Repas - Dégustation
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Le 07/06/2025
De 8h30 à 14h30 Cours de cuisine avec le Hob’Chef Jorys qui vous transmettra ses astuces sur les techniques . De quoi impressionner vos proches et vous donner des airs de chef !
Emploi Administrations - Institutions
Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Département de la Haute-Loire recrute un Second de cuisine (H/F) pour le collège du Haut Allier, situé à Langeac dans le cadre d'un poste permanent à temps complet - contrat de 2 mois avec possibilité de renouvellement à la rentrée scolaire de 12 mois Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production des repas (environ 250 couverts/jour), tout en veillant à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à des démarches engagées en faveur du manger local, bio et durable. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la confection des repas. Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks. Préparer, cuire, assembler et dresser les plats selon les règles de l'art et d'hygiène (HACCP). Servir les repas au self, participer à la plonge et au nettoyage. Assurer la continuité du service en cas d'absence du chef de cuisine. Appliquer les procédures d'hygiène (PMS, autocontrôles, nettoyage). Participer à la réception des denrées, au suivi des PAI (projets d'accueil individualisés) et à la lutte contre le gaspillage alimentaire. [...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente alimentaire, un commis de cuisine H/F pour rejoindre son équipe au Le Puy-en-Velay (43). Vous intégrerez l'équipe snacking : -Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine : Confection des sandwichs / salades / pizza, feuilletés, quiches, etc. -Nettoyage et maintien en état d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux -Brunch le dimanche : plats du jour à confectionner - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur CDI Temps plein du jeudi au lundi ,travail uniquement le matin (7h30-14h), 2 jours de repos consécutifs le mardi et mercredi. avantages : majoration nuit, remise magasin, heurs dimanche majoré - Expérience en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme, rigoureux et souriant - Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDI temps complet avec minimum 2 ans d'expériences. L'inspiration de chacun.e sera indispensable pour venir renforcer l'esprit de la brigade. Le souhait d'une équipe multiculturelle dans le but de proposer une cuisine du monde & traditionnelle, avec le travail de la pâtisserie en plus. Vous participez à la mise en place de la cuisine et au dressage des préparations culinaires. Vous assurez le service de cuisine selon sa qualification et remet en état son matériel et plan de travail après le service. Vous assurez les tâches préliminaires de base Vous êtes amené(e) à faire les tâches de plonge et rangement des locaux attenants à la cuisine Vous respectez les procédures mises en place en matière d'hygiène et êtes responsable de votre poste.
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillez comme second de cuisine en restaurant traditionnel du jeudi au lundi, pour les services de midi et du soir Fermeture de l'établissement le mardi et le mercredi. Pour les mois de Juillet et Aout, votre lieu de travail sera délocalisé au restaurant "les Terrasses de Lavalette" au plan d'eau de Lavalette à Lapte. Il sera nécessaire de posséder le permis et un véhicule pour pouvoir vous déplacer (lieu non desservi par les transports en commun) Titulaire à minima d'un CAP Cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience en cuisine de restaurant Poste à pourvoir au plus vite. Contrat jusqu'à fin aout 2025
Emploi
Chilhac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Infos : Quand ? Du 5 juillet au 17 août 2025 Où ? Sur notre site pédagogique en pleine nature, à Base'Allier (Chilhac, 43) Quoi ? Missions variées avec beaucoup d'autonomie, et une équipe en soutien : menus, cuisine et la gestion qui en découle Combien ? CDD saisonnier 35h annualisé au SMIC horaire (11,27€ / heure, logé et nourri sur place, congés compris) Missions Conception des menus (aides et ressources fournies par l'association pour menus, quantités.) Cuisine (aides de camp présent.es pour les gros services, HACCP) Gestion (HACCP un peu d'administratif) Une salariée permanente sera là pour aider au quotidien (comptabilité, administratif, commandes) et les aides de camp sont votre équipe (aide en cuisine et aux courses). Lieu de travail La mission se déroule sur notre lieu d'accueil de séjours, en pleine nature au bord de la rivière. Le logement sur place est possible pour tentes et vans aménagés/caravanes/petits camions, dans un espace saisonniers pour être au calme pendant les jours de repos (des sanitaires avec douches et WC sont présents communs aux séjours). Conditions de travail Être cuisinier.e aux Pieds à Terre, c'est faire partie[...]
