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informations générales

Au sein d'une entreprise de filetage de poissons, vous aurez principalement pour missions :
- Gérer les stocks matières premières et emballages : réception, rangement, réapprovisionnement, inventaire
- Réaliser les contrôles qualité et enregistrement
- Rangement des chambres froides et espaces de travail dont il a la responsabilité
- Logistique marché : aide à la préparation départ et retour des marchés
MAINTENANCE
- Entretien et nettoyage des véhicules et des machines de l'atelier : bac à graisse, fumoir,
- Aiguiser les couteaux, suivi de l'outillage
- Réaliser la maintenance de 1er niveau des machines et suivi avec les installateurs et fabricants
- Gérer et faciliter le stockage, tri, valorisation et évacuation des déchets dans l'entreprise et en assurer la traçabilité
- Contribuer à l'amélioration continue de l'entreprise
LIVRAISON
- Livraisons des magasins sur les tournées du Petit fumé drômois
PRODUCTION
- Renfort de l'équipe à l'atelier sur la production des poissons

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