
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Landerneau, 29, Finistère, Bretagne
Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons sur le secteur Landerneau un(e) Chef gérant H/F pour le segment entreprise Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional pour un établissement de 250 repas / jour Vos missions : - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Piloter votre équipe - Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Secteur Landerneau - Date prise de poste : immédiatement ou selon vos disponibilités - Amplitudes horaires : 7H-15H DU LUNDI AU VENDREDI - Salaire : à partir de 2400 euros bruts négociable selon profil et expérience culinaire - Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées[...]