photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste en CDI. Du lundi au vendredi, horaire continu. Au sein d'un restaurant d'entreprise (secteur tertiaire) et d'une équipe de 4 personnes. Vous encadrez la production du self (120 à 180 couverts/jour) et des annexes (repas à emporter et pauses). Belle prestation avec produits frais et fait maison. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Sevenans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le Crous BFC recherche pour son site Nord Franche-Comté, un second de cuisine pour un remplacement sur le site du restaurant universitaire de Sevenans. Mission : - cuisiner et seconder le chef de cuisine qu'il peut être appelé à suppléer. Activités principales : - Sous l'autorité du chef de cuisine, participer directement à la réalisation des recettes et des menus, - Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services, - En l'absence du chef de cuisine, le suppléer, - Assurer les activités de traiteur, - Assumer la responsabilité des tâches que lui délègue le chef de cuisine, - Participer et veiller à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine, - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur Compétences attendues : - Savoir-faire culinaire, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des techniques de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, - Aptitude à manager une équipe, - Connaissance des méthodes d'animation d'une équipe, - Connaissance[...]

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Responsable des ventes

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons notre futur(e) Responsable point de vente pour s'occuper du bar de l'Economat des Armées de Rueil Malmaison (92). Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (35h), du lundi au jeudi de 10h30 à 21h. 3 jours de repos consécutifs (ven, sa et dim). Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau(elle) Responsable de point de vente. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité. En réel(le) animateur(rice) de point de vente, vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients. Vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état. Vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire. Vous pouvez[...]

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Festival des 10 ans de l'association Culture et Patrimoine

Spectacle, Artisanat

Mouterre-Silly 86200

Le 17/05/2025

Créée en février 2015, l'association vous propose des spectacles à ne pas rater ! - 14h30 Conférence "L'intelligence artiticielle" par Maryvonne Blais - 16h30 : Aux p'tits rognons (jonglerie culinaire !) avec la Compagnie Tout par Terre - 20h30 : Chœur d'hommes Haut Poitou Les spectacles sont tous payants et sur réservation (tarifs dégressifs à partir du 3ème spectacle - gratuit jusqu'à 18 ans). Sont gratuits : l'exposition de manga, structure gonflable, briques géantes, animation jeux vidéo, mur digital, jeux anciens. Conférences Venez déambuler parmi les nombreux stands : marché des producteurs locaux, de créateurs et d'artisanat d'art. Animation des rues par Enzo de Modern'Anim Espace restauration et boissons sur place

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Festival des 10 ans de l'association Culture et Patrimoine

Manifestation culturelle, Café littéraire, Musique classique, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Exposition, Festival généraliste, Spectacle

Mouterre-Silly 86200

Le 17/05/2025

Créée en février 2015, l'association vous propose des spectacles à ne pas rater ! - 14h30 Conférence "L'intelligence artiticielle" par Maryvonne Blais - 16h30 : Aux p'tits rognons (jonglerie culinaire !) avec la Compagnie Tout par Terre - 20h30 : Chœur d'hommes Haut Poitou Les spectacles sont tous payants et sur réservation (tarifs dégressifs à partir du 3ème spectacle - gratuit jusqu'à 18 ans). Sont gratuits : l'exposition de manga, structure gonflable, briques géantes, animation jeux vidéo, mur digital, jeux anciens. Conférences Venez déambuler parmi les nombreux stands : marché des producteurs locaux, de créateurs et d'artisanat d'art. Animation des rues par Enzo de Modern'Anim Espace restauration et boissons sur place

photo Festival des 10 ans de l'association Culture et Patrimoine

Festival des 10 ans de l'association Culture et Patrimoine

Spectacle, Artisanat

Mouterre-Silly 86200

Du 16/05/2025 au 18/05/2025

Créée en février 2015, l'association vous propose les spectacles suivants à ne pas rater : - Yannick Jaulin, artiste français singulier (20€) - Aux p'tits rognons (jonglerie culinaire !) avec la Compagnie Tout par Terre (15€) - Chœur d'hommes Haut Poitou (15e) - "Paroles de femmes" Piano/Voix avec Brigitte Lecoq (15€) Les spectacles sont tous payants et sur réservation (tarifs dégressifs à partir du 3ème spectacle - gratuits jusqu'à 18 ans). Sont gratuits : l'exposition de manga, structure gonflable, briques géantes, animation jeux vidéo, mur digital, jeux anciens. Conférences Venez déambuler parmi les nombreux stands : marché des producteurs locaux, de créateurs et d'artisanat d'art. Animation des rues par Enzo de Modern'Anim Espace restauration et boissons sur place