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Date de prise de poste : 19/05/2025 Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et passionné/e vous[...]
Repas - Dégustation, Vie locale
Riotord 43220
Du 07/06/2025 au 23/08/2025
Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires, cuisine et dégustation, (adultes) - RDV à 10h sur la place de l'église de Clavas - Inscription obligatoire 3 jours avant à l’office de tourisme 04.71.59.95.73
Repas - Dégustation, Atelier
Craponne-sur-Arzon 43500
Du 23/03/2025 au 15/06/2025
Vous êtes seul dimanche ? Maison Bolène vous propose un atelier cuisine du monde et un repas en commun convivial à 12h30 sur la place du For. Réservation obligatoire.
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aimez travailler les produits frais et le "fait maison". Vous établirez le menu du jour en fonction des approvisionnements Vous aurez en charge la supervision de l'ensemble de l'activité en cuisine, les commandes fournisseurs, la gestion des stocks Vous êtes rigoureux et maitrisez l'aspect technique du poste. Des connaissances en pâtisserie seraient "un plus" Vous travaillez du lundi au samedi midi, et service du soir du jeudi au samedi. Vous travaillez avec un aide de cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Craponne-sur-Arzon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Arzon Kebab recherche pour l'été: Un(e) Second(e) de Cuisine pour la réalisation des taches inerrantes à l'établissement (cuisine, entretien, service etc.). Contrat saisonnier de 4 mois à Temps Plein. Horaires: 11h/14h et 18h/21h du mardi au samedi 18h/21h le dimanche.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou aide de cuisine pour la saison estivale. Missions : Vous travaillez en duo avec le chef de cuisine pour la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts. Profil recherché : - Titulaire du CAP Cuisine ou expérience en Cuisine - Motivation - Ponctualité Conditions : - Vous travaillez en coupure les services du midi et du soir du mercredi au samedi - Vous serez en repos les dimanches, lundis et mardis - Prise de poste à compter de début juin pour 3 mois
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère). Vous aurez pour missions en coopération avec le / la cuisinier(ère): - L'élaboration du plat du jour - L'élaboration des plats à la carte - La tenue de votre cuisine Le CAP Cuisine est un plus ! Travail en horaires coupés pour les services midis et soirs. Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer.
Emploi Social - Services à la personne
Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Les missions : Assurer la réception et le stockage des denrées alimentaires Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,.) Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. Réaliser des cuissons et remises en température, réaliser des plats chauds ou froids Réaliser des mixés, des hachés, des menus sans acide et/ou sans sucre Organiser et planifier des activités Entretenir le poste de travail et l'ensemble des locaux affectés à la cuisine Prendre en compte les besoins alimentaires particulier des résidents Porter une attention particulière et respecter les normes HACCP ainsi que le plan de maîtrise sanitaire sous la responsabilité du chef de cuisine Votre profil : Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP cuisine Vous devez être autonome car après votre intégration, vous serez amené(e) à travailler seul(e) le week-end. Les conditions de travail : L'équipe de cuisine est constituée de 3 professionnels.[...]
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 14/06/2025
De 15h à 18h30, le chef vous initie aux secrets des pâtes maison : sablées, sucrées, feuilletées… Une occasion unique de perfectionner vos techniques et de passer un après-midi gourmand. 55€ - Réservation au 04 71 66 86 66.
