photo Visite guidée Cœur de Ville

Visite guidée Cœur de Ville

Visites et circuits

Charleville-Mézières 08000

Le 19/04/2025

Aujourd’hui, en suivant cette visite guidée « Coeur de Ville », vous entrez dans une ville rêvée par un seul homme, Charles de Gonzague. Laissez-vous conduire par votre guide pour découvrir chacune des subtilités qui ont fait le chef lieu ardennais.Revenons le 6 mai 1606. Charles de Gonzague, neveu d’Henry IV, duc de Nevers et comte de Rethel, gouverneur de Champagne, vient tout juste de fêter ses 26 ans. A cette occasion, il décide la création d’une grande capitale pour sa nouvelle principauté souveraine. Charles-ville est née. Le prince entend créer là sa propre cité idéale. Le bastion ardennais de la Contre-Réforme qui saura rivaliser avec la capitale princière protestante toute proche, Sedan.Pour ce grand projet, il fait appel à Clément Métezeau, frère du renommé Louis Métezeau, architecte de la place Royale à Paris, devenue aujourd’hui l’actuelle Place des Vosges.Cette cité nouvelle, il la souhaite selon un plan bien précis. Cette structuration en damier où le chiffre 4 est omniprésent. Le projet prévoit notamment une place centrale, qui deviendrait le joyau de sa vision, la place Ducale. Longue de 127 mètres sur 90 mètres, elle est encadrée par 27 pavillons qui obéissent[...]

photo Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Manifestation culturelle

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

photo Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Concert annuel de l'Harmonie de Bischoffsheim

Musique, Concert

Bischoffsheim 67870

Le 27/04/2025

Cette année encore, l'Orchestre Harmonie de Bischoffsheim (Musique La Concorde) vous invite à son concert annuel avec un joli programme concocté par leur nouveau chef d'orchestre, Gauthier Muth L’Harmonie est heureuse de vous présenter son tout nouveau chef d’orchestre, Gauthier MUTH. A l’occasion de son premier concert annuel, nous vous avons concocté un programme qui saura attiser votre curiosité. Replongez dans les années 70, afin de redécouvrir le légendaire groupe pop suédois Abba qui a remporté le Concours Eurovision et dont les musiques restent plus que jamais actuelles. Embarquez avec nous dans les arènes du célèbre Colisée où s’affrontent de valeureux gladiateurs. Vibrez au son d’une puissante et majestueuse marche qui retrace le courage de Captain America ou encore au son de nos merveilleux solistes dans Solo Bossa. À vos agendas ! Chers amis mélomanes, l’Harmonie de Bischoffsheim vous attend nombreux pour partager cet instant musical ! Buvette et petite restauration sur place.

photo 5 Chefs au piano

5 Chefs au piano

Vie associative, Repas - Dégustation

Tours 37000

Le 15/05/2025

5 Chefs au piano est un événement culinaire et convivial lancé par cinq chefs issus des associations Habitat Jeunes en région Centre-Val de Loire (URHAJ). L’événement est labellisé Nouvelles Renaissance(s) ! Pour cette 8ème édition, les chefs proposeront un menu en hommage aux grandes comédies françaises et aux chefs-d’œuvre du cinéma d’art et d’essai évoquant l’art de la cuisine. Un clin d’œil aux affiches et aux photos soigneusement sélectionnées par les Cinémas Studios et prêtées pour l’événement. Car quand le cinéma parle de cuisine, il en résulte souvent des scènes inoubliables… Qui ne se souvient pas d’Amélie Poulain énumérant parmi ses plaisirs celui de « briser la croûte de crème brûlée avec la pointe de la petite cuillère » ?

photo Le Festin du lundi de Pâques

Le Festin du lundi de Pâques

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Le 21/04/2025

Le Château de Mercuès dévoile sa nouvelle expérience culinaire : le Festin de Pâques, une expérience culinaire inédite imaginée par le Chef Clément Costes et Bertrand-Gabriel Vigouroux, vigneron propriétaire. Ce buffet gastronomique, à la fois généreux et raffiné, mettra notamment à l’honneur saveurs du Sud-Ouest et vins du domaine. Une invitation à savourer un moment d’exception convivial, en famille ou entre amis.

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

photo Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Les dîners à 4 mains au château de Puymartin par le chef Vincent Lucas

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 27/04/2025

Déjeuner à la ``Table de Puymartin : All duck tapas`` - Une déclinaison inventive autour du canard Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas , le seul et l’unique vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”, une déclinaison inventive ou le canard sera dans tous ses états, avec service au comptoir. Au menu : Magret séché aux épices, Tartare de magret aux noisettes et fenouil, Tartine de foie gras au sel et asperges, Tourte de canard aux blettes et champignons, Blanquette ‘tout canard’, Cabécou et confit, roquette, Fraises ‘party’

