photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité de juillet 2025 à octobre 2025. Assurer la prise en charge d'un groupe d'enfants et l'entretien de son cadre de vie. - Accueillir les enfants et les parents, répondre aux besoins des enfants, organiser et participer aux différentes activités des enfants, contribuer à la prise de repas, assurer les besoins d'hygiène de l'enfant, préparer et mettre en œuvre des ateliers. - Participer aux sorties des enfants. - Assurer les tâches d'entretien dans le respect des protocoles et procédures mis en place (entretien du cadre de vie, matériel, jouets.). - Préparer les repas des enfants (en tenant compte des protocoles établis). - Participer au travail d'équipe et aux différentes réunions (équipe-analyse des pratiques.). Formation : CAP Petite Enfance. Compétences techniques : - Connaître les besoins de l'enfant ; - Savoir materner tout en favorisant l'autonomie ; - Compétences en travaux manuels ; - Créativité et imagination pour mettre en place des ateliers d'éveil ; - Maîtrise des techniques d'hygiène ; - Connaissance en cuisine et méthode HACCP. Aptitudes personnelles : Sens de l'accueil - Bon relationnel - Patience - Discrétion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE (61140), en Intérim de 6 mois un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur la qualité et le service à la clientèle. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée à offrir des expériences culinaires uniques. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à la planification des menus - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité et répondre aux besoins spécifiques Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, doté d'un esprit d'équipe et d'une rigueur exemplaire. Vos points points sont - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Gestion du stress - Rigueur - Techniques culinaires - Gestion des stocks - Hygiène alimentaire - Planification des menus - Connaissance des régimes alimentaires spéciaux Le poste est à pourvoir dès que[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous sommes un nouveau restaurant de cuisine traditionnelle française, AVEC AMOUR, situé à Saint-Paul-de-Vence, avec une magnifique terrasse. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions : - Prendre les commandes (Prendre les commandes des clients avec précision) - Travailler avec la caisse (Utiliser la caisse enregistreuse pour encaisser les paiements) - Encaisser les clients (Gérer les transactions et rendre la monnaie) - Servir les plats (Apporter les plats et boissons aux clients) - Laver la vaisselle du bar (Nettoyer et ranger les verres et ustensiles du bar) - Attirer les clients (Accueillir et conseiller les clients pour les fidéliser) - Préparer des cocktails (Réaliser et servir des boissons et cocktails) - Ouvrir la terrasse (Installer le mobilier et préparer l'espace extérieur) - Dresser et nettoyer les tables (Mettre en place les couverts et assurer la propreté des tables) - Effectuer toute mission confiée par le responsable Nous adapterons votre emploi du temps en fonction de vos besoins, avec un rythme de 5 ou 6 jours par semaine, pour un total de 36[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Turbie, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous serez en charge de la plonge manuelle, du rangement des commandes. Petite aide à la préparation des légumes ponctuellement. Vous travaillerez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir. L'établissement est fermé le dimanche et le lundi. Poste à pourvoir rapidement. Le lieu de travail est peu desservi par les transports en communs. Pour postuler, téléphonez au restaurant au 04 93 41 15 76 et demander David ou le chef de cuisine, ou bien envoyez votre CV par mail.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Sous la supervision du maître d'apprentissage, vous apprendrez les compétences nécessaires pour assurer un service de qualité en salle et satisfaire la clientèle de l'établissement Vous serez formé(e) en alternance au métier de serveur(se) dans le cadre d'un "CAP service en salle" entre le centre de formation et l'établissement situé à Bagnoles de l'Orne. Vos missions : Accueillir et installer les clients. Présenter et expliquer le menu. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et le bon ordre de la salle. Encaisser les clients. Veiller à la satisfaction de la clientèle.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Aigle, 61, Orne, Normandie

