d'activité CVC

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joinville-le-Pont, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre client est une PME qui existe depuis plus de 15 ans et basée à Joinville-le-Pont ( 94). Elle est spécialisée dans les dépannages en plomberie (fuite, dégorgement...), chauffage, et en rénovation cuisine et salle de bain. Elle recherche pour un CDI son/sa Responsable technicien CVC expérimenté.e (H/F). À propos de la mission - Gestion technique : Supervision des installations et maintenance CVC, Validation des diagnostics techniques, Contrôle qualité des interventions - Gestion administrative : Suivi des délais et des budgets, Relation avec les fournisseurs et sous-traitants, Reporting régulier à la direction - Relation client : Interface principale avec les clients importants, Gestion des réclamations complexes, Conseil et préconisations techniques, Négociation des contrats de maintenance - Management d'équipe : Encadrement de techniciens, Planification des interventions et gestion des plannings, Animation des réunions techniques Rémunération & Avantages Rémunération : 38 000 EUR - 41 000 EUR par an Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat de travail du 1er mars au 30 octobre 2025 avec 2 jours de congés consécutifs sans possibilité de logement - Vous effectuerez la plonge et aiderez à la cuisine, débutant réactif et ponctuel accepté, vous aurez pour missions : - Eplucher des légumes et des fruits - Préparer, assembler des plats simples - Effectuer la plonge manuellement et à l'aide d'une plonge automatisée - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Nettoyer un espace, un lieu, un local

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère agréable pour nos clients. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et les boissons avec soin et rapidité Assurer la mise en place et le nettoyage des tables Gérer les demandes spéciales des clients avec attention Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Vous êtes la personne que nous recherchons si : Vous avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration Vous possédez d'excellentes compétences en service client Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Vous avez des connaissances en préparation des aliments et en sécurité alimentaire Une expérience de barista serait un plus apprécié Si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez-nous pour offrir[...]

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Vanves, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Homme de 40 ans, actif, en situation de handicap moteur important recrute une personne, femme ou homme, intéressée par les métiers de l'accompagnement humain, pour des prestations de service à la personne à son domicile : préparation des repas, aide à la toilette, habillage, repassage, etc. Missions principales : - Préparation des repas : Réalisation de repas simples et adaptés, variés et équilibrés. - Entretien du linge : Lavage, séchage et repassage. - Entretien du domicile : Ménage et maintien d'un espace propre et agréable. Profil recherché : - Expérience dans le handicap appréciée ; un esprit de débrouillardise, d'autonomie et d'adaptation est indispensable. - Maîtrise correcte du français (oral et écrit) fortement appréciée. - Appétence pour la cuisine du monde fortement appréciée : si vous aimez préparer des plats variés issus de différentes cultures, cela sera un grand atout. L'ouverture à l'interculturalité est également un plus pour enrichir nos échanges. - Qualités humaines : bienveillance, organisation, discrétion, et respect de la vie privée. - formation /diplôme/expérience : Expérience souhaitée. Diplôme apprécié dans les métiers de l'accompagnement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure le reconditionnement, le dressage et la présentation des préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la remise en température et les fins de cuissons en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de la salle de restaurant (couverts, pain, carafe.). - Assure la préparation des goûters destinés aux enfants de maternelle. Accueil et gestion de l'office: Accueille les enfants et les adultes fréquentant la restauration. - En fonction des différents types de services, réalise la distribution des préparations froides et chaudes.- Favorise le bon déroulement du service (réassortiments, approvisionnement). Entretien : Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de l'office et de la salle de restaurant (tables, chaises, sols, fontaines, carafes.) en respectant le plan de nettoyage. - Remet en état la vaisselle.- Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Devenez Responsable de Salle chez Italian Trattoria ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez offrir une expérience client mémorable ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour piloter notre équipe en salle et garantir un service irréprochable à nos clients. Vos missions principales En tant que Responsable de Salle, vous serez le pivot de l'excellence opérationnelle. Voici vos responsabilités : Accueillir et accompagner nos clients : Conseiller sur les plats, veiller au bon déroulement du repas et gérer les encaissements. Organiser le service : Coordonner les équipes entre la salle et la cuisine, gérer la mise en place et planifier les rotations d'équipes. Manager et former : Encadrer votre équipe, favoriser leur développement professionnel, et transmettre votre expertise sur notre carte. Gérer les retours clients : Résoudre les réclamations, recueillir leurs impressions et transmettre les besoins matériels ou alimentaires à la direction. Votre profil Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et orientée satisfaction client, avec un talent naturel pour le management d'équipe. Vos compétences clés : Connaissance des normes HACCP et[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi

Stains, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre entreprise, My Dolce Dessert, spécialisée dans la préparation de tiramisus de qualité destinés aux professionnels, recherche actuellement deux employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer notre équipe et soutenir notre activité. Missions principales : - Préparation alimentaire : Assurer la préparation des tiramisus. - Remplissage de verrines. - Participer à l'assemblage et au conditionnement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. - Logistique : Gérer l'organisation des stocks et contribuer à l'approvisionnement des lignes de production. Profil recherché : - Une première expérience en boulangerie et pâtisserie en production serait un atout. - Dynamique, organisé(e) et réactif(ve). - Expérience en cuisine ou dans le secteur de la restauration est un plus. - Sens du travail en équipe et capacité à s'adapter à diverses tâches. - Autonomie et rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les différentes méthodes de candidature : Présentez-vous directement à l'adresse de l'entreprise au 81 Av. Aristide Briand, 93240 Stains avec votre CV, envoyez votre candidature à l'adresse mail suivante : 75haiss@gmail.com ou contactez l'entreprise[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Los Pollos groupe est en recherche d'employés polyvalents de restauration H/F pour étoffer ses équipes. Activités : Accueillir et prendre les commandes des clients, en s'assurant de la satisfaction-client Réaliser une vente en respectant les procédures de vente de l'établissement Capacité à communiquer sur les produits Conseiller et orienter les clients dans leur prise de commande et leur parcours-client Mettre en place le service - Débarrasser et nettoyer les tables après le départ de chaque client Nettoyer et entretenir les locaux Contexte professionnel : Métier polyvalent, nécessitant de la flexibilité et de l'adaptabilité Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés Interactions quotidiennes avec les équipes du restaurant, les clients Nécessité de respecter des règles d'hygiène et sécurité des aliments et de sécurité des biens et des personnes Nos équipiers/équipières ont pour missions principales : - Dresser les tables - Assurer l'accueil de la clientèle et l'accompagner à sa table - Présenter la carte - Proposer les suggestions du jour - Prendre les commandes - Conseiller le client dans ses choix et répondre à ses questions - Favoriser la politique commerciale[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Montlignon, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Mutuelle la Mayotte recrute pour son Dispositif Expérimental situé à Montlignon (95), un(e) agent d'entretien, en CDD 1 mois renouvelable, à temps plein. Le Dispositif Expérimental Hannah Arendt et le SESSAD renforcée, en lien avec l'ASE de PARIS et du Val d'Oise ont ouvert leurs portes à Montlignon (95) en JUILLET 2019. Il accueille, en internat 365 jours par an et en ambulatoire : - 5 jeunes présentant des troubles du spectre autistique (profil IME). - 15 jeunes de profil ITEP (de 9 à 14 ans), présentant des troubles du comportement. - 9 jeunes en SESSAD Renforcé pour des jeunes TSA et TCC du Val d'Oise Pour compléter son équipe, nous recrutons un maître ou une maîtresse de maison. Ils sont l'âme du foyer. Ce sont les intermédiaires entre l'équipe éducative ou médico-sociale et les publics concernés. Au quotidien, ces employés doivent stimuler les jeunes et faire preuve d'attention en permanence : rappeler à l'un que c'est à son tour de faire la vaisselle, conseiller à l'autre de changer de t-shirt, écouter un troisième qui n'a pas l'air bien. Vous aurez pour missions de : - Savoir cuisiner - Être disponible - connaitre les protocoles de nettoyage et d'entretien[...]

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Auxiliaire de puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

« Crèche Le Phare : Une structure humaine et de proximité où les projets sont une qualité » Structure associative de 26 berceaux située en plein centre-ville de Beaumont-sur-Oise (95) Vous assurerez les fonctions d'auxiliaire de puériculture, pour un remplacement long, sous la responsabilité du directeur EJE et avec une équipe engagée dans le projet pédagogique composée d'une adjointe infirmière, de 2 autres auxiliaires de puériculture dont une référente, de 4 auxiliaires petite enfance et d'un agent d'entretien et de cuisine. Vos missions seront : - Accueillir l'enfant et sa famille. Etablir une relation de confiance avec les familles. Recueillir et effectuer les transmissions. Accompagner la séparation. Jouer un rôle de prévention. Valoriser le rôle parental et partager les anecdotes du quotidien. - Accompagner l'enfant au quotidien individuellement et en groupe. Acquérir une connaissance de chaque enfant du groupe confié. Créer un climat de confiance et de sécurité. Favoriser l'intégration des enfants en collectivités. Assurer le bien-être physique et psychologique des enfants. Favoriser, réguler les interactions dans le groupe. Respecter le rythme de chaque enfant. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat de travail d'avril à septembre 2025 en renfort pour la saison Vous travaillerez en coupé (service du midi et service du soir) 5 jours sur 7 - Vous aurez pour missions : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider ponctuellement à la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires Débutant dynamique et ponctuel accepté 1 poste pour juillet et août 2025 également Possibilité de logement