photo LE ROMANTISME ALLEMAND

LE ROMANTISME ALLEMAND

Musique classique

LILLE 59000

Du //000 au //099

LE ROMANTISME ALLEMAND Un programme musical à donner le frisson ! Mercredi 23 février - 20h Jeudi 24 février - 20h BEETHOVEN Concerto pour piano n° 5, « l'Empereur » WAGNER Tristan et Iseult, Prélude de l'acte I SCHOENBERG La Nuit transfigurée Tabita Berglund Direction Rafa³ Blechacz Piano Orchestre National de Lille Depuis sa victoire au prestigieux Concours Chopin de Varsovie en 2005, Rafa³ Blechacz poursuit une carrière extraordinaire. Pour sa venue exceptionnelle à Lille, le pianiste polonais propose l'une des partitions les plus majestueuses du répertoire. Dédié à l'Archiduc Rodolphe d'Autriche, le Concerto n°5 dit l'Empereur évoque en filigrane Napoléon Bonaparte, dont Beethoven disait crânement : « Dommage que je ne m'y connaisse pas autant dans l'art de la guerre qu'en musique, sinon je le vaincrais ! ». La jeune cheffe norvégienne Tabita Berglund dirige également deux chefs-d'œuvre du romantisme allemand. Tout d'abord, le sublime Prélude de Tristan et Iseult , puis la frissonnante Nuit transfigurée de Schoenberg. Un torrent de passions qui va vous faire chavirer ! A partir de 5 ans Tarif enfant : -16 ans

photo Pâques au Musée de la Brique

Pâques au Musée de la Brique

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits, Peinture

Saint-Martin-d'Aubigny 50190

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Pâques au Musée de la Brique – Une Aventure Créative pour Toute la Famille ! Cette année, vivez une chasse aux œufs pas comme les autres ! Au lieu de simples œufs en chocolat, partez à la recherche d'œufs en argile cachés dans le musée, une étonnante briqueterie du 19e siècle. Une fois trouvée, place à la créativité : peignez votre œuf et repartez avec votre chef-d'œuvre ! Au programme : - Chasse aux œufs en argile : explorez le musée et trouvez les œufs cachés. - Atelier peinture : personnalisez votre œuf avec des couleurs éclatantes. - Création de mini briques : découvrez le savoir-faire des briquetiers en fabriquant vos propres briques. - Atelier photo et coloriage : amusez-vous en famille et immortalisez votre visite. - Visite libre du musée : explorez à votre rythme ou avec une tablette interactive pour une découverte immersive. Une journée ludique et créative pour petits et grands, sans réservation nécessaire . Venez partager un moment unique en famille ou entre amis !

photo ARIANE ET BACCHUS

ARIANE ET BACCHUS

Musique classique

PARIS 08 75008

Le 04/04/2022 à 19:30

Ariane et Bacchus Marin Marais Marin Marais est célèbre pour son catalogue pour la viole de gambe mais il écrivit aussi pour l'opéra dont ce rare Arianne et Bachus . DISTRIBUTION Judith van Wanroij / Ariane Véronique Gens / Junon / La Nymphe de la Seine Mathias Vidal / Bacchus / Un Songe Hélène Carpentier / Terpsichore / Dircée / Un Songe Marie Perbost / La Gloire / Corcine Nahuel Di Pierro / Pan / Géralde / Jupiter David Witczak / Adraste Tomislav Lavoie / Le Roi / Un Sacrificateur Philippe Estèphe / Le Deuxième matelot / Lycas / Phobétor / Phantase / Alecton Marine Lafdal-Franc / L'Amour / Elise / La Naxienne Antonin Rondepierre / Un Plaisir / Un Suivant du Roi / Le Premier matelot / Mercure Hervé Niquet / direction Orchestre et Chœur Le Concert Spirituel Les Chantres du Centre de Musique Baroque de Versailles / direction Fabien Armengaud Opéra chanté en français, surtitré en français et en anglais A LIRE Connu comme interprète et auteur de pièces pour la viole de gambe, Marin Marais était aussi musicien d'opéra et même chef de l'orchestre durant plusieurs années. Il composa quatre tragédies lyriques dont l'une, Ariane et Bacchus , reste encore à redécouvrir.[...]

photo CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Le cinéma italien comme vous l'aimez du 18 au 26 octobre 2021 hommage à Roberto ROSSELLINI au cinéma eldorado à Dijon. Cette année, l'association Ombradipeter et le cinéma Eldorado associé ont décidé de rendre hommage au grand réalisateur Italien Roberto Rossellini. CINEVOCE9 sera différent de toutes les autres années, l'association ombradipeter n'aime jamais se répéter, devenir monotone et habituel, c'est pourquoi lorsque le Staff du cinéma Eldorado nous a proposé de faire une rétrospective sur le grand réalisateur Roberto Rossellini, nous n'avons pas réfléchi une seconde et nous avons dit SI (oui). Quelle merveilleuse occasion de profiter d'une rétrospective sans précédent, avec des films connus mais aussi des chefs-d'œuvre absolus presque inconnus de la plupart des gens. Ombradipeter et le cinéma Eldorado accueilleront, le vendredi 22 octobre Jean-Antoine Gili, le plus grand spécialiste du cinéma italien en France, qui fera un exposé sur la méthode Rossellini et présentera en soirée le film " PAISA ". Cette rétrospective s’ouvre, on pourrait dire chronologiquement, par la « trilogie de la guerre ». Pendant la période fasciste, le cinéma italien est fortement contraint[...]

