informations générales
Portiragnes
Vos missions seront les suivantes :
1. PREPARATION DES BOISSONS
- Préparer une large gamme de boissons (cocktails, vins, bières, boissons sans alcool, etc.) en fonction des demandes des clients.
- Créer des cocktails signatures en respectant les standards du camping 5 étoiles.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.
2. SERVICE A LA CLIENTELE
- Accueillir les clients de manière professionnelle, chaleureuse et attentive.
- Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance conviviale
3. GESTION DE LA CAISSE
- Enregistrer les commandes et encaisser les paiements (espèces, cartes bancaires).
- Veiller à la bonne gestion de la caisse et à la remise correcte des tickets de caisse.
- Assurer le suivi des paiements et des consommations.
4. ENTRETIEN ET HYGIENE
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (bar, comptoir, matériel).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage quotidien du matériel (verres, shaker, machines à café, etc.).
5. GESTION DES STOCKS
- Vérifier régulièrement les stocks de boissons, de fruits, de garnitures, et d'alcool.
- Signaler les ruptures de stock et participer à la gestion des approvisionnements.
- Assurer la bonne rotation des produits pour éviter toute perte.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire1. PREPARATION DES BOISSONS
- Préparer une large gamme de boissons (cocktails, vins, bières, boissons sans alcool, etc.) en fonction des demandes des clients.
- Créer des cocktails signatures en respectant les standards du camping 5 étoiles.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.
2. SERVICE A LA CLIENTELE
- Accueillir les clients de manière professionnelle, chaleureuse et attentive.
- Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance conviviale
3. GESTION DE LA CAISSE
- Enregistrer les commandes et encaisser les paiements (espèces, cartes bancaires).
- Veiller à la bonne gestion de la caisse et à la remise correcte des tickets de caisse.
- Assurer le suivi des paiements et des consommations.
4. ENTRETIEN ET HYGIENE
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (bar, comptoir, matériel).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage quotidien du matériel (verres, shaker, machines à café, etc.).
5. GESTION DES STOCKS
- Vérifier régulièrement les stocks de boissons, de fruits, de garnitures, et d'alcool.
- Signaler les ruptures de stock et participer à la gestion des approvisionnements.
- Assurer la bonne rotation des produits pour éviter toute perte.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
