informations générales
Paris
Orfea, qui sommes-nous ?
Créée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 300 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national.
Orfea, quelles sont nos missions ?
Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an.
Offrir des solutions clef en main pour l'organisation de réunions et de séminaires.
Orfea, quelles sont nos valeurs ?
Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité.
Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes.
La Société fonde ses recrutements sur les seules compétences, expériences professionnelles, formations et qualifications des candidats.
Vos missions principales :
L'équipe de la résidence hôtelière de Paris Austerlitz (143 chambres) recherche son ou sa futur(e) collègue Employé(e) Polyvalent(e) en CDI temps partiel 12h/semaine sur 2 jours.
Rattaché(e) au Directeur de Résidence et aux 2 adjoints de direction, vous êtes le garant du bon déroulement du petit déjeuner et vous contribuez au respect de la promesse client.
Pour cela, vous avez pour principales missions :
1- Relation/service clients
Organiser l'accueil et la prise en charge des clients au service petit-déjeuner :
Etablir un relationnel de qualité avec les clients
Etre à l'écoute du client, le renseigner et répondre à ses demandes
Veiller à la qualité de la prestation proposée au client ;
Veiller au bon retour des clients et à leur satisfaction ;
Véhiculer l'image de marque de la résidence et de la société Orfea auprès des clients et des autorités locales SNCF ;
2- Gestion des stocks
Mettre en place, réapprovisionner et débarrasser le buffet petit-déjeuner ;
Faire les inventaires des stocks alimentaires et des stocks de vaisselle ;
Contrôler et ranger les livraisons ;
Participer à la bonne organisation des réserves ;
Suivre les statistiques du nombre de petit-déjeuner servis et préparer les commandes de réassort.
3- Nettoyage et hygiène
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des appareils électroménagers, de la vaisselle, ainsi que des espaces communs (office, cuisine destinée aux agents et au personnel) ;
Respecter les normes d'hygiène et la chaine du froid
Assurer la traçabilité des produits
Gestion du rangement conformément aux procédures HACCP (étiquetage produits, rangement, entretien des espaces de stockage, suivis)
Votre profil
Vous êtes un(e) étudiant(e) dynamique et recherchez une expérience riche pour votre avenir professionnel, ou vous recherchez un complément d'activités ou un contrat à temps partiel ?
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Excel, Word).
Vous faites preuve de volonté, de réactivité et d'autonomie ? Alors venez tenter l'aventure Orfea !
Rémunération et avantages
613.60 € bruts/mois
13ème mois à partir d'un d'ancienneté
Part variable sur objectifs
Prime de participation
Mutuelle-prévoyance avantageuse
Le poste est à pourvoir en CDI temps partiel 12h/semaine sur 2 jours.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireCréée en 2003 du rapprochement entre les groupes SNCF et Accor, Orfea assure l'hébergement du personnel SNCF en déplacement professionnel grâce à 300 collaborateurs exerçant leur métier avec passion sur tout le territoire national.
Orfea, quelles sont nos missions ?
Proposer un hébergement sur-mesure au sein du réseau des résidences Orfea et des prestataires hôteliers pour une activité d'1.3 million de nuitées/an.
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Engagement, coopération, satisfaction client, sens de l'hospitalité.
Au-delà de l'exigence sur les fondamentaux Accueil, Confort, Propreté, Orfea s'assure du développement des compétences de ses collaborateurs, en proposant des parcours formation adaptés et sur-mesure aux besoins des équipes.
La Société fonde ses recrutements sur les seules compétences, expériences professionnelles, formations et qualifications des candidats.
Vos missions principales :
L'équipe de la résidence hôtelière de Paris Austerlitz (143 chambres) recherche son ou sa futur(e) collègue Employé(e) Polyvalent(e) en CDI temps partiel 12h/semaine sur 2 jours.
Rattaché(e) au Directeur de Résidence et aux 2 adjoints de direction, vous êtes le garant du bon déroulement du petit déjeuner et vous contribuez au respect de la promesse client.
Pour cela, vous avez pour principales missions :
1- Relation/service clients
Organiser l'accueil et la prise en charge des clients au service petit-déjeuner :
Etablir un relationnel de qualité avec les clients
Etre à l'écoute du client, le renseigner et répondre à ses demandes
Veiller à la qualité de la prestation proposée au client ;
Veiller au bon retour des clients et à leur satisfaction ;
Véhiculer l'image de marque de la résidence et de la société Orfea auprès des clients et des autorités locales SNCF ;
2- Gestion des stocks
Mettre en place, réapprovisionner et débarrasser le buffet petit-déjeuner ;
Faire les inventaires des stocks alimentaires et des stocks de vaisselle ;
Contrôler et ranger les livraisons ;
Participer à la bonne organisation des réserves ;
Suivre les statistiques du nombre de petit-déjeuner servis et préparer les commandes de réassort.
3- Nettoyage et hygiène
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des appareils électroménagers, de la vaisselle, ainsi que des espaces communs (office, cuisine destinée aux agents et au personnel) ;
Respecter les normes d'hygiène et la chaine du froid
Assurer la traçabilité des produits
Gestion du rangement conformément aux procédures HACCP (étiquetage produits, rangement, entretien des espaces de stockage, suivis)
Votre profil
Vous êtes un(e) étudiant(e) dynamique et recherchez une expérience riche pour votre avenir professionnel, ou vous recherchez un complément d'activités ou un contrat à temps partiel ?
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (Excel, Word).
Vous faites preuve de volonté, de réactivité et d'autonomie ? Alors venez tenter l'aventure Orfea !
Rémunération et avantages
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Part variable sur objectifs
Prime de participation
Mutuelle-prévoyance avantageuse
Le poste est à pourvoir en CDI temps partiel 12h/semaine sur 2 jours.
