informations générales
Limoges
Vous aurez à gérer une partie de la cuisine en toute autonomie en veillant à la préparation des plats
vous supervisez les commis de cuisine
vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service
vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...)
vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine
vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats
vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste.
établissement ouvert du mardi au dimanche
planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...)
compétences en pâtisserie bienvenues.
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vous assurez la mise en place et préparer les ingrédients nécessaires pour le service
vous contrôlez la qualité des produits (traçabilité péremption...)
vous assurez le respect des normes HACCP en cuisine
vous collaborez avec le chef pour élaborer de nouveaux plats
vous gérez l'inventaire et les commandes pour votre poste.
établissement ouvert du mardi au dimanche
planning à définir avec l'employeur. ce planning est géré par une application (heures supplémentaires...)
compétences en pâtisserie bienvenues.
