Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (martinique)

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez un poste de pâtissier(ière de restaurant (travail en petite équipe) selon les consignes du chef de cuisine. Vous devez être opérationnel(le sur ce poste, de par votre expérience (2 ans à minima) ou via votre formation (CAP/BEP). Connaissance exigée des normes HACCP et autonomie requise sur le poste, Polyvalence requise pour aider selon les besoins en partie froide. Cuisine traditionnelle à l'accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement. Possibilité de logement. Prise de poste au 17/04/2025 avec contrat jusqu'au25/10/2025 e

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Missions : Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine Préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées aux desserts Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des plats ,assiettes et couverts Profil : Méthodique et organisé. Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite. Savoir se faire assister par un ou des commis

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON LOGE!! Recherche pour un restaurant de type brasserie, un(e) chef(fe) de rang avec expérience exigée. Carte de produits frais et menus du jour Tâches à accomplir : Mise en place, service, ménage. CDD 6 mois à partir de début avril 2025. 2 jours de congés consécutif 1 seule coupure/semaine 39h/semaine

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Coréen recherche : - cuisinier / cuisinière avec spécialité coréenne Description: - Vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson, des sauces et marinade (ex: Bibimbap, Bulgogi, barbecue Coréen etc..), du dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous contribuerez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage - Vous assistez le chef dans la préparation des plats en respectant les standards de qualité - Expérience en cuisine Coréenne 3 ans minimum

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vagney, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'un restaurant proposant des spécialités italiennes (pâtes, pizzas...) Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour une prise de poste au 15 avril. Vous effectuez la préparation de plats en cuisine en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous viendrez en appui du chef pour la préparation de plats. Les débutant/es sont accepté/es. Congés à Noël et Nouvel an et 3 semaines en été. Salaire 1800 euros net. Heures supplémentaires payées + Prime d'intéressement. ''' Merci de vous présenter à l'entreprise muni d'un CV à jour ou téléphoner à Mr Munger au 06 22 70 78 22 ''

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Une possibilité de logement existe. Poste de juin à septembre 2025. Rémunération négociable selon vos compétences.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Restaurant traditionnel familial, situé dans le centre-ville de Grau Du Roi près de la mer, recherche un(e) commis(e)de cuisine pour compléter l'équipe pour la saison. sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de la mise en place et de l'entretien de l'espace de travail. Vous travaillerez 5 jours par semaine, deux jours de repos consécutifs (à définir à la prise de poste) Prise de poste immédiate jusqu'au 30 septembre (possibilité de prolongement) Possibilité de formation en interne pour les débutants.

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Le restaurant Le Bastion de Lectoure, situé sur l'esplanade du Bastion avec une magnifique vue sur toute la chaîne des Pyrénées dans le Gers, recherche un(e) commis de cuisine. poste à pourvoir pour la saison estivale de juin à fin août. Contrat : Temps plein ou temps partiel. Horaires de travail : Horaires continus, sans coupure de 10h30 à 19h00 environ. Missions : Préparation des entrées froides. Dressage des plats et des desserts. Profil recherché : Débutants acceptés. Motivation, sérieux et envie d'apprendre. Le chef de cuisine pourra vous accompagner et vous former aux pratiques de l'établissement. Rejoignez notre équipe pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel ! **LOGEMENT POSSIBLE SUR PLACE**

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir au 07 mai jusqu'au 2 novembre 2025. Vous intégrez un restaurant bistronomique situé dans le Centre Ville de Montlouis sur Loire. Vous rejoignez le Chef de cuisine et un apprenti. Vous travaillez en coupures sur 39h et devez avoir un moyen de locomotion car les transports en communs ne correspondent pas aux horaires. Vous êtes en repos les lundis et mardis.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clayette, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes intéressé(e) par l'univers de la restauration Vous seconderez le chef de cuisine pour : - Préparer les plats - Dresser les assiettes - Et pour entretenir le poste de travail. Vous justifiez idéalement d'une 1ère expérience sur ce type de poste. Vous travaillerez le week-end. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir en fonction de l'équipe et de l'activité. Prise de poste au plus tôt le 1er Juin, au plus tard le 1er Juillet jusqu'à fin Août

