photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

La base aérienne 107 de Vélizy-Villacoublay recrute 4 militaires dans la spécialité agent polyvalent de restauration. TU AURAS LE STATUT DE MILITAIRE. Tu seras affecté(e) dans un mess (restaurant collectif militaire) de la base aérienne. LES CONDITIONS À RESPECTER : - Tu as la nationalité française (code de la défense), - Tu as entre 17 et 29 ans, - Tu as effectué la Journée Défense et Citoyenneté ou le SNU, - Tu sais nager, - Tu attestes d'un CAP/BEP ou d'un BAC Pro dans un domaine en lien avec ce métier ou avec une expérience certifiée. NOUS TE FORMONS DE A à Z : Nous pouvons financer ton permis de conduire ! Même sans expérience nous te faisons confiance. La formation est rémunérée et tu seras logé(e) et nourri(e) gratuitement. - Formation militaire de 8 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'Armée de l'air et de l'espace (CPOCCA) à Orange (Vaucluse), - La formation de spécialité s'effectue sur la base aérienne sous la forme d'un parrainage. TES MISSIONS : - Tu occupes des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle.) et tu réalises de très hautes prestations gastronomiques, - Tu participes au fonctionnement de[...]

photo Gardien / Gardienne de résidence

Gardien / Gardienne de résidence

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Marnes-la-Coquette, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

- Assurer le bon fonctionnement et l'entretien général d'une propriété d'environ 850m2. - Effectuer toutes les tâches ménagères pour la maison principale. - Soigner les meubles, les objets décoratifs, etc. - Être responsable de l'entretien du linge de maison et de la famille. - Préparation des repas pour les propriétaires et leurs invités (cuisine maison, traditionnelle et saine). - Service de table informel. - Entretien des espaces extérieurs. - Surveiller et maintenir le système d'éclairage et l'ensemble du système domotique de la propriété. - Gérer le courrier et les colis. - Effectuer des petits travaux de bricolage et des réparations ponctuelles. - Faire les courses alimentaires ou d'appoint. - Assurer la sécurité des propriétaires (patrouille, surveillance vidéo). - Entretien de la salle de sport.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein d'un hôtel restaurant, vous occuperez le poste de cuisinier/ cuisinière et vous travaillerez en collaboration avec le commis de cuisine. 40 couverts pour le service du midi 25 à 30 couverts pour le service du soir horaires soit de 10H à 17H ou 16H à 23H HACCP obligatoire CDD de 2 mois dans le cadre d'un remplacement du 1er mars au 20 avril 2025 Possibilité de non coupure. Expérience exigée d'un an minimum

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous ouvrons prochainement un restaurant gastronomique d'exception à La GarenneColombes, en partenariat avec un chef étoilé. Ce nouvel établissement incarnera l'excellence culinaire et le raffinement du service, en proposant une expérience unique à nos convives. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) Sommelier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour enrichir notre équipe. Vous serez garant(e) de l'expérience œnologique au sein du restaurant: Sélectionner et gérer la cave à vins en accord avec la cuisine du chef étoilé. Conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats choisis. Assurer le service du vin avec élégance et professionnalisme. Former et sensibiliser l'équipe de salle aux accords mets et vins. Négocier avec les fournisseurs et assurer le réapprovisionnement de la cave. Veiller à la parfaite conservation des vins et au respect des réglementations en vigueur. Profil recherché Expérience significative en sommellerie, idéalement dans un établissement gastronomique. Excellente connaissance des vins français et internationaux. Sens du service et de l'accueil irréprochable. Capacité à transmettre votre passion et à créer[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous serez chargé(e) de veiller à la bonne tenue des lieux de vie (appartements ou chambres), au bien être et à la tranquillité des personnes hébergées. Vous gérez les loyers, distribuez le courrier. Vous accompagnez les résidents dans le cadre d'activités: atelier cuisine, gestion d'argent, de courses... Pour centre d'hébergement pour adultes et familles.