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Animateur(trice) d'activ culturelles, techniques ou ludiques

Emploi Hôpitaux - Médecine

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) animateur(trice) pour un remplacement de congé de 15 jours à compter du 14 avril 2025 jusqu'au 30 avril inclus. Missions principales L'animateur (trice) développe, organise et conduit des projets visant à l'épanouissement, la socialisation et l'autonomie des patients. Il/elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Montage de projets Elaborer un projet global d'animation pour la Clinique et en assurer l'affichage Développer des relations avec les partenaires extérieurs dans une logique de réseau (associations, mairie, syndicat d'initiative,...) Définir pour chaque activité envisagée les objectifs et le type de patients concernés, en lien avec l'équipe soignante Planifier les activités Suivre le budget animation Etablir un bilan annuel d'activité. Réalisation des activités socioculturelles Animer divers ateliers (activités artistiques, corporelles, ludiques, culinaires...) Organiser et animer les fêtes Organiser les évènements exceptionnels de la Clinique Informer[...]

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Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Accueillir un groupe d'enfants. Concevoir, proposer et mettre en œuvre des activités d'animation et de loisirs. Missions : Garantir la sécurité physique, morale et affective des enfants/des jeunes Encadrer des activités de loisirs et les adapter aux différents publics Mettre en place des activités ludiques et créatives Accueillir les parents Respecter les capacités, l'expression et la créativité des enfants/des jeunes Être à l'écoute et savoir dialoguer avec les enfants/les jeunes S'adapter à la diversité sociale et culturelle des enfants/des jeunes Repérer les enfants/les jeunes en difficulté et signaler la situation au responsable de la structure Être autonome dans la préparation de ses activités Profil : Remplir les conditions requises pour assurer l'animation (BAFA au minimum ou équivalent, CPJEPS, BPJEPS etc. + expérience d'un an dans l'animation) Être en capacité de proposer des activités d'éveil artistiques ou sportives Connaissances pédagogiques liées aux différents publics Connaissances sur le rythme de l'enfant Autonome Savoir faire partager sa passion Dates : Dès que possible au 04/07/2025. Périodicité : Contrat d'Engagement Educatif[...]

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

AURELIA recherche 1 Travailleur social H/F de collectivité sur le dispositif CHRS Le Tau - public isolé - Site Libération NANCY SPECIFICITE DU POSTE : - Gestion des temps de repas du soir sur le CHRS Libération - Animation d'ateliers culinaires pédagogiques avec les personnes accompagnées - Co-animateur commission d'élaboration menus avec les personnes accueillies - Mise en place d'actions éducatives/animation de la collectivité en direction d'un public en difficulté - Permanences éducatives, travail week-end et jours fériés possible COMPETENCES REQUISES : - Connaissance du public en situation de rupture sociale et de précarité - Esprit d'initiative, ponctualité, dynamisme et aisance rédactionnelle sont indispensables - Permis B FORMATION SOUHAITEE : Moniteur Educateur, Aide Médico-Psychologique, BTS Economie Sociale et Familiale, BTS Services et Prestations des secteurs sanitaire et social, BAFA ou FAFD complets, BPJEPS ou toute expérience dans le secteur REMUNERATION / CONDITIONS DE TRAVAIL : - En référence aux Accords collectifs de travail applicables dans les Centres d'Hébergement et de Réadaptation Sociale NEXEM - Salaire brut mensuel de base : 2 040 euros (incluant[...]