Pour ce poste vos missions seront : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Préparer des boissons chaudes ou froides - Vous pourrez être amené à aider en cuisine si besoin Vous travaillerez du lundi au samedi de 8h à 15h dont 2 jours de 12h à 15h pour le service du midi. Vous aurez un jour de repos dans la semaine. Le repas du midi est pris en charge par l'employeur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 13 avril 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 24/2025 Mission du poste : Préparer les repas des enfants accueillis en crèche. - Préparer les repas, en respectant des horaires, la marche en avant et les règles d'hygiène. - Avant le service préparation des échantillons - vérification des températures avant, pendant et après la cuisson - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises (vérification du froid à la livraison et pendant le stockage), gestion des stocks en lien avec les procédures du service. - Gérer le stock des produits d'entretiens - Désinfecter et nettoyer la cuisine, salle de restauration, matériel et électroménager. - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats Compétences techniques : Connaissance en diététique infantile et connaissance de l'alimentation du jeune enfant et des normes HACCP Autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous réalisez la Préparation des plats : pokes bowls, plats issus de la cuisine hawaïenne, hamburgers et couscous. Préparation culinaire Végétales Vous faites la Mise en place Assemblage et Marinage de la viande. Vous travaillerez uniquement des produits frais, des légumes, des fruits de saison, Cocktails, tartines, pickles, frites de patates douces maison, panacotta au lait d'amande et à la fleur de sureau, préparation de couscous. Travail du lundi au dimanche matin.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flers, 61, Orne, Normandie

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Pour notre client, nous recherchons un cuisinier en collectivité H/F. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer le stress sera essentielle. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine. -Gestion des stocks et des denrées alimentaires -Préparation des entrées et plats chauds -Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire -Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures Ce que nous vous offrons: -Les avantages RAS Intérim -Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé -Santé : Mutuelle et Prévoyance -Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS -Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS -Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII Cette offre vous intéresse ?[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Saint-André-de-la-Roche, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

*** Venez rencontrer l'employeur au FORUM DE L'EMPLOI *** Nous recrutons un PRÉPARATEUR DE COMMANDES (H/F) pour notre Cuisine Centrale située à Saint André de la Roche à temps plein. Descriptif du poste : Sous la Responsabilité du Responsable de production, vous avez pour principale mission de préparer les commandes de repas en liaison froide. Dans ce cadre, vous êtes en charge d'effectuer et de vérifier les références et les dates des produits. Vous préparez les commandes de repas en fonction des bons de commandes de chaque client et vous répartissez les produits en fonction des consignes et des procédures. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous effectuez le nettoyage de votre zone. Savoir faire : Vous devez être capable d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de respecter les bons de livraison et les consignes de préparation. Vous faîtes preuve de rigueur, d'organisation et d'adaptabilité. Profil recherché : Vous avez une première expérience professionnelle réussie, idéalement dans la préparation de commandes. La rigueur, l'organisation et l'efficacité sont des qualités indispensables pour ce poste.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) serveur(se) saisonnier(ère) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de mai à septembre 2025. Si vous aimez le contact avec les clients, que vous êtes organisé(e) et que vous savez rester calme et efficace sous pression, ce poste est fait pour vous ! À propos de nous : La Brasserie du Théâtre est un lieu convivial où nous servons des repas type brasserie le midi et des planches le soir, avec une touche de spécialités normandes. En été, profitez de travailler en extérieur avec une ambiance estivale, le service est principalement en terrasse pouvant accueillir entre 50 et 140 couverts. Nous valorisons l'esprit d'équipe, la bienveillance et la qualité du service dans une ambiance chaleureuse. Vos missions : Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas pour rendre chaque visite mémorable. Servir les plats et boissons, débarrasser et nettoyer les tables. Assurer la mise en place de la salle et maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail. Assister le personnel de cuisine si nécessaire : aider à la préparation des plats simples, des desserts et glaces. Veiller au respect des normes[...]