photo Technicien(ne) Intervention Sociale et Familiale

Technicien(ne) Intervention Sociale et Familiale

Emploi Social - Services à la personne

Neuilly-Plaisance, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

L'Association Devenir, intervient dans le champ de la Protection de l'Enfance depuis sa création en 1982. Son siège social se situe au 125 Avenue du Maréchal Leclerc à Neuilly sur Marne. Partenaire depuis sa création du Conseil Départemental dans la mise en œuvre de mesures de protection de l'enfant, elle accueille chaque année 145 enfants et jeunes, en hébergement et sur des dispositifs innovants. Son activité se répartit sur 4 dispositifs (SAUO, MECS, Pôle Autonomie des Jeunes, Cuisine d'insertion) situés dans l'est du département de la Seine-Saint-Denis. L'ASSOCIATION DEVENIR recherche pour son Pôle Autonomie des Jeunes (situé à Neuilly-Plaisance au pied du RER A) : Un.e TISF en CDI - Temps plein Technicien.ne de l'intervention sociale et familiale Missions Au sein d'une équipe pluriprofessionnelle jeune et motivée composée de travailleurs sociaux et d'1 psychologue à temps plein, vous serez amené/e à : - Co-construire le dispositif d'intervention auprès des jeunes en fonction des objectifs de travail définis dans le projet personnalisé. - Soutenir les jeunes accueillis dans le savoir habiter, gestion de leur quotidien, hygiène de vie/ alimentaire. - Co-évaluer[...]

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Cuisinier (e) en fast-food - Préparation de pizzas et burgers Description du poste : Mood food recherche un employé (e) polyvalent (e) en cuisine pour la préparation de pizzas et burgers maison. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la production des commandes tout en garantissant la qualité et la rapidité du service.

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'Agroalimentaire, un Technicien de Maintenance (H/F) Notre client est un industriel alimentaire spécialisé dans la gastronomie asiatique. Il cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrées-plat-dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société, une référence incontournable. Dans le cadre d'une hausse de notre activité et catalogue produit, nous recherchons un Responsable adjoint pour son atelier de production de nems et samoussa. Vos missions seront : - Gestion d'une équipe de 15 à 20 personnes. - Régler la cadence des lignes de production et démarrer les lignes - Effectuer les contrôle qualité - Gérer les équipes (présence / cp / repos / remplacement / formation...) - Effectuer la maintenance niveau 1 - Transmettre les informations à chaque service (production / maintenance / qualité) - Régler les lignes de production et friteuses afin d'optimiser le rendement de la production - Reporting Le profil recherché - De formation supérieure dans le domaine de la production[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client un Agent en restauration collective H/F, remplacement du 11/03/2025 au 13/04/2025 Vos principales missions : Préparation et accompagnement des repas Aide de cuisine, plonge Assurer le service de la cantine Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (réchauffement des repas, relevé des températures, cuisson, qualité des produits de base) Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Contrôler la date limite de consommation Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire Appliquer les procédures de la démarche qualité Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels. Application des Normes HACCP Qualités requises Être polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier. Compétences / savoirs Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage.), Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire, Maîtrise des procédures[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Maule, 78, Yvelines, Île-de-France

Missions principales : - Planifier et organiser la distribution des repas en fonction du nombre de convives - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mission secondaire : - Surveillance d'un point école (45 mn /jour) Activités du poste : - Présenter les mets de manière agréable et effectuer la mise en place - Maintenir et remettre en température les préparations culinaires à l'avance - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) - Assurer l'entretien des locaux de restauration, nettoyage de la vaisselle, des matériels de cuisine - Signaler les dysfonctionnements du matériel, problèmes de sécurité.. - Surveillance des points école Moyens mis à votre disposition : - Gants de protection - Port de vêtements adaptés - Manipulation et utilisation de matériels et machines de nettoyage (four, gazinière, lave-vaisselle, produits d'entretiens, etc.) - Matériels nécessaires à la préparation des activités Compétences requises : - Connaître les techniques de service en salle selon les types de services (à table ou self-service) -[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Ce poste est basé à Trappes (78190), sédentaire, 37.5h/semaine, au sein du service commercial. De 8h30/9h à 17h30/18h avec pause déjeuner de 12h15 à 13h45. Le bureau se trouve sur une zone industrielle au calme , entouré de verdure, desservi par bus. Restaurants 5 à 10 minutes en voiture , et cuisine équipée sur place. Création et relance de devis et d'avenants et de réponses aux appels d'offre mise à jour du logiciel avec des informations commerciales traiter des e-mails et des appels entrants assister les commerciales et les commerciaux de l'entreprise ainsi que la direction commerciale, dans leurs démarches et leur suivi assister le service commercial lors des piques d'activité gérer les piques d'activité et le stresse que cela peut engendrer travailler en autonomie et en équipe effectuer les consignes données par les commerciales et les commerciaux ainsi que par la direction et faire des retours d'information et d'avancement régulièrement sans qu'ils aient besoin de vous demander

