Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Servant 56120
Du 27/06/2025 au 28/06/2025
Le Festi'Val de l'Oust organise sa 17ème édition : avec de nouveau de très belles têtes d'affiche tels que Joseph Kamel, Boulevard des Airs, The Rumpled, Keen'V, Noon, Goulamas'K.......... Billetterie sur place ou en prévente. Camping, buvette, cave à vin et restauration sur place. A partir de 18h30.
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
-, 29, Finistère, Bretagne
Poste basé à Kersaint Plabennec Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des locaux : - Signer[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Réalise des opérations de propreté, de nettoyage et d'entretien des surfaces, locaux, équipements selon la réglementation d'hygiène et de sécurité, dans le respect des procédures et protocoles en vigueur dans l'établissement. Les principales missions sont : - Assurer l'hygiène des locaux selon le planning établi - Nettoyer les sols - Nettoyer les bureaux du personnel administratif, les salles de réunion et autres locaux de l'établissement - Nettoyer les vitres à hauteur d'homme selon le planning établi - Vider les poubelles quotidiennement - Alimenter les sanitaires de l'établissement en papier toilette, essuie-tout, savon quotidiennement - Signaler les éventuels dégâts, matériels endommagés - Gérer le stock de matériel de nettoyage - Gérer le stock de matériels et produits d'entretien : suivi des entrées et des sorties, commandes Soutien à l'équipe de restauration collective. - Plonge - Entretien de l'espace de repas - Réalisation de repas froid Horaires du lundi au vendredi de 06h30 à 15h30 environ
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Niché au cœur du quartier de la Bourse, Dalia vous invite à un voyage à travers les saveurs du Levant. Dalia c'est un lieu vivant de 120 couverts où l'on se rassemble autour de grandes tablées de copains, et où l'on reste faire la bringue après le repas. Nous recherchons un.e Barman.aid pour participer à la préparation des cocktails, vins & softs tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h/semaine. En tant que Barman.aid, vos missions seront les suivantes : PROPOSITION & MAINTIEN DE LA QUALITÉ DE L'OFFRE BEVERAGE - Garantir un service exemplaire, veillant à offrir une expérience de qualité à chaque client - Garantir la conformité de la carte avec les recettes élaborées - Élaborer des cocktails, cafés et autres boissons maison avec un souci constant du goût et de la présentation - Participer à la mise en place du bar, incluant la préparation des bases de cocktails et des prémix - Assurer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises conformément aux procédures en vigueur - Contribuer aux opérations d'ouverture et de fermeture du restaurant et du bar, notamment en garantissant l'ordre et la propreté des espaces. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Lilin, restaurant proposant une cuisine fusion chinoise, est à la recherche de son nouveau/sa nouvelle serveur serveuse ! Nous vous proposons de travailler dans un établissement à l'ambiance familiale et bienveillante. Service du midi et soir Jours de repos dimanche - Repas inclus, Facilement desservi par les transport en commun métro 1 ou bus. Vos responsabilités principales : - Dresser les tables - Prendre les commandes - Servir les clients - Encaisser le règlement des clients et débarrasser Expérience exigée dans le même secteur/domaine. Vos qualités principales : - Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Habileté, agilité et rapidité Nous sommes impatient de vous rencontrer. Merci de vous présenter directement au restaurant ou de nous contacter par téléphone.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 88, Vosges, Grand Est
En tant qu'équipier polyvalent chez McDonald's, vous serez responsable de diverses tâches pour assurer une expérience positive aux clients et contribuer au bon fonctionnement du restaurant. Vos principales responsabilités comprendront : Prendre les commandes des clients avec courtoisie et précision. Préparer et servir les repas selon les normes de qualité de McDonald's. Maintenir la propreté de la zone de travail et des équipements. Assurer un excellent service à la clientèle en répondant aux besoins des clients. Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures d'hygiène. Travailler en équipe pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés. Poste ouvert aux étudiants : contrat minimum de 12 heures pouvant se réaliser sur le week-end uniquement.