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Découverte de la lacto fermentation

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

CARROUGES 61320

Le 09/07/2025

Hélène vous propose des ateliers de cuisine-santé végétarienne, d'inspiration asiatique, adapté aux produits saisonniers et locaux. Elle offre une découverte des bienfaits d’une alimentation préventive. La thématique proposée sera la conservation de vos légumes et épices de saison par lacto-fermentation, sans électricité ni chaleur. Venez découvrir : -les bienfaits nutritifs des légumes lacto-fermentés dans votre alimentation -les saveurs et textures apportés par ces légumes ni crus ni cuits -des nouvelles recettes à ajouter dans votre cuisine du quotidien Cet atelier en groupe se terminera par un moment convivial de dégustation !

photo Cuisinons ensemble - Atelier cuisine

Cuisinons ensemble - Atelier cuisine " le BB Burger "

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 30/05/2025

Venez partager un moment convivial en toute simplicité en vous inscrivant à l'un de nos ateliers culinaires, proposés en plein cœur d'une ferme laitière certifiée en Agriculture Biologique depuis 1996. Afin de créer une ambiance unique de partage et de gourmandise tout en favorisant l'échange entre tous , nos ateliers seront limités à 10 personnes maximum. Avant de passer aux fourneaux, nous vous proposerons une visite de ferme d'environ 30 minutes afin de vous partager notre histoire et vous faire découvrir notre travail. Recette du 30 mai : " le BB Burger : Boeuf et Bleu" Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

photo Téâtre : Passeisme

Téâtre : Passeisme

Théâtre, Théâtre

LA FERTE-EN-OUCHE 61550

Le 24/05/2025

La cuisine au beurre ? La ceinture de sécurité ? Le poulet fermier ? Les anciens francs ? La coupe au bol ? L'écriture inclusive ? La femme au foyer ? 106% des Français s'accordent pour dire que c'était mieux avant. La troupe du "Bien-être plein la tête" remonte le temps, d'une époque l'autre, incarnant tout une collection de personnages variés, jetés dans d'absurdes discours sur la société... d'avant. Texte et mise en scène de Laurent Kiefer.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

-, 61, Orne, Normandie

Restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin - Hôtel 4* & Spa . Situé au cœur de la Normandie recherche ses nouveaux talents afin de continuer son développement : en CUISINE et en SALLE. Maison Familiale , avec possibilité d'évolution rapide. Salaire motivant et avantages. Repos dimanche et lundi. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 300,00€ à 1 500,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo 50èmes journées mycologiques

50èmes journées mycologiques

Exposition, Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement

LA FERTE MACE 61600

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Venez à la rencontre des mycologues pour découvrir l'univers des champignons et apprendre à les reconnaitre. sorties cueillettes le samedi à 14h30 et le dimanche à 9h (sur réservation) exposition champignons et pommes, stands, conférence, atelier cuisine différents stands présents pendant le week-end (croqueurs de pommes, photos animalières, les pleurotes de l'orne, le champignon voyageur)

photo 50èmes journées mycologiques

50èmes journées mycologiques

Repas - Dégustation

La Ferté Macé 61600

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Venez à la rencontre des mycologues pour découvrir l'univers des champignons et apprendre à les reconnaitre. sorties cueillettes le samedi à 14h30 et le dimanche à 9h (sur réservation) exposition champignons et pommes, stands, conférence, atelier cuisine différents stands présents pendant le week-end (croqueurs de pommes, photos animalières, les pleurotes de l'orne, le champignon voyageur)

photo Découverte : Journée libre à Paris

Découverte : Journée libre à Paris

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 28/08/2025

Excursion : Déjeuner croisière sur la Seine Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 12h15 Embarquement pour un Déjeuner Croisière convivial de 2h au fil des plus beaux monuments parisiens Dégustez une cuisine de qualité, préparée à bord à base de produits de saison avec une animation musicale en live avec un(e) chanteur (se) et un accompagnement musical. Ex. Menu 2024 : Kir vin blanc, Entrée, Plat, Dessert, Vin de Chardonnay Minervois rouge, eau minérale, café. 15h30 Temps libre au pied de la Tour Eiffel 16h30 Départ et retour dans votre région. Tarif : 123€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19

