photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-le-Lac, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Plus qu'un poste de CHEFFE/CHEF DE CUISINE, nous proposons une histoire professionnelle captivante, projetée sur l'avenir, semée de défis et de moments joyeux. Déjà réjoui à l'idée d'être l'employeur de vos espérances, nous sommes impatients de vous convaincre à nous rejoindre dans cette aventure. Nous vous disons à bientôt. Polyvalent et en binôme avec un collaborateur-trice en saison estivale, vos missions seront : - Réaliser une cuisine simple et authentique - Elaboration d'un planning et mise en accord du fonctionnement de l'équipe cuisine - Approvisionnement régulier des stocks - Contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur - Enrichir la carte au gré des saisons et des créations personnelles. Autres missions: - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Entretien du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Compétences attendues - Etre animé d'une passion à faire partager des plats à déguster et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus. Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche son/sa nouveau.elle chef.fe de cuisine ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent autonome, il doit aussi aider son équipe qu'il dirige en cuisine et en salle. Il s'assure aussi du maintien des stocks et passe commande auprès de nombreux fournisseurs pour s'approvisionner en produits frais et autres ingrédients. Il veille à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées en cuisine. Ses fonctions et responsabilités impliquent : - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l'approvisionnement régulier des stocks ; - l'analyse minutieuse du coût des recettes ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; - l'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; - la prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; - le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. Expérience minimum de 5 ans exigée, Poste à pourvoir dès que possible CDI, temps plein 39h, travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine turque traditionnelle et moderne, avec une capacité à préparer et à présenter des plats authentiques de qualité. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats turcs selon les recettes traditionnelles et modernes. S'assurer de la qualité et de la présentation des plats. Gérer les stocks et commander les produits nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque. Connaissance des ingrédients et techniques de cuisine turque. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler sous pression. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture du mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

photo Ateliers 7-10 ans Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Ateliers 7-10 ans Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Atelier, Patrimoine - Culture

