informations générales
Chapelle-d'Abondance
Les Gentianettes - Restaurant pensionnaire & La Baratte - Brasserie Alpine.
Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre.
Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année.
Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes
CDD : du 18 décembre 2024 au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation.
Contrat : à partir de 2250€ BRUT/ mois (Hors pourboire) + selon expérience.
- Nourri durant le temps de travail et logé sur place.
- Base de 42h / semaine en modulation sur la période
- Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence).
- Poste accessible à une première expérience professionnelle en restauration.
Avantages :
- Exercer dans un environnement de qualité : cuisine simple et reconnue.
- Bel environnement d'apprentissage, hiérarchie compétente.
- Rémunération et contrat évolutif
- Mutuelle d'entreprise.
Missions principales
- Reflet de l'établissement, vous savez accueillir chaleureusement dans toute circonstances la clientèle et présenter les suggestions du jour.
- Mise en place des services et du buffet.
- Débarrasser, nettoyage, calandrage.
Vous accomplirez les taches d'entretien des espaces communs (voir des chambres) en cas d'imprévu.
Cette liste de mission reste non exhaustive.
Compétences requises
- Apprêté, vous faites preuve de courtoisie et de ponctualité.
- Vous faîtes preuve d'adaptabilité et de polyvalence dans les métier de la restauration et de l'hôtellerie.
- Un diplôme en restauration serait un atout incontestable.
- Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d'activité.
- Anglais compris maîtrisé.
*** l'accès direct est possible aux personnes n'ayant pas encore d'expérience professionnelle en restauration avec une partie d'emploi en femme de ménager. ***