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Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Gestion de deux restaurants d'entreprise basés à Bourges et Le Subdray (18), produisant en moyenne 1300 couverts par jour, et d'un Club de Direction. Encadrement et animation d'une équipe de 35 personnes. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site de taille importante avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Directeur(rice) de site. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! En tant que manager(euse), vous réalisez la gestion vos équipes réparties sur différentes zones de restauration. Vous mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Pour ce faire, vous êtes porteur de projets et accompagnez votre équipe dans la conduite du changement. Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client. Vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Chef (fe) de Cuisine, rejoignez notre équipe en tant que passionné(e) par l'art culinaire. Vous serez le Chef(fe) d'orchestre de notre cuisine, mettant en avant votre amour pour la gastronomie et votre talent créatif. Votre respect inébranlable envers vos collaborateurs avec une réelle force managériale, l'hygiène et votre capacité à innover pour créer de nouvelles expériences gustatives seront les piliers de votre réussite au sein de notre établissement. Si vous êtes prêt(e) à relever le défi de donner vie à des plats exceptionnels tout en cultivant une atmosphère de travail positive, nous attendons votre candidature avec impatience. Missions principales - Organisation du travail, - Hygiène et sécurité - Management et animation d'équipe, - Respect de l'identité du restaurant, - Approvisionnement, stockage et entretien - Gestion - Production - Création de cartes saisonnières Missions et Activités Organisation du travail : - Anticiper et adapter les emplois du temps cuisine, en fonction de l'activité et les faire signer (planning à la quinzaine, et relevé d'heures semaine), - Organiser et faire respecter les briefings d'avant service - Répartir les tâches de cuisine, Hygiène[...]

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Chef des cuisines

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valence Romans Agglo est une Communauté d'agglomération regroupant 54 communes et 227 000 habitants. Bienvenue dans un territoire doux à vivre, à taille humaine, qui cultive la création et l'esprit d'entreprendre. Vous souhaitez accompagner les mutations du service public ? Vous souhaitez participer au développement de l'agglomération ? Faites partie des 1500 agents qui mettent leurs compétences au service de l'Agglomération. Poste Le responsable des fabrications supervise, organise et coordonne la production alimentaire des ateliers de pré-traitement, de production froide, de production chaude, de laverie dans le respect de la règlementation en vigueur, de la sécurité sanitaire des aliments et la recherche permanente de la satisfaction des convives sur la qualité des plats proposés. Activités principales Supervise, organise et contrôle la production des plats cuisinés réalisés dans le respect de la maîtrise et l'application stricte du plan de maitrise sanitaire. A ce titre, les missions confiées sont les suivantes : -Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des équipements et des ressources humaines disponibles dans les secteurs dont il a la charge. -Assurer[...]

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Enseignement - Formation

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

OFFRE EN ALTERNANCE : BAC +5 Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) Employé(e) Responsable en alternance. Vos missions et responsabilités : - Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients, - Vous mettez en place l'offre et réalisez l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO », - Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.), - Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales, - Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations, - Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire, - Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production, - Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente, - Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente, - Vous assurez la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif)[...]

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BRASSERIES EN FÊTE

Pour enfants, Musique

Montpellier 34000

Du 16/05/2025 au 17/05/2025

Les Brasseries de la Métropole de Montpellier vous invitent à la quatrième édition des Brasseries en Fête ! Cette année, l'événement s'étend sur deux jours pour encore plus de plaisir et de découvertes : Vendredi 16 mai : 16h00 - 00h00 Samedi 17 mai : 10h00 - 00h00 Au programme : 13 brasseries artisanales de la métropole, prêtes à vous faire déguster leurs meilleures créations Programmation musicale 100% montpelliéraine avec des concerts live tout au long des deux jours Une variété de food-trucks pour satisfaire toutes les envies culinaires Animations pour petits et grands, incluant des jeux pour enfants Stand de tatouage pour repartir avec un souvenir unique Stand de massage pour une pause détente bien méritée Présence de l'association des Buveuses de Bières le samedi, pour échanger sur la place des femmes dans le milieu brassicole. Entrée libre. Vente d'écocups sur place ou via la billetterie (vous pouvez bien évidemment venir avec le vôtre, les brasseries ne fourniront pas de verre)

