photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

COME A CASA restaurant nouvellement implanté à Colombelles recherche un/e barman/barmaid. Restaurant proposant des spécialités italiennes (pizzas, pâtes,...) mais aussi de la cuisine type brasserie (burgers, viandes,...), le tout fait maison. Capacité de 115 couverts à l'intérieur + 40 à l'extérieur. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez uniquement le midi (11h45/14h45) Il est situé à proximité d'une ligne de bus. Vous êtes une personne dynamique, chaleureuse et souriante ? Rejoignez nous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

COME A CASA restaurant nouvellement implanté à Colombelles recherche un/e serveur/euse. Restaurant proposant des spécialités italiennes (pizzas, pâtes,...) mais aussi de la cuisine type brasserie (burgers, viandes,...), le tout fait maison. Capacité de 115 couverts à l'intérieur + 40 à l'extérieur. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez uniquement le midi (11h45/14h45) Il est situé à proximité d'une ligne de bus. Vous êtes une personne dynamique, chaleureuse et souriante ? Rejoignez nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche à compléter son équipe de plongeurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Vous êtes un professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche son futur cuisinier H/F pour compléter l'équipe actuelle d'ouverture. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : - Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples (mise en décongélation, nettoyage et épluchage des légumes, découpe des fruits, tranchage des charcuteries, remise en température. etc.) - Participer à la préparation des garnitures ou de mets simples - Participer à l'envoi des plats - Réapprovisionner en denrées alimentaires, préparations, condiments, etc. - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Prise de poste immédiate ! *** Le restaurant Au Bureau a ouvert ses portes à Bergerac et recherche un(e) Chef de cuisine H/F. Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : - Assurer et contrôler la mise en place des denrées de tous les postes en cuisine - Maîtriser et/ou contrôler les diverses cuissons - Assurer l'envoi des plats dans un délai cohérent - Coordonner la sortie des plats aux différents postes - Garantir la conformité des assiettes dans le respect des fiches techniques - Communiquer avec le responsable en salle afin d'optimiser la gestion et la fluidité du service - Le/a Chef de cuisine est responsable de la performance commerciale et économique du restaurant - Il/elle est le garant de l'image de son restaurant en ce qui concerne la production culinaire et de l'entretien des[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 125.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 65 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Evaluation de 93/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (6.000 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : - Pour son pôle Hôtellerie Restauration Congres (HRC) (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 10 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CROUS recherche un agent de service H/F pour la brasserie Latour Maubourg Missions: - Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, - Participe à l'activité de la restauration, de l'hébergement ou des services. Activités principales : -Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements, -Participer aux travaux de plonge, -Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits, -Participer aux activités de préparation et de distribution des repas, -Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables, -Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté, -Possibilité d'assurer le service des poubelles, -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur, -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie, -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. CDD jusqu'au 31/12/2024 avec travail du lundi au vendredi de 11h30 à 15h (surcroit de travail)

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vatel, International Business School recherche pour sa Brasserie un assistant un maître d'hôtel (H/F) qualifié en CDD pour un remplacement jusqu'au 27/10/2024 , 169 heures par mois soit 39 heures par semaine - Horaires en continu Expérience similaire exigée en Banqueting au minimum de 2 ans. Salaire brut: 2 100 € brut mensuel Anglais indispensable Vos missions seront : Assurer la mise en place et le service du petit déjeuner, et du déjeuner. Organiser et superviser la salle. Préparer le plan de salle Assurer la mise en place de la salle et de l'office. Accueillir, placer, conseiller et renseigner les clients. Présenter les mets et boissons, conseiller les vins et promouvoir les ventes. Effectuer le service en salle pour les boissons et les plats. Gérer les transactions et encaisser les notes au besoin. Faire Vérifier et remettre des caisses justes, Savoir utiliser les outils opérationnels et le logiciel d'encaissement et de gestion mis à disposition, Assurer l'approvisionnement et la gestion des fournitures nécessaires au service. Observer attentivement les comportements et préférences des clients Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mathieu-de-Tréviers, 34, Hérault, Occitanie