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat de travail d'avril à début novembre 2025 minimum, vous aurez pour missions : - Préparation des plats (viandes, poissons) - Mise en place des préparations des garnitures des crêpes, galettes et des salades etc. - Tournage des crêpes et galettes pendant le service (formation assurée en interne) Vous avez une expérience de 2 ans en cuisine et êtes capable d'assurer un service en autonomie Possibilité de logement

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi

Rochesson, 88, Vosges, Grand Est

Dans un souci permanant de la satisfaction client et sous l'autorité de son responsable hiérarchique, l'employé(e) de collectivité veille à garder l'environnement propre et convivial. Il entretient les locaux, le matériel et le linge. Il travaille en équipe pour assurer un accueil dans les meilleures conditions et est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté. Agent polyvalent, il effectue également des tâches de restauration (cuisine et/ou salle).

photo Chargé / Chargée d'entretien et maintenance

Chargé / Chargée d'entretien et maintenance

Emploi Hôtellerie - Camping

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

POSTE Sous les directives du Directeur Technique et/ou de son assistant, dans le cadre des standards, procédures et des règles internes de l'hôtel, il/elle assiste le directeur technique dans la maintenance de l'ensemble des installations de l'hôtel, en mettant un accent particulier sur les compétences en électricité. Il a également pour mission d'assurer la sécurité des biens et des personnes, en conformité avec les législations en vigueur, tout en favorisant les objectifs de protection de l'environnement. PROFIL RECHERCHE - Une expérience préalable dans un poste similaire est souhaitée - Connaissances solides en électricité, plomberie et métiers du bâtiment - Esprit d'équipe et de service - Grande polyvalence dans les fonctions du service technique - Capacité à travailler en horaires tournants (matin, soir, week-end) - Autonomie et prise d'initiatives - Aptitude au travail en équipe MISSIONS PRINCIPALES Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste : - Maintenir la qualité du service en respect des standards de l'hôtel et des procédures opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) plongeur(euse) pour le restaurant d'entreprise DASSAULT situé à SAINT-CLOUD (92). Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Taille de l'équipe : 43 collaborateurs. Nombre moyen de couverts : 1600 Rémunération proposée : 1 801.80€ x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description du poste Nous recrutons un plongeur(se)/ aide cuisinier(e) pour notre restaurant à Nanterre. MISSIONS - Nettoyage de la vaisselle et de la cuisine (chaud-froid), - Respect des normes HACCP, - Découpe légumes et fruits, - Nettoyage fin de service, - Préparation culinaire, - Réception et rangement marchandise. Horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée

photo Employé / Employée de cafétéria

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria pour le restaurant d'entreprise EDF Cap Ampère, situé à Saint-Denis (93). Poste à pourvoir en CDI, du lundi au jeudi, de 7h à 17h. Rémunération proposée : 1900€ brut x 13 mois. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Une sandwicherie basée à St Maur des Fossés, recherche un employé polyvalence H/F de restauration. Vos missions : - Préparation des sandwichs - Prise de commande - Nettoyage de la salle (10-15 couverts) et de l'espace de cuisine - Encaissement Avoir une aisance relationnelle avec la clientèle, le sens du service et bonne présentation. Horaires de travail : 11H30 à 14H30 et 19H30 à 22H30. Se présenter directement à l'employeur avec CV et lettre de motivation.

photo Visite guidée du Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Visite guidée du Jardin de Simples de l'Île de Vassivière