Besançon 25000

Le 25/04/2025

Ateliers 7-10 ans Sur inscription Enfant non accompagné Modelage buste Un portrait, est-ce que c’est forcément une peinture ou un dessin ? Quelle est sa fonction ? Quels sont les éléments qui le composent ? La visite portera sur l’exploration de la notion de portrait dans nos collections, puis l’atelier proposera un modelage d’un petit buste en terre. Les mercredis 11 décembre et 5 février, vendredi 25 avril à 14h30 Hiéroglyphes Découverte de l’Égypte ancienne et de son écriture si particulière, le hiéroglyphe. Expérimentation en atelier, au calame sur papyrus. Les vendredi 25 octobre, mercredi 15 janvier, samedi 29 mars à 14h30 Modelage pot néolithique Du chasseur-cueilleur à l’agriculteur qui modèle ses pots, il n’y a (presque) qu’un pas, juste quelques milliers d’années ! Visite paléo-néolithique et modelage de céramique au colombin, comme les premiers potiers préhistoriques. Les samedi 25 janvier et mercredi 12 mars à 14h30 Modelage lampe à huile En parcourant le secteur archéologique du musée, à travers des éléments de décors et des objets, de la cuisine à la chambre, plonge dans la vie quotidienne des Gallo-Romains. Puis viens créer ta propre lampe à huile en argile,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en cdi à pourvoir immédiatement. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Votre profil: - Vous êtes dynamique, motivé - Passionné par la cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain commis de cuisine H/F de notre magasin U. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et traiteur, vous : - Préparez des fruits et légumes frais / Etiquetez et mettez en rayon vos produits - Participez aux préparations culinaires - Aidez à la mise en place, et au dressage des plats - Optimisation de la rentabilité - Gérez les stocks et l'approvisionnement - Contrôlez qualité / Respectez des délais et des dates limites de consommation et de la chaine du froid - Préparez des sandwichs, pizzas, bruschettas en suivant les recettes. - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respecter les impératifs de quantité et qualité / Respecter les délais Votre maitrise de la découpe des produits permet de garantir l'approvisionnement en fonction de nos besoins. Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Établissement 50 couverts proposant une cuisine élaborée à partir de produits locaux via les circuits courts, recherche un(e) commis de cuisine. Au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, vous serez chargé(e) de diverses tâches de cuisine (entrées, plats et desserts...). Vous travaillez 22 heures réparties pendant le week-end. Les heures supplémentaires sont payées à la fin de chaque mois. Expérience en cuisine appréciée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Osselle-Routelle, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CONDITIONS : CDI. Temps plein base 35h, annualisation à venir, horaires et jours de travail variables selon la haute (juin à septembre) ou basse saison. Horaires basse saison : du vendredi au lundi services du midi et du soir, amplitude de 10h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h00, repos le mardi, mercredi et jeudi.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE SKILLIE t'ouvre les portes d'une alternance dans la restauration Tu veux intégrer une cuisine professionnelle, apprendre aux côtés d'un chef expérimenté tout en préparant un CAP reconnu par l'État ? Bonne nouvelle : ce poste est pour toi ! Deviens Apprenti Cuisinier à Besançon (25) dès mai, en alternance. TES MISSIONS Tes futures missions : - Participer à la préparation des plats - Appliquer les techniques de cuisine enseignées - Travailler les produits frais avec rigueur - Veiller à la propreté de ton poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité TON APPRENTISSAGE Avec notre formation tu apprendras à : - Maîtriser les bases de la cuisine traditionnelle - Participer à l'élaboration des recettes - T'organiser efficacement pendant les services - Intégrer une brigade et travailler en équipe LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage ? Tu es passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et rigoureux(se) ? Tu veux apprendre un vrai métier et obtenir un diplôme valorisant ? Alors postule maintenant Pourquoi tu devrais postuler ? - Une formation CAP Complet en alternance - Une entreprise à Besançon prête à t'accueillir - Une vraie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Attention : cette offre vise à obtenir un CAP / BEP Cuisine via un contrat d'alternance. Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : - Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques - Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP - Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage - Collaborer avec les équipes : Travailler en[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Réceptionner, lancer et envoyer les commandes avec votre équipe ! Maitriser les fiches techniques et superviser la sécurité alimentaire de la cuisine Contrôler l'état de tes stocks au gramme près Faire monter en puissance vos coéquipiers et fédérer votre équipe Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste de cuisinier H/F - De 2 ans réussie sur un poste de second de cuisine H/F Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 41h Poste Second de cuisine H/F salaire entre 2800 et 3200€ Brut/mois 2 jours de repos consécutifs Avantages : Mutuelle prise en charge à 100% Primes sur objectifs (qualité, hygiène...) Repas à la charge de l'employeur 10% de rabais sur les consommations

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Cléron, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

- L'ENTREPRISE : Restaurant traditionnel Franc-Comtois, Musée des savoir-faire fromagers et boutique de produits régionaux. Situé à Cléron (25) à 30 minutes de route de Besançon, 10 minutes d'Ornans, et 40 minutes de Pontarlier. - MISSIONS : Assistance du chef de cuisine, (et remplacement lors de ses congés) Préparation des aliments et des plats, Passage de commandes, gestion des stocks, inventaire, Entretien du poste de travail, Site touristique traditionnel ouvert 7j/7, midi et soir, jours fériés compris*. * Vous disposerez évidemment de 2 jours de repos hebdomadaire, et d'une amplitude horaire moyenne ne dépassant pas 39h (via badgeuse). Les weekends se font sur rotations entre les membres de l'équipe de manière équitable. - PROFIL : Le (ou la) SECOND(E) DE CUISINE est rattaché(e) au chef de cuisine et aux responsables du Hameau du Fromage. - Formation et expérience : BEP et/ou expérience 2 ans sur poste similaire appréciés, - Dynamique et capable d'adaptation, - Sens de travail en équipe, cohésion, capacités de management, - Persévérance, communication, pédagogie, - Sens de l'organisation, rigueur, réactivité, - CONTRAT : - CDI avec période d'essai[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil départemental du Doubs recherche un chef ou un second de cuisine pour remplacer le chef actuel du collège Pierre Vernier à Ornans. La mission de remplacement débutera le 14 avril et se poursuivra jusqu'au 26 mai 2025. Profil recherché : Être titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO). Vos principales missions : Assurer la production, la préparation et la distribution des repas. Participer au nettoyage des locaux de la cuisine et du matériel. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et garantir la production de repas de qualité, équilibrés et conformes aux standards. Appliquer les procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire.

