informations générales
Amiens
Nous recherchons un/une Pizzaiolo/a confirmé(e) avec plusieurs années d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre établissement pour un poste de 35h en CDI.
Vos missions :
Préparation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes de qualité.
Gestion de la garniture, de la pâte et des ingrédients avec soin et rigueur.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Participation à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et l'entretien des locaux.
Accueil et service en cuisine, en lien avec le reste de l'équipe.
Profil recherché :
Vous avez une expérience significative (minimum 3 ans) en tant que pizzaiolo/a dans un restaurant ou pizzeria de qualité.
Vous maîtrisez la préparation des pizzas traditionnelles et êtes à l'aise avec des techniques de cuisson au four à gaz électrique.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du travail en équipe.
La passion de la cuisine italienne et le souci du détail sont vos atouts majeurs.
La capacité à vous adapter à différents types de cuisine et à intégrer de nouvelles recettes et techniques culinaires est un plus.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impérative.
Une réelle opportunité d'évolution vers un poste de chef d'équipe pour un candidat qui excelle dans son domaine.
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans une équipe conviviale et professionnelle.
Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaire.(le lundi obligatoire et un autre que nous fixerons ensemble)
Si vous êtes passionné(e) par la pizza, capable de vous adapter à différents styles culinaires et souhaitez rejoindre une équipe qui valorise le travail bien fait, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
Préparation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes de qualité.
Gestion de la garniture, de la pâte et des ingrédients avec soin et rigueur.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Participation à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et l'entretien des locaux.
Accueil et service en cuisine, en lien avec le reste de l'équipe.
Profil recherché :
Vous avez une expérience significative (minimum 3 ans) en tant que pizzaiolo/a dans un restaurant ou pizzeria de qualité.
Vous maîtrisez la préparation des pizzas traditionnelles et êtes à l'aise avec des techniques de cuisson au four à gaz électrique.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du travail en équipe.
La passion de la cuisine italienne et le souci du détail sont vos atouts majeurs.
La capacité à vous adapter à différents types de cuisine et à intégrer de nouvelles recettes et techniques culinaires est un plus.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est impérative.
Une réelle opportunité d'évolution vers un poste de chef d'équipe pour un candidat qui excelle dans son domaine.
Nous offrons :
Un cadre de travail agréable dans une équipe conviviale et professionnelle.
Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaire.(le lundi obligatoire et un autre que nous fixerons ensemble)
Si vous êtes passionné(e) par la pizza, capable de vous adapter à différents styles culinaires et souhaitez rejoindre une équipe qui valorise le travail bien fait, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et lettre de motivation.
Nous avons hâte de vous rencontrer !