Pour une nouvelle brasserie qui travaille que des produits frais avec une formule du jour, ouverte que les midis du lundi au samedi, nous recherchons notre employé polyvalent de restauration en CDI 24h/sem. Vous interviendrez en préparation cuisine, sur la partie plonge, sur la vente et le service en salle. Vous êtes opérationnel(le) immédiatement et expérimenté(e) sur le poste, rejoignez nous !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lattes, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant brasserie, vous serez en charge du service, de la mise en place et du nettoyage de la salle. Etablissement ouvert en longue, principalement sur le service du midi et le soir jusqu'à 22h (Tapas, planches). Débutants acceptés car vous serez formé(e) avant le recrutement, via la POEI Une expérience en restauration est la bienvenue. Lieu de travail accessible en transport en commun.

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Secrétaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La société Châteauroux-Viande assure la distribution de viande fraîche à destination des grandes enseignes de distribution, des industries agroalimentaires, des restaurateurs, des boucheries, ainsi que des collectivités, mairies, brasseries et établissements scolaires. Professionnelle polyvalente et organisée, je maîtrise la saisie des commandes et l'édition des bons de commande, garantissant un suivi rigoureux et efficace des dossiers. Dotée d'un sens du relationnel, j'assure également l'accueil téléphonique professionnalisme, facilitant ainsi la communication entre l'entreprise et ses clients. Mon expérience me permet de répondre rapidement aux besoins tout en maintenant un service de qualité. La secrétaire administrative, à la fois organisée et polyvalente, se distingue par ses compétences en traitement des commandes ainsi qu'en édition et suivi des bons de commande, assurant une gestion administrative rigoureuse et efficace. Elle gère également l'accueil téléphonique avec professionnalisme et bienveillance, garantissant des échanges fluides avec les clients et les partenaires de l'entreprise. Grâce à son excellent sens du contact et à sa capacité à prioriser ses tâches[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le poste : PROMAN MONTRICHARD recrute pour l'un de ses clients un cuisinier H/F Vous souhaitez intégrer une entreprise qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités ? Venez renforcer l' équipe de CUISINE! . Sous la responsabilité du Manager de la brasserie, vous serez en charge de : - Mise en place, - Préparation des plats, - Gestion du chaud pendant le service - Entretenir / Nettoyer le matériel et les locaux, - Appliquer les procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage Contrat de remplacement maladie - Poste à temps plein - horaire : 8h-15h ou 9h-14h Salaire selon expérience Pas de travail le dimanche - Pas de service le soir !! Profil recherché : Cuisinier de formation (BAC Pro), vous avez une expérience réussie de 3 ans au minimum dans le domaine. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe ?Bien sûr, vous êtes sympathique et passionné(e) ? Alors, qu'attendez-vous ? POSTULEZ ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Chez notre client, la meilleure cuisine commence par les meilleurs ingrédients. C'est pourquoi le restaurant s'engage à utiliser des produits frais et de saison pour créer des plats qui ravissent les papilles et réchauffent les cœurs. Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, vos missions sont les suivantes : - Préparer et présenter de délicieux plats, - Aider à la création de menus créatifs et saisonniers, - Veiller à ce que chaque assiette soit un chef d'œuvre culinaire, - Garder le sourire même quand les oignons vous font pleurer, - Ranger et nettoyer le matériel après le service, - Participer à la gestion des stocks de denrées. Travail du lundi au vendredi et le samedi soir. Titulaire d'un BP ou d'un Bac Professionnel Cuisine, vous justifiez de deux ans d'expérience au sein d'une brasserie. Vous avez l'habitude de travailler avec des produits frais et de saison. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts et les appliquez même en dormant ? Bienvenue à Bord ! Vous savez où se trouve chaque ustensile, même dans le noir ? Parfait on a besoin de vous ! Vous savez travailler en équipe[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Brasseur de marques incontournables avec 3 brasseries en France FRANCE BOISSONS est le distributeur partenaire des établissements de la consommation hors domicile Rejoignez-nous et découvrez un monde d'opportunités ! Nous recrutons un Chauffeur Livreur Poids Lourds en alternance H/F basé à Agen à partir du 20 Janvier ! Vous préparez un Titre Professionnel Conducteur du Transport Routier de Marchandises sur Porteur (pour obtention Permis C + FIMO - formation sur Agen avec l'AFTRAL). Contrat en alternance de 9 mois. Missions et responsabilités : Sous la responsabilité du Responsable Distribution, vous assurez la livraison des produits, réalisez les encaissements et la reprise des vides et contribuez à la fidélisation des clients. Vos principales missions : Charger et/ou contrôler la marchandise avant la tournée ; Conduire le véhicule, livrer et déposer les marchandises dans les lieux de stockage des clients puis reprendre les emballages vides (cafés/hôtels/collectivités) ; Assurer le retour de livraison. Secteur d'activité : Distribution de Boissons Hors Domicile (CHD) Nous vous proposons les conditions suivantes : Essentiellement en horaires de matinée : du lundi au[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous collaborez au sein d'une équipe: vous serez un atout pour apporter votre savoir faire dans la réalisation de la nouvelle carte printemps été ou automne hiver, type brasserie produit du terroir et pizza, la confection des entrées, plats et desserts et le management de l'équipe de cuisine en place.Vous êtes référent hygiène et possédez toutes les formations HACCP . Vous avez de bonnes références auprès de vos anciens employeurs avec 3 ans d'expérience en temps que chef. Salaire selon profil et expérience.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chalindrey, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant Ô p'tit Goret, Brasserie traditionnelle, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière : Vos missions : - Préparer, cuisiner et assurer la qualité des plats servis, - Préparation des entrées et Connaissances des Desserts serait un plus, - Gestion des stocks des denrées alimentaires et leurs stockage dans le respect des normes d'hygiènes, - Assurer l'entretien et l'organisation de son poste de travail, Profil recherché : - Maîtrise des bases de la cuisine, connaissances des techniques culinaires, - Autonome, - Connaissances des normes HACCP. Le restaurant sera fermé le dimanche complet, le lundi soir et le mardi soir. Vous travaillerez 4 jours en coupure. Avantages : Les heures supplémentaires sont payées, panier repas Poste à pourvoir pour mi-octobre.