photo la Campanelle fait son Festival - Spectacle

la Campanelle fait son Festival - Spectacle "En cuisine"

Spectacle, Musique

Pontarlier 25300

Le 16/05/2025

Organisé par La Campanelle. Spectacle loufoque, lyrique et musical. Un spectacle mêlant la passion de la cuisine, l'art du piano et du chant et les sentiments qui naissent entre Mme Paulette et son commis Gustave. Avec 2 comédiens musiciens, interprétant Offenbach, François MOREL, Rossini, Michel LEGRAND... Billetterie en vente prochainement à l'Office du Tourisme de Pontarlier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur.e commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé dans la boucle à Besançon. Vous aurez pour missions: -d'être en appui au chef -préparer les entrées et les plats -tailler les légumes -dresser les plats -nettoyer l'espace de travail Votre profil: -expérience en cuisine asiatique -sens de l'organisation -rigueur -polyvalence Prise de poste dès que possible. 2 jours de repos dans la semaine.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Bosmont, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du supérieur hiérarchique, vous assurez notamment : - L'aide en cuisine : Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Réaliser l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux PROFIL DU POSTE - Sens et goût du contact avec la population accueillie et l'ensemble du personnel (services généraux, éducatifs, hiérarchie) - Organisation, calme, rigueur CONDITIONS - Du lundi au vendredi (horaires de journée) - Casier judiciaire n°3 datant de moins de 3 mois - Vaccination à jour (Hépatite B)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Superviser la globalité de la cuisine Savoir gérer le stress sur les gros services Veiller à la sécurité alimentaire de la cuisine Optimiser la gestion des stocks Faire monter en puissance vos coéquipiers en fédérant votre équipe Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e), et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - De 3 ans réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 41h Salaire entre 3300 et 3600 € Brut Mensuel 2 Jours de repos consécutifs Avantages : Primes de contrainte horaire à partir de 6 mois d'ancienneté dans l'entreprise Repas à la charge de l'employeur 10% de rabais sur les consommations

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quingey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Rejoignez notre équipe ! Vos missions : -Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) -Participer à l'envoi des plats pendant le service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine Pas de travail le dimanche soir et le lundi toute la journée de mai à juin service du midi uniquement 10h-16h juillet août service du soir également

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

LA GLORIA proposant une vraie cuisine Italienne, simple et généreuse, inspirée et réconfortante recherche un/une cuisinier(ère) afin de compléter son équipe. Vos missions et principales activités : - Cuisiner des plats italiens, raffinés et savoureux, dans une approche travaillée. - Assurer la mise en place et le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le Chef et l'équipe pour assurer une organisation optimale en cuisine. Le profil recherché : - Vous êtes passionné(e) par la cuisine - Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil - Vous êtes autonome et très organisé(e) Deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi), travail en coupure (service midi et soir) Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à participer à l'aventure d'un restaurant qui met l'accent sur la qualité et l'authenticité dans un cadre de travail chaleureux, envoyez-nous votre candidature.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenecey-Buillon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) motivé(e) pour compléter notre belle équipe. Poste évolutif selon compétences Avantages : RTT Horaires : Flextime Heures supplémentaires Tous les week-ends Travail de nuit Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Malbuisson, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Effectuer les découpes, épluchages et autres tâches de préparation culinaire - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes établies - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Votre profil : Expérience préalable en restauration souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s si une formation en cuisine est validée. Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe, proactivité et polyvalence Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends et jours fériés Vous bénéficierez de 2 jours de repos en semaine Possibilité d'hébergement sur place, si besoin. Plusieurs postes à pourvoir

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Pluche et taille de légumes Dressage de la table Nettoyer et ranger la table ... Horaires de travail : Du mardi au vendredi de 8h30 à 15h30 Possibilité de temps plein en travaillant le samedi Avantages : Mutuelle Repas pris en charge les services travaillés Savoir-être attendus : Propreté et hygiène : Maintenir une excellente hygiène de l'environnement de travail. Diligence et minutie : Être précis dans la taille et la préparation des légumes, ainsi que dans le dressage des tables. Ponctualité : Arriver à l'heure pour les services est essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine et du restaurant.

