photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

** Poste à pourvoir de suite ** Vous serez en charge de : - l'accueil des clients, - la vente du pain et des pâtisseries, - de l'encaissement - de l'entretien de la boulangerie. Planning le lundi de 10h30 à 13h, le mardi de 7h à 14h, mercredi et jeudi de repos, vendredi 10h30 à 13h , samedi 10h30 à 12h30 et le dimanche de 9hà 13h00

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un vendeur boulangerie-patisserie H/F Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. travail un dimanche sur 2 horaire 8h-13h 15h30-19h pour candidater : téléphoner directement à MR DURAND ou se présenter en boutique.

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Responsable des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le responsable des ventes applique et veille au respect de la politique définie par la direction. Il est le garant de la satisfaction client grâce à l'offre de sa boulangerie et au prestige de son accueil. Le responsable des ventes est un manager et un commerçant avisé. Il assure le développement de son activité, l'atteinte des objectifs du périmètre, la gestion humaine de son équipe et le respect du matériel et des locaux. Le Responsable des ventes assure le développement de l'activité de la boulangerie en collaboration avec le Responsable Production ainsi qu'avec le Directeur de site. Mission gestion de la vente o Il maîtrise parfaitement le terrain et s'y implique au quotidien lors des ouvertures et/ou fermetures de la boulangerie o Il s'assure de la qualité constante de l'offre et du service (mise en avant des produits, du marchandisage, qualités des produits, etc) o Il participe activement avec ses équipes à l'accueil et au service des clients o Il met en œuvre des solutions pour limiter l'attente des clients (dynamisme, organisation...) o Il maîtrise le livret de ventes fourni par l'enseigne, et s'assure que ses équipes le maîtrise o Il analyse ses ventes au quotidien[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge de toutes les étapes de la fabrication du pain. Missions principales : - Pétrissage des différentes pâtes à pain. - Mise en forme des pains (baguettes, pains spéciaux, etc.). - Cuisson : maîtrise des techniques de cuisson et ajustement des paramètres selon les besoins. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : Travail de nuit/de matinée, de 1h30 à 10h. - Formation : Une formation interne sera assurée pour vous familiariser avec nos méthodes spécifiques. - Repos : Deux jours de repos consécutifs selon le planning, incluant un dimanche par mois. Profil recherché : - Vous êtes motivé(e), passionné(e) par le métier de boulanger et faites preuve de rigueur. - Une première expérience dans la boulangerie serait appréciée, mais les débutants motivés sont également bienvenus. Avantages : - Intégrer une équipe dynamique dans une entreprise familiale. - Planning de travail fixe avec deux jours de repos consécutifs. - Prime de fin d'année. Si ce poste vous intéresse, merci de nous envoyer[...]

photo Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du Poste : Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits suivants : - Sandwichs - Quiches - Salades - Autres plats à emporter Missions principales : - Assurer la préparation quotidienne des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la bonne gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement. - Maintenir la zone de travail propre et organisée. Conditions de travail : - Formation : Une formation interne est assurée pour vous permettre de maîtriser les techniques spécifiques du traiteur - Horaires : Travail le week-end (repos le mercredi et le jeudi). - Avantages : Prime de fin d'année. Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se), et motivé(e). - Bonne capacité d'adaptation et goût pour le travail en équipe. - Aucune expérience spécifique n'est exigée, mais une première expérience dans la restauration rapide ou la vente est un plus. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour déposer votre candidature directement en boutique. Pâtisserie Roy Auxerre (89000)

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Conducteur / Conductrice de pétrin en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission longue ou courte durée selon profil Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat d'AUXERRE recrute pour un de ses clients specialistes de la fabrication de viennoiseries des nouveaux talents sur des postes d'Agent de fabrication - Opérateur de production (F/H). Missions : Sous la responsabilité de votre chef d'équipe vous aurez pour missions : - Préparer les pétrins en suivant l'ordre de fabrication - Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication. - Contrôler les matières première - Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication. Horaires en 3X8 des connaissances en boulangerie serait un plus Profil : - Débutant accepté - Etre assidu, professionnel et ponctuel Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif, vous savez faire preuve d'autonomie et d'esprit d'équipe ? Alors cette mission est pour vous ! Des connaissances en boulangerie/pâtisserie serait un plus pour cette mission. - Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de renforcer les équipe de boulangers et d'apprentis , nous créons un poste d' Aide-boulanger / Aide-boulangère. Vous serez amené à diviser et façonner des baguettes de traditions françaises ainsi que les cuire. Placage sur les grilles de cuisson et nettoyage du laboratoire boulangerie viendront compléter vos fonctions. HORAIRES DECALES : 4h/12h ou 7h/14h30 ou 12h/20h.