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons un Barista/Employé Polyvalent de Restauration (F/H) pour l'aire de d'autoroute de la Chaponne. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients : - Préparer et servir diverses boissons, y compris du café, des lattes, des thés et des boissons glacées, en suivant les normes de notre enseigne. - Faire preuve de créativité en personnalisant les commandes pour répondre aux préférences uniques de nos clients. - Entretenir un espace de travail propre et bien organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Fournir un service client exceptionnel en accueillant les clients avec le sourire et en répondant à leurs questions. - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et une atmosphère de café confortable. Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité : - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. -Administratif : aide à l'établissement des plannings, aux inventaires et à la gestion des flux financiers Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
OFFRE A TEMPS PARTIEL - CDD DE REMPLACEMENT Pour un établissement scolaire servant 800 repas par jour. Missions = Elaboration des préparations froides (entrées, laitages et desserts) Service au self, nettoyage des locaux Connaître les normes d'hygiène Les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 7h30 à 15h30 avec 30 minutes de pause A POURVOIR DE SUITE
Emploi Administrations - Institutions
-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sous l'autorité hiérarchique du Maire ou de ses adjoints chargés du scolaire et des travaux ainsi que du Directeur Général des Services vous êtes chargée de : MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE Restaurant scolaire - Participe au service de midi (servir et débarrasser la table) - Assure le Service Minimum d'Accueil - Participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de la cantine - Nettoyer les tables, mettre le couvert, desservir - Participer à l'accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains - Participer au service des repas et aider les enfants à prendre leur repas dans de bonnes conditions o Conditions d'exercice - Horaires réguliers - Conditions d'exercice directement liées au mode de production : liaison chaude - Respect impératif des procédures liées à la liaison chaude - Respect des règles d'hygiènes et de sécurité et port de vêtements réglementaires fournis (blouses, gants.) - Activité soutenue pendant le temps du repas avec nuisances sonores liées à l'accueil des enfants o Surveillance des enfants - Surveillance des enfants, avant, pendant et après les repas o Contrainte du poste - Polyvalence - Travail[...]
Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Bazas 33430
Le 28/08/2025
Les Amis de la Cité de Bazas vous proposent de découvrir des sites souterrains proches de la Cathédrale Saint-Jean Baptiste. La poterne, la cave de l'hôtel de Bourges et d'autres lieu sous terre n'auront plus de secrets pour vous ...
Visites et circuits
Bazas 33430
Du 24/07/2025 au 28/08/2025
Les Amis de la Cité de Bazas vous proposent de découvrir des sites souterrains proches de la Cathédrale Saint-Jean Baptiste. La poterne, la cave de l'hôtel de Bourges et d'autres lieu sous terre n'auront plus de secrets pour vous ...
Pétanque, Repas - Dégustation
Bach 46230
Du 09/08/2025 au 10/08/2025
concours de pétanque en doublette le samedi après-midi - dîner servi à table - DJ le dimanche, aubade aux habitants - jeux traditionnels en bois l'après-midi sur la place et le soir animation musicale et restauration sur place.
Feu d'artifice, Sports nautiques
Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220
Le 31/08/2025
Cadre agréable au bord de la Dordogne. Convivialité du repas, servi à table, par les bénévoles du Club Nautique Foyen. Barnum pour protéger du soleil et de la pluie. Feu d'artifice offert par la commune de Port Sainte Foy tiré en face du lieu de restauration.
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Bien-être, Exposition
Limoges 87000
Du 10/10/2025 au 12/10/2025
Le pavillon de Buxerolles accueille le salon du bien être. Un week-end pour prendre soin de vous! Plus de 130 exposants professionnels, vous proposerons des stands et animations autour de la santé, de la détente, de la nutrition, du confort, des médecines douces et naturelles, de la forme, de la relaxation, des produits bio… Restauration sur place : une cuisine naturelle et bio vous sera servie (petits-déjeuners, déjeuners, collations, pauses gourmandes) ainsi que des menus vegans et sans gluten. Informations complémentaires sur le site (en lien).
Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140
Le 25/09/2025
Excursion : Journée patrimoine - 2e édition Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers le Mele sur Sarthe. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Visite guidée du Musée des Pompiers au Mêle-sur-Sarthe Véritable vitrine de la profession, mais aussi d’un savoir-faire technique et humain. Ce Musée est un lieu de mémoire, une rencontre avec l’Histoire. Il se veut le gardien d’un patrimoine d’une grande richesse et d’une originalité toute particulière. Nul autre Musée ne lui ressemble, nul autre lieu n’apporte au visiteur cette impression particulière qui se dégage de cette mosaïque de rouge et de cuivre, des engins, casques et ustensiles. Il rappelle également le long cheminement de l’esprit de recherche et de développement des techniques, pour que l’outil, le matériel, l’engin servant au Sapeur-Pompier soit de qualité afin qu’il emplisse pleinement sa mission de sauvetage des vies et des biens. 12h30 Déjeuner au restaurant 15h00 Visite guidée de Sées et de sa Cathédrale Sées, petite cité de caractère au cœur de l’Orne bien connue pour sa cathédrale visible au milieu de la campagne normande, a bien d’autres richesses à vous faire découvrir. Au travers d’un parcours[...]
Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique
Meistratzheim 67210
Le 14/09/2025
Cette 45ème édition de la fête de la choucroute et du folklore et son marché aux puces, sont organisés par la Société de Musique et le Groupe Folklorique Concordia de Meistratzheim. La fête de la choucroute est l’un des plus grands événements populaires du village, elle réunit différents groupes de musique et de danses folkloriques de toute l’Alsace et d’outre-Rhin. Le grand moment sera le cortège, à 14h45. Le repas du midi (qui peut être emporté-repas et café) sera servi sur réservation,en prévente, ou envoi de la réservation avec un chèque à l'ordre de 'Concordia - 459 rue Sainte-Odile - 67210 Meistratzheim. Une petite restauration place de la mairie est proposée tout au long de la journée, jusqu’à 18 h. Informations au 06 15 42 98 10 après 18h.
Repas - Dégustation
Sèvremoine 49450
Le 10/04/2025
RESTAURANT COMPLET Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Petite nouveauté 2025, le chef Stéphane Birot ravira vos papilles toute en fraîcheur et finesse. Réservation obligatoire auprès du restaurant
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants
CABOURG 14390
Le 10/04/2025
Les enfants plongent dans l'univers gourmand de la pâtisserie avec le chef pâtissier du restaurant La Calypso. Après la préparation de délicieuses créations sucrées et découvertes de techniques amusantes adaptées, les enfants repartiront avec leurs propres réalisations. De 7 à 12 ans. Inscription sur la billetterie en ligne ou à l'office de tourisme dès le 31/03.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Uza 40170
Le 12/04/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Uza 40170
Le 12/04/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 18/04/2025
Une histoire de rencontre et d’amitié vous attend. Tout a commencé il y a quelques années, lorsque notre chef Mathieu Metifet a rencontré Christophe Tuloup, dans un restaurant étoilé à Lyon où Christophe officiait comme chef pâtissier. Aujourd’hui, Mathieu et Christophe s’associent pour un dîner à quatre mains. Ensemble, ils ont imaginé un menu qui allie parfaitement cuisine et pâtisserie, pour offrir à nos invités une expérience inédite. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 18/04/2025
Une histoire de rencontre et d’amitié vous attend. Tout a commencé il y a quelques années, lorsque notre chef Mathieu Metifet a rencontré Christophe Tuloup, dans un restaurant étoilé à Lyon où Christophe officiait comme chef pâtissier. Aujourd’hui, Mathieu et Christophe s’associent pour un dîner à quatre mains. Ensemble, ils ont imaginé un menu qui allie parfaitement cuisine et pâtisserie, pour offrir à nos invités une expérience inédite. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Pertuis 84120
Le 20/04/2025
Le restaurant l'Olivier à Pertuis vous propose un déjeuner spécial pour Pâques concocté par le chef Christophe PULIZZI.
