
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Restauration - Traiteur
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
"" Poste à pourvoir dès maintenant "" Pour un restaurant Asiatique traditionnel, vous tiendrez le poste de Sushiman (H/F). Vous assurerez la préparation et la présentation de sushi et de plats japonais. Vous maîtrisez l'art de la cuisine japonaise, en créant des sushis savoureux et esthétiquement attrayants. Vous préparerez des poissons et des légumes, le façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous devez être précis, créatif et avoir une connaissance approfondie des techniques de préparation des sushis. Vous devez avoir une excellente maîtrise du lever de filets de poissons. 2 jours de repos à définir Poste nourri Service midi et soir - horaires coupés