Emploi Hôtellerie - Camping
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Votre Mission : Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage Collaborer avec les équipes : Travailler en harmonie avec l'équipe de cuisine et contribuer au bon déroulement du service En plus de développer vos compétences en cuisine, vous participerez à un projet culinaire stimulant et enrichissant. Repos: Samedi et Dimanche Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissagn * Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe *[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Restaurant traditionnelle en plein centre de Brioude 43100 recherche un second de cuisine Poste a pourvoir fin avril Salaire selon experience
Emploi Restauration - Traiteur
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant Brasserie traditionnelle au centre de Brioude recherche un/e commis/e de cuisine Poste à pourvoir fin avril
Emploi Restauration - Traiteur
Lavoûte-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour la saison estivale. Missions : - définit, met en œuvre et supervise la production culinaire. - élabore les menus avec la responsable de l'établissement. - prépare les plats et dresse les assiettes avec son apprenti. - gère le nettoyage, le bon fonctionnement et la propreté du matériel et des locaux en collaboration avec son équipe et l'équipe de pâtisserie. - gère les stocks des matières premières. - effectue ses missions selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon la charte de qualité de l'établissement et selon les impératifs budgétaires. - coordonne les activités de son équipe composée d'1 apprenti d'1 plongeuse. - travaille en collaboration avec le chef de salle. - gère la communication avec les fournisseurs (passer une commande, négocier les tarifs, suivre les délais). - réceptionne les commandes. - participe, par la bonne qualité de son travail, à fidéliser la clientèle. Profil recherché : - CAP ou BEP Cuisine - 2 ans minimum d'expérience en cuisine dans un établissement de cuisine française (ni Fast Food, ni petite restauration, ni collectivité). - goût de l'excellence et de la créativité. Conditions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Cuisinez votre avenir avec nous ! Nous recherchons unChef / Cheffe de cuisine passionné(e) pour régaler nos clients. Rejoignez notre brigade dès maintenant ! Les missions seront les suivantes : - Préparation de plats locaux, à base de poisson et viande - Gestion du poste froid (entrée et dessert) - Gestion du poste chaud
Emploi Restauration - Traiteur
Aubazat, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour notre restaurant/traiteur un commis de cuisine ou cuisinier H/F. Service uniquement les midis. Poste en CDI ou CDD selon disponibilités. Débutant/e accepté/e si volonté d'apprendre. Le poste est également ouvert aux profils cuisiniers/ères. Candidatures par téléphone ou mail à brunobruchet@gmail.com
Emploi Hôtellerie - Camping
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant que Cuisinier(ère), vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY et du(de la) Chef(fe) de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viandes, poissons) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Profil recherché : - Diplôme en cuisine - Ou expérience d'1 an
Emploi Restauration - Traiteur
Montregard, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste septembre 2025. La Petite Auberge recrute un Apprenti en Cuisine : missions confiées : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour la saison estivale. Missions : - aider le cuisinier à préparer les plats - faire la plonge Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - Motivé(e) - Sérieux(se) - Esprit d'équipe - Bonne humeur Conditions : - De mi-juin au 30 septembre - Du mardi au dimanche soir en coupure : service du midi et du soir - Repos le lundi + 1 jour à définir si souhaité
Emploi Restauration - Traiteur
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
La Guinguette à Brives Charensac recrute 2 cuisiniers traditionnels pour renforcer ses équipes pour la saison. Les postes sont à pourvoir de suite et jusqu'à fin septembre. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, service midi et soir par roulement avec les 2 autres cuisiniers Cuisine traditionnelle : Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Emploi
Saint-Front, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans une ambiance conviviale et dynamique, rejoignez l'équipe de notre centre de vacances pour contribuer à l'accueil des groupes en participant à la restauration et à la vie quotidienne du lieu. Vous serez en charge de missions variées autour de la cuisine, du service et de l'entretien : Aide à la préparation des repas avec la cheffe de cuisine (épluchage, dressage, cuisson simple) Mise en place et service en salle (service au plat, réassort, débarrassage) Plonge vaisselle et entretien de la cuisine Nettoyage des salles de restauration et espaces communs
Conférence - Débat, Plante - Fleur
Saint-Julien-Molhesabate 43220
Du 21/06/2025 au 22/06/2025
Découverte des plantes comestibles, médicinales et toxiques de la région; Cuisine sauvage et conférences, Fabrication d'un baume ou d'une autre préparation médicinales...Stage sur un week end hébergement compris