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Uza 40170
Le 19/04/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Repas - Dégustation
Mutzig 67190
Du 17/04/2025 au 24/04/2025
Le Felsbourg vous ouvre les portes de son restaurant éphémère. AU MENU : - Amuses bouche du chef - Cordon bleu de dinde sauce crème, spaëtzle et carottes fanes braisées - Tiramisu fruits exotiques Places limitées. Arrivée de 12 h à 13 h. Paiement en espèces ou carte bancaire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Uza 40170
Le 19/04/2025
Au programme : - Visite de notre aspergeraie et des champs 100% bio, située à 100m du restaurant de la Forge, pour découvrir le secret de la culture de l'asperge - Fabrication de votre botte - Dégustation de 2 tapas fraîchement préparées par le chef Alessandro Réservation obligatoire au 05 35 37 14 00. Places limitées. 25€/Personne pour les accords mets et soft 27€/Personne pour les accrods mets et vins.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Sainte-Sabine 21320
Le 20/04/2025
Pour l’un des week-ends les plus gourmands de l’année, notre Chef Thomas Braghi vous propose un menu de Pâques pour le déjeuner du Dimanche 20 Avril. Découvrez un menu gastronomique à déguster au restaurant Lassey, face au parc de 8 hectares peuplé de daims ainsi qu'au Château de Châteauneuf-en-Auxois. Menu proposé à 130€ par personne, hors boissons, sur réservation.
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Seignosse 40510
Le 24/04/2025
L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.
Emploi Social - Services à la personne
Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Sous l'autorité du responsable restauration, du chef de cuisine et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous êtes sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets). Activités principales : - Prépare des repas en textures modifiées - Organise et prépare les repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Réalise des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans[...]
Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Montmorillon 86500
Le 27/04/2025
Cette année, Alban Galpin, chef de cuisine du restaurant Le Lucullus, et son équipe seront présents aux côtés de leur fournisseur Jean Charry, maraîcher bio d’Adriers, pour une activité culinaire inédite au coeur du Marché aux Plantes !
Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 27/04/2025
Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”. Des déclinaisons inventives ou le canard sera dans tous ses états. Au menu : • Magret séché aux épices • Tartare de magret aux noisettes et fenouil • Tartine de foie gras au sel et asperges • Tourte de canard aux blettes et champignons • Blanquette 'tout canard' • Cabécou et confit, roquette • Fraises 'party' Sans réservation préalable Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès au restaurant, la table de Puymartin qui se situe au pied du château.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Le 27/04/2025
Le dimanche 27 Avril à midi, le chef vous attend à la table de Puymartin au pied du château. Vincent Lucas vous proposera un moment 100% canard avec son concept “All duck tapas”. Des déclinaisons inventives ou le canard sera dans tous ses états. Au menu : • Magret séché aux épices • Tartare de magret aux noisettes et fenouil • Tartine de foie gras au sel et asperges • Tourte de canard aux blettes et champignons • Blanquette 'tout canard' • Cabécou et confit, roquette • Fraises 'party' Sans réservation préalable Cette animation est prévue en intérieur. Au cours de cette animation, vous aurez accès au restaurant, la table de Puymartin qui se situe au pied du château.
Emploi Restauration - Traiteur
Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Poste en CDI. Du lundi au vendredi, horaire continu. Au sein d'un restaurant d'entreprise (secteur tertiaire) et d'une équipe de 4 personnes. Vous encadrez la production du self (120 à 180 couverts/jour) et des annexes (repas à emporter et pauses). Belle prestation avec produits frais et fait maison. Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]
Repas - Dégustation
Mauges-sur-Loire 49620
Du 15/05/2025 au 16/05/2025
Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 32 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! C''est au restaurant Le Moulin de l'Epinay que le chef Christophe Debray vous propose de clôturer en beauté avec un menu savoureux valorisant nos pépites du terroir. Réservation obligatoire auprès du restaurant
Marché, Repas - Dégustation
Montmorillon 86500
Le 27/04/2025
Cette année, Alban Galpin, chef de cuisine du restaurant Le Lucullus, et son équipe seront présents aux côtés de leur fournisseur Jean Charry, maraîcher bio d’Adriers, pour une activité culinaire inédite au coeur du Marché aux Plantes !