photo Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Vendeur / Vendeuse en bureau de tabac

Emploi Restauration - Traiteur

Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre brasserie, qui comprend un espace Tabac Presse PMU et Française des Jeux Vous serez en charge d'accueillir et de conseiller les clients, de gérer les encaissements et de veiller au bon fonctionnement de l'établissement. Vous participerez également à l'approvisionnement du magasin une fois par semaine. Horaires : Ouvert tous les jours de 06h00 à 21h00 Contrat à Durée Indéterminée (CDI) 35 heures hebdomadaires Profil recherché : Expérience minimum de 2 ans dans le domaine Permis B requis pour l'approvisionnement (véhicule mis à disposition par l'entreprise) Avantages : Environnement de travail dynamique Véhicule fourni pour les déplacements professionnels Si vous êtes motivé(e), avez le sens du service client, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie avec service RAPIDE. Toute la carte est faite maison. Nous recherchons pour compléter l'équipe un(e) cuisinier(e) CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et exécuter votre travail en respectant les process de l'entreprise. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service, les mises en place, l'envoi au chaud, la cuisson des viandes, la préparation des sauces et garnitures, l'entretien du matériel et de la plonge. Point essentiel: être organisé, compétent et consciencieux. Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1800 EUROS NET / MOIS. HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 6 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Premier contact par mail ou par téléphone. Haut.ministere@hotmail.fr

