Hôte / Hôtesse d'accueil

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informations générales

Le Couvent des Minimes recherche son nouveau talent en Restauration pour ses deux restaurants : un gastronomique, 1* au Guide Michelin et un bistronomique.

- Responsable de l'accueil client : répondre aux demandes, les installer, gérer les réservations, les plaintes clientes à reporter au responsable.
- Établir le plan de salle avec le placement des réservations.
- Contrôler les réservations du jour et vérifier les événements spéciaux de la journée. Prise de connaissance des activités du jour de chaque client.
- Assurer la partie relationnelle (saluer les clients à l'arrivée et au départ, tour d'hôtel).
- Mettre à jour les CARDEX clients.
- Inciter habillement les clients à déposer un commentaire sur nos plateformes.
- Gestion des encaissements.
- Transition en salle une fois l'accueil des clients achevé.

Rythme de 4 journées continues et 1 coupure.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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