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Seignosse 40510
Le 01/05/2025
L'équipe du restaurant le Black Flag apprendra à vos petits chefs en herbe à réaliser eux-mêmes leurs pizzas ! Du choix des ingrédients à l'étalage de la pâte, jusqu'à la cuisson parfaite, nos jeunes apprentis découvriront tous les secrets pour créer une pizza délicieuse et unique. Un moment ludique et éducatif pour les enfants, et pourquoi pas, l'occasion de découvrir une passion culinaire naissante. Horaires : 2 sessions, au choix : - de 11h à 11h30 ; - de 11h30 à 12h. Tarif : 10€. A partir de 3 ans. Lieu : Le Black Flag (27 Avenue de la Grande Plage, place du Forum, Seignosse Océan) → Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Montsûrs-Saint-Cénéré 53150
Le 04/05/2025
Mentionné dès 1617, le site de la Fenderie dépendait des anciennes forges d’Hermet. Site proto-industriel, le lieu est aujourd’hui un espace de promenade présentant des atouts écologiques et paysagers indéniables. Installé depuis 2014 dans d’anciens bâtiments du site, le chef Quentin Lévêque vous fera déguster, à l’issue de la visite, des boissons et amuses-bouches salés et sucrés concoctés à partir de produits mayennais dans son restaurant La Fenderie. Mêlant patrimoine industriel, naturel et gastronomique, cette visite vous ravira les yeux, les oreilles et les papilles ! Rendez-vous devant le restaurant La Fenderie. Réservation obligatoire.
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifsde gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre de votre rôle de[...]
Emploi Social - Services à la personne
Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint Chef de service production (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 03/03/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein du Collège Louis Pasteur à Chaudes Aigues, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine en tant qu'agent de catégorie C ( Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux) à temps complet (100%) Vous serez placé par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ainsi que sous l'autorité hiérarchique du chef de service Éducation Jeunesse. MISSIONS : Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : * Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison » * Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), * Veiller à limiter le gaspillage alimentaire * Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, * Assurer l'encadrement[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez au sein d'un établissement privé sous contrat avec l'Etat. En lien étroit avec le chef d'établissement, et la responsable administrative et financière, le/la Chef Gérant aura en charge les missions suivantes : - Gestion de la production et de la qualité des repas - Élaborer des menus équilibrés en respectant les normes nutritionnelles et les attentes des convives (élèves et personnels) pour le restaurant scolaire et la cafétéria. - Assurer la production et la distribution des repas dans une logique de qualité et de maîtrise des coûts. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Mettre en place une démarche anti-gaspillage et favoriser les circuits courts et les produits locaux. - Gestion administrative et financière - Superviser les commandes, la gestion des stocks et le suivi des fournisseurs (de la commande à la facturation). - Gérer le budget de la restauration et optimiser les coûts. - Assurer le reporting et les indicateurs de suivi auprès de la direction. - Encadrement et animation d'équipe - Recruter, former et encadrer l'équipe de restauration. - Organiser le travail et veiller à la bonne coordination des services. -[...]
Emploi Administrations - Institutions
Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Le/la candidat-e retenu-e aura pour missions : Responsable d'équipe > Accompagner au quotidien l'équipe composé de près de 10 agents - Réaliser les entretiens professionnels > Accompagner les agents dans leurs missions, être garant du bon fonctionnement > Faire le lien entre les différents services > Organiser les remplacements et accueillir les nouveaux agents et remplaçants > Coordonner, gérer les activités de distribution et participer à l'animation du restaurant scolaire ainsi que des équipes d'entretien des écoles > Gestion des PAI > Gérer les besoins en matériels (commandes produits entretien/pharmacie - gestion des petits travaux : faire remonter les demandes aux services concernés) > Transmettre les informations relatives au Pôle et faire remonter les difficultés éventuelles Agent de restauration et entretien des locaux > Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux (restaurant et sites annexes tels école, salle de sport.) et matériels de restauration suivant le roulement instauré > Assurer la distribution et le service des[...]
