Plongeur / Plongeuse en restauration

Le pôle Restauration de l'agence CRIT de Montigny recherche pour l'un de ses clients des plongeurs (H/F), pour intervenir dans le secteur des Yvelines.

En tant que Plongeur(se), votre mission principale est d'aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle.

Vos missions seront les suivantes :
- Exécution des tâches d'appoint en cuisine ou en salle ;
- Lavage à la main ou avec une plonge batterie ;
- Nettoyage des frigos, des fours, des équipements et matériels de la cuisine ;
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service ;
- Réception et tri de la vaisselle en entrée ;
- Vérification de la propreté et tri en sortie ;
- Application des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Tri des déchets ;
- Vidage des plats et assiettes ;
- Vidage des poubelles.
- Vous avez une réelle appétence pour les métiers de la restauration ;
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et efficace avec un bon esprit d'équipe ;
- Vous connaissez les normes HACCP sur le bout des doigts et vous faites preuve d'un excellent relationnel.





Travailler avec CRIT, c'est :
- Bénéficier d'un Compte Epargne Temps (CET) avec un taux de rémunération exceptionnel de 5% ;
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- Profiter de notre CSE : Cadeaux, ANCV, Cinéma, shopping, bons plans etc....