photo MARIE-NICOLE LEMIEUX

MARIE-NICOLE LEMIEUX

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MARIE-NICOLE LEMIEUX • BRAHMS & DURUFLÉ DISTRIBUTION Marie-Nicole Lemieux , contralto Quentin Guérillot , orgue Philippe Sly , baryton-basse Chœur de Radio France , Orchestre National de France , Cristian Macelaru , direction PROGRAMME Brahms Rhapsodie pour contralto Duruflé Requiem C'est avec le célèbre Requiem de Duruflé et la Rhapsodie pour alto de Brahms, œuvre emblématique du répertoire de contralto, que le directeur musical de l'Orchestre National de France, Cristian Mãcelaru, choisit de faire sa première apparition au Festival de Saint-Denis. Il bénéficie comme soliste de la formidable Marie-Nicole Lemieux qui brille aujourd'hui au firmament du chant mondial avec une aura qui n'appartient qu'aux plus grandes. À ses côtés, son compatriote le baryton canadien Philippe Sly très présent sur le continent américain avec des chefs comme Yannick Nézet-Séguin ou Kent Nagano et qui a participé aux Troyens de Berlioz dirigé par John Nelson à l'Opéra du Rhin également disponible en enregistrement de référence. À noter : la présence de Quentin Guérillot, organiste titulaire de la Basilique. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Lons-le-Saunier 39000

Du 23/04/2025 au 02/05/2025

Mercredi 23 avril et mercredi 30 avril : Accompagné par notre chef Romain Ponard, venez réaliser un délicieux carrot cake aux noisettes, surmonté d'une chantilly stracciatella des plus gourmandes. Vendredi 25 avril et vendredi 2 mai : Le chef Romain Ponard nous propose une recette gourmande et surprenante : des cookies aux pois chiches accompagnés d'une mousse au chocolat à l'aquafaba, le tout agrémenté de La Vache qui rit, bien sûr !

photo Pâques au Musée de la Brique

Pâques au Musée de la Brique

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

SAINT-MARTIN-D'AUBIGNY 50190

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Pâques au Musée de la Brique – Une Aventure Créative pour Toute la Famille ! Cette année, vivez une chasse aux œufs pas comme les autres ! Au lieu de simples œufs en chocolat, partez à la recherche d'œufs en argile cachés dans le musée, une étonnante briqueterie du 19e siècle. Une fois trouvée, place à la créativité : peignez votre œuf et repartez avec votre chef-d'œuvre ! Au programme : - Chasse aux œufs en argile : explorez le musée et trouvez les œufs cachés. - Atelier peinture : personnalisez votre œuf avec des couleurs éclatantes. - Création de mini briques : découvrez le savoir-faire des briquetiers en fabriquant vos propres briques. - Atelier photo et coloriage : amusez-vous en famille et immortalisez votre visite. - Visite libre du musée : explorez à votre rythme ou avec une tablette interactive pour une découverte immersive. Une journée ludique et créative pour petits et grands, sans réservation nécessaire . Venez partager un moment unique en famille ou entre amis !

photo 29e Festival de Pâques de Deauville : Beethoven, Schubert et Mendelssohn

29e Festival de Pâques de Deauville : Beethoven, Schubert et Mendelssohn

Concert, Festival généraliste, Musique classique

DEAUVILLE 14800

Le 20/04/2025

Subtil programme d’œuvres rarement jouées en concert, nées de la jeunesse déjà ardente et inventive de Beethoven et de Mendelssohn. Programme : · Ludwig Van Beethoven Quatuor pour piano et cordes n° 3 WoO 36 n° 3 · Franz Schubert (1797-1828) Duo pour violon et piano op. 162 D. 574 · Felix Mendelssohn (1880-1847) Romances sans paroles pour piano op. 19 n° 1, op. 30 n° 3, op. 62 n° 6, op. 67 n° 2, op. 85 n° 4, op. 102 n° 5 Quatuor pour piano et cordes op. 3 Musiciens : · Trio Arnold : Shuichi Okada, Manuel Vioque-Judde, Bumjun Kim · Kojiro Okada Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

photo 29e Festival de Pâques de Deauville : Beethoven, Schubert et Mendelssohn

29e Festival de Pâques de Deauville : Beethoven, Schubert et Mendelssohn

Musique, Festival généraliste, Musique classique

Deauville 14800

Le 20/04/2025

Subtil programme d’œuvres rarement jouées en concert, nées de la jeunesse déjà ardente et inventive de Beethoven et de Mendelssohn. Programme : · Ludwig Van Beethoven Quatuor pour piano et cordes n° 3 WoO 36 n° 3 · Franz Schubert (1797-1828) Duo pour violon et piano op. 162 D. 574 · Felix Mendelssohn (1880-1847) Romances sans paroles pour piano op. 19 n° 1, op. 30 n° 3, op. 62 n° 6, op. 67 n° 2, op. 85 n° 4, op. 102 n° 5 Quatuor pour piano et cordes op. 3 Musiciens : · Trio Arnold : Shuichi Okada, Manuel Vioque-Judde, Bumjun Kim · Kojiro Okada Constante des rendez-vous culturels Deauvillais, le Festival de Pâques privilégie la découverte, le partage et l’apprentissage. Au fil des éditions, le Festival de Pâques a révélé plusieurs générations de jeunes musiciens et d’ensembles de chambre bien connus de tous aujourd’hui. Aînés et cadets se transmettent toujours avec la même joyeuse complicité leur passion pour la musique de chambre, ses chefs-d’œuvre reconnus comme ses pages plus rares.