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre brasserie, spécialisée dans les poissons et fruits de mer, est un lieu convivial où qualité et fraîcheur des produits sont au cœur de notre cuisine. Située dans un cadre agréable, nous offrons à nos clients une expérience gustative authentique et de grande qualité. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel (24 heures par semaine). Vous travaillerez au sein de notre cuisine spécialisée dans les produits de la mer, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions principales : - Préparation et cuisson des poissons et fruits de mer selon nos recettes et méthodes. - Mise en place de la cuisine avant et après les services. - Assurer la qualité visuelle et gustative des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine, - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des produits de la mer serait un plus. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un rythme de travail soutenu[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine h/f Service du midi et du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Dans un cadre jeune et dynamique, vos missions principales seront les suivantes : - Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution du menu de la brasserie - Préparer les plats de manière créative et esthétiquement attrayante - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir la cohérence et la qualité des plats - Surveiller les tendances culinaires et proposer des idées novatrices - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que sous-cuisinier Connaissance des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Flexibilité au niveau des horaires, y compris les weekends et les jours fériés Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef cuisinier Passion pour la cuisine et souci de la qualité Maîtrise règle[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e)commis/se de cuisine En qualité de Commis de Cuisine vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements." "- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur." "Bonne communication, sens du relationnel. - Développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e) serveur(se). En tant que Serveur/se, vous aurez à charge de présenter les plats et les menus, prendre les commandes, servir les plats, servir les boissons, débarrasser, présenter l'addition, et encaisser. Vous assurerez le congé des clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé, redresser les tables pour la poursuite du service. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Vous serez en horaire annualisé et en journée continue avec deux jours de repos consécutifs. les rémunérations seront ajustées en fonction des capacités et compétences

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Pour la brasserie du Golf de Albi, l'Assiette à Par.recherche un(e) Chef de partie cuisine H/F "En tant que Chef PARTIE, Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef Exécutif et du Chef de Cuisine vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre poste. Vous assurerez le management de votre commis que vous formerez avec humanité. Vous en serez responsable. Vous maîtrisez tous les types de cuisson de tous les aliments. Vous pratiquez le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Vous assurerez également la préparation des plats culinaires froids et chauds, et réaliserez les assaisonnements. Les assièttes seront présentées avec soin et précision. Vous veillerz au bon déroulement de votre poste ; approvisionnement, gérer la bonne marche avant, bonne rotation des mises en place." " - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pradet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un restaurant semi-gastronomique (entre de la brasserie et du gastro) situé au Pradet recherche un/E serveur/serveuse en restauration. Service en salle de 40 - 50 couverts par service Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillez du mardi au samedi inclus de 17h à 01h et samedi midi 11h-15h Le restaurant est fermé le dimanche et lundi

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c'est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi. Notre hôtel 4* se prépare à hisser les voiles et s'apprête à ouvrir ses portes pour le départ du prochain Vendée Globe 2024. Nous recherchons 1 Réceptionniste de nuit (H/F) pour assurer la réception nocturne de cet établissement « full- services », idéalement situé face au port des Sables d'Olonne. Avec son rooftop et son restaurant, ses chambres à la décoration soignée et ses espaces séminaires généreux, sa brasserie et sa piscine vue mer, il y en a vraiment pour tous les goûts ! Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, en lien avec le Chef de Réception, vous assurez l'accueil ainsi que la sécurité des clients pendant la nuit. Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes : - Accueillir les clients en français et dans au moins une langue étrangère ; - Assurer la sécurité des clients de[...]

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Opérateur / Opératrice de saisie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

- MISSIONS SUR LE POSTE - Gestion des réservations sur nos produits : Bateaux Parisiens et Madame Brasserie (prise de réservations, vérifications, relances) - Améliorer le parcours client en répondant à leurs questions par mail - Maintenir une bonne relation avec nos partenaires

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Robert, 97, Martinique, -1

LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Expérience avec le matériel Rational est un plus. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 35h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) POLYVALENT (E)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un cuisiner H/F. Poste à pourvoir immédiatement. Vous travaillez au sein d'une brasserie du centre ville d'Ajaccio, équipe de 4 personnes. - Mise en place. - Réalisation des préparations froides et chaudes. - Entretien du poste de travail et de l'espace cuisine. 1 service par jour le midi (repos le dimanche). Salaire 1900 € net minimum selon compétences. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Contrat à pourvoir saison hive du 13 décembre 2024 jusqu'au 10 Avril 2025*** Poste nourri et logé. Pour un restaurant - brasserie proposant une cuisine montagnarde et situé au cœur de la station de Risoul, vos missions seront : - prise de commandes, - service des boissons en salle et en terrasse exclusivement. Vous travaillez dans une équipe de 8 personnes. 1 jour de repos par semaine et travail le week-end.