Emploi Hôtellerie - Camping
Cohade, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage en nature : Contrat : CDD en 41 heures semaine Formation: CAP / BEP (Exigé) Expérience: restauration: 1 ans (Exigé) Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché. Description du poste : Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires. Vos missions : -Réaliser la mise en place, -Suivi des stocks -Gestion d'équipe, Profil recherché : -Ponctualité -Travail en équipe -Sérieux -Dynamique -Maîtrise de son temps -Minutie Avantage[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos du poste Nous recherchons un(e) sushiman(woman) passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et d'autres spécialités japonaises, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Ce poste est idéal pour les professionnel(le)s souhaitant mettre en avant leur savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Réaliser des préparations culinaires variées, notamment des sushis, sashimis et makis - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et courtoisie - Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conforme aux règles d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Profil recherché : - Expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation des aliments et des spécialités japonaises - Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un ancien corps de ferme rénové en Hôtel, restaurant et SPA, vous travaillez en cuisine. Le restaurant de La Ferme s'organise en deux parties : - 1 partie bistronomique dans l'ancienne bâtisse, - 1 partie semi- gastronomique dans une salle de restaurant avec vue panoramique sur les sucs. Le cœur de la cuisine est la cuisson au feu de bois. Vous serez responsable d'un poste, accompagné d'un de nos sous Chef. Vous travaillez dans un cadre familial et bienveillant au sein d'une équipe dynamique.
Emploi Administrations - Institutions
Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Activités principales : - réaliser les repas pour un snack (frites, hamburger, salades composées, paninis, crêpes.) selon les indications fournies (carte de menus) - mettre en place et préparer la distribution des repas en salle ou plats à emporter - entretenir et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine - gérer l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks) - contribuer à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire - proposer des menus et une organisation adaptée à la clientèle essentiellement touristique - signaler les besoins de réapprovisionnement, les matériels défectueux Activités secondaires : - Assurer le service en salle ou en terrasse. Profil : - Rigueur et sens de l'organisation - Adaptabilité rapide, réactivité - Esprit d'équipe - Qualités relationnelles, écoute et convivialité (savoir s'adapter aux interlocuteurs) Diplôme(s) souhaité(s) : CAP ou BAC PRO dans le domaine de la restauration Expérience souhaitée en cuisine Salaire : à déterminer en fonction des compétences et de l'expérience Contrat : Contrat à durée déterminée du 23/06/2025 jusqu'au 31/08/2025 Horaires : 10h00-14h00[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Tence, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Prise de poste : début septembre 2025
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sainte-Sigolène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. Vos principales missions seront : En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats équilibrés et variés pour une clientèle diversifiée. Vous devrez également assurer la gestion des stocks alimentaires, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que contribuer à la planification de menus équilibrés. De plus, vous serez amené à confectionner des préparations chaudes, réaliser des régimes et des textures modifiées, et participer à la mise en valeur des préparations servies. Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire, avec un niveau CAP/BEP en cuisine. Compétences comportementales : - Adaptabilité - Travail en Équipe - Gestion du Stress - Créativité - Organisation Compétences techniques : - Gestion des stocks alimentaires - Techniques[...]
Emploi
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons 2 employé/es polyvalent/es restauration - commis/es de cuisine. En nous rejoignant vous bénéficiez de : - Une formation au sein notre académie sur nos produits et recettes ; la formation et les frais sont pris en charge. - Possibilité d'évolution/ Possibilité de mobilité en France. - Travail en journée sans coupure, pas de travail la nuit. Plages horaires variables suivant planning ; amplitude horaires : prise de poste entre 6h et 11h et fin de journée entre 15h et 19h. - 2 Jours de repos par semaine dont le dimanche de repos. - Conciliation vie privée vie professionnelle Vous aurez pour principales missions de : - Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. - Réaliser l'intégralité de gamme : Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls... - Maîtriser l'ensemble des recettes. - Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. - Respecter les règles en matière HACCP. - Vérifier les dates limite de consommation des produits en vitrine/frigo[...]
