photo Directeur(trice) adjoint(e) de centre de séjour de vacances

Directeur(trice) adjoint(e) de centre de séjour de vacances

Emploi

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un séjour SNU du 16 au 27 juin 2025 à Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée), l'adjoint.e pédagogique, membre de l'équipe de direction, seconde le.la chef.fe de centre dans sa mission éducative et pédagogique. En amont du séjour, il.elle participe à la conception de la maquette pédagogique, sur la base du guide des contenus SNU autour de plusieurs thématiques de formation, ainsi qu'à son appropriation par tous les encadrants. Pendant le séjour, il.elle s'assure de la bonne mise en œuvre des activités et de l'application d'une pédagogie active et participative. En coordination les cadres spécialisés, il.elle met en œuvre : Missions (Activités et tâches) Préparation du séjour de cohésion identifier et mobiliser les intervenants institutionnels et associatifs décliner le guide pratique des contenus SNU en un projet pédagogique de centre s'assurer de la cohérence d'ensemble de l'emploi du temps, notamment en ce qui concerne les objectifs pédagogiques et les volumes horaires, en conformité avec le projet territorial. organiser la formation des tuteurs de maisonnée garantir la bonne information des intervenants extérieurs à l'équipe du centre. Définition de l'emploi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADN recherche pour son centre en bord de mer en Vendée à Notre-Dame-Du-Mont un(e) cuisinier(ère) pour des enfants de 6 à 13 ans du 5 Juillet au 16 Aout. Le permis de conduire est utile mais pas obligatoire. Frais de transport pris en charge. . - Elaboration des menus équilibrés - Réception et contrôle des marchandises - Préparation des plats et ingrédients - Garantir la fluidité du service et du débarrassage - Garantir le respect des normes HACCP Qui recherchons-nous ? Tu es organisé-e, efficace, tu montres ton envie de rejoindre une aventure familiale où le sourire et la motivation sont nos moteurs. Tu aimes travailler en équipe, cohésion et entraide font bon ménage ! Tu es consciencieux-se, attentif à l'hygiène et tu aimes le travail bien fait. Tu es cuisinier-ère et disposent de premières expériences réussies. Une connaissance du travail en collectivité est un plus ! - Confectionner les repas (midi et soir) - Etablir des menus en partenariat avec le directeur/trice - Mettre en place et dresser pour le service ( de 25 à 60 personnes maximum) - Entretenir la cuisine et appareils de cuisson - Commander, réceptionner les produits (dé cartonnage, stockage.) et approvisionner -[...]

Ressources supplémentaires