photo Découverte : Journée libre à Paris

Découverte : Journée libre à Paris

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 28/08/2025

Excursion : Déjeuner croisière sur la Seine Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 12h15 Embarquement pour un Déjeuner Croisière convivial de 2h au fil des plus beaux monuments parisiens Dégustez une cuisine de qualité, préparée à bord à base de produits de saison avec une animation musicale en live avec un(e) chanteur (se) et un accompagnement musical. Ex. Menu 2024 : Kir vin blanc, Entrée, Plat, Dessert, Vin de Chardonnay Minervois rouge, eau minérale, café. 15h30 Temps libre au pied de la Tour Eiffel 16h30 Départ et retour dans votre région. Tarif : 123€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19

photo Petite cuisine au bord de l'Huisne

Petite cuisine au bord de l'Huisne

Atelier, Manifestation culturelle

REMALARD EN PERCHE 61110

Le 24/07/2021

Rencontre, dédicaces et ateliers avec Martine Camillieri, artiste plasticienne et auteure à la médiathèque Le Passage à Rémalard en Perche : - 16h : atelier enfants "Bricoler son goûter" - 16h30 : atelier enfants "Jardin d'épluchures" -17h : ateliers tous publics "Houmous au presse-ail" Tout l'après-midi : "Dessine ton K-mion", table à dessiner. Les visiteurs pourront découvrir et se procurer tous les livres de Martine Camillieri grâce à la présence de la librairie Le Goût des Mots de Mortagne au Perche. Renseignements et inscriptions sur place à la médiathèque - gratuit - en partenariat avec l'Association Patrimoine et Orgue de Rémalard dans le cadre du festival Rémalire 2021.

photo Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

ALENCON 61000

Le 14/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Frichti - Marie-Sophie Richard & Mathieu Barbances - Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

PERVENCHERES 61360

Le 15/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Spectacle-Frichti - Festival Les Racont'arts

Spectacle-Frichti - Festival Les Racont'arts

Pour enfants, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie

FLERS 61100

Le 16/10/2021

Théâtre culinaire et musical pour très jeunes enfants (Enfants jusqu’à 5 ans, et leur famille, durée : 30 min) « Dans la chaleur d’une scène devenue cuisine, poussière de farine, boite à sucre, rouleau, cuillères s’entrechoquent et rythment le temps du jeu, du souvenir, des sensations enfouies et de leurs chansons… ». Sons de casseroles, de bols, de couverts nous ouvrent la porte de cette cuisine et nous invitent au plaisir (interdit ?) de plonger les mains dans la farine, de vivre le voyage d’une boite à sucre et de devenir l’acteur d’une réalisation culinaire… Le minuteur du four rythme les séquences et de chaque geste quotidien s’échappent des bulles d’imaginaires… la cuisine devient un espace de jeu… d’enfance… de théâtre… Avec Marie-Sophie Richard (comédienne, chanteuse) et Mathieu Barbances (Comédien-musicien) du Théâtre Buissonnier

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine " Venez apprendre à réaliser votre coucous maison!"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LA FERTÉ MACÉ 61600

Le 04/09/2021

Avec Fouzia Temtaoui, venez découvrir chaque étape de la confection du couscous du sud algérien. Entre savant dosage d’épices (apportées directement de Biskra) et maîtrise de la cuisson. Une belle façon d’apprendre des gestes issus d’un savoir-faire ancestral afin de les reproduire à la maison. Un moment convivial et gourmand ! Suivi d’une dégustation cour du Grand Turc … Public adulte

photo Le calendula dans tous ses états

Le calendula dans tous ses états

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur

PERCHE EN NOCE 61340

Le 25/09/2021

Ce samedi, Clara et Evelyne, de l'association Jardin de Simples, vous invitent à vous émerveiller des secrets du calendula (la fleur de souci bien connue au jardin). Plante facile à cultiver et préparer chez soi, le calendula a de nombreuses propriétés et utilisations en cosmétique, remède naturel ou encore en cuisine et devient incontournable quand on y a pris goût ! Nous ferons ensemble différentes préparations : macération huileuse, baume... Pensez à apporter vos contenants pour repartir avec vos préparations ! Réservation obligatoire au 02 33 25 70 10 avant le 24 septembre.