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Beaumont-du-Lac 87120

Le 22/07/2025

Visite guidée du jardin des Simples de l’île de Vassivière par une productrice cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Une déambulation dans le jardin pour développer nos sens de l’observation, faire ses premiers pas d’herboristerie et de cuisine sauvage.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Entreprise Les pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son restaurant La Table du Boucan, est l'un des plus réputés de la côte Ouest. Entreprise de 65 collaborateurs, elle permet de concilier un rapport de proximité avec chacun et les exigences liées à son standing pour évoluer et s'épanouir dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Poste Vos missions principales En tant que CHEF DE PARTIE en pâtisserie, vous serez en charge de seconder le chef de pâtisserie en assurant le bon déroulement du service, la production, l'hygiène du poste et les commandes. Administrations courantes : * Effectuer les inventaires mensuels sous la tutelle du chef pâtissier. * Rédiger les fiches de mise en place après chaque service. * Passer les commandes à l'économe. * Rechercher et innover les recettes de pâtisserie. * Relever les températures des réfrigérateurs pâtisserie. Contrôles[...]

photo Séjour Découverte de l'Ayurveda

Séjour Découverte de l'Ayurveda

Repas - Dégustation, Bien-être

Argol 29560

Du 21/06/2025 au 26/06/2025

Profitez de ce séjour comme une opportunité de prendre un temps pour soi, de découvrir une médecine ancestrale et adopter de nouvelles pratiques santé PROGRAMME Les journées seront rythmées par : La Dinacharya (routine ayurvédique) + éveil corporel Toutes les matinées, une activité sera organisée : Yoga, Atelier cuisine ayurvédique ou randonnée Les après-midi sont consacrées aux massages Chacun d’entre vous recevra un massage d’une heure par jour Sur votre temps libre vous aurez à votre disposition des livres sur l’ayurveda, le yoga, le développement personnel, ... Des coloriages mandalas et la possibilité de vous promener et/ou vous baigner sur la presqu’île (la plage et le sentier côtier se trouvent à quelques mètres de la maison) En soirée, je vous proposerai différentes animations en lien avec l’Ayurveda Séjour Tout compris en pension complète Réservation obligatoire

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

Adecco recrute pour l'un de ses client, basé sur le nord de l'île et spécialisé dans la restauration collective, un Agent de production (H/F). Vos missions si vous les acceptez : - Conditionnement des textures modifiées - Utilisation d'appareils de préparation - Utilisation du logiciel pour éditer les étiquettes - Stockage et rangement des préparations en chambre froide Vous justifiez d'une expérience en cuisine collective et êtes rigoureux(se), dynamique, fort(e) de proposition et à l'aise avec l'informatique ? Alors n'hésitez plus, postulez !

photo Technicien / Technicienne frigoriste

Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Equipement industriel

Limay, 78, Yvelines, Île-de-France

En appui avec votre responsable, vous interviendrez auprès de notre clientèle professionnel et serez garant(e) de la qualité du service délivré par l'entreprise. Vous serez en charge : - d'apporter une expertise et une assistance technique lors de vos dépannages - d'installer du matériel chaud et froid chez nos clients (restaurants, collectivités et autres établissements) - de la maintenance préventive et curative du matériel

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le GLEMO a pour but de valoriser les activités et les entreprises de l'Ile d'Oléron. Nous recherchons pour l'un de nos adhérents 1 Serveur de restaurant H/F Vos missions seront: - Préparation de la salle - Accueil des clients - Prise des commandes et transmission avec la cuisine Service de 16h00 à 22h30 la maitrise de l'anglais serait un plus travail le week-end N'hésitez pas à nous contacter, nous vous présenterons les différents secteurs d'activités présents au sein de notre association. Poste à pourvoir dès le mois de Avril à Septembre 2025

photo Exploitant(e) de structure d'hébergement touristique

Exploitant(e) de structure d'hébergement touristique

Emploi

-, 974, La Réunion, La Réunion

Structure d'hébergement touristique dans les hauts de l'Est de l'île recherche un responsable d'exploitation (H/F) ou un couple d'exploitants. Missions : Gérer et animer l'établissement hôtelier & Assurer le bon fonctionnement opérationnel, la satisfaction client et la rentabilité de l'hôtel tout en veillant à préserver l'authenticité et le charme du lieu. ***Gestion Opérationnelle : -Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel (accueil, hébergement, restauration, entretien). -Superviser et coordonner les équipes (réception, cuisine, ménage, maintenance). -Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services. ***Expérience Client et Commercialisation : -Accueillir et fidéliser la clientèle en offrant une expérience personnalisée. -Développer la commercialisation de l'hôtel (partenariats, réseaux sociaux, OTA, agences de voyages). -Mettre en place des actions de promotion et de communication pour attirer une clientèle locale et touristique. ***Gestion Financière et Administrative : -Gérer les budgets, optimiser les coûts et suivre la rentabilité de l'établissement. -Suivre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

