informations générales
Tampon
Restaurant situé à la Plaine des Cafres.
Vous devrez savoir :
Conduire une fermentation
Élaborer des recettes
Préparer des plats culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Réserver une pâte
Étaler une pâte
Former une pâte à pizza
Vous vous présenterez, muni de votre CV, le mercredi 18 septembre 2024de 8h30 à 11h30 au SIDR 400 au Tampon (emplacement des Florilèges)
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Conduire une fermentation
Élaborer des recettes
Préparer des plats culinaires
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Réaliser une garniture alimentaire
Cuire une pizza au four
Réserver une pâte
Étaler une pâte
Former une pâte à pizza
Vous vous présenterez, muni de votre CV, le mercredi 18 septembre 2024de 8h30 à 11h30 au SIDR 400 au Tampon (emplacement des Florilèges)