photo Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

(Réf. : 2025-086) Vos missions : Au sein d'une Cuisine Centrale (8 000 repas/jour), sous l'autorité du Responsable d'activité vos missions consisteront à tenir différents postes (réception, production chaude ou froide, conditionnement, préparation de commande) en fonction des besoins de production (congés et absences des titulaires). Accompagné d'une équipe de 10 personnes en situation de handicap, vous serez chargé de : - Organisé le poste de travail - Mettre en œuvre de la production du jour pour l'atelier concerné conformément au programme du production - Assurer le fonctionnement de l'atelier : o Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné (marmites, cellules de refroidissement, etc.) o Veiller à affecter l'équipe de personnes en situation de handicap aux postes en fonction de leurs aptitudes et des exigences o Elaborer la production avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer la vérification du travail effectué tout au long de la production o Gestion des documents de production et traçabilités o Assurer le contrôle de sa production et du travail effectué - Être le référent des travailleurs handicapés de l'atelier production[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un plongeur de restauration (H/F) pour renforcer notre équipe. Le plongeur aura pour mission principale d'assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements de cuisson, contribuant ainsi au bon fonctionnement du restaurant. Responsabilités : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et des couverts. Veiller à la propreté des équipements de cuisine et des locaux. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Aider l'équipe de cuisine en cas de besoin (préparation des légumes, aide à la mise en place, etc.). Gestion des déchets et recyclage en respectant les procédures de tri sélectif. Profil recherché : Expérience précédente en tant que plongeur souhaitée, mais non obligatoire. Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et flexibilité. Sens de l'organisation et rigueur. Horaires : Fermeture mardi et mercredi

photo Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Emploi Equipement industriel

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Référent Technique de l'agence, vous aurez en charge le dépannage en froid et la maintenance des équipements de cuisines professionnelles (Équipement de cuisson / laverie / buanderie et préparation). Vos missions : * Entretien des équipements de cuisine et frigorifiques * Diagnostic de la panne et intervention * Identification et commandes des pièces * Proposition de devis de réparation ou de remplacement * Rappel des règles d'utilisation et d'entretien du matériel et des règles de sécurité auprès des Clients * Compte rendu d'intervention * Remontée d'informations terrain au responsable technique Vous êtes issue d'une formation technique BEP, Bac professionnel électrotechnique et ou maintenance cuisine professionnelle, ou BTS. Vous avez idéalement une première expérience de la maintenance en cuisine professionnelle ou multi technique. Une habilitation à la manipulation des fluides frigorigènes est un plus. Avantages Voiture de service, smartphone, tablette, panier repas, perspectives d'évolution.

photo Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Technicien / Technicienne de maintenance en génie climatique