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Notre centre hospitalier recherche son nouveau ou sa nouvelle Responsable Restauration. Mission générale : - Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (mono ou multi sites) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Liste des activités : - Conception et réalisation d'outils et / ou de méthodes spécifiques au domaine d'activité - Conception et rédaction de documents techniques, relatifs au domaine d'activité - Conseil aux pôles et aux projets d'établissement dans son domaine de compétences - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine - Contrôle et suivi de prestations sous-traitées (linge, nettoyage, restauration.) - Encadrement d'équipe(s), gestion et développement des personnels - Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité - Planification, réorganisation des activités et des moyens, contrôle et reporting - Réalisation[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Rattaché au Manager général, vous serez le garant de la satisfaction des clients et de la direction en assurant le management et l'animation de l'équipe, la supervision de la production culinaire, de la distribution et de la vente ainsi que de la gestion quotidienne du ou des points de vente. Activités principales Management et animation d'équipe Organiser au quotidien le travail de l'équipe, dans le respect de la législation du travail et des procédures internes : élaboration du planning, relevé de présence, répartition des tâches, transmission des consignes qui en découlent. Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes par une communication directe et régulière Agir avec exemplarité en participant aux différents postes suivant les besoins du service : de la production à l'encaissement, à l'entretien et au nettoyage des matériels et locaux, Anticiper les conflits et les dysfonctionnements et, le cas échéant, les gérer en appliquant des actions correctives Organiser l'accueil des nouveaux employés et l'intégration dans l'équipe Identifier les besoins en formation et assurer le suivi des actions de formation initiale ou continue Participer aux entretiens[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits artisanaux[...]

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Employé / Employée en poissonnerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Conseiller de Vente expert a pour mission de garantir l'expertise Métier METRO Marée. Son expertise tourne autour de 4 prismes : 1. Le produit Vous êtes un spécialiste et un promoteur produit en termes de technicité, saisonnalité, histoire et connaissances culinaires. Vous connaissez le marché de votre « Univers » : sourcing, analyse, suivi, remontée des tendances, concurrence et participez au référencement de produits locaux. Vous assurez la mise en rayon et êtes garant de sa tenue. 2. Commerce et partenariat client Vous êtes référent de votre expertise et vous orientez, renseignez, proposez les produits et/ou solutions aux clients. Vous agissez en véritable commercial, vous pilotez et animez les performances de votre portefeuille client de manière à les développer. Vous développez également votre clientèle par des actions d'immersions, de phoning, visites et/ou rendez-vous. 3. Collectif : interactions internes/externes Vous partagez avec vos collègues des différents services les remontées client et bonnes pratiques afin de mieux répondre aux attentes et de mettre en place des actions collectives d'amélioration. Vous êtes acteur, force de proposition sur les animations,[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure gastronomique du restaurant Le FRAYA ! Situé au cœur de Vannes, Le FRAYA est un restaurant raffiné qui propose une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et contemporain. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience gastronomique d'exception, où la qualité, l'innovation et l'accueil chaleureux se rencontrent. Nous recherchons un Barman (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création d'une atmosphère unique et conviviale. Vous serez au cœur de l'expérience client, garantissant un service de qualité, où chaque détail compte. Vos missions : - Création et service de cocktails : Élaborer de nouvelles boissons, revisiter les classiques et laisser libre cours à votre créativité pour offrir des expériences gustatives originales à nos clients. - Accueil et satisfaction client : Assurer un service personnalisé et de qualité, en créant une ambiance conviviale et agréable, tout en veillant à la satisfaction totale de nos clients. - Mise en place et entretien du bar : Gérer les opérations de service, de nettoyage et de rangement selon nos standards de qualité. - Valorisation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en santé notre futur(e) Employé(e) polyvalent de restauration à Oberhausbergen (67). Semaine 1 : 3 jours de travail Semaine 2 : 5 jours Travail un weekend sur 2 Horaires : 8h30-18h30 Poste évolutif La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Administrateur / Administratrice de bases de données

