photo Week-end spécial truffe

Week-end spécial truffe

Repas - Dégustation

Aurons 13121

Du 01/02/2025 au 02/02/2025

Détail du menu : - Entrées - Velouté de céleri, râpé de truffes et Brouillade d'oeuf en deux façons, lamelles de truffe et pain nordique - Plat - Grenadin de veau truffé et son jus corsé, fregola façon risotto et légumes de saison - Fromage - Brillat-Savarin en habit noir, chutney de courge - Pré-dessert - Crème brûlée truffée - Dessert - La truffe en trilogie poire-chocolat-café Menu disponible aux service du samedi soir et du dimanche midi.

photo Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.

photo Saveurs de Noël à Château La Coste

Saveurs de Noël à Château La Coste

Vin - Oenologie, Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Du 11/12/2021 au 19/12/2021

Grande Dégustation Pour Célébrer Noël, vous êtes invités à savourer l'ensemble des vins du Château La Coste en accord avec des mets de fêtes cuisinés par nos chefs Grand Vin Rosé - Saumon fumé par nos soins Grand Vin blanc - Risotto croustillant à la Truffe Grande Cuvée - Chocolat noir La Bulle - Les 13 desserts issus de la tradition Provençale Pour découvrir les autres, il faudra être parmi nous les weekends de décembre.

photo Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale

Menu de fête à emporter de L'Auberge Provençale

Repas - Dégustation, Fête

Meyreuil 13590

Du 24/12/2021 au 31/12/2021

// Menu // Entrées ● Foie gras maison : savoureux foie gras de canard mi-cuit, mis sous vide et accompagné de pain aux raisins (125€ le kilo) ● Darne de saumon fumé à l'Auberge et sauce aigrelette (50€ le kilo) ● Panna cotta aux truffes et oeuf poché : les saveurs incontournables de notre crème de truffes sous la forme d'une délicieuse panna cotta ************************************ Plats ● Daube de joue de boeuf liée à la tapenade, écrasé de pommes de terre monté à l'huile d'olive ● Filets de loup roulé, farci à la truffe, fondue de poireaux, sauce légère au vin blanc ● Homard entier décortiqué accompagné de légumes et de sauce à l'armoricaine, juste à réchauffer ************************************ Desserts ● Fameux dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt ● Gâteau mousseux au chocolat noir Passez votre commande en appelant quelques jours avant si possible. Merci de préciser le jour et l'heure à laquelle vous désirez venir la chercher. Les commandes doivent être passées avant le 15 décembre. En fonction de la commande, un acompte vous sera peut-être demandé (paiement par CB à distance).

photo Menu du Reveillon de Noël au Plaza Paillotte

Menu du Reveillon de Noël au Plaza Paillotte

Repas - Dégustation, Fête

Arles 13200

Du 09/12/2021 au 24/12/2021

Bientôt Noël ! Le Chef vous propose son Menu de Noël avec toute sa passion au travers de tous ses plats Menu du Réveillon de Noël : 48€ Mises en bouche : Déclinaison de foie gras de canard mi-cuit, panna cotta, crème brûlée Entrée : Noix de Saint Jacques juste snacks, émulsion de langoustines Pat : Tournedos de canard aux morilles, mille-feuilles de pommes de terre à l'arôme de truffes, légumes d'hiver ou Pavé de saumon rôti au miel et au champagne, riz de Camargue crème vanille et citron, dariole brocolis oignons Fromage : Duo de fromage de chèvre des Alpilles Chèvre frais aux fleurs de printemps, Tomme de chèvre , confiture de coings Dessert ; Fondant de Noël au chocolat noir, framboises, coulis de mangue Douceurs sucrées du réveillon Sur Place mais aussi ....en Livraison ou à Emporter pour pouvoir répondre à tous Réservation conseillée, sur place de 19h00 à 21h00, en livraison ou à emporter Commande pour livraison ou à emporter jusqu'au 21 décembre. Livraison gratuite de 19h00 à 15h00 04.90.96.33.15 leplazalapaillottearles13@gmail.com ou Facebook

photo La Box Festin de Noël chez La Gueule du Loup

La Box Festin de Noël chez La Gueule du Loup

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 18/12/2021 au 24/12/2021

La Box Festin de Noël : 40€ MISE EN BOUCHE : TARTARE DE THON / BETTERAVES/ RADIS NOIR / RIZ VINAIGRE MARBRE DE FOIE GRAS AU MAGRET FUME / FIGUES CHAPON FARCI AUX MORILLES ou BAR DE LIGNE RÉDUCTION VIN AU VIN ROUGE ACCOMPAGNEMENT : GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES et CAROTTES GLACÉES AU MIEL MOLERITO ET ROQUETTE AUX NOIX VINAIGRETTE A L'HUILE DE TRUFFE LE ROYAL CHOCOLAT / SÉSAME ET HUILE D'OLIVE DES BAUX DE PROVENCE A emporter le 24 décembre de 11h à 17h