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant et bistro catalan, vous intégrerez une équipe dynamique au sein de laquelle vous serez formé si besoin sur la cuisine catalane, ses plats, tapas et ses gourmandises. Vous serez en charge de la mise en place, nettoyage de la cuisine, le service sous la responsabilité du chef de cuisine. Possibilité Extras Nous sommes strictes sur les normes HACCP. Le poste est évolutif. Vous êtes sensible à la motivation, avez une conscience professionnelle, le respect des horaires, nous espérons bientôt vous compter parmi nous.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique de la Résidence La Rêverie où vous régalerez 80 convives dans un établissement bienveillant et engagé. Notre EHPAD se situe dans le village de Château- Garnier dans un environnement convivial et arboré. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine. Roulement un week-end sur 2 en CDD Vos missions : Préparer et cuisiner avec des produits frais et réveillez les papilles de vos convives Participer et veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites Participer à la vie de l'établissement Vous êtes : Formé(e) à la restauration, idéalement CAP cuisine vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Type d'emploi : Temps plein, CDD 3 MOIS RENOUVELABLE Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Disponible le week-end Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/04/2025

Responsable de bar

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Lieu : Domaine de Divonne, au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève Établissement : Groupe Partouche (Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants) Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef Barman (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la réouverture du Casino. Vos missions : Encadrement : Responsable de l'équipe du bar, vous organisez et supervisez le service des boissons, en garantissant la satisfaction clientèle. Création et innovation : Proposer et réaliser des cocktails sur-mesure en accord avec les attentes des clients. Formation : Accompagner, former et motiver l'équipe des barmans/barmaids. Gestion : Prendre en charge la gestion des stocks, les commandes fournisseurs et veiller à l'optimisation des coûts. Excellence du service : Offrir un service professionnel, personnalisé et de haute qualité. Coordination : Travailler en étroite collaboration avec les différents services (restaurant, événements, etc.) pour assurer une expérience client harmonieuse. Profil recherché : Expérience : 3 à 5 ans d'expérience en tant que barman, dont une expérience confirmée en gestion d'équipe. Diplômes : CAP/BEP Hôtellerie Restauration ou formation[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Chalezeule, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le 1055 Besançon recrute des Serveurs/Serveuses en EXTRA pour renforcer l'équipe de salle déjà en place. Voici les principales tâches du poste : - Participer à la mise en place de la salle - Participer au nettoyage du restaurant - Participer aux services en s'adaptant aux différents rythmes de travail - Participer à la bonne organisation du service en respectant les indications du chef de salle/second de salle Débutant accepté. Travail le week-end

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Restaurant traditionnel situé en plein coeur d'une ville agréable, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe à partir du mois de Février. En tant que plongeur(se) de cuisine, vos missions principales seront, sous la responsabilité du Chef des cuisines et du Second : - d'Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et ustensiles - d'Effectuer des taches de préparation pour la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller à l'hygiène du matériel et l'entretien de votre poste selon les procédures HACCP Vous êtes autonome, efficace et organisé Vous avez la capacité de travailler sous pression lors des services et gérez plusieurs taches simultanément et disposez d'un esprit d'équipe.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Avignonet-Lauragais, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant, situé sur l'aire d'autoroute de Port Lauragais, propose un cadre chaleureux et une cuisine régionale. Avec ses 180 places assises, il est ouvert tout au long de l'année, midi et soir. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service de qualité à nos clients dans une ambiance conviviale et dynamique Afin de compléter notre brigade de 6 cuisiniers et 5 plongeurs, nous recherchons un cuisinier passionné. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats en fonction des recettes établies - Assurer les différentes parties (chaud et froid) lors du service - Collaborer et communiquer avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service efficace et de qualité - Garantir l'application des normes HACCP au sein de notre établissement - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail ainsi que de la cuisine - Réceptionner et ranger les livraisons Profil recherché : - Vous êtes passionné par la cuisine et appréciez travailler en équipe. - Vous êtes efficace sous la pression du service et vous adaptez avec aisance[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant NoMad à Mulhouse recrute un Barman expérimenté (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). Les missions confiées : Réaliser l'ensemble des boissons froides et chaudes de la carte Réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer des compositions Gérer les stocks de liquides : commandes, réception et rangement Vous tenez le bar de l'établissement, en véritable chef d'ambiance, vous créez une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Profil recherché Vous justifiez d'un an d'expérience à un poste similaire. Une expérience en préparation de cocktails est souhaitée. Vous connaissez la législation relative à la consommation d'alcool et des spiritueux.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2025, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à seconder le chef Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre Possibilité de logement, Vous serez nourrit les jours travaillés et aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Venez nous rejoindre pour la saison 2025!!!

