Barman / Barmaid

Notre restaurant « TIKTAK Restaurant - Bubble Tea » de NANTES, nous recherchons activement un(e) : Barman - Barmaid ou toute personne ayant une expérience de service au bar et en salle dans le domaine de la restauration en CDI Temps Complet (35h ou 39h), 3 postes à pourvoir.

Si vous avez l'esprit d'équipe, le sens des relations humaines, le goût du travail bien fait et le souhait de vous épanouir et d'évoluer au sein d'une équipe conviviale et dynamique, ce poste est fait pour vous.
Formation assurée au sein du TIKTAK Restaurant - Bubble Tea pour votre intégration.

Activité :

* Travail en complète autonomie.
* Compétences : Accueillir le client et l'installer; Prendre une commande client; Préparer des boissons chaudes ou froides; Réaliser un service au bar; Réaliser un service en salle.
* Fabrication artisanale et vente sur place & à emporter ainsi que de boissons.
* Ouverture non stop 6j/7 (peut-être 7j/7 en saison d'été), midi, après-midi et soir.
* Programmation :
- Heures supplémentaires en cas besoin
- Travail en week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés.

Les principales missions de ce poste seront :

1. L'accueil, conseil et service du client.
2. La prise de commandes téléphone et comptoir.
3. L'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile et l'encaissement.
4. Réalisation de bubble tea & cocktails et boissons diverses à la demande.
5. Participer au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire / mensuel.
6. La gestion des stocks, le contrôle des livraisons (température, quantité).
7. Préparation d'une mise en place pour tous les aliments.
8. La fabrication des boissons chaudes ou froides.
9. Travail en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service.
10. Réaliser un service au bar et un service en salle, vous serez amené(e) à faire des tâches polyvalentes.
11. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.

Votre Profil : Doté d'un excellent relationnel, autonome, organisé et rigoureux, vous avez à cœur d'assurer la satisfaction de notre clientèle.

Vos principaux atouts sont :
1. Sens de la vente et du service client
2. Esprit d'équipe
3. Autonomie
4. Aisance au téléphone.

Expérience:
Bar - Restaurant : 4 ans (Requis)
Serveur(se) : 2 ans (Optionnel)
Langue: Anglais (Optionnel)

Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine).
Salaire avec taux horaire smic + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
Ce poste vous intéresse ? Alors postulez sur cette annonce et on prendra rapidement contact avec vous.
A bientôt !