photo Atelier herboristerie : Le calendula dans tous ses états

Atelier herboristerie : Le calendula dans tous ses états

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

PERCHE EN NOCE 61340

Le 28/10/2021

Le Calendula dans tous ses états : Clara et Evelyne, de l'association Jardin de Simples, vous invitent à vous émerveiller des secrets du Calendula (la fleur de souci bien connue au jardin), plante que vous pourrez facilement cueillir et préparer chez vous. Nous ferons ensemble différentes préparations : macération huileuse, baume... Le calendula a de nombreuses propriétés et utilisations en cosmétique, remède naturel ou encore en cuisine et devient incontournable quand on y a pris goût ! Pour remporter vos préparations, apportez plusieurs petits pots par personne ! Prévoir petits pots en verre avec couvercles.

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"La Popote du Poilu" - Exposition

Exposition

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 05/11/2021 au 01/12/2021

En marge des commémorations du 11 novembre et toujours en prolongement du thème de la cuisine et de la nourriture, la médiathèque présente "La Popote du Poilu", une exposition conçue par le Centre d'Interprétation Marne 14-18. Que mangeaient les soldats dans les tranchées? Quelles étaient les rations? Comment améliorer l'ordinaire? Exposition visible à la médiathèque de Rémalard en Perche le lundi de 10h à 13h, le mardi de 15h à 19h, le mercredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le vendredi de 15h à 19h et le samedi de 9h à 12h et de 14h à 16h - entrée libre et gratuite.

photo « Noël enchanté au château de Carrouges »

« Noël enchanté au château de Carrouges »

Visites et circuits, Histoire - Civilisation

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Évadez-vous du quotidien et laissez-vous émerveiller par la magie des fêtes dans une grande demeure ! Le château en habits de fête… Le château de Carrouges est avant tout une maison de famille. Pour Noël, c’est tout l’art de vivre au château qui est retrouvé de la cuisine où la batterie de cuivre est prête à servir au grand sapin magnifiquement décoré qui trône dans la salle à manger où est mise en scène une belle table de réveillon chic et élégante ; les compositions de Noël investissent les salons et antichambres où le feu est…. presque allumé. Les visiteurs déambulent dans des intérieurs meublés et chaleureux et profitent de cette parenthèse enchantée dans une demeure de prestige.

photo Stage de chants du monde

Stage de chants du monde

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Concert, Festival généraliste, Chorale - Chant, Manifestation culturelle, Chorale - Chant

TOUROUVRE AU PERCHE 61190

Du 04/03/2022 au 06/03/2022

Dans le cadre de Tout Feu Tout Flamme, l’association les Arts Perchés vous propose un Voyage en Polyphonie. Nicolas Leguet, chef de chœur, nous emmène à la découverte d’un répertoire varié de chants traditionnels à Capella issus des bords de la mer Noire, et plus particulièrement de la Géorgie. Au programme, la joie de faire vivre ces chants qui rassemblaient ces hommes et ces femmes du Caucase au coin du feu, dans les petits événements du quotidien (cuisine, naissances, repas de familles, mariages, etc).