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à RUFFEC. Notre agence Adéquat de RUFFEC recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second...). Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Food truck en expansion, nous cherchons à agrandir l'équipe avec 4 contrats et former une team pour les services du soir qui vont commencer. Nous proposons une carte avec des burgers et frites maison et des plats de brasserie. Tout est fait maison avec des produits frais. Plusieurs postes ou roulements selon les volontés de chacun (quatre). Les services du soir se font à deux, uniquement via Ubereats, pas de vente directe. Sur un autre poste ou roulement : un temps de mise en place est prévu avant le début du service. Et un roulement de plus en appui sur le service du midi. Hors-saison : octobre / avril, travail du lundi au vendredi, sauf exception. En saison (mai / septembre) les jours de repos peuvent être décalés et horaires modifiés pour des privatisations 2 jours de repos Contrat CDI 17,5h - heures supplémentaire payées Repas fourni ou panier repas payé Évolution salaire annuelle Taux horaire brut : 11,85€ Nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé. Idéalement avec une première expérience en cuisine permettant d'être à l'aise pour les mises en place à faire et la gestion d'un service sur le poste chaud. C'est néanmoins pas obligatoire, l'envie peut[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

ALPE D HUEZ ***SAISON HIVER 2023-2024 *** POSTE LOGE ET NOURRI *** Pied de piste à forte fréquentation Recherche UN PLONGEUR - PLONGEUSE Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes - Service continu. MISSIONS PRINCIPALES : Plonge automatique (service de 300-500 couverts), Respect des règles d'hygiène et de sécurité, Nettoyage et entretien des locaux. Qualités requises : - organisation SEULE QUALITÉ INDISPENSABLE : LA MOTIVATION POSTE LOGE EN CHAMBRE INDIVIDUELLE ET NOURRI CONTRAT SAISONNIER DE 4 MOIS

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir dès que possible Au sein d'un restaurant traditionnel / brasserie, vous servez à l'assiette en salle et/ou en terrasse. Vous êtes responsable de votre rang. Vous prenez les commandes à l'aide d'une tablette et vous procédez aux encaissements. Temps partiel : 20 h/semaine d'octobre à mars Temps complet : 35h/ semaine d'avril à septembre Une expérience serait un plus. Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Pour nous rejoindre, envoyer votre candidature par mail ou téléphoner 0671726679

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Café des Arts place de la mairie à Bayonne est à la recherche d'un(e) serveur(se) pour compléter son équipe. Café style bistrot moderne avec une proposition de petit déjeuner le matin, jolie carte de brasserie le midi et limonaderie goûter les après midi. Conditions: 2 jours de repos travail de jour 1 coupure équipe dynamique Souriant(e) accueillant(e), capable de travailler en équipe vous aurez la responsabilité de notre salle et/ou terrasse. Rigueur, esprit d'équipe et ponctualité seront des atouts. Qualifications: -Accueillir les clients et les accompagner à leur table -Prendre des commandes et les transmettre en cuisine (utilisation PAD) -Servir plats et boissons aux clients de manière professionnelle -Etre un minimum physionomiste -Assurer la propreté des tables et de l'établissement -Gérer les paiements et traiter les transactions. Si vous êtes une personne motivée, enthousiaste, dynamique nous serions ravis de recevoir votre candidature Au plaisir de vous rencontrer! CDD avec possibilité d'évolution

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Brasserie des 9 Mondes

Vie locale, Repas - Dégustation, Artisanat

Ranville 14860

Du 07/03/2024 au 21/12/2024

Nicolas et Thomas, les deux frères à l'origine de la brasserie artisanale des 9 mondes vous ouvrent leurs portes afin de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage. Dégustation prévue à la fin de la visite ! Sur inscription auprès de l'office de tourisme de Merville-Franceville-Plage.

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Gibbon beer club

Repas - Dégustation

Castets et Castillon 33210

Du 19/01/2024 au 13/12/2024

La brasserie vous ouvre ses portes afin de venir récupérer vos commandes ou de choisir directement sur place les bières que vous souhaitez. Profitez en pour découvrir la brasserie et échanger sur le processus de fabrication. Un apéritif succinct est également proposé aux personnes qui veulent partager un bon moment autour d’une bière. Un moment d’échange et de partage simple, authentique, dans un lieu où tout le monde se sentira à l’aise. Sur réservation.