photo Pâques au Musée de la Brique

Pâques au Musée de la Brique

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits, Peinture

Saint-Martin-d'Aubigny 50190

Le 20/04/2025

Pâques au Musée de la Brique – Une Aventure Créative pour Toute la Famille ! Cette année, vivez une chasse aux œufs pas comme les autres ! Au lieu de simples œufs en chocolat, partez à la recherche d'œufs en argile cachés dans le musée, une étonnante briqueterie du 19e siècle. Une fois trouvée, place à la créativité : peignez votre œuf et repartez avec votre chef-d'œuvre ! Au programme : - Chasse aux œufs en argile : explorez le musée et trouvez les œufs cachés. - Atelier peinture : personnalisez votre œuf avec des couleurs éclatantes. - Création de mini briques : découvrez le savoir-faire des briquetiers en fabriquant vos propres briques. - Atelier photo et coloriage : amusez-vous en famille et immortalisez votre visite. - Visite libre du musée : explorez à votre rythme ou avec une tablette interactive pour une découverte immersive. Une journée ludique et créative pour petits et grands, sans réservation nécessaire . Venez partager un moment unique en famille ou entre amis !

photo STABAT MATER DE ROSSINI

STABAT MATER DE ROSSINI

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE ROSSINI DISTRIBUTION Selene Zanetti , soprano Marianna Pizzolato , mezzo-soprano Xabier Anduaga , ténor Gianluca Buratto , basse (Plutone) Chœur de Radio France , Orchestre Philharmonique de Radio France , Myung-Whun Chung , direction PROGRAMME Mozart Ave Verum Rossini Stabat Mater C'est avec un des chefs-d'œuvre de Rossini que Myung-Whun Chung ouvre le Festival à la tête de l'Orchestre Philharmonique et du Chœur de Radio France et avec un quatuor vocal somptueux dont 2 jeunes talents à suivre : Selene Zanetti, soprano qui vient de triompher dans La Bohème au Teatro di San Carlo de Naples et le ténor Xabier Anduaga, Vainqueur du Concours Operalia 2019. À leurs côtés, deux valeurs sûres : Marianna Pizzolato et Gianluca Buratto. Véritable triomphe à sa création à Paris puis à Bologne en 1842, le célèbre Stabat Mater, l'une des compositions les plus lyriques de Rossini, nous enchante aujourd'hui encore. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt[...]

photo Concert du

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" avec l’ensemble vocal A Contrario

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" proposé par l'Association de sauvegarde et de mise en valeur de Saint-Clément-sur-Guye avec l’ensemble vocal A Contrario : Anne Nomblot, Claire Barraud, Véronique Poudroux, Isabelle Bretin, Deborah Eve, Aurélien Brun, Georges Kierschowski, Bill Maslen, Mike Carver. A Contrario est un ensemble de neuf chanteurs tous choristes amateurs depuis de nombreuses années possédant pour la plupart une formation vocale ou instrumentale. Le groupe possède la particularité de répéter sans chef, chaque membre apportant selon les pièces travaillées les compétences qui lui sont propres. Le petit effectif permet une souplesse d’interprétation et un éclectisme dans les programmes difficiles à réaliser dans des ensembles plus nombreux : on peut ainsi passer du Moyen Âge aux Frères Jacques au cours d’un même concert dans des formations allant du soliste au nonette. Outre leur passion pour le chant polyphonique et leur attachement à la convivialité du groupe, les chanteurs possèdent en commun un attrait pour les "vieilles pierres", les lieux insolites et les personnes qui les font vivre. Depuis septembre 2000, A Contrario est accueilli et[...]

photo MC SOLAAR

MC SOLAAR

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MC SOLAAR DISTRIBUTION MC Solaar , The Ice Kream , Issam Krimi *, direction musicale Orchestre national d'Île-de-France , Fiona Monbet , cheffe d'orchestre PROGRAMME MC SOLAAR NEW BIG BAND PROJECT À partir de la récente réédition à succès de ses trois albums mythiques « Qui sème le vent récolte le tempo », « Prose combat » et « Paradisiaque » dont le nombre incroyable de “chefs-d'œuvre” a révélé le rap français dans sa dimension pop, MC Solaar a voulu offrir au public un concert original et nouveau mêlant de belles productions et de beaux arrangements pour cordes, cuivres, des textes sublimes, des chœurs, une écriture qui doit au jazz, aux machines, à l'histoire populaire afro-américaine et à la musique française. *Le Festival de Saint-Denis est par ailleurs ravi d'accueillir sur ce concert Issam Krimi, pianiste, compositeur et producteur. Enfant de la Seine Saint-Denis et formé sur le territoire, il est devenu en quelques années une figure incontournable de la scène hip-hop française. En collaboration avec Sentinel Ouest et Les Visiteurs du Soir Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis[...]

photo STABAT MATER DE POULENC

STABAT MATER DE POULENC

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE POULENC DISTRIBUTION Jodie Devos *, soprano Sophie Karthauser **, soprano Chœur de l'Orchestre de Paris , Orchestre National de Lille , Alexandre Bloch , direction PROGRAMME Poulenc Stabat Mater* Britten Les Illuminations** Troisième Stabat Mater de cette édition c'est le chef-d'œuvre que Poulenc compose à la mémoire de son ami Christian Bérard dont le nom reste lié aux décors qu'il a conçus pour les films de Jean Cocteau et les pièces de Louis Jouvet. L'œuvre créée en 1951 connut immédiatement un grand succès tant en Europe qu'aux Etats-Unis, qui ne s'est pas démenti depuis. La partie de soprano est interprétée par Jodie Devos dont c'est la première participation au Festival. Les Illuminations de Britten sur des poèmes de Rimbaud, sont l'occasion d'entendre la voix de Sophie Karthäuser. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking[...]