photo Noël enchanté au château de Carrouges

Noël enchanté au château de Carrouges

Exposition, Fête, Visites et circuits, Marché, Patrimoine - Culture

CARROUGES 61320

Du 05/12/2021 au 02/01/2022

Venez vivre l’expérience d’un Noël enchanté dans une demeure d’exception à l’histoire prestigieuse ! Deux expositions : Moulin à café ou poivre à moulins ? Dans les grandes demeures, les repas de fêtes mettent les cuisines à rude épreuve ! Pour y répondre un tourneur sur bois génial, Jean-François Christophe, installé à Carrouges, a créé des moulins à café et à poivre originaux en « chapeau de gendarme » ou à pince ! Active au XIXe siècle, la manufacture des Christophe était l’une des plus importante de France avec celle des Peugeot. Provenant d’une collection privée, huit moulins à café (rouge) et à poivre (vert) sont exceptionnellement présentés dans la cuisine du château qui rouvre au public à l’occasion des fêtes. Entièrement en bois, ces moulins semi-industriels, étaient destinés aux commerçants, collectivités, restaurants et bien entendu aux châteaux…. Pour y moudre les quantités nécessaires à la préparation des grandes réceptions ! A la française ou à la russe ? Dans la salle à manger du château, saurez-vous reconnaître ou deviner les règles du service à la française ou à la russe ? Provenant d’une grande collection privée : plats armoriés, couverts monogrammés,[...]

photo Stage de chants du monde

Stage de chants du monde

Chorale - Chant

Tourouvre au Perche 61190

Du 04/03/2022 au 06/03/2022

Dans le cadre de Tout Feu Tout Flamme, l’association les Arts Perchés vous propose un Voyage en Polyphonie. Nicolas Leguet, chef de chœur, nous emmène à la découverte d’un répertoire varié de chants traditionnels à Capella issus des bords de la mer Noire, et plus particulièrement de la Géorgie. Au programme, la joie de faire vivre ces chants qui rassemblaient ces hommes et ces femmes du Caucase au coin du feu, dans les petits événements du quotidien (cuisine, naissances, repas de familles, mariages, etc).

photo Atelier d'écriture sur le thème du

Atelier d'écriture sur le thème du "Ecriture des saveurs et goût des mots"

Lecture - Conte - Poésie, Atelier

Belforêt-en-Perche 61130

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Premier stage thématique conduit à quatre mains par Béatrice Limon et Valérie Mello, formées aux ateliers Aleph écriture, sur le thème Ecriture des saveurs et goût des mots La cuisine, les saveurs, les repas, les figures associées à ces plaisirs essentiels, sont de puissants moteurs d'écriture. Au menu : des propositions d’écriture pour soutenir l’inspiration – des temps d’écriture – le partage des textes – de nouvelles propositions. Stage résidentiel, comprenant hébergement, restauration et quinze heures d'atelier.

photo Camion scratch-Culture hip-hop

Camion scratch-Culture hip-hop

Musique, Atelier

Flers 61100

Le 02/03/2022

Des ateliers de découverte de la culture Hip-Hop sont proposés aux enfants et adolescents. Le Camion Scratch c’est la version platine du camion pizza qui vous invite en cuisine pour vous essayer aux platines et au micro. Antoine Villey alias Paraplogik chauffeur DJ, animateur, créateur du concept, vous initie au scratch au turnabalism, au beat box, à la médiation web. Il vous emmène dans la galaxie Hip-Hop à bord de son Camion Scratch qui se transforme en studio, en scène, fixe ou mobile pour l’expression vocale et musicale des amateurs et des professionnels. L’association Rampart et la société CS Paraprod créées en Normandie à Caen possèdent maintenant deux camions qui sillonnent la Normandie, la France et l’Europe.

photo Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Plat spécial Foire au Boudin - Restaurant du Tribunal

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mortagne-au-Perche 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Tribunal - Mortagne-au-Perche Plat 19 € à la carte dans les menus "Premier jugement" et "Verdict" Le boudin noir est toute l'année à la carte du restaurant, cuisiné chaque fois différemment, selon la saison. Plat autour du boudin noir : boudin noir de Mortagne-au-Perche maison, pommes rôties, royale de châtaigne, jus parfumé au cassis. Réservations conseillées.