
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Dolancourt, 10, Aube, Grand Est
L'Hôtel*** & Spa Le Moulin Du Landion à Dolancourt recherche un second de cuisine (H/F) afin de compléter son équipe. *** Prise de poste rapide *** Vos principales missions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion de la cuisine. - Encadrer et former les commis de cuisine. - Veiller à la bonne organisation de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Garantir la qualité et la présentation des plats tout au long du service. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits. Travail du lundi au dimanche, week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. Horaires: 10h - 14h / 18h - 22h. Salaire à déterminer selon votre expérience et vos compétences !