Commis / Commise de cuisine

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine h/f

Service du midi et du soir

Avantages:
Adhésion Mutuelle et CE possible
Acompte à la semaine
Espace intérimaire en ligne
Club avantage (Réductions et bons d'achats)
Offre parrainage


Vos missions:
Dans un cadre jeune et dynamique, vos missions principales seront les suivantes :

- Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution du menu de la brasserie
- Préparer les plats de manière créative et esthétiquement attrayante
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir la cohérence et la qualité des plats
- Surveiller les tendances culinaires et proposer des idées novatrices
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que sous-cuisinier
Connaissance des techniques culinaires de base
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
Flexibilité au niveau des horaires, y compris les weekends et les jours fériés
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef cuisinier
Passion pour la cuisine et souci de la qualité


Maîtrise règle d'hygiène