informations générales
La Réunion
Dans le cadre de son développement, un établissement hôtelier de 3* situé en zone balnéaire (163 chambres / 2 restaurants /1 bar) recherche sa ou son Gouvernant(e) Général(e) pour renforcer ses équipes, ( poste sans coupure)
Rattaché(e) à la direction générale, vous avez pour principales missions :
d'assurer un haut degré de satisfaction client, de manager l'ensemble de l'équipe housekeeping (HSK) , de superviser le travail des assistantes gouvernantes, des femmes/valets de chambres et des employés polyvalents, d'organiser les tâches journalières de l'équipe en tenant compte de l'activité, de coordonner le travail avec la réception et le service technique pour la maintenance des chambres, d'effectuer des audits et donner du feedback à la direction, de superviser l'optimisation des chambres dans le respect des délais, de superviser la qualité du linge : conformité aux standards de l'établissement, de veiller au suivi des stocks des produits d'entretien et d'accueil, de superviser les inventaires, de formaliser les procédures et veiller à leur stricte application, de rencontrer les différents fournisseurs et négocier des tarifs, de gérer le personnel et d'optimiser les ressources ; contrôle de la masse salariale et gestion des extras, de superviser des plannings en tenant compte des contraintes (activité, congés payés etc.), de veiller à la sécurité des biens et des personnes.
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d'assurer un haut degré de satisfaction client, de manager l'ensemble de l'équipe housekeeping (HSK) , de superviser le travail des assistantes gouvernantes, des femmes/valets de chambres et des employés polyvalents, d'organiser les tâches journalières de l'équipe en tenant compte de l'activité, de coordonner le travail avec la réception et le service technique pour la maintenance des chambres, d'effectuer des audits et donner du feedback à la direction, de superviser l'optimisation des chambres dans le respect des délais, de superviser la qualité du linge : conformité aux standards de l'établissement, de veiller au suivi des stocks des produits d'entretien et d'accueil, de superviser les inventaires, de formaliser les procédures et veiller à leur stricte application, de rencontrer les différents fournisseurs et négocier des tarifs, de gérer le personnel et d'optimiser les ressources ; contrôle de la masse salariale et gestion des extras, de superviser des plannings en tenant compte des contraintes (activité, congés payés etc.), de veiller à la sécurité des biens et des personnes.