Emploi

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge de l'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion des restaurants « Hélios Gestion MP » pour l'ensemble de nos sites du marché Médico-Social en France. En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil, tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation opérationnelle. Vos principales missions : - Assistance opérationnelle et accompagnement dans l'utilisation de l'outil - Administration de la base de données de fiches techniques - Gestion des produits accessibles au marché - Conduite de projets sur le marché Médico-Social - Missions en collaboration avec la DSI Vous êtes Référent marché et garant de la mise en application des directives Groupe. A ce titre, vous êtes responsable de : - l'accompagnement des opérations dans l'utilisation de l'outil - la gestion des demandes de dérogation / mise à disposition des produits - Travailler en collaboration avec la responsable offre alimentaire Santé dans le cadre de l'élaboration des menus - la mise à disposition des menus[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Morsbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en santé, notre futur Employé de restauration (H-F) à Morsbronn-les-Bains (67). Poste à pourvoir dès que possible Contrat en CDI en temps partiel / 28h Travail du Lundi au Vendredi et un Week end sur deux La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Strasbourg secteur Port du Rhin (67). Poste à pourvoir en CDI fin avril / début mai Temps partiel de 30h/ semaine Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 8h-14H30 (dont 30 minutes de pause) La[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Hippopotamus recherche son futur cuisinier ! Sous l'autorité du Chef(fe) de cuisine vous : - Assurez les préparations et mises en place en vue du service - Assurez la production culinaire durant le service - Gérez les approvisionnements et contrôler le stockage - Suivez la gestion économique de votre cuisine - Garantirez l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurerez l'encadrement et l'animation des équipes cuisine - Accompagner, animer et motiver l'équipe cuisine - Etablissement des plannings selon les règles de l'entreprise et de la législation en vigueur - Organiser le service en cuisine - Répartir les tâches entre les collaborateurs de cuisine - Participer activement aux campagnes d'évaluations (EAP, EP, Bilans.) par délégation du Chef de cuisine - Assurer la formation des collaborateurs en cuisine - Participer au recrutement des collaborateurs en cuisine Maitrise des cuissons des viandes.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Margny-lès-Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Service Loisirs Éducatifs de Margny-lès-Compiègne est en délégation de service public est géré par l'association Léo Lagrange Animation. Nous recherchons un/une agent/e de restauration collective pour l'ALSH du mois d'AOUT 2025, du 4 au 22/08/2025. Les missions : - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels Critères de présélection : Être diplômé CAP cuisine ou diplôme équivalent et/ou Titulaire de la formation HACCP

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4L et 6 pattes, qui suis-je ?

Pêche

Saint-Thiébaud 39110

Le 24/05/2025

Initiation à l’entomologie avec Luc Bettinelli et Bertrand Cotte, Office Pour les Insectes et leur Environnement de Franche-Comté, et Pascal Collin, CCAPS. Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN

photo SARDINADE GÉANTE

SARDINADE GÉANTE

Pêche

Palavas-les-Flots 34250

Du 31/05/2025 au 01/06/2025

Dès 18h Sardinade géante organisée par les pêcheurs de Palavas Tenchadou Infos : 06 64 18 84 47 2EME ÉDITION DE LA SARDINADE : L’Amicale des Pêcheurs Palavasiens et la Ville de Palavas-les-Flots vous donnent rendez-vous ! Cette association créée en 2023 souhaite célébrer et faire découvrir les produits de la mer issus de la pêche des petits métiers dans une ambiance conviviale. La sardinade est une spécialité culinaire traditionnelle méditerranéenne à base de sardines qui pour cette grande première seront grillées à la plancha. Cette animation festive rend hommage à l’identité pêche de la Ville, à un métier passion et aux nombreux bateaux de la pêche aux lamparos qui fut très prisée à Palavas dans les années 50-60. LA PÊCHE AUX LAMPAROS : La pêche au lamparo était une pêche nocturne du poisson bleu (sardines, anchois et maquereaux). À L’époque, les pêcheurs attiraient les bancs de poissons de surface sous les faisceaux de lumière puissants de petites embarcations appelées lamparos, telles des étoiles scintillantes dans la mer. Attiré par cette lumière, le banc de poissons était encerclé et capturé dans les filets du chalut accompagnant la barque. Cette pêche[...]

photo Cuisinons ensemble - Atelier cuisine

Cuisinons ensemble - Atelier cuisine " le BB Burger "

Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Marché

SAINT-FRAIMBAULT 61350

Le 30/05/2025

Venez partager un moment convivial en toute simplicité en vous inscrivant à l'un de nos ateliers culinaires, proposés en plein cœur d'une ferme laitière certifiée en Agriculture Biologique depuis 1996. Afin de créer une ambiance unique de partage et de gourmandise tout en favorisant l'échange entre tous , nos ateliers seront limités à 10 personnes maximum. Avant de passer aux fourneaux, nous vous proposerons une visite de ferme d'environ 30 minutes afin de vous partager notre histoire et vous faire découvrir notre travail. Recette du 30 mai : " le BB Burger : Boeuf et Bleu" Le programme de chaque atelier est à retrouver sur notre site internet "Dégustonfoin", dans la rubrique "Les ateliers et animations".