photo Pâques au Musée de la Brique

Pâques au Musée de la Brique

Atelier, Manifestation culturelle, Pour enfants, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

SAINT-MARTIN-D'AUBIGNY 50190

Le 20/04/2025

Pâques au Musée de la Brique – Une Aventure Créative pour Toute la Famille ! Cette année, vivez une chasse aux œufs pas comme les autres ! Au lieu de simples œufs en chocolat, partez à la recherche d'œufs en argile cachés dans le musée, une étonnante briqueterie du 19e siècle. Une fois trouvée, place à la créativité : peignez votre œuf et repartez avec votre chef-d'œuvre ! Au programme : - Chasse aux œufs en argile : explorez le musée et trouvez les œufs cachés. - Atelier peinture : personnalisez votre œuf avec des couleurs éclatantes. - Création de mini briques : découvrez le savoir-faire des briquetiers en fabriquant vos propres briques. - Atelier photo et coloriage : amusez-vous en famille et immortalisez votre visite. - Visite libre du musée : explorez à votre rythme ou avec une tablette interactive pour une découverte immersive. Une journée ludique et créative pour petits et grands, sans réservation nécessaire . Venez partager un moment unique en famille ou entre amis !

photo Visite du chef jardinier : Les rhodos historiques de Trévarez

Visite du chef jardinier : Les rhodos historiques de Trévarez

Visites et circuits

Saint-Goazec 29520

Le 04/05/2025

Partez sur les chemins historiques de Trévarez à la rencontre de sujets centenaires remarquables, véritables témoins de la création du parc à la fin du 19e siècle. Azalée ‘Amoena’, azalée ‘Macrostemon’, rhododendron 'Broughtonii', andromèdes centenaires vous surprendront par leur majesté. Accompagnés par le chef jardinier du Domaine, cette balade vous plonge également dans l’expérience des jardiniers de Trévarez, entre entretien, soins saisonniers et secrets de la collection de rhododendrons. Par Jacques Le Duigou, chef-jardinier au Domaine de Trévarez INFOS Public : Adulte Type : Visite accompagnée Dimanche 04 mai à 14h30 et 16h Durée : 1h15 Prix : Tarif d'entrée + 1€‎ • Réservation fortement conseillée au 02 98 26 82 79 ou reservation.trevarez@cdp29.fr‎

photo Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Bonjour, je suis Céline, Consultante Recrutement CDI/ CDD chez Actual. Nous recherchons, pour un de nos client un Chef de chantier électricien H/F. Le/La Chef de Chantier est un manager clé chargé de la gestion complète des chantiers. En tant que responsable de l'organisation et du suivi des travaux, il/elle doit s'assurer que toutes les étapes du projet sont réalisées dans le respect des délais, du budget et des normes de sécurité. Principales missions :Encadrement des équipes : Le/La Chef de Chantier encadre les chefs d'équipe et les aide à piloter les chantiers, en veillant à respecter les budgets définis par le chargé d'affaires. Contrôle de la progression du chantier : Il/Elle supervise toutes les étapes du chantier, de l'étude du dossier technique à la réception des travaux. Production sur chantier : Le/La Chef de Chantier participe activement à la production du chantier pour garantir la qualité du travail. Gestion globale du chantier : Il/Elle est responsable de l'ensemble du chantier, en tenant compte des critères de Sécurité, Qualité, Environnement, Délai et Productivité. Suivi du cahier des charges contractuel : Le/La Chef de Chantier suit rigoureusement le cahier[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

CHEF DE PARTI LA PAUSE Sous la direction du chef de cuisine, le chef de partie réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces, pâtisserie. Il organise et contrôle le travail des commis et des apprentis de sa partie. Le chef de partie est un ancien commis qui s'est fait une spécialité grâce à son travail personnel.Il doit faire preuve d'initiative, de créativité et doit être capable de gérer et de motiver une équipe. Le Chef de Partie a pour mission de gérer une section spécifique de la cuisine (entrée, poisson, viande, pâtisserie, etc.), en veillant à la préparation, la cuisson et la présentation des plats. Il assure également le respect des normes d'hygiène et de sécurité et participe à la gestion de l'équipe sous sa responsabilité. En tant que chef de partie, il doit garantir une production culinaire de haute qualité, dans le respect des recettes et des standards du restaurant. Le chef de partie doit : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie. Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Poste non logé 2 jours de repos[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il sera responsable de son poste au niveau des entrées, et viendra épauler le chef au poste chaud et la pâtissière lorsque le besoin se fait sentir. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion[...]

