photo Cours de cuisine : Macarons - Limoges

Cours de cuisine : Macarons - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 01/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez l’art des macarons lors d’un cours de cuisine gourmand ! Découvrez les secrets pour réussir coques parfaites et garnitures savoureuses. Techniques, astuces et pratique, repartez avec vos créations sucrées à partager. Idéal pour pâtissiers débutants ou confirmés en quête de perfection !

photo Cours de cuisine : Macarons - Limoges

Cours de cuisine : Macarons - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 01/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez l’art des macarons lors d’un cours de cuisine gourmand ! Découvrez les secrets pour réussir coques parfaites et garnitures savoureuses. Techniques, astuces et pratique, repartez avec vos créations sucrées à partager. Idéal pour pâtissiers débutants ou confirmés en quête de perfection !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 07/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant bistronomique à Saint-Junien, nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Description du Poste : Sous la supervision du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et à la mise en place des différents services. Ce poste est une excellente opportunité d'apprendre aux côtés de professionnels passionnés et de contribuer à l'élaboration d'une carte bistronomique innovante. Missions : Préparation culinaire : Effectuer la mise en place (découpe, épluchage, préparation des sauces, etc.) sous la supervision du Chef et du Second de Cuisine. Assistance durant le service : Aider à la préparation des plats pendant le service, en respectant les consignes données par le Chef et le Second de Cuisine. Vous serez amené à travailler sur différents postes selon les besoins du moment (entrées, plats, desserts). Hygiène et nettoyage : Assurer le nettoyage de votre poste de travail, des outils de cuisine et des équipements en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Respect des normes[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Titulaire ou contractuel Temps de travail : Temps complet Date de prise de poste : 1er avril 2025 Date limite des candidatures : 8 mars 2025 Type d'emploi : Titulaire ou contractuel Grade : Catégorie C - filière technique Description du poste : La Communauté de Communes du Haut-Limousin en Marche, recrute pour sa cuisine centrale située à Magnac Laval, un agent à temps complet ayant en charge principalement d'assister le chef de cuisine. Missions principales : Sous la direction du chef de cuisine et dans le respect des projets de la structure, vos missions seront les suivantes : Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire : Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine Vérifier la qualité des denrées fournies Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles Repérer et signaler les[...]

photo Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 08/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques lors d’un atelier culinaire exceptionnel ! Découvrez ses secrets : ouverture, préparation et recettes raffinées. Cuisinez ce trésor de la mer en carpaccio, poêlée ou en sauce. Repartez avec des astuces de chef pour éblouir vos convives. Un atelier gourmand et créatif !

photo Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Cours de cuisine : La Saint Jacques dans tous ses états - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier, Culte et religion

Limoges 87000

Le 08/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, sublimez la Saint-Jacques lors d’un atelier culinaire exceptionnel ! Découvrez ses secrets : ouverture, préparation et recettes raffinées. Cuisinez ce trésor de la mer en carpaccio, poêlée ou en sauce. Repartez avec des astuces de chef pour éblouir vos convives. Un atelier gourmand et créatif !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 14/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 14/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Cours de cuisine : Tartes et Gâteaux Basques - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 15/03/2025

Plongez au cœur des saveurs du Pays Basque avec ce cours de cuisine organisé par la Chapelle Saint Martin ! Apprenez à réaliser les célèbres tartes et gâteaux basques : pâte sablée, garnitures gourmandes (crème, cerises noires...) et astuces de chef. Un atelier riche en traditions !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Le Lauryvan implanté sur les hauteurs de la Vallée de la Vienne à Saint-Junien (87) proposant une cuisine traditionnelle élaborée coté "Bistrot" et une cuisine Gastronomique ainsi qu'une partie traiteur, recherche pour développer son activité son/sa second(e) de cuisine (H/F) afin de renforcer son équipe : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ainsi que de la direction de l'établissement, vous avez en charge la préparation et la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement : maîtrise des normes HACCP. Vous secondez le chef de cuisine et le remplacez en son absence (vous pouvez être conduit(e) à gérer une équipe) et êtes le bras droit du chef de cuisine. Des mentions complémentaires en pâtisserie seraient un plus afin de prendre en charge la réalisation des desserts de la carte du restaurant. Vous aimez le travail en équipe, le partage et avez une réelle envie de vous investir ? Rejoignez notre équipe ! Jours de repos : dimanche soir; lundi journée; mardi journée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également[...]

