Chef de brigade de réception hôtelière

Poste en CDI - A pourvoir dès septembre 2024 - 39h/semaine - Horaire en continue - Travail de nuit
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de brigade H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique et l'hôtellerie de luxe situé à Chambord (41)
Missions :
- Assurer toutes les tâches du réceptionniste et night audit, veiller au bon déroulement du shift et de la qualité du service
- Assister l'assistant(e) chef de réception dans la gestion et l'optimisation du service, organisation, planification du travail de son équipe et contribution de la formation et l'encadrement du personne de réception
- Préparer les arrivées et les départs du jour, accueillir les VIP, assurer le suivi pendant le séjour, gérer les réclamations et faire un rapport de l'activité
- Superviser la facturation, les encaissements et sécuriser le chiffre d'affaire d'hôtel
- Veiller à l'ordre, la propreté et la sécurité dans le hall
Profil :
- Connaitre le fonctionnement d'un établissement hôtelier
- Aimer le management et le contact avec la clientèle
- Savoir utiliser l'informatique, communiquer, s'adapter à interlocuteur et gérer ses priorités,
- Être disponible (pour la clientèle), diplomate, organisé(e),
Rémunération :
- 2227 euros brut/mois (avec avantages : 2393 euros brut/mois + prime de 40 euros brut de nuit)
Horaire :
- Continu
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie (18,20 euros net/mois + l'entreprise procure les uniformes à vous de les nettoyer)
- Pour le service de la cuisine prise en charge des chaussures de sécurité à hauteur de 50 euros
- Prime de carburant (400 euros/an net par salarié)
- Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
- Prime de 13 ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté (une fois juin et une autre en novembre)
- Prime additionnelle (10% du dépassement du chiffres d'affaires mensuels est reversé à chaque salarié)
- Logement mis à disposition (colocation de 250 euros/mois déduit du salaire + colocation de 2/3 personnes par appartement)
- Parking gratuit
- Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateurPour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########.
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