DESCRIPTIF DU POSTE OPÉRATIONS EN CUISINE -Vous contribuez quotidiennement à la bonne marche de la cuisine, pendant ou en dehors du service. -Vous aidez à la mise en place : ranger des livraisons, laver ou découper des légumes. -Vous aidez à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives des chefs. -Vous lavez la vaisselle méticuleusement. -Vous apprenez de nouvelles choses au quotidien pour progresser. ESPRIT D'ÉQUIPE -Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d'activité -Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive -Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides -Vous aidez à l'intégration des nouvelles recrues afin qu'elles se sentent à l'aise et qu'elles maîtrisent rapidement la carte; ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE -Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d'hygiène. -Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste propre et en ordre. -Vous prenez soin des équipements et du matériel de cuisine. -Vous êtes le garant de la propreté[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

**Le Job :** Nous sommes à la recherche de notre prochain chef de partie (H/F) qui a envie de s'investir dans un groupe ambitieux en plein développement sous la responsabilité du Chef de Cuisine. **Les missions plus en détail :** - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies sur un poste défini - Participer et garantir la mise en place du poste selon les techniques de production culinaires (fruits et légumes : épluchage, lavage, découpe ; poissons, viandes et volailles : brider, barder, vider, trancher, etc.. ; pâtes et riz : pré cuissons, etc.) - Respecter la hiérarchie de la cuisine et assurer un service optimal quelle que soit la pression associée au service. - Connaitre la carte de l'établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les seconds de cuisine. - Savoir travailler en équipe et diriger les commis et/ou les apprentis en leur délégant les tâches à réaliser. - Maîtriser es règles d'hygiène. **Pour savoir si nous sommes faits pour travailler ensemble, il vous faut :** - Aimer travailler qu'avec des produits frais de qualité - Avoir un CAP cuisine - Avoir une expérience de demi chef de partie depuis au moins 3 ans ou tu es[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Sous la direction du chef de cuisine et du second, les missions principales du commis de cuisine sont : - Gestion de la production de l'ensemble des repas du personnel - Production de l'offre cuisine dans sa globalité, selon les fiches techniques et de production misent en place - Participe à l'amélioration de l'offre proposée - Gestion des équipes présentes dans la cuisine (plonge, commis de cuisine etc) - Respect, application et contrôle des normes HACCP - Remplissage quotidien des tableaux de température frigo - Garant de la bonne mise en place des chambres froides - Remplissage des fiches de production - Contrôle et gestion des stocks - En charge du passage des commandes - Reproduire les menus constitués par la Direction

