informations générales
Puy-en-Velay
Description du poste
Votre Mission :
Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine !
Vous serez amené à :
Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques
Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP
Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage
Collaborer avec les équipes : Travailler en harmonie avec l'équipe de cuisine et contribuer au bon déroulement du service
En plus de développer vos compétences en cuisine, vous participerez à un projet culinaire stimulant et enrichissant.
Repos: Samedi et Dimanche
Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissagn
* Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
* Vous êtes dynamique et efficace
* Vous parlez une langue étrangère
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Pour postuler : mail
Type d'emploi : CDD, Alternance 35h00 hebdomadaire Repos Samedi Dimanche
Durée du contrat : 24 mois
Lieu du poste : En présentiel
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre Mission :
Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine !
Vous serez amené à :
Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques
Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP
Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage
Collaborer avec les équipes : Travailler en harmonie avec l'équipe de cuisine et contribuer au bon déroulement du service
En plus de développer vos compétences en cuisine, vous participerez à un projet culinaire stimulant et enrichissant.
Repos: Samedi et Dimanche
Rémunération : selon la grille de rémunération légale de l'apprentissagn
* Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe
* Vous êtes dynamique et efficace
* Vous parlez une langue étrangère
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Pour postuler : mail
Type d'emploi : CDD, Alternance 35h00 hebdomadaire Repos Samedi Dimanche
Durée du contrat : 24 mois
Lieu du poste : En présentiel
