informations générales
Hauts-de-Seine
Pour une entreprise collective qui travaille des produits frais, nous recherchons des CHEFS DE CUISINE H/F sur le 92
Votre volonté est de réaliser des prestations de qualité avec des produits frais et circuits courts.
Vous avez du talent, êtes passionné par la l'envie de faire aux autres et de passer un bon moment.
VOS MISSIONS
- Assurer la conformité aux normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
- Organiser la cuisine et superviser l'ensemble des préparations culinaires, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Gérer les commandes de marchandises,
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en développant les compétences et en encourageant la cohésion.
- Minimiser le gaspillage.
PROFIL SOUHAITE
- Expérience en tant que Chef de Cuisine avec de bonnes bases, l'expérience en restauration collective est un plus
- Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Leadership naturel et excellent esprit d'équipe,
- Créativité et sens de l'initiative, toujours prêt à proposer de nouvelles idées.
- Organisé et à l'aise avec l'outil informatique
NOS CONDITIONS
We libre, horaires 7h/15h
- Repas pris en charge à 100%
- Mutuelle santé complète.
- 13ème mois de salaire.
- Remboursement de 75% de votre titre de transport.
Des perspectives d'évolution et accompagenement
Prise de poste rapide
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre volonté est de réaliser des prestations de qualité avec des produits frais et circuits courts.
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VOS MISSIONS
- Assurer la conformité aux normes HACCP et maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
- Organiser la cuisine et superviser l'ensemble des préparations culinaires, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Gérer les commandes de marchandises,
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en développant les compétences et en encourageant la cohésion.
- Minimiser le gaspillage.
PROFIL SOUHAITE
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- Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité.
- Leadership naturel et excellent esprit d'équipe,
- Créativité et sens de l'initiative, toujours prêt à proposer de nouvelles idées.
- Organisé et à l'aise avec l'outil informatique
NOS CONDITIONS
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- Repas pris en charge à 100%
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- 13ème mois de salaire.
- Remboursement de 75% de votre titre de transport.
Des perspectives d'évolution et accompagenement
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