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Vos missions: - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Débarrasser les poubelles ; - Approvisionner l'établissement en produits d'entretien et en lessive ; - Nettoyer les nappes, serviettes et tabliers ; - Gérer le séchage du linge ; - Éplucher les fruits et légumes ; - Laver les fruits et légumes ; - Préparer des assemblages simples ; - Réceptionner et contrôler les marchandises ; - Stocker et conserver les marchandises. Votre profil: - Aimer travailler dans une cuisine ouverte et face aux clients - Horaires du poste : Mardi au Samedi de 19h à 23h30 - Jours de repos Dimanche et lundi Poste à pourvoir immédiatement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Art du Quotidien en résumé : - Un bistrot créatif d'une cinquantaine de places - Un avant-comptoir convivial - Une terrasse ensoleillée de 30 places - Un marché responsable et de saison (garde-manger de la cuisine) au cœur de la brasserie - Une cave avec des vins vivants et des bières artisanales brassées spécialement pour nous - Un bel angle de rue - Ouverture 5/7 du Mardi au Samedi, projet d'ouverture 7/7 dans le futur - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA Diplômé de l'école Ferrandi, le Chef Sho ASHIZAWA a d'abord fait ses armes dans de belles maisons parisiennes telles que le restaurant Hélène Darroze, le Ritz Paris, le Plaza Athénée ou encore le Park Hyatt Paris Vendôme. Reconnu pour sa personnalité bienveillante, sa volonté de transmettre et la réalisation de très belles assiettes, il prendra la direction des cuisines du restaurant Le Richer puis de l'Hôtel des Grands Boulevards pour lesquels il sera référencé « Bib Gourmand » au Guide Michelin depuis 2016. Les missions : - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Participer à la gestion des stocks - Participer à la préparation des produits bruts et de saison - Participer à l'élaboration[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Beds and Bars est une marque de voyage de renommée internationale qui gère 21 auberges de jeunesse et 16 bars et pubs à travers l'Europe. Pour plus de détails sur notre activité, n'hésitez pas à consulter notre site internet : https://www.st-christophers.co.uk/ Si vous souhaitez travailler pour une entreprise qui s'attache à développer vos compétences et vos connaissances, nous sommes peut-être l'entreprise qu'il vous faut. Rattaché(e) à l'équipe cuisine, nous recherchons notre futur commis de cuisine en CDI à temps partiel H/F qui aura pour missions : - Préparer les plats sous la responsabilité du chef de cuisine - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Faire la plonge - Veiller à tout instant au respect des règles de sécurité et de propreté de l'établissement - Assurer et suivre le stock alimentaire - Participer à l'amélioration des menus proposés à nos clients Vous disposez impérativement d'une expérience significative et d'au minimum 2 ans sur ces missions. La maitrise du Français et l'anglais est nécessaire pour mener à bien ces missions au sein d'un environnement de travail international par les intéractions quotidiennes auprès du personnel mais[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration collective

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Paris 16 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise de 550 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 12 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous : Confectionnez des pâtisseries et des desserts à base de produits frais et proposez de nouvelles recettes Mettez en valeur vos créations Assurez la mise en place du self et participez au service Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s Pour ce poste[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

L'Association de gestion des restaurants administratifs de l'Assemblée nationale (AGRAN) recrute un(e) plongeur(euse) en restauration (H/F) pour un CDD de remplacement, renouvelable. Lieux de travail : 101 rue de l'Université - 75007 PARIS. Missions et activités : sous l'autorité du chef de cuisine, le/la plongeur(euse) est en charge : - de tâches liées à l'épluchage, au lavage et au taillage des légumes bruts (1ere gamme) ; - en salle, de la mise en place du buffet de condiments, des corbeilles de fruits, des carafes, serviettes ; - du nettoyage de la vaisselle (lave-vaisselle, machine à verres.. ) et du bon fonctionnement de ces équipements (réassort en sel des adoucisseurs d'eau ) ; - du nettoyage et de la désinfection des plans de travail et des sols ; - de la gestion des poubelles (vidage, changement des sacs, nettoyage) ; - du nettoyage des sauteuses et tout matériels de cuisine ; - de toutes tâches demandées par les cuisiniers sous le contrôle du chef de cuisines ; - après formation, ponctuellement, de la tenue de la caisse. Compétences requises : - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire ; - Connaissances techniques des produits, machines[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoins notre toute nouvelle équipe! Nous avons besoin de toi en tant que Plongeur H/F pour garantir la propreté du matériel, de la vaisselle et des locaux. Tu es essentiel au sein de la brigade en contribuant à la sécurité sanitaire des collègues et des convives. Tu seras amené à exécuter des tâches en cuisine ou en salle, en fonction des besoins du service : tu es un couteau-suisse ! Tu dépends du responsable cuisine. Nous serons là pour t'accompagner, t'épauler autant que possible pour que tu puisses être opérationnel dans les meilleures conditions très rapidement. QUELLES SERONT TES MISSIONS? Réceptionner, décartonner et ranger les marchandises Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel, les robots utilisés dans le restaurant Nettoyer et entretenir la propreté des équipements : four, frigos, etc. Nettoyer et désinfecter les sols de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle, sanitaires, annexes, escaliers) Vérifier le stock des produits d'entretien et lessiviels Décontaminer, éplucher, découper fruits et légumes Aider la cuisine à réaliser les préparations simples et découpes (fruits et légumes, charcuterie) et à assembler les sandwichs Trier les ordures et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

