informations générales
CPIE Pays Basque
- le 05/06/2025 de 09:00 à 18:00
- Iraty-Cize
- +33 5 59 37 47 20
- Tarifs : non adhérent : 7 € / p ; adhérent : 5 € / p ; 3 € (pour les )étudiants, demandeurs d'emploi, Volontaires en Service Civique et enfants jusqu'à 14 ans). Chèques Pays Basque au Cœur acceptés.
Mendive
- Le 05/06/2025
Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez le cayolar d'estive du GAEC Etxeherri. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde ( Distance : 6, 5 km, dénivelé : +300 m ). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage.
Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds.
Adultes et enfants à partir de 8 ans.
Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.
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