Emploi Equipement industriel

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché au Responsable d'Agence, vous managerez 3 techniciens et aurez en charge le dépannage en froid et la maintenance des équipements de cuisines professionnelles (Équipement de cuisson / laverie / buanderie et préparation). Vos missions : * Entretien des équipements de cuisine et frigorifiques * Diagnostic de la panne et intervention * Identification et commandes des pièces * Proposition de devis de réparation ou de remplacement * Rappel des règles d'utilisation et d'entretien du matériel et des règles de sécurité auprès des Clients * Compte rendu d'intervention * Remontée d'informations terrain au responsable technique * Management de 3 techniciens Vous êtes issue d'une formation technique BEP, Bac professionnel électrotechnique et ou maintenance cuisine professionnelle, ou BTS. Vous avez idéalement une première expérience de la maintenance en cuisine professionnelle ou multi technique. Une habilitation à la manipulation des fluides frigorigènes est un plus. Avantages Voiture de service, smartphone, tablette, panier repas, perspectives d'évolution. Prime de 100€/ mois en tant que Référent Technique.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Audincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Pizzaiolo (H/F) Lieu de travail : Audincourt (25400) Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein (35h) Avantages : 5 semaines de congés payés, repas fournis, restaurant fermé le lundi et mardi. Description du poste : Le restaurant Le Maestro recherche un(e) pizzaiolo passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des pâtes, de la garniture et de la cuisson des pizzas au four traditionnel, dans le respect des recettes maison. Missions principales : Préparation des pâtes à pizza Création de pizzas savoureuses avec des produits frais Gestion du poste de travail et respect des normes d'hygiène Participation à la mise en place et au nettoyage en fin de service Profil recherché : Expérience souhaitée en tant que pizzaiolo Passion pour la cuisine italienne Capacité à travailler en équipe Autonomie et créativité Ce que nous offrons : Salaire motivant en fonction de l'expérience 5 semaines de congés payés Restaurant fermé le lundi et mardi pour un bon équilibre vie pro / vie perso Ambiance conviviale dans un établissement réputé Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dans un restaurant de montagne au sein d'une équipe de 8 personnes. Vos missions : Préparer et réaliser les plats et desserts. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, Maintenir les locaux en bon état de propreté. Votre profil : Rigueur et sens de l'organisation Autonome et disponible de suite pour 39h par semaine. Avantages : - Possibilité d'hébergement au démarrage - Salaire évolutif CDD de 2 mois pour la période saisonnière février/mars 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le CH Baume-les-Dames est un établissement public de santé avec un secteur médico-social. Il comprend un Secteur Sanitaire composé d'un Service de SMR de 28 lits, d'un Service de Médecine de 10 lits, et d'un Service USLD de 20 lits. Il comprend également un Secteur EHPAD composé de 6 Services de 20 lits chacun. Le CH de Baume Les Dames recrute un agent de cuisine afin de compléter son équipe. Les missions : - Réaliser des préparations froides dans une pièce réfrigérée (desserts entrées), les conditionner. - Réaliser des préparations chaudes, les conditionner. - Respecter les modes opératoires. - Respecter la réglementation en hygiène alimentaire. - Suivi de la propreté des locaux ; de la vaisselle et du matériel. - Travailler en équipe. - Livraison et service à l'assiette des repas pour l'établissement externalisé (à 15 km). Qualités professionnelles : - Capacité de décision / Autonomie - Rigueur / Sens de l'organisation - Bon sens du relationnel / Travail en équipe Quelques bases de cuisine ou expériences souhaitées. Travail du Lundi au Dimanche, un week-end sur deux.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cusance, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Auberge-restaurant située dans une maison en pierre du 18e siècle à Cusance, offrant un cadre authentique et chaleureux, recherche son Responsable de Salle H/F. Vous intégrez une équipe dynamique en salle, au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle de qualité. L'activité varie entre 40 et 150 couverts par jour selon la période. Vos missions principales : - Superviser et coordonner le travail de l'équipe en salle. - Assurer un service fluide et de qualité en collaboration avec la cuisine. - Gérer les stocks et veiller aux approvisionnements nécessaires pour le bon fonctionnement du service. - Élaborer et ajuster le planning du personnel en fonction de l'activité. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Expérience en gestion de salle et en encadrement d'équipe souhaitée. - Leadership naturel et capacité à motiver son équipe. - Excellente présentation et sens du service client. - Organisation, rigueur et gestion efficace des priorités. - Esprit d'équipe et capacité à gérer la pression lors des périodes de forte affluence. Profil - Poste saisonnier[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cusance, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Auberge-restaurant située dans une maison en pierre du 18e siècle à Cusance, offrant un cadre authentique et chaleureux, recherche 2 Chefs de rang H/F. Vous intégrez une équipe dynamique en salle, au sein d'un établissement proposant une cuisine traditionnelle de qualité. L'activité varie entre 40 et 150 couverts par jour selon la période. Vos missions principales : - Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les mets et boissons. - Assurer un service soigné et fluide en coordination avec la cuisine. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Dresser et débarrasser les tables avec efficacité. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience en service restaurant souhaitée. - Bonne présentation, sens de l'accueil et du service. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de l'activité. - Sérieux, ponctualité et envie de progresser dans un environnement authentique. Profil - Poste saisonnier à pourvoir du 01/05 au 30/09/2025. - Hors saison (mai, juin, septembre) : établissement fermé le lundi et mardi -[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/une agent de nettoyage en cuisine (au Lycée) en remplacement, à 100%, sur une durée déterminée. Pour des raisons d'organisations et d'horaires, il est préférable que la personne réside dans le val de Morteau. Contrat CDD Salaire est sur une base du SMIC. Descriptif du poste : - Participer aux activités du service restauration - Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux (cuisine, salle de restauration, chariots.) - Effectuer des travaux de plonge (lave-batterie et laverie) - Assurer le service au self le soir : accueil et distribution - Aider à la préparation des repas : déconditionnement des produits, épluchage, élaboration de préparations froides. Compétences : - Connaissances des matériels et produits utilisés en collectivité - Connaissances des règles d'hygiène, de sécurité et de désinfection - Connaissances des règles spécifiques aux différents domaines d'activité : - techniques de nettoyage en collectivité - utilisation et nettoyage de machines à laver industrielles - utilisation d'une autolaveuse, d'une monobrosse - utilisation de produits industriels - confection de préparations froides[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Apportez votre savoir-faire et laissez vous emporter par la passion de la cuisine : ensemble, faisons de chaque repas un festin ! L'agence Adecco Besançon recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) qui aura pour mission : - élaborer des menus - préparer et cuire des plats en respectant les délais - gérer les approvisionnements et les stocks - respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - participer à l'organisation des repas et à leur animation Nous recherchons un Cuisinier (H/F) doté d'une expérience confirmée. Un diplôme dans le domaine culinaire ainsi que votre passion pour la cuisine sont des atouts. Rejoignez nous et laissez votre empreinte culinaire, en postulant dès maintenant !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'Emploi : Plongeur en Restauration (Temps Partiel) Missions : - Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine, vaisselle et matériel. - Veiller à maintenir un espace de travail propre et organisé. - Aider l'équipe de cuisine en fonction des besoins. Avantages : - Repas sur place : Profite d'un repas pour recharger tes batteries pendant ta pause. - Ambiance dynamique et équipe soudée. Horaires : - Temps partiel : 11h45 à 15h00, du lundi au vendredi. Horaires : - Temps partiel : 11h45 à 15h00, du lundi au vendredi. Tu es dynamique, rigoureux et à la recherche d'un job dans une ambiance conviviale ? Si tu as une bonne énergie, que tu es ponctuel(le) et que tu souhaites travailler dans une entreprise qui valorise son personnel, n'hésite pas à postuler !