2 postes de COMMIS DE CUISINE Compétences recherchées : Prépare et dresse des mets simples froids (hors-d'euvre, salades, desserts simples, glaces...) ou chauds (hamburgers, pizzas, crêpes...) par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson...). Dans certains cas, réalise les pâtes nécessaires aux préparations (pâte à crêpes, à pizzas...). Procède au ravitaillement (plats ou produits) en cuisine. Débarrasse, nettoie l'office. Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Se conformer à des modes de fabrication précis. S'adapter à diverses situations de travail. Travailler en équipe. Coordonner ses mouvements et exécuter rapidement les tâches. Résister à la fatigue physique. Profil recherché : Expérience dans la Restauration de luxe et de haute gastronomie avec un très fort volume d'activités Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier). Posséder des notions de diététique. Date de prise de fonction : Immédiatement Type de contrat : CDD/CDI Rémunération : Selon profil Conditions de travail : Temps plein en continu - matin ou soir (Pas[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Légumier - Plongeur H/F chez Serenest, vous serez en charge de garantir la propreté de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que des espaces de travail, pour permettre à l'équipe de cuisine de travailler dans les meilleures conditions. Vous serez également en charge de nettoyer et de tailler les légumes et les fruits. Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. Tailler les légumes et les fruits. Aider à la production selon nos fiches techniques. Mise en place du service. Savoir-être professionnel(s) : - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve d'autonomie - Prendre des initiatives et être force de proposition Principales missions : - Effectuer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine (plonge manuelle et utilisation du lave-vaisselle). - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail en cuisine (plans de travail, sols, etc.). - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Mise en place du service. - Participer à l'organisation et au rangement après le service. - Nettoyer et désinfecter les légumes et les fruits. - Tailler les légumes et les fruits. - Aider à la production[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un(e) plongeur(se) en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine afin de garantir un environnement de travail propre et organisé. Vous jouerez un rôle clé en contribuant à l'efficacité de la cuisine et à la qualité du service. Missions : Laver la vaisselle, les verres, les couverts et les équipements de cuisine. Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisson et de préparation. Maintenir la zone de plonge propre et rangée. Trier et évacuer les déchets de manière appropriée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Participer au soutien de l'équipe de cuisine en effectuant des tâches simples (préparation d'ingrédients, rangement).

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans ce cadre, nous cherchons les équipes pour notre site qui ouvrira sur la zone de Carré Sénart en Avril 2025. Si tu es passionné(e) par la restauration que ce soit sur le devant de la scène en salle (serveur/se), au bar (barman/barmaid) et même à l'animation (chargé(e) d'animation) ou que ce soit dans les coulisses en cuisine (commis/se de cuisine) ! Les missions qui te seront confiées varient selon les postes mais pas de stress, chez HUN , nous t'accompagnerons pour te former à nos process. Un référent sera désigné pour t'intégrer et te permettre de prendre ton poste en toute confiance. Pourquoi nous rejoindre ? Tu bénéficies d'un cadre unique en évoluant dans une ambiance fun (concerts, sport, bar, after works, cuisine moderne.). Tu rejoins une équipe relativement jeune. Le site est ouvert du mardi au dimanche, les midis et soirs. La rémunération est attractive (entre 12,08 € et 13,18 €) Tu bénéficies d'un volume horaire souple, nous recherchons des CDI temps pleins et temps partiels (de 8h à 30h). 4.15 € d'Indemnités repas Primes Ce recrutement est effectué dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI), tu bénéficieras donc[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Affaires culturelles