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Hauterives, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Camping *** Le Château recherche un (e) Pizzaïolo (a) / employé (e) polyvalent (e) de restaurant pour la saison 2025. Notre camping est un établissement 3 étoiles situé à Hauterives, dans la Drôme. En bordure de rivière, il est Idéalement situé à proximité du centre du village et du Palais Idéal du Facteur Cheval. C'est un cadre parfait pour des vacances en famille alliant détente et loisirs où la convivialité est de mise. Notre priorité, la satisfaction client. Véritable chef (fe) d'orchestre de notre petit restaurant l'Authentik, vous amènerez votre sourire et votre bonne humeur. Plus que votre savoir-faire, votre participation à la vie du camping sera déterminante à la réussite de la saison. Vous l'aurez compris votre savoir être aura autant d'importance que vos compétences. Sous la responsabilité de la direction, vos missions seront : - Réaliser les pizzas à la demande. - Gérer le snacking. - Saisir et encaisser les commandes clients. - Assurer les ventes complémentaires. - Optimiser le temps de préparation pour satisfaire au mieux les clients. - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service rapide aux clients. - Assurer le respect des normes de sécurité[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire-des-Gardies, 30, Gard, Occitanie

Pour la saison estivale 2025, cherche commis de cuisine H/F, pour venir en soutien de la Chef de cuisine. Restaurant crée récemment, ouverture prévue le28 avril 2025, dans un cadre très agréable à la campagne. 3 jours de repos consécutifs (D/L/M), 35 h semaine sur 4 jours. pas de possibilité de logement sur site

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vizille, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Travail en binôme avec un chef de rang : - Accueillir le client et l'installer, - Communiquer avec l'équipe de salle, - Prendre une commande client, Conditions de travail : Horaires en continu / pas de coupure: 06h45 - 14h00 ou 18h00 - 23h00 Le restaurant est fermé le samedi midi, le dimanche soir et le lundi toute la journée

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné. Vos missions : Participer activement au service en assistant les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l'office Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l'envoi fluide des plats Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colroy-la-Roche, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Pour renforcer nos équipes, nous sommes en recherche de PLONGEUR OU PLONGEUSE Poste en CDI pour entrée immédiate ou à convenir, possibilité de temps partiel Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (plonge, sols, équipements). Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Aider ponctuellement en cuisine si nécessaire. QUELLE EST VOTRE « RECETTE » ? Dynamique, organisé(e) et rapide d'exécution. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Expérience appréciée, mais débutants motivés acceptés. PROJETEZ-VOUS ! Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine avec un rythme possible de 4.5 jours de travail/2.5 jours de repos. Vos horaires s'étendent principalement de 8h à 12h et de 18h à 23h. Selon votre mode d'hébergement, vous avez la possibilité de travailler en continu. Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l'humain et l'excellence sont au cœur de nos préoccupations. Alors n'hésitez plus[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement, à temps plein et possibilité de temps partiel à voir avec l'employeur. Salaire à négocier en fonction de votre profil. Vous travaillerez dans un établissement avec concept de "Cave à manger" : Bar à vin et bière, et plats à partager. Vous serez en appui du chef de cuisine, restauration type brasserie et serez chargé(e) de la plonge. Vous devez accepter la polyvalence. Horaires : Du mardi au samedi à préciser en fonction de votre temps de travail. Petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Bar restaurant Le TAROT situé sur la comme de Amancy recrute un commis de cuisine (H/F) Poste à pourvoir du 18 avril au 9 août 2025 - Poste non logé Vos missions : - Vous réalisez les préparations culinaires préliminaires : mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température - Vous réalisez et dressez des préparations culinaires simples. - Vous participez à l'envoi des plats en respectant le tempo donné. - Vous participez à l'entretien des locaux et matériels. Vous travaillez avec le chef de cuisine et la personne chargée de la plonge Horaires : lundi, mardi et mercredi de 09h-14h Jeudi et vendredi : 09h00-14h00 et 19h00-22h00 samedi : 12h00-15h00 et 19h-22h Profil : Dynamique Polyvalent(e) Motivé(e) Poste non logé.