Repas - Dégustation
Dunières 43220
Le 05/07/2025
15h à 18h30, le chef vous invite en famille à découvrir les secrets des fruits rouges avec des recettes gourmandes, créatives. Venez passer un moment sucré et ludique en famille ! 60€ pour le duo (1 enfant et 1 adulte). Réservation au 04 71 66 86 66.
Lecture - Conte - Poésie, Fête, Atelier
Saint-Jeures 43200
Le 11/07/2025
Confection de plats cuisinés et mise en conserve.
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Jeures 43200
Le 25/07/2025
Confection de plats cuisinés et mise en conserve.
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour l'ouverture de notre restaurant Au Ptit Dol, nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe. Cuisine traditionnelle. Missions : Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. - accueille et installe les clients à leur table - conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - prend les commandes et sert les clients avec efficacité - veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Profil recherché Savoir utiliser des Pad (tablette tactile) pour la prise de commande est un plus Bon relationnel clients Conditions de travail Travail du Lundi au Samedi 11h - 15h Du jeudi au samedi 18h - 23h
Emploi Restauration - Traiteur
Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'équipier(ère) accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne BURGER KING Vos Missions : - informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc ). - contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne BURGER KING et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. Profil recherché : - Débutant accepté - Ponctualité - Rigueur - Sourire - Respect des uns et des autres Conditions de travail : - Travail du lundi au dimanche et jours fériés
Emploi Hôtellerie - Camping
Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec soin, les produits sont sourcés et respectés, le travail est appliqué avec passion. Nous produisons également nos sirops, jus, apéritifs, sodas naturels etc. Nous partageons notre quotidien avec une super clientèle locale, amatrice de produits locaux et fait main. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des entrées et desserts, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Assurer le service en collaboration avec la cheffe Exigences : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques culinaires[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Remplacements congés payés du 07 juillet au 22 juillet 2025; du 11 août au 31 août 2025 et du 08 août au 28 août 2025. En tant que cuisinier(e) à la Clinique Le Haut Lignon, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos patients en leur préparant des repas savoureux et équilibrés. - Vous serez responsable de la préparation et de la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour adapter les menus aux besoins spécifiques de chacun. - Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et serez chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. - Vous participerez également à la gestion quotidienne du service et procéderez aux commandes des denrées alimentaires.
Emploi Restauration - Traiteur
Pradelles, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage. Nous disposons d'une salle de 40 couvert, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar. Votre mission : - Vous serez rattaché(e) à la Cheffe de rang et à la gérante de l'établissement, - Mise en place de la salle, - Accueil des clients, conseil et prise de commande, - Service en salle et au bar, - Aide à la plonge et éventuellement en cuisine lors du coup de feu, si besoin - Ménage. Votre profil : - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact, - Vous appréciez de travailler en équipe, - Vous êtes capable de prendre des initiatives et de travailler en toute autonomie, - Idéalement, vous avez une première expérience en restauration, - Si vous êtes débutant(e), nous vous formerons. Les conditions de travail : - Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, - Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés - 1 jour de repos hebdomadaire dans la semaine - Travail en coupé : Service de midi : 11h30 à 15h / Service du soir : 18h30 à 22h30 -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous assurez les préparations culinaires (entrées et desserts) en appui au chef de cuisine. Travail du lundi au vendredi les midis ainsi que deux soirs par semaine (lundi et jeudi) Fermeture restaurant vendredi soir au lundi matin Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie comme cuisinier Poste à pourvoir au 1er juillet 2025 Pour postuler : contacter le 0627873205 ou envoyer votre candidature à lapetiteauberge43@hotmail.fr
Emploi Menuiserie - Charpente
Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
poseur en mobilier d'agencement (cuisine, salle de bains, dressing, agencement magasin, clinique vétérinaire...)
