informations générales
Portiragnes
Vos missions seront les suivantes :
1. LAVAGE DE LA VAISSELLE ET ENTRETIEN
- Laver, sécher et ranger la vaisselle, verres, assiettes et ustensiles utilisés en salle et en cuisine.
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements utilisés dans le restaurant.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (grilles, plaques de cuisson, etc.).
- Assurer un nettoyage régulier des machines (lave-vaisselle, lave-verres, etc.).
2. ASSISTANCE A L'EQUIPE DE CUISINE
- Aider à la préparation des aliments, lorsque nécessaire (préparer les légumes, déballer les produits, etc.).
- Assister les cuisiniers dans les tâches de mise en place et d'entretien du poste de travail.
3. HYGIENE ET SECURITE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Veiller à l'entretien des espaces de travail et à la propreté générale du restaurant.
- Trier et jeter les déchets alimentaires et non alimentaires conformément aux procédures internes.
- Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés pour le recyclage.
Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence.
Vous savez appliquer les règles HACCP.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire1. LAVAGE DE LA VAISSELLE ET ENTRETIEN
- Laver, sécher et ranger la vaisselle, verres, assiettes et ustensiles utilisés en salle et en cuisine.
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements utilisés dans le restaurant.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (grilles, plaques de cuisson, etc.).
- Assurer un nettoyage régulier des machines (lave-vaisselle, lave-verres, etc.).
2. ASSISTANCE A L'EQUIPE DE CUISINE
- Aider à la préparation des aliments, lorsque nécessaire (préparer les légumes, déballer les produits, etc.).
- Assister les cuisiniers dans les tâches de mise en place et d'entretien du poste de travail.
3. HYGIENE ET SECURITE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Veiller à l'entretien des espaces de travail et à la propreté générale du restaurant.
- Trier et jeter les déchets alimentaires et non alimentaires conformément aux procédures internes.
- Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés pour le recyclage.
Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence.
Vous savez appliquer les règles HACCP.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