photo Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousset 13790

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Ce groupe formé de 3 musiciens talentueux (Elodie Martelet, Sophie Granier, Fred Eveno), chantent à tour de rôles et/ou en chœur. Lazy Cat reprend des standards français et anglais des années 70 à nos jours dans un style Pop Folk & Groove ! // Menu // ● Amuse bouche : cappuccino de chou fleur, cèpes et crabe. brioche maison ************************************ ● Risotto aux poireaux, huitres et Saint-Jacques au Calvados, crème fraiche Ou ● Foie gras, tranche poêlée, compote de coings, pain d'épice maison Ou ● Croustillants de courge "tromba" ************************************ ● Filet de turbot au vin blanc "Anna", langoustines, crevettes et salicornes sautées, bisque, fenouil braisé Ou ● Filet de veau rôti, enroulé au jambon de Parme, polenta, sauté de topinambours, champignons du moment et jus au Marsala Ou ● Champignon farci aux épinards, purée de patate douce, risotto de sarrasin grillé ************************************ ● Fromage : Brie à la truffe ************************************ ● Macaron, ganache chocolat noir et praliné, crémeux aux fruits de la passion, noisettes caramélisées Ou ● Semifreddo à la noisette

photo La Place - Menu de Noël à emporter

La Place - Menu de Noël à emporter

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 24/12/2021

// Menu // Bouchées cocktail ● Capuccino de topinambour au café ● Tartelette au magret de canard igp, chèvre, poire, cranberries ● Guacamole de brocoli, tartare de légumes frais, crevette marinée ● Profiterole au foie gras ************************************ Entrée ● Gravlax de cabillaud vinaigrette à l’orange, gin et pain d’épices, confit d’agrumes OU ● Gaufre de pomme de terre truffée, œuf parfait, mousse au pied de cochon, speck ************************************ Pour suivre ● Civet de cerf, polenta truffée, céleri rave rôti OU ● Daurade en croute de noisettes, sauce au pastis Garagaï, butternut, persil tubéreux rôti ************************************ Dessert ● Duo de chocolats : biscuit brownie pistache, mousse au chocolat au lait 41 %, mousse au chocolat noir 67% OU ● Douceur de bretagne : biscuit aux raisins, mousse vanille, compotée de pommes, caramel beurre salé ************************************ Commandes jusqu'au 23 décembre

photo Qui a dit Grand Méchant Loup ?

Qui a dit Grand Méchant Loup ?

Pour enfants, Photographie - Vidéo

Marseille 13000

Du 12/03/2022 au 16/03/2022

Grand Loup est solitaire. Il rythme sa vie depuis longtemps sans jamais être dérangé : ses exercices de gymnastique, son petit café, la lecture du journal, le jardin, une petite compote, sa promenade... Grand Loup aime les légumes. Un jour, Petit loup arrive jusqu’à l’arbre de Grand Loup. Petit loup arrive avec son sac sur le dos, son jeu vidéo, ses belles cuillères qui brillent, son insouciance. Petit loup aime les yaourts à la fraise, le chocolat. Il veut toujours jouer. Grand loup ne joue pas. Grand Loup ne digère pas le chocolat. Dans le sillage de ce grand, Petit loup passe un moment, l’imite, l’invite, le bouscule, et repart. Ce jour là, au retour du jardin, Grand loup ne voit plus Petit loup. Pour la première fois, il connait la tristesse, la peur du noir, le souci, le temps qui passe. Pour la première fois il ne lit plus son journal. Puis Petit loup réapparait, un matin, comme un petit point au loin qui s’approche. Grand Loup ne lui demande ni d’où il vient, ni ce qu’il a fait. Personne ne le sait. Ensemble, ils jouent, le grand et le petit. Ensemble ils continuent leur chemin, ensemble ils partent découvrir le monde. Comme en vacances, ils s’arrêtent au bord[...]

photo Restaurant l'Orangerie - Menu de la Saint-Valentin

Restaurant l'Orangerie - Menu de la Saint-Valentin

Aix-en-Provence 13090

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

// Menu // ● Terrine de foie gras mi-cuit aux quatre épices, chutney de fruits du mendiant ************************************ ● Coeur de saumon Bömlo mariné à la betterave, cresson et raifort ************************************ ● Suprême de poulet noir de Challans rôti, confit d'oignon et semoule aux épices douces ************************************ ● Chocolat Grand Cru, fruit de la passion et sablé cacao

photo Le Patio - Menu de la Saint-Valentin

Le Patio - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Coupe de champagne et amuse bouche ************************************ Entrées ● Gravlax de thon et légumes marinés Ou ● Religieuse au foie gras, chutney de fruits exotiques ************************************ Plats ● Aiguillette de canard laqué au miel de thym Ou ● Filet de lotte en crème d'ail noir, risotto violet ************************************ Desserts ● Douceur aux fruits rouges Ou ● Fruit défendu chocolat / gingembre

photo La table de Beaurecueil - Menu à emporter de la Saint-Valentin

La table de Beaurecueil - Menu à emporter de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Beaurecueil 13100

Du 09/02/2022 au 14/02/2022

Plats en vente à emporter lundi 14 février 2022 : Nougat d'effiloché de bœuf et foire gras de canard au pain d'épices, vinaigrette du mendiant, petite salade - 12 € TTC la portion Oeufs pochés à la crème de truffes " Tuber Aestivium " : 10 € TTC la portion Suprême de pintade française, dés de panais, gratin Beaurecuïn, jus au miel : 18 € TTC la portion Pâtes fraîches aux truffes " Tuber Aestivium ", copeaux de parmesan : 25 € TTC la portion Traditionnelle mousse au chocolat noir : 6 € TTC la portion Penzez à commander vos plats au plus tard le 12 février 2022 par téléphone ou par mail. Possibilité de récupérer votre commande le 14 février entre 17 heures et 19 heures au plus tard.