photo Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Cours de cuisine : Les Choux Farcis - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Cours de cuisine : Fou de Homard Travailler un homard entier - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 22/03/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, apprenez à sublimer le homard lors de ce cours de cuisine dédié aux amateurs de saveurs marines ! Découvrez comment travailler un homard entier : décortiquer, préparer, cuisiner et dresser un plat raffiné. Repartez avec des astuces de chef pour impressionner vos proches. Atelier 100 % gourmand

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 21/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 21/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur, pour intégrer notre brigade de 20 personnes en cuisine. Notre restaurant situé en zone Nord de Limoges sert des plats traditionnels et revisités dans un cadre authentique et atypique. Vous réaliserez les préparations en amont des productions de plats, epluchage et découpage et vous serez également à la plonge -Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage essentiellement de la vaisselle - Capacité a s'adapter, - Tri de la vaisselle et vérification de la propreté - Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de propreté L'esprit d'équipe et la satisfaction client seront les maîtres mots de votre poste

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Ceylon Café, spécialisé en cuisine sri-lankaise et indienne, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe à Limoges. Missions : - Assister le Chef dans la préparation des plats sri-lankais et indiens. - Être capable de prendre en charge la cuisine pendant les jours de repos ou congés du Chef. Conditions : - 2 jours de repos par semaine. Si vous correspondez au profil recherché, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez une brigade de 5 cuisiniers et 2 apprentis sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein d'un restaurant semi-gastronomique. Vous avez pour activités : - Etre capable de tenir un rang et de diriger l'équipe en l'absence du chef de cuisine. - Elaborer des menus et recettes en collaboration avec le chef de cuisine. - Préparer les mets culinaires (chaud et froid sauf les desserts élaborés par un pâtissier). - Préparer et dresser les assiettes. Horaires à déterminer avec l'employeur (établissement fermé le dimanche). Prise de poste immédiate. Possibilité de formation interne avant embauche.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 28/03/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Affaires culturelles

Saint-Yrieix-sous-Aixe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dechen Chöling est un centre de retraite de méditation qui accueille des personnes toute l'année pour participer à ses retraite et pour être loger et manger au centre. Pour notre haute saison, qui va débuter en Avril 2025, nous recherchons un assistant cuisinier. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et la directrice, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Vos missions au quotidien: - Vous gérez les stocks - Vous gérez la mise en place et la préparation des matières premières - Vous participez à la confection des différents plats chauds et froids - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les Procédures de l'établissement et les normes HACCP - Connaissances, compétences et aptitudes: - Cuisinier créatif et enthousiaste avec des connaissances en cuisine et nutrition végétarienne et diététique spéciales - Excellentes compétences organisationnelles - Peut travailler rapidement et gérer la pression de la haute saison - Bonnes compétences en communication - Enthousiaste à l'idée de travailler en équipe et avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mortemart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la période estivale 2025, une personnes pour seconder la cheffe de cuisine. Nous proposons une cuisine simple mais gouteuse. Vous serez amené à gérer la partie plats principal : cuisson des viandes et poissons, la préparation et mise en valeurs des légumes. Vous êtes relativement autonome et avez une première expérience. Début du contrat juin 2025 2 jours de repos / semaine

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture du Buffalo Grill de Limoges Fin MARS 2025, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Une formation sera assurée avant l'ouverture, soit début mars. Vous souhaitez intégrer notre équipe d'ouverture ? Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous assurerez le bon fonctionnement de la cuisine pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel en portant ainsi les valeurs de l'enseigne et la noblesse de la spécialité de steak house. Vous participerez à la gestion économique du restaurant et gérerez l'équipe de cuisine dans une dynamique de progrès permanents en s'assurant de la bonne application des normes d'hygiène VOS MISSIONS principales Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, pour satisfaire nos clients, Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents, Faire respecter la stricte application des règles HACCP, S'assurer de l'application[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 04/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 04/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 05/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, découvrez l'art de la cuisine avec cet atelier "Les Volailles fermières : Ballotines et Bouillons". Apprenez à préparer des plats savoureux à base de volailles de qualité : confectionnez des ballotines délicates et maîtrisez la recette du bouillon maison. Une expérience gourmande et pédagogique à ne pas manquer !