-, 75, Paris, Île-de-France

Le diocèse recrute pour une paroisse du 18e arrondissement, un/une employé(e) de petite communauté H/F, à plein temps. Vos principales missions : le ménage de la maison paroissiale et de certaines parties de l'église (le lundi) le ménage des bureaux l'entretien du linge des prêtres et du linge de la sacristie les courses, la préparation et le service des repas la gestion des restes, la gestion des stocks. L'économat 1. Le ménage de la maison paroissiale et de la sacristie. Toute le journée du lundi y est habituellement consacrée. Rangement et nettoyage de la cuisine de l'aumônerie, des toilettes, ménage des salles, du préau et de l'escalier, entretiens réguliers des vitres et du plancher. Pour l'église, il s'agit d'une vérification du ménage d'une salle d'accueil avec un coin cuisine et des toilettes. 2. Le ménage des bureaux, de la cuisine, des deux toilettes, de la buanderie et de la salle de communauté: nettoyage des sols, des surfaces, vider les poubelles. 3. Entretien du linge pour 5 prêtres du presbytère, du linge de la sacristie et du linge de la communauté (nappes, serviettes et torchons). Laver, sécher ou étendre, plier ce qui n'a pas besoin d'être repassé,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

La personne assurera le bon déroulement du service en salle. Restaurant d'une quarantaine de couverts. Elle doit être capable de s'occuper des commandes de produits demandés par le chef cuisinier dans la maîtrise d'un certain budget en visant la meilleure qualité au meilleur prix. Elle doit suivre le stock, planifier les livraisons et vérifier les commandes lors des livraisons. Elle doit s'occuper des règlements des factures fournisseurs. Elle doit connaître la cuisine népalaise et indienne (connaissance cuisine tibétaine serait un plus). Elle doit impérativement maîtriser la langue népalaise pour communiquer avec le personnel en cuisine qui ne maîtrise pas correctement la langue française.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le plongeur en restauration assure principalement la propreté des ustensiles, de la vaisselle et des équipements de cuisine. Il lave à la main ou avec des machines, nettoie et désinfecte les zones de travail, gère les déchets en triant et vidant les poubelles, et peut aussi soutenir l'équipe de cuisine dans des tâches simples. Il doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste, essentiel au bon fonctionnement d'une cuisine, demande rapidité, efficacité pour suivre le rythme intense du service.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Cedars, un restaurant parisien innovant situé au cœur du 19ème, célèbre pour sa délicieuse cuisine libanaise saine, conviviale et rapide, est à la recherche de serveurs/serveuses motivé(e)s pour rejoindre notre famille. Avec un concept centré sur le partage et la convivialité, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. Nous proposons : - 1 poste à pourvoir à temps partiel (10h/semaine) ; horaires du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00. - La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées. - Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s'adapter à votre vie. - Autres avantages : prise en charge à 50% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse avec "Alan Pomme" (33,50€ par mois), repas offert à chaque service ainsi qu'une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement. - Des opportunités d'évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous. Profil idéal : - Passionné(e) par le service client. - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. - La connaissance de la cuisine libanaise est un atout considérable,[...]

photo Employé / Employée de maison

Employé / Employée de maison

Emploi Social - Services à la personne

-, 75, Paris, Île-de-France

Recherche femme ou homme de ménage qualifié(e) et expérimenté(e), ayant déjà travaillé dans ce domaine, pour assurer l'entretien quotidien d'un appartement situé à Paris. Savoir cuisiner est un grand plus. Profil recherché : Expérience significative dans l'entretien d'une maison. Pouvoir faire des courses et la cuisine de temps en temps. Discrétion, ponctualité et sens du détail. Avec références. Missions : Entretien complet de l'appartement : nettoyage des sols, des surfaces, des vitres, des sanitaires, etc. Faire les courses Gestion du linge : lavage, repassage et rangement. Rangement de l'appartement. Savoir cuisiner. Conditions : Poste à pourvoir début mars. Horaires : Du lundi au vendredi: 14h-18h. Rémunération : 15€ net/heure. Si vous correspondez à ce profil et êtes intéressé(e) par cette offre, merci de nous faire parvenir votre CV ainsi que vos références à l'adresse suivante : perivier@cdmoniak.fr Nous attendons votre candidature avec intérêt.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Employé.e de restauration en restauration collective à Paris 16 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise en club de direction de 30 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Participez à la confection des préparations froides et chaudes Assurez le service du club de direction Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : Pour ce poste d'Employé.e de restarauration en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires en continue de 07h00 à 15h00. Le salaire proposé pour ce poste en restauration collective est de 11.88€/h brut. Ce poste est à pourvoir pour mars 2025. Les missions de ce poste sont diverses et répétitives, il peut également nécessiter du port[...]

Ressources supplémentaires