photo Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Chef de chantier de maintenance en électromécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Bonjour, je suis Céline, Consultante Recrutement CDI/ CDD chez Actual. Nous recherchons, pour un de nos client un Chef de chantier électricien H/F. Le/La Chef de Chantier est un manager clé chargé de la gestion complète des chantiers. En tant que responsable de l'organisation et du suivi des travaux, il/elle doit s'assurer que toutes les étapes du projet sont réalisées dans le respect des délais, du budget et des normes de sécurité.Principales missions :Encadrement des équipes : Le/La Chef de Chantier encadre les chefs d'équipe et les aide à piloter les chantiers, en veillant à respecter les budgets définis par le chargé d'affaires.Contrôle de la progression du chantier : Il/Elle supervise toutes les étapes du chantier, de l'étude du dossier technique à la réception des travaux.Production sur chantier : Le/La Chef de Chantier participe activement à la production du chantier pour garantir la qualité du travail.Gestion globale du chantier : Il/Elle est responsable de l'ensemble du chantier, en tenant compte des critères de Sécurité, Qualité, Environnement, Délai et Productivité.Suivi du cahier des charges contractuel : Le/La Chef de Chantier suit rigoureusement le cahier des[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez le Groupe Epikur, acteur de référence dans l'hôtellerie et la Restauration en Savoie! Nous recherchons notre futur.e Chef.fe Exécutifpour nos établissements d'Aix-les-Bains (73): * L'Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L'Alchimiste * L'Urban Hôtel : Hôtel 4* à l'atmosphère contemporaine urbaine * Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Pour manager l'ensemble des pôles cuisine du Golden Tulip Aix Les Bains, nous recherchons notre futur(e) : Chef Exécutif (H/F) en CDI - Cadre Sous la responsabilité du Directeur F&B, nous recherchons un véritable chef d'orchestre de l'ensemble de nos activités restaurations sur Aix-les-bains: restaurant à la carte, brunchs, séminaires, banquet, mariages et offre traiteur. Animé(e) par l'envie de faire plaisir à nos clients, vous aimez à la fois accompagner vos brigades en cuisine et les aider en production, proposer et coordonner[...]

photo Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Chef d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Revin, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du prochain départ à la retraite de son Chef de Service Espaces Verts, la Ville de REVIN recrute un/une Chef-fe d'équipe opérationnel (le) capable de suppléer le chef de Service en cas d'absence et diriger le service. Le Chef-fe d'équipe opérationnel-le sera chargé des missions suivantes: - Encadrement du Service Espaces Verts en cas d'absence du chef de Service - Assister le Chef de Service dans sa mission d'encadrement - Déléguer les missions aux agents placés sous son autorité - Participer aux évaluations annuelles des agents du service - Organiser, planifier les activités du service, en lien avec le chef de service En plus de ses missions en tant qu'encadrant, l'agent sera amené à travailler sur le terrain et à réaliser les missions suivantes : - création et l'entretien des espaces verts et des plantations arborées de la ville, - réalisation de prestations liées au fleurissement (plantations, arrosage,.), - autres tâches effectuées par le pôle espaces verts /fleurissement (nettoyage,.), - Tenue en état réglementaire du chenal de navigation de la halte fluviale (bouées,.) , - Nettoyage et entretien de la halte fluviale, - Nettoyage et entretien des parcs[...]

photo Ciné-rencontre autour du film

Ciné-rencontre autour du film " La réparation "

Cinéma, Musique, Festival généraliste

Quiberon 56170

Le 22/04/2025

Projection spéciale en présence de Régis Wargnier, le réalisateur Synopsis : Quelques heures avant l'attribution de sa 3ème étoile, le célèbre chef Paskal Jankovski disparait avec son second lors d'une partie de chasse. A 20 ans, sa fille Clara se retrouve seule aux commandes du restaurant. Deux ans plus tard, elle reçoit une mystérieuse invitation pour Taïwan...

photo Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Manifestation culturelle, Musique classique, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Sever 40500

Le 22/04/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite en complétant l'onglet "contacter l'organisateur"

photo Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Visite audition du grand orgue de l'Abbatiale de St Sever

Musique classique

Saint-Sever 40500

Le 22/04/2025

Découvrez en toute intimité l'un des derniers chefs-d’œuvre du facteur d'orgue Cavaillé Coll... L'organiste Philippe Carrère vous partage sa passion le temps d'une visite ponctuée de démonstrations. réservation conseillée, de 2 à 8 personnes. Réservez votre visite en complétant l'onglet "contacter l'organisateur"

photo Connaître et goûter les algues avec le chef David Royer #Grandes Marées#

Connaître et goûter les algues avec le chef David Royer #Grandes Marées#

Manifestation culturelle

Plouguerneau 29880

Le 29/04/2025

Lors de cette demi-journée de découverte sur les algues, apprenez à les reconnaître et les récolter sur l’estran, découvrez leur importance dans l’histoire locale en profitant d’une visite guidée de l’écomusée et découvrez les manières de les cuisiner de l’entrée au dessert avec les bons conseils du chef David Royer, responsable du restaurant hôtel Le Castel Ac’h. Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant des recettes de l’entrée au dessert ! Dîner et boissons inclus dans le tarif. Ouvert à tous à partir de 7 ans.

photo Édène | Centre Culturel Jacques Duhamel

Édène | Centre Culturel Jacques Duhamel

Théâtre, Lecture - Conte - Poésie

Vitré 35500

Le 29/04/2025

Théâtre "Édène" au Centre Culturel Jacques Duhamel Mardi 29 avril 2025 à 20h30 • Durée 1h50 • Pour tous dès 14 ans Résumé : Édène veut écrire un chef-d’oeuvre mais pour pouvoir vivre, Édène travaille à la blanchisserie de l’abattoir. Personne ne croit qu’Édène puisse écrire un chef-d’oeuvre. Ses colocataires et collègues qui ne comprennent pas bien l’intérêt de s’épuiser à écrire alors que le travail est déjà si dur, préparent leur première grève. Rose, dont elle est amoureuse, et ses amies ne pensent pas qu’on puisse s’improviser artiste sans avoir jamais ou presque fréquenté l’art. Pourtant, malgré la fièvre, la fatigue et les dettes, malgré les tendinites et le mépris, Édène écrit. Fortement inspirée par Martin Eden, le roman de Jack London qui a bercé son adolescence, Alice Zeniter veut interroger l’étrangeté que constitue un désir d’écriture ou de création lorsqu’il naît dans un milieu social où il est exceptionnel. Le plateau sera à la fois le lieu du travail à la chaîne, de la manipulation du linge ensanglanté et des visions de l’écriture. Il sera aussi le ring sur lequel se livre une lutte des classes cruelle au sein même de la relation amoureuse. Est-ce qu’on[...]