photo Technicien(ne) maintenance chauffage/ventilation/clim

Technicien(ne) maintenance chauffage/ventilation/clim

Emploi Négoce - Commerce gros

Montreuil-aux-Lions, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Société familiale installée à Montreuil-Aux-Lions depuis 1997, spécialisée dans le traitement de l'air (extraction de cuisine, VMC, climatisation, réfrigération) et le matériel de cuisine. Nous comptons actuellement 14 collaborateurs et recherchons le 15ème afin d'effectuer des opérations de maintenance chez nos clients selon une procédure d'intervention définie par la réglementation.. Le poste n'exige aucune qualification ni expérience particulière ; le postulant devra être sérieux, attentif, rigoureux, ponctuel, motivé, dynamique, avide d'apprendre et de travailler en équipe. Dans un premier temps, une formation sera assurée par un chef d'équipe afin de transmettre l'ensemble des compétences et connaissances nécessaires à la bonne réalisation de nos procédures d'interventions. Enfin, dans un second temps, le postulant devra mettre en œuvre les acquis obtenus lors de la formation afin de devenir autonome et indépendant. Déplacement quotidien régional (Ile-de-France) sur chantier avec véhicule professionnel. Prise et fin de poste à Montreuil-aux-Lions (siège social). Prime panier. Prime occasionnelle selon déplacement Poste à pourvoir de suite en CDI.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Novillars, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

SOLIDARITE DOUBS HANDICAP, établissement public social et médico-social, recrute un(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine du foyer de vie de NOVILLARS pour un CDD dès que possible jusqu'au 01/06/2025 afin de remplacer nos agents lors de leurs congés. Vos missions: En cuisine de collectivité, réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Confection de 100 repas le midi et 70 repas le soir Missions annexes : - Réaliser la vaisselle, l'épluchage des fruits et légumes (suivant protocole de désinfection) et taillage en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Entretien des locaux, du matériel et des équipements, contrôle de la propreté (suivant le plan de nettoyage mise en place) en l'absence de l'agent de restauration principalement en charge des missions. - Participation à l'élaboration des procédures et protocoles du service Candidature à envoyer au service RH anais.strozyk@sdh-epsms.fr