photo Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Cours de cuisine : Les Volailles fermières Ballotines et Bouillons - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 05/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, découvrez l'art de la cuisine avec cet atelier "Les Volailles fermières : Ballotines et Bouillons". Apprenez à préparer des plats savoureux à base de volailles de qualité : confectionnez des ballotines délicates et maîtrisez la recette du bouillon maison. Une expérience gourmande et pédagogique à ne pas manquer !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2024 (ce jour au 31/10/2024). Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir de mars à octobre 2025 Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauponsac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client situé à Chateauponsac un agent de restauration H/F Vos missions seront les suivantes : - Aide à la restauration (préparation froid : fromage, entrée...) - Service en salle - Hygiène des locaux - Plonge Vous travaillerez parfois en service coupé et parfois du soir. Poste à pourvoir rapidement. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnels - Aptitude à travailler en équipe - Application des procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection - S'adapter aux besoins : règles diététiques, allergies, projet d'accueil individualisé, etc. - Service des repas en respectant les règles de présentation - Nettoyage et désinfection des locaux et des équipements - Gestion des déchets alimentaires - Sens de l'organisation - Rigueur et respect des normes - Esprit d'équipe - Sens du service et de l'accueil - Capacité d'adaptation

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les cuissons au Wok et les différentes préparations ( sauces, viandes et légumes ). - Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle et par la machine pour les viandes de bœuf, de cuisson et assaisonnement - Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients - Vous réalisez les plats devant les clients car la cuisine est ouverte - Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays ) - 2 ans d'expérience de la découpe de poisson est un plus - Vous veillez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipements ( four, wok, plan de travail, évier etc)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bellac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Un poste au sein de la cuisine du Village des Gâtines est à pourvoir. L'établissement fait partie de la Fondation John Bost, et accompagne des personnes en situation de handicap. C'est un temps plein 39h avec 23 jours de RTT. Environ 150 repas sont servis par jour, toute la semaine. Travail le week-end sur la base d'un roulement de l'équipe. Les missions : - Préparer les repas de façon traditionnelle - Cuisine de collectivité - Savoir se servir de l'outil informatique pour passer des commandes et réceptionner les livraisons - Seconder le chef en son absence Diplôme de cuisine (CAP ou BEP), avec de l'expérience Le poste est à pourvoir à partir de début avril.

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Cours de cuisine : Les Soufflés Grand Marnier et Chocolat - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion

Limoges 87000

Le 12/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, venez apprendre à réaliser des soufflés exquis au Grand Marnier et au chocolat lors de cet atelier de cuisine ! Maîtrisez les techniques pour obtenir des soufflés légers et fondants, sublimés par les arômes de l'orange et du chocolat. Une expérience gourmande à savourer et à reproduire chez vous !

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 11/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 18/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 25/04/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste propose une formation au métier de la cuisine en alternance entre l'école et l'entreprise. Vous apprendrez à travailler la viande, les poissons et fruits de mer, les pâtes fraiches et pizza. Vous apprendrez à faire des desserts et toutes sortes de sauces. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes en cuisine dans un établissement travaillant des produits frais et locaux. Nous respectons nos salariés et sommes toujours à l'écoute pour eux.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

vous interviendrez sur différents établissements sur un secteur proposé. - secteur Nord Haute-Vienne : Saint-Sulpice-les-Feuilles, Bellac, Le Dorat, Châteauponsac, Saint-Sulpice-Laurière, Bessines, Ambazac Placé/e sous l'autorité du chef d'établissement et du chef de cuisine : participe aux travaux de préparation des plats et au service, garantit le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, participe au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, respecte les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, remplace le chef de cuisine en cas d'absence. CONTRAINTE DU POSTE : Déplacements réguliers sur le secteur géographique énoncé ci-dessus.

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier volontaire et sérieux pour rejoindre notre équipe à Limoges. Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez le sens du travail en équipe et que vous êtes assidu, cette offre est faite pour vous ! Missions : Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité définis. Organiser et maintenir l'ordre dans la cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe. Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits. Profil recherché : Volonté de bien faire et de progresser. Sérieux, assidu et ponctuel. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Expérience dans un poste similaire appréciée. Autonomie et rigueur.