Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Au sein d'un restaurant de notoriété au coeur de Mulhouse vous assurez le management d'une équipe de 4/5 serveurs. Vos missions sont : - Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) - Accueillir et placer le client - Conseiller/proposer les plats de la carte du restaurant et être force de proposition - Servir et prendre connaissance de la satisfaction des clients (60 couverts en semaine 120 le week-end) - Encaisser et prendre congé des clients Face à l'évolution du marché du travail, le restaurant peut proposer de répartir votre temps de travail : - soit du mardi au vendredi (service du midi et du soir, avec coupure) - soit du mercredi au dimanche midi (services du midi et du soir, avec coupure)