photo Atelier Choral et concert

Atelier Choral et concert

Manifestation culturelle, Musique, Chorale - Chant, Chorale - Chant, Atelier, Atelier, Concert

Issigeac 24560

Du 27/04/2025 au 02/05/2025

L'Académie Internationale de Musique d'Issigeac ouvre la réservation à l'atelier choral 2025 d'Issigeac, ne manquez pas cette superbe occasion de participer à une semaine d'ateliers de chant de choral animés par le chef, chanteur et violoncelliste, Richard Jenkinson. Au cours de la semaine, les participants s'immergeront dans le monde du choeur et les séances porteront sur tous les aspects de la technique vocale, notamment les compétences d'ensemble, la performance, la couleur et l'interprétation. Ce cours 2025 sera axé sur l'incroyable chef-d'oeuvre choral de Hayd, La Création. Pensez à réserver !

photo Atelier Choral et concert

Atelier Choral et concert

Chorale - Chant, Atelier

Issigeac 24560

Du 27/04/2025 au 02/05/2025

L'Académie Internationale de Musique d'Issigeac ouvre la réservation à l'atelier choral 2025 d'Issigeac, ne manquez pas cette superbe occasion de participer à une semaine d'ateliers de chant de choral animés par le chef, chanteur et violoncelliste, Richard Jenkinson. Au cours de la semaine, les participants s'immergeront dans le monde du choeur et les séances porteront sur tous les aspects de la technique vocale, notamment les compétences d'ensemble, la performance, la couleur et l'interprétation. Ce cours 2025 sera axé sur l'incroyable chef-d'oeuvre choral de Hayd, La Création. Pensez à réserver !

photo Le Grand Buffet en musique du Grand Hôtel

Le Grand Buffet en musique du Grand Hôtel

Musique

Cabourg 14390

Du 20/04/2025 au 25/12/2025

Le grand buffet en musique du Grand Hôtel est une véritable invitation au voyage culinaire au cœur d'un cadre exceptionnel. Les créations gustatives du Chef Frédéric Lantéri se marient aux fruits de mer de la région pour émerveiller vos papilles tandis que les créations sucrées du Chef pâtissier Julien Alaniece vous apportent une touche de douceur. Les notes musicales du pianiste Jean-Jacques Marin viennent sublimer ce moment d'une touche de poésie.

photo 53e championnat du monde du plat de tripes

53e championnat du monde du plat de tripes

Competition sportive

Longny les Villages 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo 53e championnat du monde du plat de tripes

53e championnat du monde du plat de tripes

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

LONGNY LES VILLAGES 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo 53e championnat du meilleur plat de tripes

53e championnat du meilleur plat de tripes

Competition sportive

Longny les Villages 61290

Le 30/04/2025

Que vous soyez professionnels, apprentis ou amateurs, que vous ayez envie de concourir dans la catégorie tripes cuisinées ou tripes créatives, alors ce championnat du monde est fait pour vous ! Pour cette nouvelle édition, la Confrérie des Fins Gourmets a recruté un jury extraordinaire composé de chefs étoilés, de MOF (Meilleur Ouvrier de France), de charcutiers & membre de la Confrérie sous la présidence du chef David Bizet!

photo Pression Hyperbar ! A quand la dernière bouillabaisse ?

Pression Hyperbar ! A quand la dernière bouillabaisse ?

Science et technique

Marseille 13000

Le 30/04/2025

Surpêche des espèces traditionnelles, impact du changement climatique avec notamment l'arrivée de nouvelles espèces parfois dévastatrices ... La ressource halieutique est sous pression... Alors comment conjuguer pêche (économiquement viable pour les pécheurs), plaisir culinaire et préservation de la ressource... ? De nombreux produits de la mer sont en fait délaissés car peu voire pas connus. C'est notamment le cas des nouvelles espèces arrivées dans nos eaux à cause du réchauffement climatique, mais pas que. Les consommer permettrait d'élargir la ressource "utile" pour les pécheurs et de limiter la pression sur les espèce traditionnellement consommées ... mais encore faut-il découvrir les saveurs de ces espèces ... A l'occasion de cette soirée, le chef Christian Qi préparera quelques assiettes dégustations vous permettant de découvrir les saveurs de certaines espèces vivant dans nos eaux qui, bien que peut connues, peuvent émerveiller vos papilles. Nos intervenants de la soirée : Daniela Banaru, maître de conférences Aix-Marseille Université à l'Institut Méditerranéen d'Océanologie, Christian Qui, chef du restaurant bouillabaisse Turfu, Pierre Huguet, adjoint[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

