Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Au sein de notre atelier de fabrication , les principales missions qui vous seront confiées :

- Suivre le programme et les fiches recettes pour assurer la qualité de fabrication de nos produits.
- Fabrication des produits de charcuterie ( saucisserie, pâtés, boudins...)
- Respecter et surveiller les temps de cuisson
- Surveiller les différentes phases de cuisson
- Nettoyer le matériel et l'atelier
- Réaliser la traçabilité.

Conditions spécifiques :
travail en zone réfrigérée et/ ou zone chaude selon les besoins
Port de tenue professionnelle

Horaire journée
du lundi au vendredi
prime annuelle + intéressement