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Et si vous démarriez votre carrière de pâtissier chez Belambra ? ?? Encadré par une équipe qui vous fera évoluer, faites vos premiers pas à nos côtés en tant que commis H/F. ?? Enchanteur des papilles de nos clients, voici un avant-goût de votre quotidien : Production, préparation et dressage des desserts Mise en place et renouvellement des buffets durant le service Application tout au long de la journée des conditions de stockage des marchandises et des produits alimentaires, ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité Entretien des équipements et nettoyage de la cuisine ?? Dynamique, avec l'envie d'acquérir de nouvelles compétences et de progresser ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Titulaire d'un BEP/CAP ou autodidacte, nous vous accompagnons pour devenir le prochain chef de nos cuisines Show cooking, animations culinaires : développez votre technique tout en faisant plaisir à nos clients Vous appréciez travailler en équipe et n'hésitez jamais à donner un coup de main à vos collègues Rapide et précis, votre créativité explose dans l'assiette Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le temps de vous former aux normes[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2025, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) confirmé(e). Vous seconderez le chef et serez chargé(e) de la préparation des plats froids : entrées et desserts. Vous pourriez également intervenir sur la préparation des plats chauds. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Le restaurant est fermé le Lundi soir et le Mardi. Poste à pourvoir de suite jusqu'au 3 Novembre 2025.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons actuellement un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous travaillerez principalement pour le service du midi, avec une amplitude horaire de 24 heures par semaine. Durant la haute saison, en juillet et août, le nombre d'heures sera étendu à 35 heures par semaine. Vos principales missions : Préparation des ingrédients (lavage, découpe, etc.) Aide à la réalisation des plats selon les directives du chef cuisinier Dressage des assiettes et préparation des plats Nettoyage et entretien de la cuisine et des équipements Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Une expérience en cuisine Passion pour la cuisine et le travail en équipe Bonne capacité d'adaptation et réactivité Sens de l'organisation et propreté Prise de poste d'avril à fin octobre 2025

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerville, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef de cuisine : - Préparation des entrées - Préparation des salades - Dressage des Assiettes. Vous ferez aussi la plonge et l'entretien de la cuisine. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi uniquement sur le service du MIDI et le vendredi soir (60 couverts/ jour environ). Etablissement fermé le samedi et dimanche. Vous devez avoir une première expérience sur le même type de poste.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous travaillerez en équipe avec le chef cuisinier : Vos missions : - Préparer des burgers, bagels qui régaleront nos clients, - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP), - Gérer l'approvisionnement : réception des marchandises, inventaires, gestion des stocks et préparation des commandes fournisseurs. Vous êtes doté(e) d'une "joie de vivre infaillible", d'un contact client irréprochable et d'une vision professionnelle du travail. Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration et souhaitez une évolution de carrière ? Alors, rejoignez-nous vite !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Afin de renforcer l'équipe d'un restaurant situé au centre ville du Tampon vous assisterez le chef et accomplirez toutes les tâches liées au poste. Horaires en coupure. Vous devez être disponible immédiatement.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère)pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre restaurant traditionnel, en assurant le soutien au chef et le maintien de la propreté en cuisine. Missions principales : En tant qu'aide- cuisinier(e): * Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc..) * Assister le cuisinier dans la réalisation des plats. * S'assurer de la bonne organisation des postes de travail. Compétences : Polyvalent, rapidité et sens de l'organisation. Une base en cuisine est un plus. Qualités personnelles : Rigueur, esprits d'équipe, et bonne résistance au stress. Travail du mercredi au dimanche

