![photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière](/images/com/54/v54483_commune_0.jpg)
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Emploi Agroalimentaire
Saint-Nicolas-de-Port, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Pour une pâtisserie haut de gamme située à St Nicolas de Port (54), nous recherchons notre chef de production H/F. Conception de produits de chocolaterie et de pâtisserie dans le bon respect des règles sanitaires et sécuritaires. Vous aurez pour missions de: - Superviser le reste de l'équipe : 1 stagiaire selon les besoins 1 chocolatier - Identifier les besoins en matières premières - Réaliser des pièces en chocolat - Produire des bonbons de chocolat - Réaliser des entremets/viennoiseries - Proposer des créations originales - Gérer les stocks, passer les commandes, - Superviser toute la production - Veiller au bon entretien des machines et du matériel La langue anglaise est demandée car vous serez amené(e) à former des stagiaires de nationalité étrangère qui se déplaceront à St-Nicolas-de-Port. Vous pourrez être amené(e), de façon ponctuelle, à effectuer des livraisons avec le véhicule de la société. ***Prise de poste au 1er septembre*** Expérience de 5 ans, faire preuve de rigueur et d'organisation Salaire 1800 Euros Net