Emploi Social - Services à la personne
Hénon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Du lundi au vendredi : 7h30-15h00- Pas d'horaires en coupe, et travail 1 week-end sur 3 Élaboration des plats suivant les menus pour l'EHPAD et le restaurant scolaire Descriptif de l'emploi : Le cuisinier prépare des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : -Préparation des entrées, des plats et des desserts -Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson..) -Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'œuvre et des desserts -Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance -Assurer la cuisson des viandes, des légumes et préparation des sauces -Réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stocks -Assurer le suivi et la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire en collaboration avec le chef -Assurer le suivi de la procédure HACCP : mise à jour, traçabilité, contrôles, maintenance et hygiène des locaux et du matériel (nettoyage et désinfection) -Assurer le suivi budgétaire et administratif en lien avec le chef cuisinier : commandes, et suivi de la fréquentation du restaurant scolaire -Participer[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne
L'Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (3000 professionnels), pour l'Hôtel-Dieu de Pont l'Abbé (29), établissement de santé privé d'intérêt collectif de 640 salariés, 420 lits et places recherche un(e) : Sous-chef de cuisine (H/F). La cuisine centrale de l'Hôtel-Dieu produit 470 000 repas par an, pour l'Hôtel-Dieu, qui est un établissement reconnu dans la région, proposant une prise en charge en court, moyen et long séjour, pour les EHPAD de Pors Moro et de la Résidence du Prat, ainsi que pour le portage de repas à domicile, des communes du Pays Bigouden sud et nord ainsi que pour les communes du Cap Sizun. Rattaché(e) au responsable de la production, le/la sous-chef de cuisine organise, au sein d'une équipe de 20 personnes, la production des repas de la cuisine centrale (environ 1 300 repas/jour). VOS MISSIONS : - Contrôler et assurer la qualité des produits, le respect des normes d'hygiènes et de la sécurité alimentaire - Organiser le travail et assurer la production des repas - Assurer la gestion des stocks et des commandes de fournitures - Collaborer avec les autres services de l'établissement pour répondre aux besoins en matière de restauration - Assurer la suppléance[...]
Emploi Restauration collective
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé au centre-ville de Lourdes (65100). Vous managerez une équipe composée de 3 personnes et l'établissement fait 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, Prime, CSE, repas fournis. Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? - Production culinaire : vous gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous[...]
Emploi Restauration collective
Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France
Après plusieurs années d'expérience dans la gestion des micro-crèches et soucieux de délivrer chaque jour des repas concoctés avec des produits locaux aux enfants, Ô P'tit Chef est né ! Cuisine centralisée basée sur une alimentation équilibrée, variée et savoureuse, Ô P'tit Chef travaille main dans la main avec les professionnels de la petite enfance. Les recettes sont élaborées par les diététiciennes dans l'objectif d'offrir aux tout-petits des menus équilibrés avec les besoins nutritionnels dont ils ont besoin à chaque âge. Chez Ô P'tit Chef, nous veillons à partager nos valeurs qui inspirent chaque jour nos équipes et nos collaborateurs. Nous plaçons l'humain au centre de nos relations et de nos échanges. Ainsi, humilité, humanité mais aussi humour sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Vous assisterez notre chef dans la réalisation de vos missions : Réalisation des repas en respectant les fiches recettes Participer à l'entretien et le nettoyage du poste de la cuisine et des locaux annexes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Préparations préliminaires, production culinaire, dressage et entretien Vos horaires : du lundi au vendredi Vous[...]
Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Biron 24540
Du 03/05/2025 au 04/05/2025
Partez à la découverte du passé viticole de Biron et de son cépage emblématique du sud Dordogne et du nord Lot et Garonne : l’Abouriou. Parcourez le tout nouveau jardin pédagogique ! Accord mets et vin proposé par le chef Antoine Raux Dehédin du restaurant Mamie’M à Limeuil. Entrée libre. Dégustation gratuite.
Emploi Restauration - Traiteur
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Nevers (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 30 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Du lundi au jeudi inclus 1 week-end sur 2 à effectuer sur un foyer logement de 30 repas uniquement le midi et situé à Pouilly s/ Loire (89)