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous rechercherons pour notre établissement "AU BUREAU de Montauban un Chef de partie H/F : sur le froid au début et avec possibilité d'évolution sur le chaud Vos missions : - Assurer les actions de préparation préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité du N+1 - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Votre profil : dynamique, disponible, aisance relationnelle. Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. A l'aise avec des outils numériques. Fiable, adaptable, rigoureux, autonome Prise de poste immédiate.

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Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks

Emploi Agroalimentaire

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier. Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet. En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et sandwich) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité. Nous recherchons un(e) Magasinier(e) Pièces Détachées Maintenance (F/H) en CDI pour intégrer notre équipe maintenance au sein de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. En 2025, venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SECOND DE CUISINE (H/F) Vos futures missions : - Assister le chef de cuisine dans le bon fonctionnement de la cuisine et garantir à nos clients des produits et recettes de qualité (conformément aux cahiers de recette) - Ouvrir et fermer une cuisine en l'absence du chef dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assumer la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef. - Encadrement, animation et formation de l'équipe de cuisine et de plonge - Véritable gestionnaire, il/elle est responsable de l'inventaire (rotation des produits et DLC), des commandes et des livraisons - Il/Elle assure et contrôle le respect des fiches techniques et des procédures de production et est garant de l'hygiène et de la sécurité - Il/Elle est en charge du bon entretien et utilisation du matériel et assure le bon déroulement du service dans[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Prêt(e) à vivre une aventure épique tout en régalant les visiteurs du parc ? Venez rejoindre notre équipe de super-héros de la restauration ! Votre mission principale : - Garantir une expérience culinaire de qualité à tous les visiteurs du parc, tout en offrant un service rapide, fun et énergique. Que vous soyez en cuisine ou en salle, vous serez l'un des acteurs clés de l'expérience inoubliable de nos visiteurs. Vos Super-Missions : Service Client : L'Accueil - Accueillir avec un sourire : Toujours avec énergie et bienveillance, vous êtes le premier point de contact avec nos visiteurs affamés. - Assurer un service de qualité : En salle ou à la caisse, vous veillez à ce que chaque visiteur se sente comme un roi (ou une reine) et reparte avec le sourire. Gestion de la Salle : Un Service à Grande Vitesse - Maintenir l'ordre et la propreté : Entre deux tours de montagnes russes, vous vous assurez que les espaces de restauration sont toujours nickel, prêts à accueillir les visiteurs suivants. - Préparer les espaces de repas : Mise en place des tables, réapprovisionnement des condiments, et gestion des flux de clients, vous savez que chaque seconde compte. Encaissements[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Vaylats, 46, Lot, Occitanie

1 poste à pourvoir Le/la cuisinier réalise les menus élaborés par la cheffe. ACTIVITES Activités principales : - Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode H.A.C.C.P. - Achat des denrées et préparation des commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité - Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels - Réaliser et distribuer les plats (service à table, liaison froide, chaude) - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés - Conseil en matière de diététique et d'hygiène alimentaire - Renseignement de la fiche H.A.C.C.P. Activités annexes : - Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire ou aux groupes de travail sur la restauration - Préparation des buffets pour les conseils d'administration ou réceptions. - Participer au grand nettoyage prévu dans le plan de nettoyage. SAVOIRS-FAIRE SPECIFIQUES AU POSTE - Connaissance des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Tinchebray-Bocage, 61, Orne, Normandie

Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de l'équipe du client Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Vous maitrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du lundi au vendredi inclus (sauf période de remplacement) Vos avantages : Rémunération brute de 2300.00 € + prime de 125 € (pac+psm+week-end) Participation aux bénéfices 13ème mois Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir immédiatement Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un multi-accueil, vous aurez pour missions : - Acheter et vérifier les stocks des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les commandes livrées par le prestataire - Préparer les repas, les biberons et les goûters - Vérifier la conformité des plats pour les enfants présentant des allergies ou intolérances alimentaires - Proposer, préparer et animer des ateliers culinaires suivant les disponibilités - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et de la salle de restauration - Aider les enfants à la prise des repas - Accueillir, encadrer et veiller au bien-être des enfants - Intervenir auprès des enfants