photo Chef d'équipe de maintenance industrielle

Chef d'équipe de maintenance industrielle

Emploi Carrelage - Maconnerie

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

ETC située initialement à Moissac a rejoint le Groupe GB en 2019. Avec ses 62 collaborateurs en 2022, la société ETC spécialisée dans le gros œuvre, intervient sur tous types d'opérations (chantiers neufs ou de rénovation) dans les départements limitrophes du Tarn et Garonne. Dans le cadre de la création d'une agence ETC à Lectoure, nous sommes à la recherche d'un chef c'équipe H/F. Rattaché au Chef de Chantier H/F, le Chef d'équipe guide et conseille les compagnons qui travaillent sous sa responsabilité. Il assure la liaison avec le Chef de Chantier, et veille à tenir les délais impartis, à assurer la qualité du travail, à respecter la réglementation et les consignes de sécurité. En tant que Chef d'Équipe H/F, vos principales missions seront les suivantes : Assurer la préparation du chantier : - Prendre les consignes suite aux réunions préparatoires des chantier - Analyser et suivre les plans d'exécution - Définir et assurer la bonne implantation du chantier sur la zone de travaux suivant les plans d'exécution (marquage au sol, traçage des ouvrages, identification des différents postes) Coordonner les travaux : - Prendre les consignes suite aux réunions de chantier -[...]

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise recherche un Chef d'Equipe Gros Oeuvre et Chef d'Equipe BTP Polyvalent H/F Le chef d'équipe réalise avec son équipe d'ouvriers, tous les travaux de maçonnerie et/ou de béton armé d'un projet de bâtiment. Ses missions principales dont : la préparation et l'organisation des postes de travail de ses ouvriers. Manager, il est responsable de la bonne tenue de cette organisation, du respect des délais et de la qualité de la réalisation de chaque projet. Au-dessus de lui, le chef de chantier ou le conducteur de travaux. Le chef d'équipe doit savoir mobiliser les moyens matériels et humains d'une équipe : gérer les plannings, anticiper les retards et gérer le respect des délais. Il organise tout le travail de ses équipes. Très impliqué auprès de ses équipes. Compétences requises Bon sens relationnel et bon communiquant. Connaissance des différents intervenants du monde du bâtiment (Maitre d'œuvre, maitre d'ouvrage, .) Esprit d'équipe Autonomie et sens de l'organisation Connaissances techniques du bâtiment (maçonnerie traditionnelle, Béton Armé, neuf et rénovation, second œuvre, carrelage, faïence, plâtrerie, .) Responsable et sensible au critère « sécurité » Tâches[...]

photo Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, l'adjoint au chef de production a la charge de l'organisation des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Appui à l'organisation de la production - Participer à la mise en œuvre des fiches techniques fournies par le Chef de production. - Assister le Chef de production dans la planification et l'organisation des repas en liaison chaude et froide. - Contribuer à la coordination des activités des différents secteurs : préparation chaude, froide, légumerie, allotissement, etc. - Veiller à l'utilisation optimale des ressources humaines et matérielles, en soutenant les objectifs de production dans les délais impartis. 2. Soutien technique aux cuissons basse température - Appliquer les protocoles et procédures de cuisson basse température établis. - Participer au paramétrage et à l'utilisation des équipements de cuisson pour les productions programmées. - Assister dans le contrôle de la qualité des cuissons (texture, saveur, conformité) et transmettre les observations au Chef de production. 3. Qualité et sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en œuvre des normes HACCP dans l'ensemble[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

LIAISON HIERARCHIQUE : Le titulaire dépend directement du Chef de salle. LIAISON FONCTIONNELLE : Le titulaire a des liaisons fonctionnelles avec l'ensemble de ses collègues « Chef de rang », avec le personnel de cuisine et doit entretenir une excellente communication avec l'ensemble personnel de l'établissement. MISSION Le chef de rang a pour mission principale la gestion d'un carré « groupe de tables », en vue d'optimiser l'accueil et le service offert au client. 1. TACHES PRINCIPALES ET RESPONSABILITES - Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service. - Participer au briefing donné par le Chef de cuisine en début de service précisant les orientations du jour. - Participer au briefing spécifique au service de salle donné par le Chef de salle : information sur le plan de table, les dispositions spéciales du jour. - Accueillir le client lors de son arrivée à la table, veiller à sa bonne installation et lui présenter la carte. - Doit connaître parfaitement la Carte : conseiller le client dans le choix des plats et des consommations selon ses goûts et les suggestions du jour. - Répondre aux interrogations des clients et prendre la[...]

photo Chef d'équipe mise en œuvre d'enrobés

Chef d'équipe mise en œuvre d'enrobés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Chef d'équipe H/F Vous avez l'âme d'un capitaine de chantier, alors ce poste est pour vous !L'agence Actual recherche un(e) Chef d'équipe pour une mission d'une semaine à Quetigny, avec une prolongation envisageable si vous êtes au top (spoiler : on parie que vous l'êtes) ! Vous avez quelques expériences dans la pose VRD ? Vous savez orchestrer une équipe comme un chef, motiver votre équipe et garantir la qualité d'une pose parfaite ? Alors, préparez vous à donner le ton sur le chantier ! Vos missions : - Réaliser des tâches de réseaux secs - Appliquer sur de la voirie et des réseaux divers - Animer les équipes avec énergie (accompagné de quelques blagues de chantier) - Faire de la pose de chambres (attention à ne pas vous endormir) - Mettre en place d'enrobés Votre profil : - Vous aimez gérer, encadrer, organiser, et vous êtes toujours prêt à donner un coup de main à votre équipe - Vous êtes rigoureux(se) et vous avez un souci du détail sans pareil (les finitions sont votre domaine !) - Vous êtes un leader né, à l'aise pour gérer les imprévus sans perdre votre sourire (ni votre casque de sécurité) - Vous êtes à l'aise pour orchestrer[...]