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration stimulant, où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts précieux. Poste à pourvoir de 35 heures pour une durée de 3 mois à partir de juin. Salaire à définir selon expérience. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Effectuer les tâches de nettoyage et d'entretien des espaces de travail en respectant les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec le chef cuisinier pour garantir la qualité et la présentation des plats Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises Contribuer au bon déroulement du service en restauration, en étant disponible pour répondre aux besoins de l'équipe Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée, idéalement dans un poste similaire Connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (25 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un restaurant du centre historique de Dinan, 1 toque au Gault Millau, nous recrutons un Second de cuisine afin de compléter une equipe dynamique. Vous serez en charge de : La gestion de la cuisine en l'absence du chef Veiller à la bonne tenue des équipements et des locaux. Veiller aux normes HACCP La gestion des commandes et des stocks Veiller à la qualité et aux bonnes quantités de la mise en place. 2 jours de repos consécutifs à définir avec l 'employeur. Vous possédez 5 ans d'expérience dans des établissements similaires Possibilité d'aide à la recherche d'un logement Candidature auprès de Monsieur KEUSCH en dehors des heures de services : avant 11h30 ou après 14h30 ou avant 18h30. Venir avec un CV et une lettre de motivation.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Combrit, 29, Finistère, Bretagne

Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Poste non logé, à pourvoir d'avril à fin septembre. Vous aurez 2 jours de congés consécutifs. Heures supplémentaires payées. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant, téléphoner au 02.98.56.44.36 ou par mail à responsable.cafeduport@gmail.com.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Mouchard, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons EN URGENCE une personne pour travailler au sein de l'équipe de restauration du lycée du bois. Vous intégrerez une équipe et serez sous la supervision du chef de cuisine. Vous êtes sensibilisé.e à l'hygiène en cuisine, savez respecter les consignes et les procédures. Nous vous proposons un CDD à temps plein, de remplacement maladie de 10jours, pouvant être renouvelé jusqu'au retour du salarié. Pas de coupure. Horaire : 12h30 à 19h30 ou 7h à 14h30 - roulement à la semaine - pas de travail le week-end Vous êtes en capacité du prendre ce poste au plus vite, n'hésitez pas à postuler de suite.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'environ 50 couverts par service, Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour assister notre chef dans la préparation des entrées, plats et desserts. Vous serez également en charge du nettoyage et de la plonge. Profil recherché : Expérience en cuisine requise. Motivation et rigueur.