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Intéressement Accès prestations CSE Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Contrat : CDD renouvelable Horaires : 35h/semaine pour 5 jours travaillés du lundi au vendredi : 7h - 14h 30 Journée type : de 7h à 10h30 : aide pâtisserie > pause déjeuner > de 11h à 14h30 : plonge vaisselle Description du poste : La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Oucques La Nouvelle, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le cuisinier prend en charge 10 - 12 personnes en situation de handicap ; il est chargé de leur accompagnement professionnel en restauration. Le périmètre de son champ d'action comprend la cuisine de production. Il participera avec ses collègues à la mise en place du projet professionnel des travailleurs en améliorant leur formation professionnelle et leur autonomie en lien avec le Projet d'Etablissement. Principales fonctions : - Gérer la production culinaire - Animer et former une équipe - Garantir le bon fonctionnement de la cuisine - Etre garant des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur, faire appliquer les principes HACCP - Garantir la relation avec les collègues et l'encadrement - Assurer le suivi et l'accompagnement professionnel. Expérience chef de partie (H/F) en restauration commerciale souhaitée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses sites d'enseignements situé à Vannes (56). Contrat : CDD renouvelable Horaires : 35h/semaine pour 5 jours travaillés du lundi au vendredi : 7h - 14h 30 Journée type : de 7h à 10h30 : aide pâtisserie / pause déjeuner / de 11h à 14h30 : plonge vaisselle La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste[...]

photo Chef / Cheffe de projet évènementiel

Chef / Cheffe de projet évènementiel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous avez une solide expérience dans la restauration et l'événementiel et souhaitez jouer un rôle clé dans le développement d'un syndicat dynamique ? L'UMIH 60 recherche un(e) Chargé(e) Événementiel, Commercial et Partenariats, un poste stratégique au cœur du secteur de l'hôtellerie-restauration. Vos missions principales : - Développement des partenariats : Identifier et établir des collaborations avec des acteurs stratégiques du secteur HCR (hôtels, cafés, restaurants) pour renforcer notre réseau et apporter de la valeur à nos adhérents. - Organisation d'événements : Concevoir, coordonner et assurer le bon déroulement d'événements impactants (dîners gastronomiques, concours culinaires, afterworks, salons professionnels), en lien avec nos partenaires. - Communication et animation du réseau : Développer la visibilité de l'UMIH 60 à travers des campagnes de communication ciblées et une présence active sur les réseaux sociaux. - Relations avec les adhérents : Dynamiser la vie associative, proposer des actions adaptées aux professionnels du secteur et contribuer à l'élargissement du réseau. - Encadrement : Accompagner, en collaboration avec l'équipe, un collaborateur[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr Vos missions: Lavage Réceptionner, trier & laver la vaisselle et le matériel Vérifier la propreté, trier & ranger en sortie Entretien du poste de travail et des locaux Vérifier le bon état de fonctionnement & l'entretien des machines Gestion du matériel et manutention Gérer le stock et faire nettoyer le linge (nappes, tabliers etc.) Stockage et rangement du matériel: vaisselle, verre, batterie etc. Réalisation de l'inventaire régulier du matériel HORAIRES DE NUIT : entre 20h jusqu'à 06h00 CDI en 39h à pourvoir immédiatement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. La Ligue de l'Enseignement est un mouvement laïque d'éducation populaire qui fédère un grand nombre d'associations locales et développe ses propres actions dans les domaines culturels, sportifs, éducatifs et de tourisme social. Nous recherchons un/e cuisinier/e à mi-temps, soit 2,5 jours par semaine. Fonctions Elaboration des plats prévus aux menus. Respect des différents régimes alimentaires Organisation de la restauration collective des différents groupes en pension complète Mise en place de la méthode HACCP (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température) Entretien et nettoyage des locaux de la cuisine et de ses équipements Profil Avoir des compétences techniques et culinaires, Être autonome et organisé, Être adaptable et créatif, Savoir élaborer des menus et travailler avec des produits frais de saison, Maitrise des normes d'hygiène et application de la méthode HACCP, Avoir le sens du relationnel pour le travail en équipe, le contact avec les intervenants extérieurs, les enseignants et les enfants. Conditions contractuelles [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) employé(e) de restauration pour l'un de ses restaurants d'entreprise avec la société Amazon située à MONTELIMAR (26). Contrat : CDI Horaires : 7h00 - 14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 200 Poste à pourvoir immédiatement. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs : Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Bar, café, et snack à Rennes, ouvert du lundi au samedi. Horaire d'ouverture de 8h30 à 20h30. Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de bonne ambiance. Préparer une variété de sandwiches sur commande. Préparer et servir des boissons hors de service midi. Profil recherché : Nous recherchons quelqu'un qui est : Motivé et pαssionné(e) à travail dans le bar . Amical, avec d'excellentes compétences en communication. Capacité à travailler sous pression dans un environnement animé Horaire: 12:00 - 14:00 du lundi au vendredi obligatoire Compensatrice de repas 4.22 euros / jour Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, veuillez nous envoyer votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Mourmelon le Grand (51). Poste à pourvoir pour juillet 2025 Contrat en CDI en temps complet Horaires à définir en fonction de l'organisation du restaurant La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

