informations générales
Dates
- le 2025-06-05 de 09:00:00 à 18:00:00
Contact
- Téléphone : +33 5 59 37 47 20
+33 6 14 88 70 21
Email : cpie.pays.basque@orange.fr
Site web : http://cpiepaysbasque.fr/
Adresse
- Iraty-Cize , Mendive
Information mise à jour le
- 2025-02-05
Mendive
- Le 05/06/2025
Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Emilie Pasquereau, éducatrice environnement au CPIE Pays Basque et Denis Vincens, accompagnateur montagne.
Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez le cayolar d'estive du GAEC Etxeherri. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde ( Distance : 6, 5 km, dénivelé : +300 m ). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage.
Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds.
Adultes et enfants à partir de 8 ans.
Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.
Au pays de l'AOP Ossau-Iraty, vous rejoignez le cayolar d'estive du GAEC Etxeherri. Là, démarre la randonnée qui vous permettra de découvrir la Manex tête noire ou rousse, race ovine montagnarde ( Distance : 6, 5 km, dénivelé : +300 m ). Retour au cayolar où vous assisterez au regroupement du troupeau au corral pour la traite du soir qui servira à la fabrication du fromage estampillé AOP Ossau-Iraty. Vous visiterez la salle de fabrication et le séchoir et dégusterez le fromage.
Prévoir chaussures de randonnée, eau, casse-croûte, vêtements chauds.
Adultes et enfants à partir de 8 ans.
Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription. Covoiturage en véhicule personnel à prévoir.
posté par
source
SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOffice de Tourisme Pays Basque