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue aux Gets, station de montagne des Portes du soleil. Le Chalet Hôtel La Marmotte - La Tapiaz - SPA Sérénicimes, propriété de la famille Mirigay Hôtel 4 étoiles en constante évolution, développant de nombreux projets plus enthousiasment les uns que les autres, recherche, pour compléter une équipe dynamique, un agent de maintenance polyvalent. L'agent de maintenance est chargé du bon fonctionnement quotidien de l'hôtel ainsi qu'à l'entretien de l'établissement, en respectant les règles de sécurité en vigueur et les délais de réalisation des travaux qui lui sont confiés. L'Agent de Maintenance véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Vos missions : - Effectuer le suivi des installations techniques (station d'épuration, osmoseur, lingerie.) - Participer à la mise en œuvre des opérations préventives et curatives - Participer au projet de rénovation - Diagnostiquer les éventuelles pannes sur nos installations - Effectuer des réparations sur différents supports d'agrément (peinture, revêtement de sol, menuiserie.) - Participer au confort des clients - Veiller et participer à la sécurité des[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie environ 150 cts/J, recherche cuisinier/cuisinière Votre rôle : Préparation des plats au sein d'une équipe de 6 personnes en collaboration avec le chef. Nous réalisons une cuisine "100% fait maison" Vous devrez être dynamique, rigoureux-se et aimer le travail bien fait. Vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou vous présenter directement au restaurant.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un établissement situé sur le port de Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Second de cuisine ou Chef de Partie H/F sur de la restauration de type brasserie. 1 jour de repos par semaine à définir selon le planning. Contrat pouvant être prolongé 1 mois de plus selon fréquentation touristique. Poste logé et nourri. Salaire de 3000 euros nets à négocier selon vos compétences.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier(ère). Vous élaborez la carte hebdomadaire avec le chef de cuisine et réalisez les plats (préparation, dressage...), chez nous, tout est fait maison! A terme, vous serez amené(e) à être autonome dans la cuisine. Les horaires de service sont : Lundi au vendredi : service midi et soir Samedi : service uniquement soir Fermé le dimanche Une immersion avant la prise de poste pourra vous être proposée.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gières, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir de suite *** Hébergement possible *** Vous avez de l'expérience en restauration traditionnelle, vous êtes dynamique et avez plaisir à travailler dans une brigade de 4 personnes. Salaire motivant suivant votre expérience. *** Jours et planning de travail *** Poste en CDD de 6 mois de 39h / semaine avec possibilité de CDI Vous travaillez sur le service du midi les Lundis, Mardis et Dimanches et le service du midi et du soir les Jeudis, Vendredi et Samedis. Repos le Mercredi toute la journée, le dimanche soir, le lundi soir et le mardi soir. Vos fonctions seront les suivantes: en collaboration avec les chef de cuisine. Approvisionnement et gestion de stocks Choisir les fournisseurs et les produits en déterminant les critères de qualité Repérer les marques de qualité associées aux divers produits Constituer et entretenir des réseaux commerciaux fournissant le meilleur rapport qualité/prix - Élaboration des plats Élaborer une cuisine en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires Concevoir de nouvelles méthodes et de nouveaux procédés Élaborer des fiches techniques, la carte et les menus - Gestion[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un.e second.e de cuisine ou Chef.fe de partie "viande" Prise de poste rapide jusqu'à fin septembre Nous proposons divers plats / tapas Maîtrise de la cuisson de la viande Polyvalente et expérience sur un poste similaire Fermeture du restaurant le lundi. Un autre jour de repos sera fixé avec l'employeur directement

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour le point de vente de restauration rapide.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorés. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne

Poste LOGE (en appartement ) à la charge de l'employeur) à pourvoir DES QUE POSSIBLE jusqu'à fin septembre 2025, voire plus, au sein d'un restaurant "bord littoral" (face mer) authentique, convivial et chaleureux, proposant une cuisine moderne et soignée. Vous devrez seconder le Chef de Cuisine et être autonome très rapidement afin de gérer différents services. Les Tapas "fait maison" seront au rendez vous en début de soirée. Nous recherchons des employés sachant travailler des saveurs et des déclinaisons de couleurs dans nos assiettes. Les saveurs et l'inspiration d'autres cultures seront les bienvenus ! Nous demandons un bon état d'esprit ainsi qu'une communication ouverte et créative. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un Chef cuisinier (H/F) ou un cuisinier (H/F) avec 2 années d'expérience ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nouveau restaurant sur Gray ! La brasserie "la Fontaine" recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions : > Participation à la préparation des plats > Mise en place et nettoyage de la cuisine > Aide à la mise en place des ingrédients > Respect des normes d'hygiène et de sécurité > Collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Connaissance des techniques de base de cuisine Motivation et passion pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et adaptabilité Jour de repos le dimanche + lundi soir.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis(e) de cuisine pour notre hôtel-restaurant. Placé(e) sous les ordres du chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Environnement de travail agréable et dynamique - Salaire selon expérience - Prime d'intéressement - Prime transport - Carte de stationnement et mutuelle d'entreprise Poste non logé

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de salle runner

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de bar

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Second / Seconde de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de salle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires