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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Gérer une maison familiale /auberge dans le respect de l'esprit et des valeurs de l'association de l'AACS (association d'action culturelle et sociale) et des auberges de jeunesse (auberge affiliée à HI France). AUTONOMIE Détient un degré d'autonomie lui permettant de gérer de manière autonome l'activité courante de l'établissement ACTIVITES PRINCIPALES - Garantit un accueil de qualité aux adhérents tout au long de leur séjour, respectueux des principes laïques et d'égalité - Planifie, coordonne et assure le bon déroulement des activités proposées. - Communique avec des partenaires extérieurs en lien avec autorités publiques, collectivités publiques, partenaires associatifs dans le cadre du développement de l'activité. - Encadrement d'une équipe restreinte ou et organise de manière l'ensemble du temps de travail des salariés ou prestataires externes. - Prépare et présente les plannings au N+1 - Participe au recrutement du personnel. - Veille au respect des normes et obligations liées à la gestion du personnel, sur la base des consignes de la direction. - Alerte en cas de problème de personnel et/ou des équipements en place - Veille au respect et à l'application[...]

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Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez le goût du service et souhaitez travailler dans un cadre idyllique au cœur des Alpes ? Vous aimez offrir une expérience chaleureuse et soignée aux clients tout en contribuant à la gestion quotidienne d'un hôtel de charme ? Nous recherchons un(e) Équipier(ère) d'Hôtel pour rejoindre notre équipe à l'Auberge du Moulin de Léré à Vailly. Vous serez en charge du petit déjeuner, du check-out des clients et de l'entretien des chambres dans un établissement au caractère unique. Vos missions : 1. Petit Déjeuner o Préparer et organiser le service du petit déjeuner en salle, en veillant à offrir un choix varié et de qualité. o Accueillir les clients avec convivialité et veiller à leur satisfaction pendant leur repas. o Gérer le réapprovisionnement des produits et maintenir une présentation impeccable tout au long du service. 2. Check-out des Clients o Accueillir les clients lors de leur départ, effectuer les formalités administratives de check-out et assurer un départ fluide. o Gérer les paiements, vérifier les factures et apporter une assistance en cas de besoin. 3. Entretien des Chambres o Assurer le nettoyage et la préparation des chambres selon les standards de qualité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez la passion de la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes ? L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région ! Vos missions : - Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art. - Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité. - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène. - Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal. Organisation et équipe : - Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant. - Vous travaillerez sous la direction du Responsable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - Réaliser la plonge - Organiser votre espace de travail - Pouvoir prendre des initiatives - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - - Organiser votre espace de travail - Eplucher lègumes, découpe de fromages et charcuteries - Autonomie sur sa mise en place avant service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 POSTES Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre les équipes de la cite montjoie 88 lits (AUBERGE DE JEUNESSE) situé aux Contamines Montjoie. Vous réalisez le ménage des chambres et des communs, le service à table (service au plat, menu unique) et la plonge. Vous êtes ponctuel(le), autonome, et vous savez COMMUNIQUER REGULIEREMENT avec votre équipe. (Petite équipe donc l'ambiance est primordiale) Débutant(e) accepté(e) 35 h hebdo ou a négocier, 1.5 jours de congé hebdo minimum Postes a pourvoir du 18 juin au 31 aout Compétences : - Entretenir les locaux - Faire des chambres - Ranger du linge - Préparer et effectuer le service des petits déjeuner - Réaliser du service en salle - Nettoyer et redresser les tables - Faire de la plonge - Répondre aux demandes des clients ou les réorienter Qualités : - SAVOIR COMMUNIQUER - Bonne présentation et politesse envers les clients - Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés Si vous êtes passionné par le service client, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vailly, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe soudée dans un cadre idyllique ? Nous recherchons un(e) Aide en Cuisine pour assister notre responsable de cuisine et participer à la gestion de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à faire vivre cet endroit exceptionnel durant la saison estivale. Vos missions : 1. Mise en place : o Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la réalisation des plats. o Assurer un environnement de travail propre et ordonné pour faciliter l'efficacité en cuisine. 2. Plonge et nettoyage : o Gérer la plonge avec rigueur et efficacité tout en veillant à maintenir une cuisine impeccable. o Effectuer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des espaces communs en fin de service. 3. Suivi des stocks : o Participer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. o Contribuer à la réception des livraisons et au rangement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organisation et équipe : - Vous travaillerez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'auberge camélia à Aviernoz, situé à 20 min d'Annecy, recherche serveur ou serveuse pour un cdd de 42 h par semaine et un salaire de 2000 euros net. Restaurant fermé le dimanche, lundi, mardi soir, et mercredi soir. Fermeture prévue du 18 août au 8 septembre. Si vous êtes motivé-es et avez l'engouement de votre métier, vous êtes bienvenue dans un cadre familiale, vous serez à la gestion des prises de commande, de l'envoie des plats et de l'addition. Vous serez assisté-e par une seconde personne qui s'occupera du bar.

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez en autonomie dans une équipe de 8 à 10 personnes. Nous avons 17 chambres , un SPA, et un restaurant de 90 places. Vous aurez à vous occupez des chambres de l'hôtel, ainsi que l'entretien du SPA et des communs Nous travaillons en équipe sur tous les postes pour un travail optimisé et rigoureux. Un travail de qualité est nécessaire ainsi qu'une bonne présentation Poste à pourvoir début juin 2025