(EVENEMENT) Venez rencontrer le recruteur lors du Job Dating "Trouve ta saison au Chambon" qui aura lieu le 27 mars 2025 entre 14h et 17h au Camping Yelloh Village le pré Bas / Lac Chambon / 63790 Chambon-sur-Lac. Inscription dans le lien ci-dessous. N'oubliez pas d'apporter plusieurs CV! L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste: Sous la responsabilité du chef.e de cuisine, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Au cœur de notre expérience gastronomique au Yelloh! Village Le Pré Bas, nous recherchons une personne dévouée pour rejoindre notre équipe à la brasserie. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef-cuisinier (h/f). Vos missions: - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc...) et de la maitrise du budget du restaurant - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios co ût-matière, fin de mois, etc...) - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP, régimes et repas à textures modifiées exigée. Temps complet Travail 1 week-end sur 2, sans coupures Poste à pourvoir rapidement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef Pâtissier pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Desserts, mignardises, prestations spéciales pour nos fidèles clients ou pour des événements, viennoiseries, pains, etc. Vous serez amené(e) à participer à la réalisation de nombreux produits ! Ce poste est en journée coupée et très occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Etablir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef - Savoir assurer les préparations, tant sur la pâtisserie que sur la boulangerie, - Promouvoir les produits de la région, - Contrôler les coûts des matières et la marge, - Guider, motiver et former les équipes, - Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, - Contrôler les stocks et les gérer, - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine - Animation des ateliers culinaires (Brunch, salons, cours de cuisine, etc...), - Travail en équipe et prise d'initiative indispensables, - Maîtrise des techniques de panification, - Edition[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Seignosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour son VILLAGE CLUB CAP OCÉAN *** à Seignosse Océan, à 400 mètres de la plage des Estagnots et d'Hossegor, sur la Côte Sud des Landes (40), la Ligue de l'Enseignement du LOT, recrute (CCN du Tourisme Social et Familial) : Contrat CDD Saisonnier du 01/04 au 15/09/2025 Temps de travail Temps complet 35 heures hebdomadaires. 2 jours de repos hebdomadaires. Temps de travail badgé. Missions 200 couverts en moyenne par jour d'avril à fin octobre. Service en buffets, des recettes régionales et des spécialités locales Une offre client diversifiés : enfants (scolaires), groupes, individuels et familles, dans deux restaurants distincts. Sous la responsabilité du Directeur de Site et du Chef des Cuisines vous êtes notamment en charge de : - Élaborer et dresser les préparations froides et chaudes pré-vendues (buffets, show cooking, repas à thème.) pour une Clientèle Enfants (scolaires) et Adultes (individuels, familles, groupes senior et sportifs) - Optimiser l'organisation de votre production pour l'adapter aux objectifs (qualité, maîtrise budgétaire et délais). - Participer au stockage des denrées et à l'inventaire fin de mois en lien avec notre Econome - Participer aux[...]

Ressources supplémentaires