informations générales
Aurillac
Vos missions seront les suivantes :
Réaliser la production des préparations froides et chaudes (entrées et desserts),
contrôler la qualité de la production
Contrôle des stocks
respecter la chaîne du froid.
Effectuer et contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, -
Coordonner l'activité d'une équipe avec des apprenti(e)s et superviserez la préparation des produits culinaires,
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire.
Savoirs être : rigoureux, curieux, responsable, motivé, autonome
Poste à pourvoir immédiatement
Heures de travail : Mardi soir, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi en coupure, Dimanche uniquement le midi.
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contrôler la qualité de la production
Contrôle des stocks
respecter la chaîne du froid.
Effectuer et contrôler le nettoyage des locaux et du matériel, -
Coordonner l'activité d'une équipe avec des apprenti(e)s et superviserez la préparation des produits culinaires,
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire.
Savoirs être : rigoureux, curieux, responsable, motivé, autonome
Poste à pourvoir immédiatement
Heures de travail : Mardi soir, Mercredi, Jeudi, Vendredi et Samedi en coupure, Dimanche uniquement le midi.