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

(Réf. : 2025-085) Vos missions : Sous l'autorité du Responsable du site, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier chaud (8 000 repas par jour) au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap : - Organisation du poste de travail - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier chaud en veillant aux principes organoleptiques - Assurer le fonctionnement de l'atelier préparation chaude : o Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné o Veiller à affecter l'équipe de personnes en situation de handicap aux postes en fonction de leurs aptitudes et des exigences o Elaborer la production avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Assurer la vérification du travail effectué tout au long de la production o Gestion des documents de production et traçabilités o Assurer le contrôle de sa production et du travail effectué - Être le référent des travailleurs handicapés de l'atelier production chaud pour leur projet personnalisé Votre profil : D'un naturel logique et dynamique, vous disposez d'une expérience en restauration collective ou similaire[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Le pizzaiolo aura pour mission principale de préparer et de cuire des pizzas selon les recettes et les standards de notre établissement. Responsabilités : Préparer la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles. Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité. Cuire les pizzas à la perfection Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Gérer les stocks des ingrédients et passer les commandes nécessaires. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Profil recherché : Expérience précédente en tant que pizzaiolo exigée. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine italienne. Ponctualité et flexibilité. Sens de l'organisation et de la rigueur. Fermeture mardi et mercredi

photo Brunch de plantes sauvages !

Brunch de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Du 04/05/2025 au 15/06/2025

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya.

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en crèche multi accueil. Responsable de l'accueil et de la prise en charge globale de l'enfant au quotidien, en coopération avec l'équipe et en respectant les projets éducatif et pédagogique : - Prendre en compte les besoins individuels de l'enfant en l'inscrivant dans une dynamique collective. - Veiller à l'adaptation des nouveaux enfants, au bien être du groupe et à sa dynamique. - Proposer des activités d'éveil variées, adaptées aux besoins et capacités de chacun. - Participer aux réunions d'équipe dans une visée d'échanges de pratiques et de réflexions professionnelles. - Suivre le protocole d'entretien des locaux, et veiller à l'hygiène du matériel (cuisine, lingerie, jeux...). Diplômes : CAP Petite Enfance ; auxiliaire de puériculture ou assistante maternelle avec 3 ans d'expérience (expérience en crèche serait un plus), Bac Pro SAPAT, ASSP

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Morteau, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Pour le Lycée Edgar Faure à Morteau, nous recherchons un/une agent d'entretien en remplacement, à 100%, sur une durée déterminée. Pour des raisons d'organisations et d'horaires, il est préférable que la personne réside dans le val de Morteau. Contrat CDD Salaire est sur une base du SMIC. Descriptif du poste Missions principales : - Nettoyage des locaux : salles de classes, dégagements, bureaux, internat, sanitaires, extérieurs, dans les délais impartis. Missions ponctuelles, à l'accueil : - Répondre aux appels téléphoniques et réception physique des usagers Missions ponctuelles, en cuisine: - Participer aux activités du service restauration : nettoyage, plonge. Compétences et qualités nécessaires : - Techniques de nettoyage en collectivité, - Polyvalence, - Rigueur dans le travail, - Dynamisme et motivation, - Aptitude au travail en équipe. Horaires : Du Lundi au Vendredi : 6h15 - 13h45 (soit 35h/semaine) Rotation avec horaires d'après-midi possible

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Pirey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Franche-Comté, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement Scolaire de 400 convives situé à PIREY (25) et en équipe de 4 personnes. Vos missions : Préparation culinaire Décontamination des matières premières Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 2 an, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI): Temps plein - 35/semaine Horaires : 4h/j - 35h lundi mardi jeudi vendredi - hors vacances scolaires. Poste à pourvoir : MAI 2025 Vos avantages : Rémunération : SMIC 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Participation aux frais de transport en[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Missions principales : Superviser une équipe de 7-8 personnes. Assurer la qualité du service et la satisfaction des clients. Maîtriser et faire appliquer les obligations HACCP. Gérer les stocks et le suivi des commandes. Gérer les mises en place cuisine. Profil recherché : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se. Polyvalent(e), méthodique. Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience de 3 ans réussie sur un poste similaire. Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, avec formation assurée en interne. Expérience sur un poste similaire ou en tant que manager dans un autre secteur d'activité.

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et la restauration. Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un environnement convivial où votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez un sens aigu du service, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes de manière précise et efficace Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation Assurer la propreté de l'espace de travail et des tables Gérer les opérations de service, y compris l'encaissement des paiements Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et rapide Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration souhaitée Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Sens de l'organisation et attention aux détails Connaissance des règles de sécurité alimentaire Expérience de barista[...]

Ressources supplémentaires