informations générales
Portiragnes
1. Réception des marchandises
- Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons (factures et bons de commande).
- Contrôler la qualité des produits reçus (DLC, fraicheur aliment).
- Ranger les produits en respectant les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Effectuer des inventaires réguliers et signaler les anomalies.
2. Aide à la cuisine
- Aider à la préparation des plats sous supervision.
- Entretenir les équipements de cuisine et respecter les normes d'hygiène.
- Gérer les stocks en cuisine et réduire le gaspillage alimentaire.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après chaque service.
Vous maitrisez les techniques de réception, de contrôle et de rangement des marchandises et vous savez appliquer les normes d'hygiène et de sécurité.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****