informations générales
Grignan
LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à fort volume à Grignan (26230) recrute plusieurs SERVEURS / SERVEUSES EN RESTAURATION.
Contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2024.
39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : 2014.65€ brut, soit 1570€ net.
VOS TACHES sous la responsabilité d'un Chef de rang :
Nettoyage des locaux et du matériel
Vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil du client et installation à table
Présentation de la carte des vins
Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés
Saisie d'une commande sur tablette informatique
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
Débarrassage et redressage des tables
Établissement des additions
Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
EXIGENCES :
Sens de la communication
Excellente présentation
Rigoureux(se) et méthodique
Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.
Lecture d'un plan de salle
La maîtrise de l'anglais est un avantage
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireContrat saisonnier jusqu'au 30 septembre 2024.
39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération : 2014.65€ brut, soit 1570€ net.
VOS TACHES sous la responsabilité d'un Chef de rang :
Nettoyage des locaux et du matériel
Vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage des tables
Mise en place des consoles de service
Accueil du client et installation à table
Présentation de la carte des vins
Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés
Saisie d'une commande sur tablette informatique
Service à la table en fonction des normes de l'établissement
Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
Débarrassage et redressage des tables
Établissement des additions
Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
EXIGENCES :
Sens de la communication
Excellente présentation
Rigoureux(se) et méthodique
Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.
Lecture d'un plan de salle
La maîtrise de l'anglais est un avantage
