informations générales
Gorron
Les missions qui vous sont proposées sont les suivantes :
- Participer à la création et à la conception de nos nouvelles recettes dans le cadre de nos innovations en lien avec le chef de projet R&D
- Travailler sur l'amélioration de nos recettes
- Organiser et participer aux dégustations relatives aux projets R&D et qualité
- Participer à la veille technologique et concurrentielle en matière de tendances culinaires
- Veiller au bon fonctionnement du laboratoire et des équipements (gestion des stocks, échantillothèque R&D, .)
Profil recherché
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration et/ou R&D avec une expérience significative au sein d'une brigade de cuisine et avez l'envie d'apporter vos compétences culinaires et votre créativité au sein de notre équipe, alors n'hésitez plus et postulez !