Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Recherchons Pâtissier(ère) - Chocolatier(ère) pour un poste en CDI

Description :
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) - chocolatier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de Création Cacao, situé à Bénouville et Ouistreham (laboratoire et boutique).

Vos missions :
-Fabrication de chocolats, confiseries et spécialités artisanales
-Conception et réalisation de pâtisseries fines
-Travail du chocolat : tempérage, moulage, enrobage, ganaches.
-Création et dressage soigné des produits
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
-Expérience en chocolaterie et/ou pâtisserie exigée (2 années minimum)
-Formation en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent
-Créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e)
-Capable de travailler en autonomie et en équipe

-Type de contrat : CDI
-Rémunération : À définir selon profil
-Lieu : Bénouville 14970
-Permis B valide et Obligatoire (Vous pouvez être amené(e) à livrer la boutique située à 4km du laboratoire).