Emploi
Prades, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste : Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, rattaché¿e au/à la Chef.fe de Cuisine, ainsi qu'au/à la Second.e, du Village sportif du Haut-Allier, tu effectues des missions de nettoyage de vaisselle et plonge batterie, ainsi que des missions annexes d'aide à la préparation alimentaire.***TES MISSIONS PRINCIPALES :***Tu effectues le nettoyage de la vaisselle et de la batterie, * Tu réalises la préparation et la mise en place de la salle avant le service, * Tu apportes de l'aide aux équipes de production sur de la préparation alimentaire, * Tu effectues la sortie et la saisie de produits alimentaires sur les outils de gestion. Poste en CDD temps plein 35H , à pourvoir du 24 avril au 31 aout 2025. Logement sur centre. Positionné en groupe 1 de la Convention Collective Nationale du Sport, rémunération selon la grille CCNS. Rémunération : 1 812,20€ bruts/mensuels.***L'aventure UCPA c'est aussi :***Des conditions de travail privilégiées : des sites idéalement situés, des équipes et une ambiance de travail conviviale, un accès aux activités proposées par le village sportif (dans la limites des places disponibles) et des équipements sportifs. * La possibilité de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec amour, Bar d'auteur où la aussi tout est préparé sur place. Nous produisons nos sirops, jus, apéritifs, sodas etc. Nous partageons notre quotidien passionnant avec une super clientèle locale, amateur de produits locaux et fait main. Recherche pour renforcer notre équipe un(e) Chef(fe) de Rang dynamique et intéressé(e). Suivant le profil, possibilité d'enrichir sa formation et d'évoluer. Avantages : - Poste passionnant et enrichissant - Possibilités d'évolution - 10% de réduction dans nos restaurants - Réduction chez agitaform Type d'emploi : CDD évolutif, Temps plein Lieu du poste : En présentiel Durée du contrat : 7 mois Rémunération : à partir de 2 175,00€ brut par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - restauration: 1 an (Requis) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début le plus tôt possible.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale, où votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Ouverture d'un nouveau restaurant. Responsabilités Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité Assurer la mise en place et le nettoyage des tables et de la salle Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Participer à la préparation des aliments si nécessaire Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable en service dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication Vous êtes capable de travailler efficacement sous pression, notamment lors des périodes de forte affluence Vous avez une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Situé au Puy-en-Velay, le Hoï An est un restaurant de spécialité vietnamienne *Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle *Gérer les réservations et optimiser le placement des clients *Veiller au respect des standards de service et des règles d'hygiène *Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer une fluidité de service *Participer à la gestion des stocks et à la clôture des caisses *Nettoyage et entretien de la salle et sanitaires Profil recherché : *Expérience confirmée en tant que serveur(se) et/ou responsable de salle *Sens aigu du service client et excellent relationnel *Esprit d'équipe, leadership naturel et capacité à gérer les imprévus *Dynamisme, rigueur et autonomie *Bonne présentation et excellente communication Horaires : du mardi au samedi Repos : dimanche et lundi
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Paulien, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSIONS - Réaliser les tâches ménagères suivantes : aspirateur, nettoyage cuisine, salle de bain, faire la poussière et laver les vitres - Préparer les repas - Accompagner les enfants dans leur quotidien - Aller chercher et emmener les enfants à l'école - Accompagner les enfants à leurs activités extrascolaires - Aider aux devoirs de manière active et attentive - S'assurer de leur bien être jusqu'au retour des parents CONDITIONS DE TRAVAIL Entre 35h à 39h/semaine Plage horaire étendue de 6h à 20h30 Les horaires sont variables en fonction des besoins de la famille PROFIL RECHERCHE Expérience d'un an souhaité
Emploi Hôtellerie - Camping
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY. Vos missions : - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaires de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes - Supervision d'un commis ou apprenti - Gestion de la mise en place et des stocks - S'assurer de la propreté et organisation de son poste - Mise en place - Aide à l'envoi Prérequis : - Maitrise HACCP - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience sur un poste similaire serait un plus